2011/10/8

只今、カツオのおろし方の実践中  

カツオマイスター実施中

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2011/10/8

マンにまかせて・・・^^  地域興し

    おはようございます。

    いよいよ本日から2日間の日程で
    「第1回枕崎カツオマイスター検定」が
    実施されます。
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    聞くところによると106名の受講者が
    いるとのこと?
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    ここ数日、限られた時間の中で
    カツオマイスターのテキストに
    目を通しました。

    私にとっては、
    知らない言葉、知らない内容がほとんどでした。

    枕崎に来て20年以上も経っているのに
    なぜ、今まで
    興味を持ってみなかったんだろうと
    思うとことでした。

    テキストの内容には
    枕崎を支えてきた、ロマンも詰まってます。

    読みながら、色々と興味も湧いてきて、
    また一段と枕崎への愛着が増したようです。

    とは言え、テキストを閉じると
    頭の中がごちゃごちゃになっていて

    実際のところ、書いてある内容は
    全くのところ右から左

    説明しろと言われても
    ほとんど覚えていない始末です。

    十分いい訳になりますが、
    頭が固い、悪いということでしょうか?

    こんなことで
    今日を迎えてしまいましたが、

    参加することに意義があると
    自分に言い聞かせ、

    この2日間の視察、実習、講習など
    楽しく参加してきたいと思っています。

    検定試験は すべてを「マン」にまかせ
    天命を待つと言うことで・・・

 そして、今夜

    「カツオについて語り合う夕べ」に
    家族で参加することにしています。

    と言うことで、誠に申し訳ありませんが

    本日の五条の営業
    臨時休業とさせていただきます。

    昨夜は、千葉県の方から
    このマイスター検定のために
    来られたと言うお客様が来て下さいました。
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    いろいろお話する中で
    この検定が

    右上がりに全国に広まっていくように
    私も枕崎市民の一人として

    頑張る価値あるものだと
    再確認させて頂きました。

    本日、受付もさせていただく予定です。
    よろしかったら、

    「ブログ見たよ。」って
    お声かけ下さい^^

   なにはともあれ、受験者の皆さん
   頑張りましょうね^^
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