2012/9/24

美味しい焼酎できますように・・・  ほのぼの日記

   先日の小雨の中、
   まちの駅の数人の皆さんで芋堀りしました。
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   今日は、そのカライモの仕込み体験に
   明治蔵に行ってきました。

   かめ壺にふかしたカライモをいれて
   かき混ぜる作業です。

   今日は、広報のKさんが
   特別参加でお手伝い頂きました。
    「ありがとうございました。」

   私はもう3年目となります。
   年々手つきが様になっているのでは?

   と自分では自負しています^^

   汗ばむぐらい力と想いを込めました。

   きっと美味しいかめ仕込みの焼酎
   『天地一杯』
   12月頃にはでき上がります。

   美味しい焼酎できますように・・・^^

   自分達で植えた苗を植え、芋を掘り
   そして、仕込みまで・・・

   でき上がるのが楽しみ楽しみです。

   できれば今度は、瓶詰にも
   立ち合ってみたいものです。
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   みなさんも 「天地一杯」
   是非、飲んでみて下さいね。
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