2013/6/18

わざわざ  

今夜はわざわざ
五条に来て下さったお客様がお二組

カウンターのお客様は
東京からイキイキ鰹を食べに

座敷のお客様は
鹿児島市内から
枕崎鰹船人めしを食べに


わざわざ来て下さったみたいで

本当にありがとうございました。

「美味しかった」って言って貰えて

良かったです(*'▽'*)

      携帯から

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2013/6/18

ちょっと暇(つд`)  

新鮮な鰹入ってます〓

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2013/6/18

メーセージ^^  

  昨日、頴娃町から来て下さる
  お客様から

  ブログのメーセージBOXに
  コメント頂きました。

  『16日NHKの番組で、かつおの流通から
   食べ方の内容の放送を見ました。

   その中で、チンコ(心臓)の刺身と

   血合いのユッケ
   (血合いを適当な置きさ大きさに切り、
    卵の黄身、ごま、醤油などであえる)

   の料理でした。
 
   もちろん、新鮮な場合ですが、
   捨てるところないんですね。

   かつおの更なる可能性信じました。』


  私、テレビを見ていないので
  こう言う情報頂ければ、

  すごく有り難いです。  
  「Hさんありがとうございました。」
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   新しいカツオでなければ対応できませんが、
   是非、重ちゃんに挑戦して貰います。

  今朝はまた、珍子取りに出かけました。
  この珍子は、かつお節工場(いでごや)の

  珍子なのでお刺身では食べれません。

  重ちゃんが下味をつけて
  天ぷらにしてお出ししています。

  臭みなくて好評です。

  地元の方々も 最近は珍子を食べる機会が
  あまりないようです。

  「珍子久しぶりだぁ〜」って
  喜んでくれます。

  喜んで貰えるから・・・
  早朝からでも珍子取り 頑張れるんです^^
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  五条は休み明けです。
  今週もよろしくお願いします。
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2013/6/18

やっぱいいよねぇ〜^^  風景

  おはようございます。

  
  昨日は一日
  七夕旗、協賛広告のお知らせに
  枕崎を回っていました^^

  お天気が良くて暑かったものの
  あちこちの風景が

  私を楽しませてくれました。

  やっぱ枕崎、いいよねぇ〜^^

  
  あいにくマイカメラ入院中のため
  携帯画像です。

  カメラが恋しいです。
  はやく良くなって帰ってきてほしいです^^
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  その途中、
  可愛い方に出会ったのでパチリ^^
  パパさんそっくりです。
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      codomoのcodomoさんでした
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