2014/5/31

すっきりしてよね・・・^^  にこにこ日記


  おはようございます。

  暑い日が続いています。

  晴れていても、
  お空はすっきりしてません。

  よそから来られたお客様、
  開聞岳が良く見えないと・・・

  たまにか、また一度しか
  枕崎の来られない方に、

  本当の青い空や海や
  輝く緑色を見て貰いたかったのに・・・

  と 最近のどんより色に想うわたしです。


  さてさて、またまた朝の散歩道

    不思議な芸術作品みっけです^^
    虫さん途中で命尽きた模様かなぁ?

    でも、2匹だったので、
    寂しくなかったかもね^^   
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    かたつむり、木いちご、野バラ?
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    トマト、茄子の花、赤いはっぱ
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    昨夜の神戸出身のお客様

    お話していると、偶然にも
    お母様の実家は、我が家のすぐ近くだとか・・

    私の朝の散歩のお話に
    お付き合いくださいました^^
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    隣のお客様も滋賀県からのご夫婦
    奥様は、岩戸町出身だとか・・・

    ゆっくりした昨夜の五条のカウンター
    枕崎の事など

    ご一緒に、楽しい会話で
    嬉しい時間、過ごさせて貰いました^^

    ありがとうございました
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    それから、夜遅くに 愛媛県のお方から
    昨日UPした「枕崎」ちょうちんの

    ご注文2個頂きました。

    購入して、送らせて貰います。

    遠い所に「枕崎」飾って貰えるのは
    嬉しいですよね^^

    W様^^ありがとうございます。


    明日は木口屋ランチになってます。

    申し訳ありませんが、
    予約でいっぱいになってます。

    次回の日程決まり次第
    またお知らせさせて貰いますね。

    では、今日もいい日になりますように
    お空、すっきりしてよね・・・
                 ―hiromi―
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2014/5/30

衝動買い(´▽`)ノ  にこにこ日記

    おはようございます^^

    先日、地場センターで
    「枕崎」見つけました。

    思わず衝動買い^^
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    こんな感じでお見せ前に・・・
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    何だか、嬉しくて・・・

    みなさんもお家の前に
    お一ついかがですか?


         自宅付近の散歩道^^
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      今日も一日、いい日にな〜れ
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2014/5/29

頑張んなきャ・・・^^  にこにこ日記

  おはようございます。
  今日も暑くなりそうですね。

  さて・・・
  昨日もフルフル回転の私です。

  朝はサーモンと散歩
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  店に出勤、昼のご予約の準備

  七夕関係の打ち合わせで
  ある方を訪問

  お昼の営業
       大分からのお客様^^
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  お片付け

  昆鰹プロジェクトのお蕎麦開発会議
  出席

  夜の営業準備

  夜の営業
     女性お一人旅の神奈川からのお客様^^  
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  お片付け

  チュウハイ一杯^^

  一日が終われた事に感謝しながら
  爆睡zzz

  そんな一日でした。


  また朝になって・・・
  こうしてブログ綴って
 
  ふと、思った事、

  忙しいと言うことは、
  それだけ、出会いあり、会話あり 楽しみあり・・・

  今日もすることだらけ^^
  頑張んなきゃ

  ひとりごとかなぁ?
               ―hiromi―
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2014/5/28

進化し続けること・・・  料理

      引き続きは、五条です。

   先日、天下の「なだ万」の料理長の
   木浦様が、ご家族でおいで下さいました。

   このBigなお方は、枕崎出身。

   この日の私
   ちょっとお出掛けしていて、

   ご来店時には、留守していて
   申し訳ない次第でした。

   が、あの笑顔で対応して下さり
   木浦様のお人柄に感謝でした。

   そして、木浦様から
   雑誌を頂きました。

   その雑誌には、
   ご本人の記事が載っていました。
   
   読ませて頂きましたが、

   素晴らしいお方・・・
   この言葉に尽きる想いです。

   読みながら、涙がこみ上げてくる
   熱い想いは・・・?

   この方の少しでも
   見習うことができればと

   もちろん、
   足元にも及ばないかも知れないですが、

   まだまだの私に、重ちゃんに

   これから先のお手本
   ご指導頂いた気がしました。

   ご本人から頂けるなんて
   感激の私、宝物にしたいと思います。

   そして、「食の町枕崎」の未来にとっても
   まさしくお手本となる内容が書かれています。

   
   この雑誌、コンビニなどにあるそうです。
   是非、お手にとってご覧下さい。

   そして、何か一つでも
   この中に書かれている事を

   私達の中に活かしていければ
   きっと 木浦様も喜んで下さるのではないか?

   そう思う私です。

    「木浦様、本当にどうも
          ありがとうございました。」

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       ここからは、五条のお料理^^
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2014/5/28

おもてなし第6弾、まだまだ・・・  枕崎


  おはようございます。

  昨日は、観光客おもてなし第6弾の日でした。

  今回もこのおもてなしの取り組みに
  参加してくれた方々と

  関西からの枕崎30分の滞在の観光客の方に
  精一杯のお声掛けさせて貰いました。

  枕崎の魅力をお伝えして、
  また枕崎に来て貰いたいと

  想いは次への繋がりです。

  6弾ともなると慣れっこかとも
  想われますが、

  その都度違うお客様との会話は
  いつも新鮮です。

  昨日も少ないお客様ではありましたが、

  やはりお帰りには、笑顔で
  手を振って下さいました。
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  みんなの一生懸命さが
  伝わってくれていればいいなぁ?
  
  まだまだ続くこのおもてなし

  まだまだ、充実してるとは言えないと
  思うところです。

  次回からも、更に喜んで貰えるように

  もう少し、しっかりした企画、計画を立て
  取り組みたいと考えます。

  
      ご参加のみなさん^^
           ありがとうございました。
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2014/5/27

募集中!  地域興し

    枕崎七夕の会からのお知らせです。
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    6月2日(月)PM6:30から
    「全体会」を開催します。

    昨年の関係者の方には
    ご案内させて貰っていますが、

    今年、お手伝い頂ける方がいましたら
    是非、ご参加下さい。

    ご連絡お待ちしています。
    よろしくお願いします。
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2014/5/26

同級生☆二人展☆  音楽

   引き続き昨日の話題♪

   昨夜は、サロン・ド・クワハラでの
   加藤勝海氏&森 一浩氏

   二人展のオープニングイベントに
   少しだけ参加させて貰いました。

   同級生同士という事で
   昨夜は、このお二人の同級生の方々が
   たくさんお集まりになられました。

   そのオープニングに叙情派RENSのみなさんが
   コンサートをしてくれたのでした。
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   ここでも和やかに楽しい時間を
   過ごさせて貰いました。

   素晴らしい芸術作品をバックに
   作品を物語るようなRENSの優しい歌声が 

   心地よく響き渡っていました♪x3

   この二人展は 6月3日(火)までです。
   是非、足をお運びください 
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タグ: RENS

2014/5/26

「命、かぎりあり 想い、限りなく」  ほのぼの日記

  こんばんは^^
  本日は、五条は定休日

  今日も一日走り回っていた私です。

  
  まずは、昨日のお昼に参加させて頂いた
  「山内タミ子」さんの

  出版記念祝賀会の話題です。  
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  私と山内さんとの出会いは、
  「きらめきサロン」でした。

  その山内さんが、ご本人念願の本を
  出版されたのです。

  
  山内さんのお人柄に引き寄せられて
  集まられた皆さんは

  この努力の成果を心からお祝いしていたと
  思えました。

  何とも言えない温かな空気に包まれた
  数時間だった気がします。

  まだ、読まれていない方に

  山内さんの命限りある中の
  想い限りなく生きて来られた

  その人生の道のりを描いた
  素晴らしい内容を

  是非、お手にとって
  ご覧になって貰いたいです。
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   最後になりましたが、
   「山内さん、本当におめでとうございます。
   枕崎に生きる女性の大先輩として誇りに思えます。
   まだまだこれからこそ、喜びと楽しみの中で
   想いを一つずつ 実らせて貰いたいと感じます。
   そのお姿をお手本にしながら、私も頑張りたいと
   思わせて頂きました。 和やかな素敵な時間を
        どうもありがとうございました。 ―浩実―」
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2014/5/25

出来上がり第ニ弾(^o^)  

鰹節
焼いたり蒸したりお菓子です(´▽`)ノ

喜んで貰えたらいいなぁ?(*⌒▽⌒*)

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2014/5/25

出来上がり第一弾(o^-^)  


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2014/5/24

ふしの日プレゼント(´▽`)ノ  

ご来店お待ちしています(o^-^)

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2014/5/24

私はあきんど(商人)・・・^^  にこにこ日記


  おはようございます。

  いいお天気になりました。
  今日も暑くなりそうな枕崎ですね。

  一昨日の堺市からお見えのお客様
  昨日もおいで下さいました。

  枕崎に来たら、鰹節工場の見学をして貰いたいと
  お話していたので、

  昨日、いでごやの見学に行かれたみたいで
  感動されたと喜んで下さいました。

  また、明治蔵や火の神公園などなど
  枕崎をゆっくり満喫して貰えたみたいです。

  そして、五条でも最後の夜を
  横にいたお客様との会話を弾ませながら
  美味しく過ごして頂けました。

  なんとなくお別れが淋しく思うほど
  打ち解けさせて貰いました。

  「A様、本当にありがとうございました。
   またの日がある事を楽しみにしています。」

  そして、女性お一人のお客様
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  開聞岳登山に来られたと言う事で
  五条でも鰹料理に喜んで下さいました。

  このお方ともいろいろお話できて
  よそからのお客様との出会いが、

  温かさに加えて 
  深く感じた昨夜の営業でした。

  もちろん、地元のお客様とも・・・
  忙しい時は、ゆっくりお話はできないですが、

  美味しいと言う中には
  会話が美味しいも

  きっと料理をさらに美味しくさせることだと
  そう思う私でした。

  ご来店下さった皆々様
  ありがとうございました。
  
    2夜連続で来てくれたA様のお土産^^
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2014/5/23

過去が現在に、また未来に・・・  ほのぼの日記

  おはようございます。


  人には毎日のリズムがありますね^^
  私にも・・・


  今日から生活リズムが少し変わります。
  慣れるまで なんとなく不安ですが・・・

  「案ずるより産むが易し」
  この気持ちで頑張ります^^


  さて、昨日は嬉しいお客様が
  来て下さいました。

  お一人は、昨年10月に
  「柳田孝子 抒情コンサート」の関係者の方で
  五条に団体で来てくれたお客様です。

  兵庫県の西宮からおいで下さいました。
  10月に来られた時に、五条を気にいって下さり、

  是非またとの想いで来て下さったみたいです。
  生の鰹とビンタ塩煮を

  喜んで食べて頂けました。

  そして、偶然にも もうお一組のお客様も
  昨年10月に来てくれて

  先日は、大阪の新聞に私が載っていたと
  新聞記事を わざわざ送って下さった
  お客様です。

  その時のブログはこちら

  今回は息子さんを連れて
  大阪堺市から、五条に来るのを目的に
  おいで下さったそうです。

  同じ時期で、同じ想いのリピーターの
  二組のお客様と

  カウンターで楽しい時間
  過ごさせて貰いました。

  ご一緒にお写真お願いしました^^
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   頂いた堺市のお土産
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  遠くから五条に想いを寄せて頂いて
  本当に嬉しい重ちゃんと私です。

  ありがとうございました。

  そして、もう一つ
  大阪からもう一つ連絡頂きました。

  「ぶえん鰹スタンプラリー」の
  宣伝に 3月の大阪に行かせて貰った時の記事が

  ネットでも紹介されていいるとのことでした。
  その記事←ご覧下さい^^
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   こうして、過去が現在に、また未来に
   繋がっているということに、

   毎日の出会いの一つ一つに
   想いを込めての時間が

   実を結んでいくんだと
   とても温かく嬉しく思う私です。

   さて、いいお天気です。

   みなさんにとって
   今日もいい日になりますように^^
              ―hiromi―
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2014/5/22

旅路の最後まで・・・  ほのぼの日記

  おはようございます。

  相変わらず、とどまる事を知らない私。
  昨日は、結の会総会に参加でした。

  「結の会」とは、枕崎異業種交流会のことです。

  参加者の顔を見渡せば、
  5年以上続いてきたこの会の仲間達

  目に見えない絆で
  繋がっていることを感じながらの会合でした。

  どんな絆か?と言うと
  想いを素直に語れる

  私にとってはそう言う場所であると
  思いながら、

  言いたい事、想いを語らせて貰ってます。

  枕崎を活性化させようと、多くの方が
  それぞれに頑張ってくれています。

  その頑張りが、単独で終わらないように
  その努力が 一つに結ばれていくように

  「結の会」と言う会の名にふさわしい
  活動に、これからも期待しながら、

  できる事で活動していきたいと
  そして、仲間をもっと増やしたいと

  改めて思いながら、帰ってきました。    
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  さて、話は変わります。
  朝ドラの話題です。

  先日の一コマで
  心にとどめておきたかった

  校長先生の卒業式のお言葉です。

  もちろん、学校を卒業する若者にへの
  メッセージでは ありますが、

  「旅路の最後まで・・・」
  最上のものを求めていける人生を

  私も送ることができたらいいなぁ?
  そう感じた内容でした。

  では、その時のお言葉です。

 わたしの愛する生徒たちよ
 我とともに老いよ 

 最上のものは なお後にきたる

 今から何十年後かに 
 あなた方がこの学校生活を思い出して、

 あの時代が一番幸せだった、楽しかったと
 心の底から感じるのなら、

 わたしはこの学校の教育が
 失敗だったと言わなければなりません。

 人生は進歩です

 若い時代は準備のときであり、
 最上のものは過去にあるのではなく
 将来にあります

 旅路の最後まで
 希望と理想を持ち続け
 進んでいくものでありますように



 では、
  今日も一日いい日になりますように・・・^^
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2014/5/21

We Love Makuの会♡  会合

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  「結の会」

  随時会員募集中!

  定例会の視察大歓迎!  


  毎月21日に定例会を開いています。

  異業種の方と意見交換すると、
  自分が思っても見なかった発想が
  生まれてきます。  

  と言う事で、本日 午後2:30から
  枕崎水産センター2階会議室にて

  59回めの定例会です。
  もう5年を経過しています。

  お時間ある方、是非ご参加下さい

  
        私^^ お仕事もしています。 
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    美味しいお魚
        食べにもおいで下さい
              ―すし匠 五条―

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