2016/3/31

ネーミング募集します^^  すし匠五条

おはようございます
の朝になりました。

昨日、何かしらブログを綴るつもりでしたが、
思い浮かぶネタがなくて

今朝になってしまいました。
ごめんなさいね↓^o^;

昨日のランチタイムには
お友達3人が来て下さり、出汁愛そばを
食べてくれました丼

昆鰹お出汁と手打ちのそばの
五条自慢の縁結び出汁愛そば

美味しいと出汁まで全て完食して頂き
ありがとうございました。

麺類ということで 夜の〆にもいいですが、
昼の方が 喜んでもらえるかも知れませんね

枕崎あげてPRしている
コンカツプロジェクト開発のメニュー

 「枕崎大トロ丼」


 「枕崎鰹船人めし」


 「縁結び出汁愛そば」

これを多くの人に食べて貰いたいがために
枕崎ぶえん鰹スタンプラリーに合わせて

不定休ではありますが、お昼の営業を
始めています

是非、お昼にもお立ち寄り下さい


そして、昨夜のお客様の中に
いつもブログをご覧下さっている方がいて

新メニューの『鹿籠豚巻き鰹フライ』の
ご注文頂きました。

数人で食べて頂いたご感想は、

「何も言わなければ、柔らかいヒレかつを
食べているみたいだ」と絶賛して下さいました

生の鰹の周りにぐるぐると
鹿籠豚のバラ肉の部分を巻いてフライにしています。

「インパクトのあるネーミングを考えれば?」と
おっしゃって下さいました。

『枕崎かつおブゥーブゥー』では
どうでしょうね?

この場ではありますが、ネーミングの
募集をさせて頂きます。

選ばせて貰ったお一人様に【五条のお食事券 3000円】

コメント、メール、メッセージ、お電話で
お受けします。

〆切りは4月7日(木)です。
どうぞご応募お待ちしています

では、昨夜のお料理
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ネーミング募集の「鹿籠豚巻き鰹フライ」
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縁結び出汁愛そば
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枕崎鰹船人めし
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枕崎鰹大トロ丼  (タカエビ入り「〜寿〜」の画像はまだです↓
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*最近、パソコンの調子が悪くて
 切り取りやコピーしたものの
 貼り付けができません。

 今朝も文章と画像が合わせられませんTдT
 やり直す時間がないので

 パソコンの調子がいい時にやり直しますね。
 ごめんなさい↓^o^;

 
では、今日は年度末
思うこともいろいろですが、
今年度もありがとうございました。

明日からはもう4月ですね

「終わり良ければ、全て良し」で
締めくくりの一日、頑張りましょうね
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2016/3/30

いよいよ最終回?  

今朝は、朝からバタバタです?今日のブログは、後ほど?
あさが来た?
いよいよ最終回ですね?
「人生は、紙飛行機?〜?」どんな着陸になるのでしょうね???
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2016/3/29

最後は幸せのクローバー^^  ほのぼの日記

おはようございます
昨日の五条はお休みと言うことで

4月10日の『わざをぎ』に使う竹伐りに
かぐや姫^v ゜も参加してました

枕崎七夕の会で鍛えた私
少しはお役にたてたかなぁ?^v ゜

その中心となってくれるのは山崎巳代治ことみよじぃ
この方なしでは、何も始まらにぐらいの頼りになる方

もうお一人は、なんでもできる自然花のくまさん
流石の手さばき

あと、ちゃんサネ率いる私たち
頑張らせて貰いました。

ご苦労様でした↓^▽^

いつも思うことですが、イベントと言うもの
当日だけではなくて、

そこにいきつくまでの準備も
イベントの一環だと思うことです。

主催者は、イベントを楽しく成功させるためにと
みんなに喜んでもらえるようにと


見た目は冗談づくしだけど、内心は必死ですσ^┰゜
どうぞその声に耳を傾け、ご協力、お声かけお願いします
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春の光と風 身体いっぱいに・・・
なんとも気持ちのいい時間でした

美原町 木口屋 自然花は いつもいつも
私を癒してくれる居場所ですドキドキ
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最後は幸せのクローバークローバー

幸せいっぱいのイベントになりますように
願いながら、大人たちが必死に探す姿も
可愛いものでしたσ^┰゜^v ゜


では、五条の休み明け
今週もどうぞよろしくお願いします^▽^^v ゜^o^

皆々様のご来店心よりお待ちしています
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2016/3/28

鹿籠豚巻き鰹フライ&イベント情報  グルメ

おはようございます

春が少し足踏みしている枕崎ですが、
桜の開花が町どうしい瀬戸公園には
早くもお花見雰囲気を楽しむ方々も・・・

今日はいいお天気かなぁ?

昨日の五条もボチボチと・・・

カウンターに来てくれたご夫婦お二組のお客様
お顔見知り同士で、楽しい会話が弾みましたハートx2ハートx2

そんな会話と美味しい料理で仲睦ましく
癒されて貰えたら嬉しいものです

新メニュー【鹿籠豚巻き鰹フライ】
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 生の鰹を鹿籠豚にくるんでフライにしています。

 鹿籠豚の脂が 鰹の味をを優しく包み込んだ
 新たな美味しさ発見の一品です
 
 是非一度ご賞味下さいね^^

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今日は五条の定休日

また明日からよろしくお願いします。
ランチは水曜日からです


さてさて、枕崎のある仲間内で
準備が着々と進められているイベントが

4月9日 10日に開催予定です
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詳しい内容はこちらへ
      facebook(ちゃんサネ)

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4月10日(日曜日)

木口屋集落にある自然花ツリーハウス広場は
こんな感じで人・人・人が集まります
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そして、その真中にはグランドピアノ
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どんな楽しいイベントになるのでしょう
想像できないぐらいのスケールに・・・

まずは、足をお運びくださいね^v ゜
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2016/3/27

春うららか・・・^^  にこにこ日記

日曜日の朝、おはようございます

昨日は、春うららかな爽やかな一日でしたね

昨日の南日本新聞に載せて貰いました
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工夫を凝らした五条の大トロ丼も
是非食べに来て下さいね


そしてお昼には 
懐かしいお友達が来て下さり、

その鰹大トロ丼〜寿〜と昆鰹出汁愛そばを
ミニミニセットで食べて頂きました丼丼

最後は昆鰹かりんとうも・・・

その後、スタンプラリーで
枕崎の春をも楽しんでくれたみたいでした

「ご来店ありがとうございました↓^▽^
 喜んで貰えてよかったです。
 私も元気なTちゃんに出会えて嬉しかったですドキドキ
 また来て下さいね

そして、夜の営業も久しぶりに大入り^^
それぞれに美味しい五条楽しんで下さり
「どうもありがとうございました↓^v ゜
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くび折れサバの刺身
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鰹、サバ、アジ、イワシ、イカ
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赤貝、鰹の腹皮、トロ、ヒラメ
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上にぎり、ウナギ巻き、そして刺身の残り巻き^^
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我が家に咲いていたお花
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では、お知らせポスターです
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ご協力よろしくお願いしますね


今日のランチは申し訳ありませんが、
お休みです↓^o^;

夜は通常営業です

今のところ、予定では
水曜日から土曜日がランチ営業となっています。

日曜日は、予約での臨時営業となりますので
よろしくお願いします。

肌寒い朝になっていますが、
気温差に気をつけて 今日も楽しくお過ごし下さい
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2016/3/26

ボチボチ^^  すし匠五条

おはようございます

「また寒くなったね´Д`」と
そんな会話になる昨日でした。

ランチののぼりをみて
通りすがりに来店下さったお客様、

大阪から、
ご両親の様子を見に来られたお客様に

ご来店頂けた昨日のお昼の営業でした。

夜の営業もボチボチでしたが、

久しぶりに来てくれたお友達との会話
なぜか?熱くなってしまうものです^▽^

春、夏にかけての 活気づく枕崎のために
ボチボチ始動開始が必要かなぁ?

そんな時期になったと言うことでした

今日もお昼は営業です。
皆様のご来店お待ちしています。

お刺身盛り
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イワシの刺身
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鰹珍子の串焼き(大好きなんだなぁ^^)とお客様
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鰹の真子(少し苦味のあるこの味が懐かしい)とお客様
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では、気がつけばもう土曜日でした
楽しい春の週末お過ごしください
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2016/3/25

熱過ぎる私でごめんなさい・・・  にこにこ日記

おはようございます

花冷えと言うそうで
少し冷たい風の吹く昨日でした晴れ台風

気温差に気をつけて過ごしましょうね

そんな昨日のお昼の営業
残念ながら「だんご」TдT

今日は、お客様来てもらえるかなぁ?^皿^

その後、「枕崎コンカツスタンプラリー全体会打ち合わせ会」に
出席してきました。

通年開催中のコンカツスタンプラリーですが、
なかなか広まっていない現状みたいで

会議の中で 盛り上げるための意見交換が
行われました。

今月号の広報誌にも 大きく取り上げられているので
ご存知の方も多いとは思いますが、

まだまだ他人事と言うことなのでしょうか?

この「コンカツプロジェクト企画」の原点に戻れば、

『市民の幸せのための企画』
そうであることをみなさんご存知でしょうか?

市民の幸せと言うことだから、
誰かがすると言う事でなく

市民一人一人が取り組むことに意味が
あるのではないでしょうか?

その取り組みが広がってこそ、
必然的に 県内外にも広まっていくことと思います。

今スタートした「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー」も
同じことだと思います。

ポスターやチラシ、リーフレットだけでは
多くの人は動きません。

そのポスター、チラシ、リーフレットを手にもって
想いを込めて、自分の言葉で伝えていく

そういう地道な努力をして 取り組む必要があると
思います。

元をたどれば、税金や助成金、協賛金で
行われている企画

その元手を上回る効果を見出してこそ、
価値あるものだと 私は思っています。

こういう風に綴る私の事
難しい人、ややこしい人、うるさい人

そう思われる方も少なくないと思います。
でも、すみません↓

それが私なんですよね^v ゜


どうぞ、自分から手を伸ばして
スタンプラリーに 参加して下さい。

そして、周りの方にも その魅力を伝授して下さい。

そして見つかる小さな幸せをいっぱい集めて
枕崎の幸せの未来に繋げていきましょう
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稚内でも・・・ドキドキ
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昨日のテレビでも・・・丼
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そして、五条でもできる限りのお客様に
言葉でお伝えさせてもらっています
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では、熱過ぎる私でごめんなさい↓^▽^
こんな私、五条ですが、今日も一日

どうぞよろしくお願いしますね
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2016/3/24

させて貰いましょうね^^  すし匠五条

おはようございます

昨日のお昼の営業
営業と言うことが知られていなくて

お客さまも少ないけど
昨日は、指宿方面からの5人様に来て貰えました。

「大トロ丼&出汁愛そばのセット」3名
「船人めし」1名
「ちらしずし&出汁愛そば」1名

と食べて頂きました。

喜んで貰えるおもてなしと言うことで

ランチメニュー以外にも
できるだけ、ご希望にお応えしたいと思っています。

そうそう、おいで頂いたお一人は
指宿でホテルを経営されてます。

「指宿コーラルビーチホテル」です。
大人の雰囲気の素敵なホテル、
一度、行ってみて下さいね

そして、このお方は、枕崎駅にある銅像をつくられた
「田原迫 華」さんのお兄様^^

若手でバリバリ、元気で素敵なお方でした
ご来店どうもありがとうございました↓^▽^
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そして、夜の営業
お客様が来店される時間がほぼ同じと

少しバタバタしてしまいましたが、
後はゆっくり美味しくくつろいで貰えたみたいです
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本日もお昼は営業です
初鰹くんも皆様のご来店、お待ちしています^v ゜

暖かくなって 初鰹と共に観光シーズンも到来です

枕崎あげて こられている観光客の皆様に
素敵な枕崎をお届けできるように

心からのおもてなしさせて貰いましょうね
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2016/3/23

手打ちの昆鰹出汁愛そば  すし匠五条

おはようございます

今日はお天気下り坂みたいですが、
お昼は元気に営業です

メニュー限定ですが、食べにおいで下さいね
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今、五条では最初に
手打ちの昆鰹出汁愛そばをお出汁しています。

稚内の昆布と枕崎の鰹節で出汁愛ったお出汁に
濃くのサバのなまり節が入っています。

そのお出汁の香りとお味に
みなさん声をそろえて「美味しい」と言って下さいます。

そして、自家製の手打ち麺
今、そば粉は枕崎の木口屋産を使っています。

このお蕎麦の味が みなさんに幸せお届けできると
大袈裟な言い方ですが、そう思います。

お蕎麦好きのみなさん、是非一度
食べてみて下さいね
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昨日の朝は、瀬戸公園に出かけてました
桜の蕾は まだ膨らんでないようでした
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ぼんやり春色の開聞岳
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でも、毎年一本だけあわてん坊さんがいて、
恥ずかしそうに 美しい花を咲かせていました
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たんぽぽも春の日差しが嬉しそうに咲いてます花
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ひと雨ひと雨暖かくなっていくんですよね^^

そして、昨日の五条の座敷は満席
退職祝のお客様など、ゆっくりと楽しんで貰えました。

ご来店ありがとうございました↓^▽^
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では、今日も一日よろしくお願いします↓
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2016/3/22

本日の営業は夕方から(〃'▽'〃)  


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2016/3/22

大きな記念日♡感謝☆  にこにこ日記

おはようございます

昨日の五条は定休日だったのですが、
昆鰹プロジェクトイベントで

稚内から枕崎に来てくれた方が
ランチの予約でおいで頂けました。

昆鰹メニューの
出汁愛そば、大トロ丼、船人めし三品セット
を食べて喜んで貰えたみたいです丼丼丼

ランチを食べながら、いろいろお話できました

今回のご訪問を機会に これからも稚内と枕崎をもっと強く
繋げていきたいと言うことで今後に期待ですね^▽^

「3人様、ご来店嬉しかったです。ありがとうございました。
どうぞ、これからも 北と南で繋がって
一緒に昆鰹プロジェクト盛り上げていきましょうね^^」

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出先で見つけた桜ではなくて桃だそうです^v ゜
   *今、親切なお方から
    「桃だよ^^」ってお電話下さいました。
            ありがとうございました↓^▽^
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友近さんが「365日の紙飛行機♪」熱唱中
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本当にいい歌ですよね

朝の空を見上げて
今日という一日が
笑顔でいられるように
そっとお願いした

時には雨も降って
涙も溢れるけど
思い通りにならない日は
明日頑張ろう

ずっと見てる夢は
私がもう一人いて
やりたいこと 好きなように
自由にできる夢


人生は紙飛行機
願いを乗せて飛んでいくよ
風の中を力の限り
ただ進むだけ
その距離を競うより
どう飛んだか どこを飛んだのか
それが一番 大切なんだ
さあ 心のままに
365日

星はいくつか見えるか
何も見えない夜か
元気が出ない そんな時は
誰かと話そう

人は思うよりも
一人ぼっちじゃないんだ
すぐそばのやさしさに
気づかずにいるだけ

人生は紙飛行機
愛を乗せて飛んでいるよ
自信持って広げる羽根を
みんなが見上げる
折り方を知らなくても
いつのまにか飛ばせるようになる
それが希望 推進力だ
ああ 楽しくやろう
365日

☆繰り返し

飛んでいけ!
飛んでみよう!
飛んでいけ!
飛んでみよう!
飛んでいけ!
飛んでみよう!



そして、2日遅れのご報告ですが
3月20日は、このブログを初めて10年目

10歳の誕生日でしたバースデーバースデーバースデーバースデーバースデーバースデーバースデーバースデーバースデーバースデー

「はじめまして、五条のひろみです。」から始まって

この投稿で 4522件です。
画像数 30718かなぁ

私の中では、大きな記念日でした。
自分でもよく頑張って来れたと

10年頑張れたのは、見て下さる皆様のお陰様です。
心から、感謝です
本当にどうもありがとうございました^▽^↓^v ゜


10年間の中には、私の、枕崎の
歩んできた道が宝物として残っています。

過去のみたいところがありましたら、
左にある「過去ログ」「カレンダー」を
クリックして見て下さいね。

年や日にちが、わからない時は
検索欄でこのブログ□にチェックして
探してみて下さい

そして
これからもできる限りではありますが、
頑張っていけたらと思っています。

どうぞ、よろしくお願いします↓^▽^^v ゜^o^
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2016/3/21

長〜〜〜〜〜く・・・・・^^  イベント

おはようございます

昨日の春の市

小春日和でとてもいいお天気に恵まれ
笑顔の飛び交う楽しい一日

私は、にぎり寿司の販売に
頑張らせていただきました

早朝から、重ちゃんがにぎったにぎり寿司
多くの皆さんにお買い上げ頂き

昼頃にはめでたく完売
どうもありがとうございました↓^▽^
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と言うことで、会場全体のお写真はありませんが、
昼頃の「超ロング鰹のり巻き」作りなど

一部の様子だけお届けしますね^^
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市内小学生の卒業記念ののり巻きづくり、
今回は「枕崎グルメツアー」の皆さんも一緒にご参加で

みなさん、楽しそうに作られてました^▽^
いい思い出になりますね
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大成功「超ロング鰹のり巻き」
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4月のイベント「わざをぎ」のチラシ配りにちゃんサネさん
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その後行われた恒例のオークション
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カッコいい白バイのお兄さんたち
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一部はこんな様子の会場でしたが、
他にもいろいろな企画があったみたいです

そちらの方にお顔出しできなくて
ごめんなさいね↓^o^;

2016 春の市
全体的にみてどうだったのでしょう?

私的には、来場者が少なく思われましたが、
開催にあたってのスタッフ、ボランティアの皆々様

ご苦労様、お疲れ様でした

長〜〜〜〜〜いのり巻きのように 
ますます盛り上げながら

長〜〜〜〜〜く繋がっていってほしいと
思う私でした^v ゜


そして、五条は夜も営業と言うことで
一足早く会場を後にさせて頂きました

どうもありがとうございました↓^▽^


夜の五条も 連休中と言うことで
前日から よそからのお客さまも多かったです。

やはり鰹料理に喜んでもらえたみたいで
よかったです。

ご来店どうもありがとうございました
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お父様の米寿のお祝のご家族

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結婚30周年のお祝い旅行で
西宮から鰹を食べに来て下さった仲良しご夫婦ハートx2

人それぞれの春の一日
笑顔があると言うことは、幸せですね
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タグ: 2016春の市

2016/3/19

初鰹&春野菜  すし匠五条

おはようございます

昨日の枕崎ぶえん鰹スタンプラリーの初日
ランチタイムにも 数名の方々にご来店頂けました

中には、「今朝、facebookを見てきた」と
言って下さった方もいて、

どうもありがとうございました↓^▽^

夜も少しバタバタと
それぞれに楽しく、美味しい時間

ずっと降り続いていた大雨の中
おいで頂いたお客様には、

特に、初鰹と春野菜の天ぷらでおもてなし
春のお味で喜んでもらえてたみたいです。
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そして、明日はいよいよ「春の市」
五条も朝市恒例のにぎりずしを販売予定

明日のランチはお休みさせて貰います↓

明日は、春の市会場で
お待ちしていますね
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タグ: 初鰹 春野菜

2016/3/18

枕崎ぶえん鰹スタンプラリー開始  にこにこ日記

おはようございます

3月18日(本日)〜5月15日(日)
枕崎ぶえん鰹スタンプラリーが開催されます
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「歌になった枕崎ぶえん鰹♪」
          おなじみのこの曲も・・・♪x3



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五条もその期間限定、限定メニューで
不定休ではありますが、

今日から、お昼営業開始します。

枕崎鰹船人めしSP

枕崎鰹大トロ丼〜寿〜

昆鰹出汁愛そば(手打ち)

にぎり各種など


と言うことで出汁愛そばとにぎりの
セットメニューもあります。

どうぞ、お立ち寄り下さい。

不定休と言うことで
営業状況は、このブログやfacebookで
お知らせさせて頂きますね


そして、先日は、枕崎鰹大トロ丼〜寿〜の
取材、撮影、試食会がありました。
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参加店舗が4件だけですが、
いい風に広まっていけますように、

頑張りたいと思っています。
どうぞよろしくお願いします。

昨日の朝、自宅から
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そして、昨日は、鹿児島アリーナの
「国内観光活性化フォーラム」会場で

大トロ丼の販売と枕崎のPRに行ってました。
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全国の旅行会社関係の方々のお集まり
「是非、枕崎の含む鹿児島プランをよろしく」と

多くの皆様にお声かけさせて貰いました。

その団体様の中に 奈良県からの方々がいて
お話していたら、実家の近くの方がいたり、

昔、出入りしていたケーキ屋さんの息子さんだっり、
とてもうれしい出会いもありました。
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「関西弁、でーへんやん?」と言われたりしましたが、
格別な親しみを感じながら、

大トロ丼も食べて頂き、喜んで貰えました。
私も嬉しかったです^▽^^v ゜^o^



そして、鹿児島県立短期大学が近くと言うことで
福田 忠弘先生に連絡したところ、
お忙しい中、駆けつけて下さったり、
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東川 隆太郎先生にも 
大トロ丼を食べてもらえたり
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薩摩剣士隼人さんも・・・
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青空広がる中、大いに盛り上がった会場でした

「皆々様、ありがとうございました↓^▽^

今日の私は行けませんが、
引き続き本日も スタッフの皆さんは
行って下さいます。

「枕崎のPRどうぞ頑張って下さいね丼」」

そして、昨夜の五条も
鰹節や関係のよそからのお客様など、

賑やかに美味しく楽しんで貰えたみたいです。
「ご来店、どうもありがとうございました↓^▽^
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では、今日はのスタートですが、
どうぞ、よろしくお願いします
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2016/3/17

春ランラン(^∇^)  

おはようございますヽ(^o^)丿
今朝はアリーナ行き。
また様子、お知らせしますね(@^▽^@)
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