2017/1/31

五条のお料理オンパレード^^  すし匠五条

五条、休み明けの火曜日おはようございます

ボチボチ、確定申告の時期
昨日は、事務仕事頑張ってました

さて、お天気も悪くて朝夕は
絵になりませんでした^o^;

これと言って話題もなかったので
今日のブログは過去の画像で

お料理オンパレードで^v ゜魚
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美味しそうでしょう
今週も皆様のご予約、ご来店お待ちしています

では、いいお天気になりそうかなぁ?晴れ

いい空気いっぱい吸って背筋伸ばして
1月後2日も頑張りましょうね

2

2017/1/30

絵本の気持ちるんるん♪  絵本

五条定休日、月曜日の朝です
おはようございます

昨日は雨が降ったり止んだりのお天気でしたが、
気温は高めで、春が来るのか?と思うようでした

その朝、地場センターでの
読書感想文コンクール記念イベントを
覗かせて頂きました目カメラ

市内の小学生、中学生、高校生と
何人かの受賞、おめでとうございました

感想文の冊子があるみたいなので
また、みせて貰いたいと思います
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その後、前夜においで頂いた川端 誠氏の
午前中の絵本ライブがありました

何冊か読んで頂いたのですが、絵本好きの私ドキドキ
絵本に引きこまれながら、楽しませて貰えました
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その後、絵本の製作風景など
絵本作りのお話でした。

一つ一つ、1ページ1ページ
丁寧に、想いを込めて作られているお話など、

今までふれたことのなかった絵本作家の世界に
それぞれの絵本への深い想いが伝わってくるようでした。

私も地元中学校で
読み聞かせをさせて頂いているのですが、

今まで以上に絵本への作者の想いを
楽しみながら、読ませて頂ける気がしました。

「川端先生、素敵なライブありがとうございました
 絵本の気持ちるんるん♪楽しかったです^▽^キラキラ
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そして、お昼の予約営業
鹿児島から来て下さったご家族の皆様

ゆっくり美味しく、お昼のひと時
過ごして貰えたみたいです

それから夜の営業
カウンターに来て下さったお客様ご夫婦お二組

一週間のお疲れ様をしながら、
ご夫婦仲良く美味しい会話とお食事で

今日からのお仕事に頑張る力になりましたと
言って頂けました

ご来店どうもありがとうございました↓ハートx2^▽^
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暇な営業だったので、合間に
先日教わった「おやき」を作ってみました。

間に合わせの材料ではありましたが、
味見してくれたお客様に

「とっても美味しい」と言って貰えてよかったです
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もう少し、見栄え良く味良く作れるようになったら、
暇な日メニューか、朝市でのデビューも考えてみますねσ^┰゜


それでは、の予報
気温差もあったりですが、体調崩さないように

今週のお仕事も元気で頑張って下さい

五条はまた明日からのご来店とご予約
お待ちしています^v ゜魚
1

2017/1/29

絵本ライブに行かれませんか?  すし匠五条

日曜日の朝おはようございます
昨日は冬の青空、気持ち良い一日でした

まずは、夜の営業五条から・・・

早がけから、少しバタバタとお客さんが来て下さり
それぞれに 五条のお料理楽しんで頂きました

そして今日 地場センターで開催の
「絵本ライブ」のため 枕崎入りした

絵本作家の『川端 誠氏』が来て下さいました^▽^

今日の絵本ライブにどうぞお出かけ下さいね^^
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一緒にご来店の皆様と笑い声の絶えない
嬉しそうなお時間とお料理、楽しんでもらえたみたいです

皆々様、ご来店どうもありがとうございました↓魚^v ゜
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では、昨日朝に戻って・・・

雲ひとつない朝でしたが、
まるで夢の中にいるかのような風景

開聞岳から顔を出したお日様は真っ赤色
そして、ピンクに黄色にといつもと違う雰囲気の

これまた素敵に感激でした
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夕方は、水産高校裏の海岸に出かけました車
立神岩のまだかなり左に沈むところでしたが、

残念ながら、ぼんやり雲に吸い込まれて
日が暮れていったのでした>へ<

釣り人の夕日に照らされた風景が
なんとなくいい絵になったかなぁ?^v ゜
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それでは、今夜も通常営業の五条です
ご来店、ご予約お待ちしています
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2017/1/28

嬉しい週末になりますように・・・♡  ほのぼの日記

土曜日の朝、おはようございます
少し寒さの和らいだ昨日でしたが、

今日も温かくなりそうな予報

冬の青空のもとで 
思い切り背伸びしたいと思ってます


愛変わらずですが、
昨日朝の様子と夕焼けに染まる枕崎

毎日毎日、素敵素敵に感謝です
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早がけのお客様と言うことで
昨日は、海岸には行けませんでしたが、

染まる紅い空に誘われ、ほんの少しだけ車カメラ
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そして、夜の営業に専念σ^┰゜
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次男の同級生がお顔合わせのお食事で
五条に来て下さいました。

子供たちの同級生が、もうすでに何人かゴールイン
いつの間にか、そう言う歳になっていること

我が家にも早くそんな春風吹いてくれないかなぁ?
そう願う私です
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ネットを見てきて下さったお二人連れのお客様
夜は指宿にご宿泊だと言うのに

わざわざ枕崎まで足を延ばして下さったみたいで

お料理が美味しくて店もいい雰囲気と言って下さり
喜んで貰えたみたいで良かったです

奥様は恥ずかしがり屋で、お顔を隠して
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「ご来店ありがとうございました。
 また是非おいで下さいね

今夜の土曜日も予約はボチボチ
皆様のご来店、美味しい揃えてお待ちしています

それでは、嬉しい週末になりますように
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2017/1/27

枕崎・・・^^  にこにこ日記

金曜日の朝おはようございます

昨日お昼は小春日和のような陽気でしたね
気温差があるので、体調には気を付けましょうね

昨日、枕崎の鰹節屋さんの若者の会「青鰹会」から
広告を出させて頂いたということで

『いでごや』冊子を頂きました。

読ませて頂いたところ、一年間通しての
みなさんの頑張り、活動に拍手でした

枕崎市の要となる鰹節製造と地域の活動と
さらにコラボしながら前進して頂きたい気持でした
  
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いろいろと取り組んできたこと
大事、大切、必要なことは、継続していくこと

繋げていくことだと思っています。

地域活動などで、新しい物を次々考える事も
悪いとは言いませんが、やり始めたことを

その時のブームだけで終わらせないように
地道に育てていって貰いたいと

改めて思う部分も書かれています。
少なからず、私はそうしていきたいと思っています丼


それでは、昨日も枕崎の朝夕の風景に
どっぷり癒されてきました

いろいろな困難も吹っ飛ばしてくれそうな・・・

澄んだ空気、気温、雲などなど
いろいろな条件が揃っての自然の風景なんですよね^v ゜

撮影場所に辿りつくには、結構大変ですが、
それでも、足が向いてしまう魅力は

言葉では伝えられないかなぁ?

独り占めしているのはもったいない気もして

海岸の大きな岩の上で

「みなさんにも見て貰いたいよう〜〜〜^^
 こんなに素敵なんだから・・・」って

叫んだ私でした

その風景ご覧ください


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夕方は、岩場で進めるぎりぎりのところからで
だるまちゃんは

立神岩と陸地との真ん中に
輝きながらニコニコ沈んでいったのでした
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そして、高ぶる気持ちの余韻のまま夜の営業

暇ではありましたが、いつものように美味しい時間
過ごして貰えたみたいです

ご来店ありがとうございました↓
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それでは、今夜も通常営業です
ご来店、ご予約お待ちしています
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2017/1/26

冷たく始まり温かく終わって・・・^^  にこにこ日記

木曜日の朝おはようございます

昨日朝は、一番の冷え込みが感じられた
冷たい朝のはじまりでした´Д`

カメラを持つ手も悴んで痛いぐらいでしたが、
その冷え込みと澄んだ空気の風景は

いつもにもまして、「凛として」の景色
心が引き締まる感じでした
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太陽が顔を出した瞬間
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場所を変えて、今度は中腹から
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てっぺんに到達
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てっぺんの位置の場所で撮影するために
実はこの時、南へ南へ道のない土手を登って

登って行ってました。

目の前の風景に吸い込まれながら、
気がつくと、足元は崖になっていて

凄い所に足を踏み込んでいた私です^o^;

帰りは恐る恐る戻りました。
と車のところに来た時、

ポケットに入れていた車の鍵が
なくなっていることに気付きましたTдT

そして、今歩いた道に探しに行く始末
涙が出そうでした'_';

幸い、鍵のキーホルダーが大きくて
目立つ赤色だったので、早い段階で見つける事が
できました。

土手を滑り降りる時に草むらに
引っかかっていたのでした。

「ああ〜、よかった^▽^
とドラマにはドラマが付き物と言うことでしたσ^┰゜


そして、営業前に 重ちゃんが、
「鰹のタタキ」の盛りつけを頼まれ

撮影がありました

枕崎で製造されている炭火焼のタタキだそうで
とても美味しそうでした
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お仕事ご苦労様でした


そして、夕方の海岸
雲が厚くて、海の中への日の入りは無理でしたが、

太陽付近から放たれた雲の拡がる大空が
とっても素敵な絵になっていたのでした
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それから、営業開始
昨夜もそれぞれのお客様に

美味しいお料理と会話で楽しんで貰えたみたいで
心も温まって頂けたご様子

良かったです
皆様、ご来店ありがとうございました↓^▽^
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珍コロちゃんドキドキ
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アンコウの唐揚げ
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では、今夜も通常営業です^^
温か笑顔で 皆様のご来店お待ちしています
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2017/1/25

節の日の五条にて・・・^^  すし匠五条

水曜日の朝、おはようございます

外はまだ暗い時間ですが、
昨夜は星が輝いていたので

今朝は晴れるのかなぁ?

開聞岳をみる一番好きな場所は
もう、てっぺんを過ぎて

開聞岳の左横から出るだろうと
朝陽はだんだん左に移動してきています

もう少ししたら、火の神公園方向に
行ってみようと思ってます車

昨日朝の開聞岳は、すっぽり雲の中
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電線がなければ絵になりそうなんだけど>へ<
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では、昨日のお昼はご予約で
出汁愛そばと大トロ丼セットを食べて頂きました丼
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ここのところ、ご注文が少なくなっている大トロ丼ですが、
美味しいものは、ずっと温めていかなければ・・・

いつでも食べにおいで下さいね

そして、夜の営業は、団体様の予約
こちらのお料理はよせ鍋でした鍋

具だくさんのよせ鍋で お味も
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鹿籠豚も入ります
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お酒もグイグイ進み、楽しそうな話声が
遅くまで続いて盛り上がって頂けました


そして、カウンター前のお座敷のお客様は4人連れ

お父さん、お母さんと娘さん、
そして娘さんの彼氏もご一緒でハートx2

お顔合わせだったかなぁ?
そのお客様が

「上の娘の時もここ五条で顔合わせして、
ゴールインして、今は幸せにやってるよカップル

だから、五条は縁結びのお店」と
嬉しい事、言って下さいました^▽^

そんなこんなで幸せそうなの笑顔が素敵でした
我が家の春は、まだまだみたいですけどね^o^;

昼、夜、ご来店の皆々様
どうもありがとうございました↓魚^o^
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そして、昨日は枕崎市で定められている『節の日』
なかなか市民の皆さんには浸透していない日ですが、

毎月この日は鰹節のプレゼント
ささやかながら、お客様には喜んで貰えたみたいです
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  *お昼のお客様には、忘れてました>へ<
   今度ご来店の時にお渡ししますね^o^

それでは、本日夜も通常営業
皆々様のご来店お待ちしています
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タグ: 節の日 よせ鍋

2017/1/24

料理を作るのは面倒ですか?  食育

五条定休日明けの火曜日、おはようございます

昨日朝は曇り空での始まりでした

曇ったり、時雨れたり、晴れたりと
冷たい一日でしたが、

枕崎の木口屋の自然花さんで開催された
食育講演・講習会に参加させて頂き

身も心も温まるとっても有意義な時間を
過ごさせて貰えました
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講師においで頂いたのは、
NPO法人 霧島食育研究会の千葉しのぶ様

県内では大活躍のこのお方と
一緒に過ごせた時間は、

私にとって最高に意味ある時間となった気がしました

優しいお声から、温かい思いが
身に染みました^▽^

「千葉さん、本当にどうもありがとうございました↓^v ゜

かつて私も枕崎の食育活動に力を注いでいましたが
最近は、活動にもあまり参加することがなくなり

大切なことから遠のいていた気がします>へ<

そんな中、こう言う機会を持てたこと
「目から鱗」と言いたくなるぐらいでした^o^;

講演の内容については、この場で語り尽くせませんが、
生きるために、何よりも必要な大切なことを

改めて認識させて頂いた気がします。

宣言する自信はありませんが、
昨日の時間を無駄にすることのないような

今日からを過ごすことに努力したくなりました。
少しずつ、一歩ずつ、頑張ろうと思います

では、みなさんもこの資料から
何か明日への 大事なことを感じて頂ければ嬉しいです
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そして、「おやき作り」

みなさんと一緒にとても楽しい時間で

手作りは、やっぱり
とってもとっても美味しかったです⌒μ⌒
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下記のお問い合わせは 
NPO法人霧島食育研究会まで
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それでは、今週もブログ共々
すし匠五条もよろしくお願いします

温かくなるお料理で
皆様のご来店お待ちしています丼^v ゜
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2017/1/23

輝いてました♪^^  音楽

月曜日、五条定休日の朝
おはようございます

天気予報でマークがなくなったけど
寒い一日になりそう台風波曇り雨

週明けお仕事の皆様、寒さに負けないで
頑張って下さいね

昨日の朝は、開聞岳の中腹辺りだけが
真っ赤に染まる東の空

覆われた雲の間だったからこその
赤色の輝きは、燃え燃え色

本当に美しいかったんだから・・・ドキドキ
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午後は「4010アニバーサリーコンサート」に
行ってきました♪x3

枕崎マリンコーラス ☆40周年☆

枕崎少年少女合唱団 ☆10周年☆

活き活きと生き生きしている皆さんが
とっても素敵で お日様のように輝いて見えました^v ゜

楽しさ、嬉しさが
歌の中から聴こえてくるようでした耳♪

素敵な歌声どうもありがとうございました↓^▽^
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facebookdeで動画UP
していますので
どうぞ、お聴き下さい

では、今日は午後から自然花へ
 お時間ある方、いっしょに行ってみませんか?^v ゜
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2017/1/22

ぼんやりしてる^^  枕崎

日曜日の朝、おはようございます

今日はこちら
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ご参加の皆様、スタッフの皆様
頑張って下さいね



では、昨日朝のぼんやり日の出
これは、これで愛変わらず
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昨日の五条

団体のお客様は、お船のお仕事の皆様

初めて来られたお客様がほとんどで
五条のお出ししたお料理に

とても喜んで貰えたみたいで丼魚寿司
賑やかに盛り上がって下さいました

カウンターを予約のお客様は
貝類大好きとお聞きしていて、

貝づくしのお料理に大満足
日本酒でとってもいいご気分

私達も一緒に色々なお話で
遅くまで楽しい時間となりました

皆々様、ご来店どうもありがとうございました↓^v ゜
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2017/1/21

クリエイティブ^^  にこにこ日記

土曜日の朝、おはようございます

「寒くなったね台風曇り」とご来店のお客様で
昨夜は賑やかな五条でした。

あったかお鍋や美味しいお刺身などなどで

楽しい会話を弾ませて
寒さも忘れた笑顔が嬉しかったです^▽^

ご来店、どうもありがとうございました↓
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昨日、facebookで見かけた「誕生日で何が分かる?」を
クリックしてみました。

すると、私は『クリエイティブ』ということで

「些細なことにも美しさを見出して
新しいものを作りだすのが大好き・・・」と

適当につくられた気休めとは思いましたが、
なんとなく前向きの元気が貰えた気がしました。

自分に不安がある時は、ついつい
ネットでいろいろと調べたくなるもので、

その「クリエイティブ」を調べていると
このお方の作品の写真が出てきたのです

世界的芸術家の『草間弥生』
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五条にも2枚のかぼちゃの絵(版画)があるのですが、
これは、16年ぐらい前に、

まだ草間さんの事をテレビで見たことがない時に
気に入って買ったものでした。

私の撮る風景写真をみても 
草間さんの作品のようなワクワク感が感じられません>へ<

世界感が違い過ぎるから当たり前のことですが^o^;

ふと、ワクワク感じる写真って どんなんだろう
もっといろいろ知りたいなぁ?

私世界の話になりましたがσ^┰゜
そんなこと思った昨日でした


では、今夜も五条は通常営業です
皆様のご来店お待ちしていますね


最後に観光協会からのお知らせ2つ
ご覧ください
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2017/1/20

お天気色々・・・^^  料理

金曜日の朝、おはようございます

雨、曇り、晴れ・・・お天気色々晴れ雪台風霧波

気持ちも同じだね^▽^

そして、お料理も色々・・・寿司鍋魚丼

今夜は少し忙しくなりそうな五条
ハリキッて頑張らせて貰いますね
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皆様のご予約お待ちしています
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2017/1/19

雨の天文館♪  にこにこ日記

木曜日の朝、おはようございます

昨日はお天気悪くて、今朝もまだ模様
日の出は拝めそうにありません。

こんな時は気持ちも沈んでしまいますが、
そう思わず、今日も元気にいきたいと思います^v ゜

このところ、暇な日の多い営業になっています。

昨日もゆっくり営業ですが、
来て下さったお客様にとっては

静かに美味しい時間が、
とても癒されて貰えたみたいで

「また明日から頑張れそうです
そう言ってお帰りになりました。

ご来店ありがとうございます

刺身盛り
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鯨ベーコン入り、酢味噌かけ
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首折れサバの刺身
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真子・白子
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アマダイの和風あんかけ
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白身のカルパッチョ
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イクラ・ウニキュ巻き
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おまかせにぎりずし
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そして、昨日の営業前に
重ちゃんと鹿児島まで所用でお出かけでした車

小雨降る天文館でしたが、
やはり、人、車、電車が 行き交い賑やかでした
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雨の天文館と言うことで・・・♪x3

『天文館ラブストーリー♪2011』
この歌を車CD聴きながらの帰り道になってドキドキ

お腹がすいてきたので、川辺付近で
「そば」を食べに立ち寄りました丼

お味はまあまあ×o×
それでもお客様がいっぱいで活気がありました。

重ちゃんと二人で、五条のお蕎麦も美味しいって
みなさんに言って貰えてるのに、

もっと多くの方に食べて貰いたいねって・・・
そんな話をしながら、岐路についたのでした車

では、今夜も五条は通常営業です。
明日は大忙しですが、今夜は暇そう^o^;

皆様のご来店お待ちしていますね
3

2017/1/18

至福の時・・・^^  風景

1月18日の水曜日の朝
おはようございます

先日から何だか調子が悪かった我が家のお風呂
老朽化していたのか、水道管に水漏れがあったようで

工事が入ることになりました>へ<

と言うことで、昨日から数日は
なぎさ温泉に通うことに・・・^v ゜温泉

と昨日は久しぶりの
ゆっくりゆっくり浸かりました^▽^

時間帯的に誰もいなくて 私一人
こんな至福の時間があっていいものか?

と言うぐらい、露天風呂から見える
枕崎の風景に 酔いしれていた私です

なんとなくお疲れの時は、
温泉でゆっくりするのもホントいいものです

みなさんも、よかったら
癒されてみて下さい^v ゜


それでは、2日間で撮った写真500枚の中から
素敵なドラマの展開、

カシャ、カシャ、カシャ、カシャ、カシャと
どの瞬間も絵になるような自然のドラマ

この時間も癒され続ける私
癒され過ぎで、ふやけてしまってるかなぁ・・・σ^┰゜

と言うことで、五条は今夜も通常営業です

皆様のご来店、癒しのくしゃくしゃドキドキ
お待ちしています


では、お時間ある方、どうぞご覧ください

1月16日の朝
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1月16日の夕方
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1月17日の朝
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1月17日の夕方
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タグ: 温泉

2017/1/17

みんな枕崎愛・・・♡♪  イベント

五条休み明けの火曜日おはようございます

昨日は、ゆっくり
また今日から、頑張らせて貰いますね

日曜日の朝市は、とても冷たい朝でした´Д`

年始めと言うことで、安全と商売繁盛を祈願して
神事が行われました

お客様の出足は、寒さのせいか少なかったですが、
五条のにぎりずしもすぐに完売

珍コロちゃんもゲソ唐揚げも好評で
多くのみなさんにお買い上げ頂きました。

ありがとうございました。

今年も第3日曜日
頑張って出店させて頂きますので

どうぞ、よろしくお願いします↓
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そして、その日の昼前から開催された
枕崎駅前広場のイベント

ラーメン対決のラーメンの列に並ぶ方始め
溢れるお客様や 観客で埋め尽くされて

とても賑やかに楽しい一日になりました。
関係者のみなさん、寒い中、お疲れさまでした

またこう言うイベントで、
多くの市民が集まる楽しい枕崎を

作り上げていきたいものですね
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この中で歌われた「海山風」と言う曲
涙が出そうになるとっても枕崎愛の感じる歌でした♪

癒しのライブドキドキ
ありがとうございました↓^▽^
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私は、夕方早がけの団体様の予約で
途中で帰ってしまいましたが、

ラーメン対決は、
水産高校の皆さんに軍配が上がったようです。

おめでとうございました



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