2017/9/30

♡繋がり^^  枕崎

土曜日の朝、おはようございます
今日もいいお天気の予報晴れ曇り

でも今朝は、寒くて目が覚めたほど
気温が下がっているみたいで

温度差に体調崩さないように気をつけましょうね


さて、昨日のお昼に 「枕崎ロコモコ弁当」の
たくさんのご注文頂きました

『鰹・鹿籠豚ばくだんコロッケ』

『鰹・鹿籠豚・昆布でうまみupUPハンバーグ』

『珍コロちゃん』が入っています
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この真ん中の茹で卵
実は、温泉卵にするつもりが、数が多くて大失敗

結局、時間内にできなくて
茹で卵での対応でした>へ<

温泉卵が上手に作れるように
今後の課題とさせていただきます。

「お買い上げ下さいました皆様
 お味の方はどうだったでしょうか?
 機会があれば、感想お聴かせ下さいね^v ゜


では、夜のお料理から

刺身盛り
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フアンの多い鹿籠豚の串カツ
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ホタテのバター焼き
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生鰹タタキでカルパッチョ
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黒毛和牛のサイコロステーキ
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ナマコ初物
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では、これは何の花でしょうか?
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これは、一年前に コンカツプロジェクト協議会から届いた
可愛い植木『ハートツリー』ですドキドキ
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このハート、多くの皆さんに届きますよう願って
大切の育てていきたいと思ってきました。

地植えした方がいいと、書いてあったので
店先に植え替えていました。

植木を育てるのは、なかなか難しいんですよね×o×

一度は、枯れてしまったと思っていたのですが、
先日、小さな花をいっぱいつけているのを見つけました。

ハートの実になるのかなぁ?
日頃の枕崎愛を育てながら、見守っていこうと思います目

枕崎愛のがいっぱい実りますように
色々な繋がりの枕崎で頑張れたらいいですねσ^┰゜


では昨夜最後のお客様を お外までお送りした時に
半月半月が眩しく輝いていました
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今年の十五夜は、10月4日(水曜日)だそうです
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それでは、今日で9月も終わります。
しっかり締め括り、また来月も頑張っていきましょうね

今夜も通常営業の五条です
ご来店、お待ちしています^v ゜ドキドキ^▽^
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2017/9/29

Thank you very much.   すし匠五条

金曜日の朝、気持ちのいいお天気
おはようございます

昨日の健康体操に、お知り合いの方が
見学体験に来てくれました

その方が、新しい風を吹かせてくれて

いつもにも増して、楽しい会話も弾ませながら
身体に鞭打ち、頑張ってきました

お仲間になって貰えたらいいなぁ?^▽^


では、五条の店の裏庭には大きな柿の気があります。
柿がたくさん実っていますミカン

秋ですねぇ落ち葉もみじ
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そして夜の営業魚

早がけ、お持ち帰りのご注文にバタバタでした>へ<
そんな店内にはボチボチのお客様がご来店

少しお待たせしてしまって申し訳なかったです↓
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その中のお一組の3人のお客様は、
香港からの方々でした。

お一人は、片言の日本語は話せたようでしたが、
英語の方が意思疎通できるようで・・・

たまたま居合わせたかなPに接客して貰うことに

多少の不自由はあったかも知れませんが、
食べたいものを食べて頂けたご様子で良かったです。

喜んで貰えたようで、お帰りの時に
一緒に写真を撮ってほしいとのことで

カウンターにいらしたお客様に撮って頂きました
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「Thank you very much.
    let's meet again.
         take care.」
と言うことでお帰りはこんな感じでした

かなPはカウンターのお客様との会話も弾み
一緒に楽しい時間過ごせたみたいでした^v ゜^▽^^皿^

ご来店の皆様、どうもありがとうございました↓^▽^


それでは、番外編のお昼ご飯

チキンの照り焼き&サバの味噌煮
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鹿籠豚の野菜炒め&鯵の南蛮漬け&豆腐サラダ
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今夜も通常営業の五条です
皆々様のご来店お待ちしています
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2017/9/28

お声かけだけではなかなかですから・・・  にこにこ日記

木曜日の朝晴れもみじ
今日も元気におはようございます

午前中は健康体操頑張ります

そのお仲間を増やしたくて、
昨日、名刺サイズのこんなもの作りました
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お知り合いの方にお配りして、
お財布の中に入れて貰おうと思います。

そして、気が向いた時に見て貰えたらいいなぁ?って

連絡先は、カットしていますが、
ご興味ある方、私の方まで連絡お待ちしていますネ^v ゜



では、昨日午後、
「第7回 枕崎カツオマイスター実務部会」に
参加させて頂きました
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募集〆切りが10月13日で、あと2週間ぐらいなのですが
今の所、市内から4名、県外から2名だけだそうです>へ<

少し愚痴らせて貰えば ̄へ ̄
「お声かけよろしくお願いします。」だけでは
受験者は、なかなか出てこないと思います。

受験者を増やすためには、どうしたらいいのか?
そこの所も大事なのではないでしょうか?

私なりに、この場で・・・

検定試験と言うことで、「落ちたら恥ずかしい・・・」と
興味はあっても敬遠される方も多いかと思いますが

このマイスターの魅力は、受験した方が
合否に関わらず、いい体験ができたと声を合わせて

言われています

私自身も 鰹に取りつかれたきっかけが
ここにありですドキドキ

なかなかできない体験や、専門の先生方の
面白い講義も聴けるのは、とてもいい勉強になります。

そんないいチャンスを 利用しないのは
もったいないことだと 強く思います

ちっと頑張れば、フランス旅行も夢ではないです飛行機
枕崎の皆々様、是非是非、挑戦してみて下さい

もちろん、市外の方も^^

「今までに受験された皆様、身近な方への
お声かけ、どうぞよろしくお願いします↓

当日、お手伝いをさせて頂く予定ですので
皆様と会場でお会いしたいです^▽^

お待ちしていますね^v ゜


では、昨夜の五条に来て下さった「女子会」のお客様

「美味しいものを食べれて、長生きはするものだねσ^┰゜」と
嬉しそうな笑顔が最高でした
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ご来店の皆々様、どうもありがとうございました

今夜も通常営業です

美味しい幸せお届けさせて貰います⌒μ⌒
ご来店お待ちしていますね
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2017/9/27

生鰹の漬け丼etc.  すし匠五条

水曜日の朝、おはようございます

休み明けの昨夜の五条
遅がけのお客様がご来店

カウンターは癒しの居場所と言って下さるご夫婦お2組

座敷では、健康について語り合う皆様
ご来店どうもありがとうございました↓^▽^
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五条の茶碗蒸し大盛り丼大満足の一品
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注文NO.1 鰹の腹皮塩焼き
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癖になるお味で これも注文の多い一品 鰹珍子の串焼き
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鰹ビンタの塩煮
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五条巻きを始めて食べられたお客様
口に頬張りながら、うんまかうんまか⌒μ⌒^皿^
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彩り綺麗な鰹おし桜
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常連さんの昨夜のリクエスト 生鰹の漬け丼
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昨夜厨房で作っていたポテトサラダ
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では
信号待ちで思わずパチリ 枕崎町頭交差点
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おまけ^v ゜

今日の言葉365から・・・
2017.09.27

  気に入らぬ人こそ
  自分を磨いてくれる人


わかっちゃいるけど、
ついつい避けたくなるんですよね^o^;

それでは、では

雨予報になっていますが今夜も通常営業です
皆々様のご来店、お待ちしていますね
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2017/9/26

ほのぼの^^  ほのぼの日記

五条休み明けの火曜日おはようございます

天気予報は雲
なかなか安定しないお天気なので
「女心と秋の空」と言うことわざが思い浮かびましたσ^┰゜

調べてみたら、実は
「男心と秋の空」の男を女に変えたと言うことで

男性からみての女性の心、女性からみての男性の心
両方あると言うことは、人の心は女も男も同じように

秋の空のように愛情に限らず、
感情の起伏が激しいことや移り気だと言うことですね

「移り気」という言葉は優柔不断
人は本来そう言う生き物ということになりますが、

みんなそれぞれに、日々移り気に打ち勝つ自分と
格闘しているのでしょうね



では、昨夜は定休日だったのお友達とお食事会
場所はお店でしたが、お料理は家庭料理の持ち寄りでした
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串カツ、ロールキャベツ、エビチリ、酢豚、マカロニサラダ
などなど・・・

未来の夢語り合いながらの
楽しく嬉しい時間がほのぼのと流れた夜となりました

そんな時間にまた今日からの力
貰えた気がします。

遊びに来たくれた皆さん、どうもありがとうでした↓^▽^



そして、今日はお友達のBDバースデー
今日の誕生花を調べてみたら「菊芋の花」でした花
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花言葉は『陰徳』
お友達にはピッタリの気がしました。

秋空のような移り気もなく

いつも陰でご主人様を支え
私みたいに出しゃばることなく、控え目で

心優しく女性らしい女性
でも、芯は強くて頑張り屋さん

「そんなAさんお誕生日おめでとうございますバースデー
 健康に気を付けて、益々お美しく
 楽しい、嬉しいこといっぱいの一年になりますように


その菊芋ってこんな芋だそうで
余談ですが、健康効果や効能が注目されているみたいです
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血糖値の上昇抑制、善玉菌を増やし、血中脂肪抑制作用があって
菊芋サプリ、菊芋粉末が注目されていると書かれていました。


では、では、今週も営業頑張らせて頂きます

みなさんとの五条でお会いできること
楽しみにお待ちしています
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2017/9/25

水が伝えたいこと・・・^^  にこにこ日記

五条定休日の月曜日、おはようございます
連休明けでお仕事の皆様、頑張って下さいね

昨日は、晴れの予報だったのに朝から雨模様
そんな中、枕崎小学校では、運動会があったそうです。

小雨の中、頑張った皆さん応援の父兄顔小顔おじいちゃんおばあちゃんのみなさん
お疲れ様でした

風邪引かないように気を付けて下さいね

そして昨日は「節の日」で、ご来店の皆様へ
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本枯れ節は、ルビー色ハート幸せ色の感じませんか?
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その昨夜の五条のお客様は偶然にも
幸せカップルがお二組

もうすぐゴールインされるとの事
縁起のいい「昆鰹出汁愛そば」にとても喜んで貰えたみたいです丼
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こちらは、番外編の昨日のお昼ごはん
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美味しかったです⌒μ⌒⌒μ⌒


それでは、今日の五条は定休日
また明日からのご来店、お待ちしています。


書き留めておきたいと思ったのでUPしておきます
   
今日の言葉365の9月25日

「水五訓」

戦国時代、豊臣秀吉の知恵袋といわれた
黒田官兵衛(黒田如水)の教えだそうです。

一.自ら活動して他を動かしむるは水なり

二.常に己の進路を求めて止まざるは水なり

三.障害にあい激しくその勢力を百倍し得るは水なり

四.自ら潔うして他の汚れを洗い清濁併せ容るるは水なり

五.洋々として大洋を充たし発しては蒸気となり雲となり雨となり
雪と変じ霰(あられ)と化し凝(ぎょう)しては玲瓏(れいろう)
たる鏡となりたえるも其(その)性を失はざるは水なり

一が伝えたいことは、「率先垂範せよ」ということ。
水は自らが動くことで周りのものを動かし、運んでいきます。人間も、自らは何もしないままで、ああしろ、こうしろと言っても、誰も動くはずがありません。自ら模範を示すことによって周囲を牽引する人になってください。

二が伝えたいことは、「自ら考えて道を拓くことを心がけよ」ということ。
水はどんな環境の中でもその流れを止めることなく動いていきます。何か失敗をした時に、周りのせいにしていませんか?自ら考え、努力することで道を切り拓いていく人になってください。

三が伝えたいことは、「あきらめることからはなにも生まれない」ということ。
順調な水の流れもダムという壁によってさえぎられることもあります。そんな時は、その力を満々と内に蓄えます。蓄積された力があるからこそ、解放された時に巨大なエネルギーを発揮できるからです。困難に直面して、自分の可能性をあきらめてしまってはいけません。苦しい時もじっと耐えて努力を続けていけば、大きな力となってかえってきます。

四が伝えたいことは、「人を追いやることをせずに共に頑張ろう」ということ。
学校や社会にはさまざまな価値観を持つ人が集まっています。感覚、リズム、方法、価値観の合わない人を排除するのではなく、「長所をみつけてそれを生かす」ことをまず考えましょう。川は、脇から濁った水が注がれてきても、「入ってくるな」とか「出ていけ」とは言いません。さまざまな水を一つにまとめ、大きな目的に向かって集約してゆくような、そんな度量を持つ人になってください。

五が伝えたいことは、「常に自然の理(ことわり)にそって物事を考えよ」ということ。
水は温度の変化、器の形によって次々と自らの形を変えます。しかし、その本質は一切変化することがありません。我々人間もまた、変化に対応するのに常に柔軟でなければいけません。与えられた環境の中でいかにして最大の努力を行えるかが大切です。

これから先、色んな困難にぶつかり、迷うことや立ち止まることがあるでしょう。
そのときにはこの「水五訓」を思い出してみてください。
きっと、あなたの道標になってくれることでしょう。


水が伝えたいことでした
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タグ: 節の日 水五訓

2017/9/24

良いのでしょうか?良くないのでしょうか?  つれづれ日記

連休二日目、日曜日の朝おはようございます

あっと言う間に過ぎる一週間
今週最後の今夜の通常営業


それでは、昨夜の五条は予約もなく
暇かも^o^;って思っていたら、

ボチボチおいで下さったお客様達

カウンターに座られたお方は、
賑やかな愉快な3人組

昨夜は松茸のPRキノコ
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大好物のユリ根多めの大盛り茶碗蒸しを
「まういっ」って食べて頂きました動画はコチラ


隣のお方は丼が大好物のお客様
昨夜のスペシャル丼は、秋刀魚の蒲焼丼でした丼
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              食べかけの画像ですみません汗

私や従業員との会話が、漫才みたいで
静かだった店内が、一瞬にして笑いの連発^▽^^v ゜^o^^皿^⌒μ⌒

楽しい時間、ありがとうのお客様でした。

そんな台風一過の後も ご夫婦お二人組お客様
ゆったりと和やかに 嬉しい時間が流れた夜でした。

これもお客様のメニューにない大好物
鯵のタタキ
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人気上昇中の五条にしかない「珍コロちゃん」
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お客様に頂いた美味しそうな羊羹
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などなど・・・
ご来店どうもありがとうございました↓


では、ここからは、また私事

昨日私がある会合で感じた自分自身
どう言葉にすればいいのか?って考えても
上手く綴れなかったので・・・

またまた、ネットの言葉をお借りしました'_';

@モンテーニュ(哲学者) 
「善行は、その限度を超えると
 感謝の代わりに憎悪が返ってくる。」

ものすごく面倒見が良くていい人なのに、あまり他人によく思われてない人がいます。

その理由としては「おせっかい」「やりすぎ」「なんだか気を遣う」など、相手は善意でやっているのに散々な言われようです。

当の本人としては「良かれと思って」「相手が喜ぶから」と、まったく悪意がないので、第三者から見ると何とも言えないところですが。

『過ぎたるは猶及ばざるが如し』という言葉に表されるように、何事も限度を超えてはいけません。

いくら相手のためを思っていたとしても、相手がそれを望まない以上は、単なる押しつけにしか過ぎないのです。

親しい関係になれば、お互いの気性もわかり良い関係を築けると思うのですが、まだそれほどまで親しくないのであれば、控えめくらいがちょうどいいものです。



A斎藤茂太(精神科医)
「ほどほどではこの喜びはつかめない。」

何事もやりすぎるとよくないとは言いますが、全てがそうだとは限りません。
むしろ、ほどほどで力を抜くことで、自分の逃げ道を作っている可能性があるからです。

大人になるほどに、自分をコントロールできるようになり、バランスのとれた行動をするようになります。
何事もそつなくこなし、決して限界に挑戦しないことは、傍から見れば安定感があるように思えます。

しかしながら、限界に挑戦しないということは、それ以上の伸びしろを全て諦めるということです。
今の現状に満足できているのは、今より昔に、知識を得て経験を積み限界に挑戦し苦難を乗り越えたからです。


@A、人それぞれ、またその場その場
でどちらが正解ってないのでしょうが・・・

やはり、我儘な私にとってはAの自分でありたいと
そう思ってしまうのです。

娘に言われます。
「そう言う性格だからダメなんだよ」って

分かっていても、自分の想いを貫いてしまうのは
良いのでしょうか?良くないのでしょうか?


それでは、後半は少しお固くなって
また、外は雨が降ってきましたが、

今夜も気分晴々皆様のご来店、お待ちしています
2

2017/9/23

枕崎に行こう〜〜♪  枕崎

土曜日曇り空スタートの朝、おはようございます

今日は秋分の日
「祖先を敬い亡くなった方を偲ぶ」日と記載されています。

また、国民の休日やお彼岸だけではなく
「昼と夜の長さが同じ」という日でもあるそうです半月

では、昨夜の五条は連休前でしたが、
ゆったり営業となりました。

ご家族連れのお客様は、静かに美味しいを
味わって貰えたみたいです

そして、先日からお目にえしているのが
秋の味覚の王様「松茸」
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土瓶蒸しやにぎりずしで秋の香りに
喜んで貰えたみたいです

ご来店の皆様、どうもありがとうございました。

そして、昨日昼過ぎのNHKで、枕崎が映りました

西川きよし師匠と突撃パイナップルのお二人が
案内役をしてくれてました
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スタジオの方では、大阪鰹節類商工業協同組合の理事長の
山中 政彦さん
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このお方は
毎年、鰹節入札の折に五条に来て下さるお方でした^▽^

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笑いいっぱいにご紹介して下さり

『色良し、香りよし、味よし』の枕崎鰹節
さらに全国のみなさんに注目して貰えたことでしょう

この番組を見て、「枕崎に行こう〜〜♪って
思って貰えたら嬉しいです^▽^

と言うことでしたが、昨日のブログに引き続き
美味しいお出汁で美味しいお料理の五条です。

今夜も皆様のご来店、お待ちしていますね
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タグ: 枕崎鰹節 松茸

2017/9/22

製法伝来310年の歴史もつ枕崎鰹節   枕崎

激しい雨の音に目覚めた金曜日の朝
雷もピカピカおはようございます霧

昨日の健康体操、久しぶりに仲間が全員集合
楽しい中にも厳しさありで 先輩達と一緒に美活してきました

その後は、やはり心地よい疲れもでましたが、
今日からに繋がる力になりそうです

そして、夜の五条の営業でしたが、
昨夜は、9時までお客さんがいませんでした>へ<

厨房では、昆鰹かりんとう作りや
本枯れ節削りで 暇な時間を有効に・・・
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9時に来られたお客様は常連様
五条のお料理が力になると言って下さるお方

そう思って下さることに、ホント感謝です。
ご来店ありがとうございました↓^▽^
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それでは、美味しいと言って貰える五条の料理の
源は、やはり昆鰹のお出汁

お母さんである稚内の昆布とお父さんの枕崎の本枯れ節の
美味しいうまみやコクのコラボから作り出されているって

改めて言うのもですがご存知ですよね

ちょっとおさらいしておきますね
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五条では、その昆布ちゃんを
枕崎の水産加工場が稚内から仕入れてくれています

と言うことで、先日その稚内の昆布ちゃんを
買いに水産加工組合にいきました。
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入り口にこんなものがありました
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製法伝来310年の歴史もつ枕崎鰹節 

昆布ちゃんからうまみを出したところに
この歴史ある枕崎鰹節を入れて・・・
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美味しい美味しいお出汁が出来上がり、
そのお出汁が 五条の色々な料理の美味しいを

作り上げてくれるのです

過去には私も身体を張ってのPRもしてきましたσ^┰゜♪ハートx2
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出雲で結婚したことから生まれた
昆鰹出汁愛そばも 手打ちの10割にこだわり

最初にお出ししている付け出しとして
五条ご来店の皆様に食べて頂けています丼
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    これは大盛りの写真
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健康維持に体操も大事ですが、
やはり欠かせない毎日の食事

昨今、娘との昼ご飯にも 
お出汁の効いたお味噌汁は欠かせません
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先日はお蕎麦のお持ち帰りのご注文
もちろん、お出汁もつけさせて貰っています。
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そんなこんなで

枕崎と稚内で取り組んでいる
「コンカツプロジェクト」も3年を超えた今

どれだけ多くの方に注目して貰えてるのかなぁ?

健康の源がここ枕崎の足元にあることを
もっともっとPRしていくために

五条もこう言う、基本を怠らず頑張っていきますね


では、いつもブログを見てくれるお友達から
こんなステキな栞を頂きました
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「Y様、遠くから温かく応援してくれて
 本当にいつもどうもありがとう↓^▽^
 一年ってあっと言う間ですね^o^;
 一日、一日感謝の気持ち忘れずにこれからも頑張ります。
 Y様もお身体に無理のないように頑張って下さいね



それでは、今夜も暇そうな五条です´_`
皆さんのご来店、美味しいお料理でお待ちしています
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2017/9/21

抱負・・・^^  にこにこ日記

しとしと雨降る木曜日の朝、おはようございます

今日の午前中は健康体操、
頑張ってきますね^v ゜

では、昨夜の五条は暇そうだったのですが^皿^

ボチボチのお客様にご来店頂き、
ゆるり和やかな時間が過ぎました

ご来店下さった皆様
どうもありがとうございました↓^▽^キラキラ
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では、ここからは私事^v ゜

振り返れば一年前の今頃、自分の写っている写真を見て
髪の毛の分け目のあたりが気になっていたのです^o^;

「ムム目〜」ってね´_`
とその頃から前髪を延ばすことに・・・

あれから一年・・・
この歳になるまで伸ばしたことのなかった前髪
やっと落ち着く長さまでになりましたσ^┰゜


自分的には、ブリっ子卒業しました
そんな気分です^▽^

そして、もう一つ健康体操も丁度一年経過

やはりあれから一年・・・
体力が、かなりUPしている気がします

そんな中、昨日歳を重ねた私バースデープレゼント
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抱負と言うほどのものではないですが、

人に喜んで貰うために頑張らせて貰うには、
まず自分自身が喜べないと。と言うこともあって・・・

まだまだグラグラしている足元固めに努力しながら、
焦らず、気負わず、頑張っていきたいと思います。

それでも、結局曖昧な想いだけでは
進歩のないままの一年になってしまうかも知れないと・・・

検索して見つけた1〜19の教訓
参考書にしてみますね


人生は、ほんのちょっとのキッカケで「幸福な道」へと変えることができます。でも、ボクらは自らの手で無意識のうちに、意味もなく制約をかけてしまうことが多々あるようです。
「Elite Daily」の女性ライター、Ashley Fernさんがまとめた「変えるべき考え方」を紹介しましょう。
それらを手放すだけで、いま感じている窮屈さから開放されるかもしれません。
01.
「明日が良ければいい」
という曖昧な予想
目的や目標をしっかり見据えて生きることは、幸福へのカギです。うやむやなままの「なんとかなる」は、ただ明日を乗り切るだけの考え方。頭の片隅にでもいいので、5年後、10年後のビジョンを持って、毎日を過ごしましょう。
02.
「お金持ちになりたい」
という漠然とした希望
多くの人が、本音では「お金持ちになりたい」と願っているもの。でも、必要以上にお金を手にしたいと願えば願うほど、人生の価値がお金でしか判断できなくなってしまいます。お金は、あくまでも目的を得るための手段にすぎません。
03.
「幸せはすぐそこに…」
という根拠のない甘い妄想
自分から積極的に外に出て充実感を得るような体験を積まなければ、いくら待っていたって幸せは望めません。幸せは自分から掴みとりにいくものです。
04.
「他人からの意見」に
一喜一憂する自分
あなた自身が下した決断、他人が咎める権利はありません。もちろん、アドバイスや意見を聞き入れることは大切ですが、最後に信じられるのは自分の意志だけ。でなければ、どうやって自分自身で道を切り開いていくことができるでしょう。
05.
「知っているつもり」と
頭から決めてかかる
まだ味見もしていないうちから食べた気になるのは、愚かな行為さえと言えます。偏見は人を盲目にさせます。いつになっても真実に気づくことができなくなりますよ。
06.
手が届きそうもない
「完璧な人生」を夢見る
完璧な人生なんて存在しません。努力を惜しまず、困難に立ち向かってこそ、初めて人生に価値が出てくるものです。迷いながらも自分で選択するひとつひとつが、あなただけの人生を反映していくのですから。
07.
成功に乗っかるだけ?
「他人任せ」の幸福
幸せを共有することは、人生の醍醐味のひとつです。でも、他人の幸せをシェアするだけでは、いつまでたっても都合がいいだけの人になってしまいます。
08.
自分の見た目に
「コンプレックス」がある
あの子はキレイなのに、なんで自分は…。そういったネガティブな印象を他人に伝えるのはやめましょう。大丈夫、誰だってコンプレックスの1つや2つあるのですから。
09.
パートナーに完璧を
求める「自分勝手」さ
完璧さを求めるということは、相手をよく見ているようで、じつは何も見えていないということ。理想をすべて求めることはやめましょう。
10.
モノであふれて
「身動きできない」生活
モノに囲まれた生き方は、必ずやあなたを窮屈にするでしょう。人生において本当に必要なものなんて、それほど多くないはずです。不要なモノを整理することで、新しい考え方を宿すスペースをつくりましょう。
11.
過去の恋人に
「縛られて」生きること
過ぎた日々をいつまでもダラダラと引きずることは時間のムダです。一時の感傷に浸ることは誰にでもありますが、それをバネに跳躍してこそ、人生は楽しみを増していくのですから。
12.
怒りや不満で
盲目になること
怒りは、あなたの内面を食らい尽くします。あなたを誤解している人たちからも学ぶ必要があるでしょう。怒りは人を盲目にさせるし、真実を閉ざしてしまうことを忘れてはいけません。
13.
やれるのに、やらない
自分への「言い訳」
弁明や言い逃れのために時間を割くことには、何の意味もありません。できること、やれることから逃げているだけでは、一歩も前には進めません。
14.
凝り固まった
「ひとりよがり」
他人との寛容性を持たずして、自分の成長は望めません。他人の意見を受け入れることができて初めて、生きる意味を見いだすことができるのではないでしょうか。他人から学ぶことは、とても多いものです。
15.
前に進む勇気を阻む
「消極的」な考え方
「どうせ」「だって」。否定的な考えから入るのは止めにしましょう。自分で自分の可能性の芽を摘むような行為は避けたほうが吉。まずはやってみる!この気持ちで始めてみましょう。
16.
ズルズルと
先延ばしにすること
今日できることを明日に延ばすのは、やめましょう。能力を最大限に引き出し、目の前のタスクに挑むこと。もっと自由な時間を得るためには、今どう動くかが大切です。
17.
他人の幸せを喜べない
「嫉妬」のキモチ
誰の人生も個性的で、ひとつとして同じものなどありません。他人を羨んでばかりいるより、自分から行動を起こしましょう。幸せに嫉妬する時間があるくらいなら、自分の幸せを見つけに行きましょう。
18.
自信の無さがもたらす
「ひ弱な心」
失敗や不安は誰にだって起こりえます。これらを恐れて先に進めないのは、自分の弱さです。まずは自分に打ち勝つこと。
19.
「過去」に囚われて
生きる日々
過去は教訓であり、より良く生まれ変わるためのツールです。だけど、縛られていては同じ過ちを繰り返すだけ。過去から学び、未来へ進みましょう。



では、今夜も通常営業です。
皆様のご来店お待ちしています^▽^
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2017/9/20

ありがとう、あなたに・・・♡  にこにこ日記

9月20日(水曜日)の曇り空からのスタート
おはようございます

お天気下り坂のようですが、

今朝、起きてパソコンの前に座って
今日のブログに何かこうかなぁ?って考えた時
ふと思い出したのがこの2曲♪
「見上げてごらん夜の星を

「上を向いて歩こう      
子供の頃、その時置かれている自分の環境に
不足しか考えられなくて
家族に反抗ばかりの私がいました。

そのころの9月20日の夜に屋根裏に上り
夜空を眺め、涙を流しながら

この歌を口ずさんでいたことを思い出しました。

その時は、きっと「幸せになりたいクローバー
そう言う涙だったのかなぁ?って

あれから、約半世紀
祖母、父、母とのお別れに、深い愛を感じ

そして、多くの人との出会いの中での毎日があって
頑張り続ける事のできる今日があることが、

「とても幸せ」と感じられます
そんな感謝の想いが込み上げてくる日

だから^v ゜私にとっての
「ありがとう、あなたに↓ドキドキの日

そんな私から、今日の一言
「幸せは日々の中にあるハート


では、では、昨夜も少し賑やかな五条
ご来店の皆々様、どうもありがとうございました。
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今夜も通常営業です
皆々様のご来店、心よりお待ちしていますね^v ゜
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2017/9/19

久しぶり・・・^^  風景

五条休み明け火曜日おはようごさいます
連休明けですね

昨日に引き続き今日もいいお天気
今週もハリキッて頑張っていきましょうね

今朝は、久しぶりに日の出時間に
瀬戸公園に行ってきました車

その今朝の様子から
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朝陽の昇る位置は、まだ開聞岳からは
離れていますが、後一ヶ月ほどで開聞岳に掛ります

その頃になるのが楽しみです^v ゜カメラ

では、昨日に戻って・・・

私も息子も娘もお仕事お休みでした。
3人が一緒に休みになるのはめったにないことです。

そう言えば、一ヶ月ほど前に 息子の飼っている
セキセイインコのP子ちゃんが亡くなりましたT_T>へ<

残されたP太郎が淋しそうなので
新しいお友達を買いに行くことに・・・ヒヨコ

いつも運転手の私ですが、昨日は後部座席で
車内から、色美しい風景を携帯でパチリ
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お昼は、谷山にある豚カツ屋さん
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100席ほどある店内は、満席のうえ、
多くの人が並んで待っているほどのお店でした

30分ほど並んで待ちました^o^;

かき氷のように盛られたキャベツの付け合わせ
食べきれないぐらいでしたカキ氷

そして、ヒレかつ、豚カツ、チキンカツを
3人分けあって食べましたが、

並んでも食べたい気持ちがよくわかる
大満足の美味しさでした

その後、鳥屋さんに行ったのですが、
今いるインコと愛称のよさそうなインコがいなくて・・・

結局飼うことができませんでした>へ<
でも店内の鳥たちに癒された私たちでした^▽^
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そして帰り道・・・
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そう言う昨日でした


それでは今夜も通常営業です
皆々様のご来店お待ちしています

おいで下さいね^v ゜魚ブタ
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タグ: 日の出他

2017/9/18

よ〜く見る・・・^^  にこにこ日記

台風一過(西日本)五条の定休日の
そして「敬老の日」の朝、おはようございます晴れ
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台風明けの昨日も営業の五条でした

ゆる〜い時間が流れていたカウンターには
横浜からのご家族3人様

連休を利用してのご旅行で
台風で予定通りには、いなかったご様子ですが、

五条のお料理を食べられて、
とても満足して貰えたみたいでした

奥様は上から下まで 綺麗な黄色い様相で
セレブって感じの10歳ぐらいはお若く見えるお方でしたハートスパーク

その奥様が、店内に掛けてある私の写真をみて

「あなたは、きっとこのお写真のように
 感性豊かな方なのでしょうね。気にいりました。
 お友達になりましょう! 是非また来ますからね」と

なんとも嬉しいお言葉かけて下さいました。

そして、もうお一組のご家族のご主人様は、
つい近年、Uターンで枕崎に帰って来られたお方で、

私が写真撮りに行くと必ずご一緒するお方でした。
そのお方とも写真の話で盛り上がり、

「また今年もいい写真撮れるように頑張りましょうね
と言って下さいました

そんなことで、何となくルンルンの私でした^皿^
皆々様、ご来店ありがとうございました↓^▽^


では、私作の昼ごはん
メニューになくてすみません^o^;
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それでは、今日は朝から青い青い空に眩しい輝き
今日の日もいい日でありますように

すし匠五条 また明日からも
どうぞ、よろしくお願いします

では、最後に

   今日の言葉から
  2017.09.18

「よく見ればなずな花咲く垣根かな」

   よ〜く 見ると
 今まで見えなかったものに
   気付くはずである


日常の中でも 物事や、気持ちを
「よ〜く見る」って大切ですよねσ^┰゜
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2017/9/17

今日この頃・・・^^  ほのぼの日記

台風真っ只中の今、おはようございます台風

早朝から、テレビの台風情報とにらめっこ ̄へ ̄して
強くなる前の7時半前に

仕事だった娘の車を 私が車で
誘導しながらの出勤でした車波車

その後、少し強い風になってきていますが、
車の通る音も聴こえるぐらいです霧セダン

通り過ぎるまでは、油断のないよう
気を付けましょう


では、昨夜の五条は、この台風のため中止になった
「まくらざき屋台村」の企画スタッフの方々が
残念会と言うことで来て頂きました。

美味しいおつまみとや焼酎などで
いろいろな話を弾ませて盛り上がって貰えたみたいです

最後は、「来年は、今年の分まで頑張りましょう」と
元気な一本〆

ご苦労様でした
ご来店、どうもありがとうございました↓^▽^


そして、営業終了後のテレビドラマの話題ですが
「ウチの夫は仕事ができない」の最終回

ドラマの主人公の世代は30歳前後と言うことで、
私達の若い頃の時代の考え方とは少し違っているかもと
思うところもありましたが、

最後の所では、時代は違っても
家族愛は変わっていないのだろうと感じられました。

見ていない方には分かり辛いかもしれませんが、
その時は、申し訳ないです↓^v ゜

得意の自分と重ねて考える私で
それなりに感動しながら見入ってしまった内容でした


テレビでは、男親が仕事と育児や家庭との
間に挟まれての想いの話で

「男ってつらいよ>へ<」が最後の企画タイトルでした。

それに反応した私の頭の中は
「女だってつらいよ`へ´」でしたσ^┰゜

私の今までの経験してきた人生の流れを
今ここで語り尽くせることはできませんが、

3人の子供を育てながら始めた五条

慣れない仕事に全力投球の私は、
家庭、家族、子供よりも 仕事が優先となり
進んできたかも知れません。

子育ても自分なりに精一杯のつもりでしたが、
やはり、色々なところで 色々な形で 

いいところもあるけど、
悪いところもいっぱいで、今に至っている気がします。

そして、3人の子供たちがまだ巣立っていない今現在も
仕事、年老いた家族や子供との関わりの中で

毎日、毎日、奮闘中の私であります

結局の所、仕事も家族も子供も
どちらがいちばんとか?

答えを出す必要はないと私は思います。
仕事も家庭も子供もやはり大事大事なものですから

まだまだこれから頑張らなければいけない人生
その私の未来を明るく楽しく活けるように

一コマ一コマ、一生懸命やるっきゃないと
言うことで 〆ておきますね^▽^

自分の中に変化があるとすれば
自分中心、我儘し放題の私の考え方から

少しずつかも知れませんが、
大人らしい大人、親、嫁にならなければいけないと

この歳になっても大人になりきれていない私が
やっと思う今日この頃のような気がしています

では、昨夜のドラマの最後は結婚式でしたカップル
と言うことで

以前にもUPしたかも知れませんが、この画像は
五条を始めた頃の弟の結婚式の時の家族写真
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では、今夜は通常営業できそうです。
皆々様のご来店お待ちしていますね
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2017/9/16

台風吹っ飛ばすぞぉ〜^^  にこにこ日記

台風18号の近づく土曜日の朝、おはようございます

台風の中心付近や外雲の掛る地域は、
大雨や強風が吹いているみたいですが、

被害が出ませんように
どうぞ、くれぐれもお気を付け下さいね

今の所、枕崎は嵐の前の静けさか?
逸れて通っているのか?

雨風もあまり強くない状況です。

予想では、明日朝がピークのようで
今の所、今夜も明日夜も営業できそうです。

でも、台風のことですから、確定ではないので、
ご来店予定の皆様、電話でのご確認

申し訳ありませんが、よろしくお願いします↓^v ゜


昨夜の五条は、
お一組の団体様とボチボチのお客様

屋台村も中止になって、
何となく腑抜け状態の私でしたが、

カウンターに来て下さった
仲良しご夫婦お二組のお客様との会話に 

力を貰いながらの楽しい営業でした
ご来店の皆々様、どうもありがとうございました
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では、そうそう昨日お友達のお誕生日の
買いに 洋服の青山に行きました

実は、26年前に私が枕崎に来た時、1年間だけ
その青山で働いていたのでした。

店内は綺麗に改装されていますが、
その当時のことが思い出され、

あれから、25年も経過しているとは
思えない不思議な感じでした。

関西から来たばかりで、お客様の話す枕崎弁が
分からなくて、四苦八苦ながら頑張った頃

懐かしかったですσ^┰゜

そんなことを考えながら、お友達に
似合いそうなネクタイを選んだのですが、

喜んでくれることを想像してプレゼントを選ぶって 
何だか嬉しい瞬間ですよね^▽^

では、台風で気持ちが落ち着けないですが、
「台風吹っ飛ばすぞう〜パンチ台風波」ぐらいの勢いで

今日も一日頑張りましょうね
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