2018/3/31

出発の時刻(^^♪  ほのぼの日記

お天気続きの土曜日の朝、おはようございます晴れ

桜吹雪もボチボチ終わり
新緑の季節になっていきます芽
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今日も明日も 行楽日和

ご家族、お友達、お仲間たちと
楽しいお時間、過ごしてくださいね


では、今日は3月31日で今年度末ですね!
別れの季節で少し淋しいT_T時期でもありますが、

新しい門出の皆さんにとっては
希望に溢れるピカピカの笑顔の嬉しい^▽^時期ですね

「海・風・愛のまちin枕崎」を後にされる皆さんへ 

ゆっくり聴いてほしいステキな歌詞の出発の歌
    
「出発の時刻♪バッグドキドキ」byRENS
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さあ夢に向かって、いってらっしゃい飛行機新幹線電車^▽^


それでは、昨夜の五条のお料理
ご来店のお客様、どうもありがとうございました↓^▽^
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今夜も通常営業nの五条です
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー開催中!」

ご来店お待ちしています寿司肉エビフライ
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2018/3/30

袖振り合うも多生の縁^^  すし匠五条

金曜日の朝、おはようございます

今日も明日も明後日もいいお天気続き晴れチューリップクローバー
春爛漫、最後までお楽しみくださいね桜

昨夜の五条も ますます春爛漫
急に忙しくなって 店内を走り回る私

賑やか過ぎて、ゆっくりお食事できなかったのでは?
それでもお客様たちは、美味しいお料理に満足してくれたご様子

バタバタで会話のお相手できない私たちの代わりに

カウンターのお客様同士は
「袖振り合うも多生の縁」という事で、

いろいろなお話に花を咲かせて、
嬉しそうに時間を過ごしてくださいました

ご来店、どうもありがとうございました↓^▽^

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それでは、ここ2日のお家昼ご飯
野菜たっぷりナポリタン&キーマカレースパゲティカレー
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我ながら、美味しゅうございましたσ^┰゜⌒μ⌒

それでは、今夜も通常営業です
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー開催中!σ^┰゜♪x3
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2018/3/29

まほろば  ほのぼの日記

木曜日の朝、おはようございます

今日もいいお天気みたいで晴れ
桜吹雪吹く頃ですね台風

昨夜の五条は、早がけのお客様たちで
バタバタさせて頂き、お料理写真撮る間もなくて^o^;

それぞれに 春が弾んでいるような会話と
五条の美味しいお料理とで 楽しんで頂けたご様子でした

ご来店のお客様、どうもありがとうございました↓^▽^

では、今日は故郷から届いた思い出の場所

「まほろば」byさだまさし

高校時代を過ごした故郷in天理市
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何度も何度も歩いたところin奈良市
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もう40年の月日が流れていると言うのに
写真を見ていると、つい最近だったようにも思うのが

なんだかとっても不思議だなぁ

私、随分おばさんになったけど、
あの頃と少しも変わっていないことが・・・

いつも何でも一生懸命しかできないってこと
ふと、そんなことを思う朝になってます^▽^


それでは、今夜も通常営業の五条です

今一番ご注文の多いのは、
豚鰹フライング
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是非一度食べてみて下さいね

「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー開催中
皆々様のご来店、一生懸命でお待ちしていますσ^┰゜
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2018/3/28

舌鼓を打つ初鰹^^  すし匠五条

水曜日の朝、おはようございます

今日も明日もいいお天気
気合を入れて頑張りましょうσ^┰゜

昨夜は、少し忙しくさせて頂いた五条です^v ゜魚
新鮮な生の初鰹に、お客様は「舌鼓を打つ」ってことでした^▽^⌒μ⌒
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五条のハマグリは吹上産の天然
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一つ一つ、手取りで獲るお方が、

売りに来てくれるんです
「今日の中に化け物がいるよ」と

中に1個とっても大きいハマグリが混ざってました。
よく見ると、ハマグリにもいろいろな模様があって

兄弟、親子、そうなのかなぁ?って・・・^v ゜
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「舌鼓を打つ」ってことで以前作った
五条のリーフレットのご紹介

消費税が5%の頃に作ったので、
価格のところは変わっていますが、

内容はブレずに今も活きてるリーフレットです
よかったら、じっくりご覧くださいね
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それでは、春休みに入り、
観光客の方も増えてくる時期ですねバッグ車バス

美味しいカツオなどなど
是非食べに来てもらいたいです

では、今夜も通常営業です
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー開催中♪x3魚

皆様のご来店、元気な笑顔でお待ちしています
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2018/3/27

朝、目が覚めたら・・・^^  ほのぼの日記

五条休み明けの火曜日、おはようございます 

今朝は、曇り空のスタートになっていますが、

あちこちの桜が咲き誇って、
「日本の心」をみたいな美しさに

多くの皆さんが感動しているのかなぁ?
って・・・^^

満開が過ぎれば、時の流れの
少し淋しさ感じる花吹雪もいいものですよね台風◇

早々と流れてしまわないように
どうぞ雨が降りませんように・・・
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では、休み前のご来店のお客様
2年前にもおいで頂いたお方で

「また来ますって約束したから」って
神奈川県から再来店して下さいました。

隣に居合わせたお客様と記念撮影
どうもありがとうございました。

またお会いできる日楽しみにしていますね
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そして、昨日はお休みという事で、
今朝目が覚めたら、

何故か?頭の中が 
白くリセットされてる気分でした^v ゜

ふと思い出したエッセイです

  ☆<新しい明日に>
     今日、
     大きな絶望があっても、
     至上の喜びがあっても、

     眠れば、
     今日の自分はおわる。

     記憶だけを残して、
     明日、
     新しい自分が、生まれる。

     眠りは、
     再生のための準備。

     朝、目が覚めたら、
     未知の自分が待っている。

     まっさらなこころで、迎えよう。

     新しい明日のに
     くり出すために・・・
            −宇佐美 百合子−   


では、今夜も通常営業の五条です
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー開催中

ご来店お待ちしています
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2018/3/26

今夜は定休日 夜桜^^  


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2018/3/25

春色初鰹^♪^  すし匠五条

いいお天気の日曜日の朝、おはようございます晴れ
今日の最高気温予報は、22℃

あちこちでお花見を楽しく過ごされることでしょうね桜

昨夜の五条もご家族連れのお客様たちで
賑やかに美味しい時間過ごして頂きました

生鰹の腹皮部分のにぎりは春色です
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初鰹の刺身
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初鰹のタタキ
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初鰹のにぎり
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こちらは、我が家の昼ご飯ホーム
野菜たっぷり
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鶏の甘酢和え
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親子丼
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マカロニサラダ&熊本産塩トマト
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それでは、今日のお昼は予約営業
夜は通常営業です

「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー」開催中♪x3

皆様のご来店お待ちしています

楽しく春爛漫お過ごし下さい
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2018/3/24

お花見日和in瀬戸公園  写真

3月24日 早朝の瀬戸公園から晴れ桜

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最高の見頃です桜
是非、お出かけ下さいね

では、今夜も通常営業の五条です
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー開催中♪

皆様のご来店お待ちしています!
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2018/3/23

食は人を結ぶ💘人は街を結ぶ  すし匠五条

金曜日の朝、おはようございます
いいお天気になりました

瀬戸公園の桜も最高のお花見日和桜
お出かけ下さいね^▽^
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それでは、先日作ったハンバーグを
多くの方にご注文頂くために、ポップ作りました
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昨年行われた
【ジュニア料理選手権
      グランプリ受賞作品試食会】


水産高校生の「料理に込めた熱い想い」

『食は人を結ぶ、人は街を結ぶ』のかを

どう展開していくのでしょう?と綴りました^v ゜
 
あの日をスタートにとのことでしたが、
全くあの日限りになってしまっていることが

ずっと頭にありました

五条で展開していくだけでは、なかなかですが、
私にできることで、少しずつでも展開していきたいと

思っています
是非、食べてみて下さいね

それでは、昨夜もご来店ありがとうございました↓
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「西郷どんメニュー」の鹿籠豚のスペアリブ味噌煮込みの
仕込み中、焼き色付けてます
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重ちゃんが〆イワシ作っています魚
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では、今夜も
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー開催中

皆様のご来店お待ちしています
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2018/3/22

待たずに食べれる美味しいお料理^^  すし匠五条

木曜日雨上がりの朝、おはようございます晴れ
今日の午前中は、健康体操で頑張ってきます

では、昨日は、息子&娘二人とも仕事がお休みでした。

サーモンの夏に向けての洋服を買いたくて、
昼前に、急に鹿児島に出かけることになり、
3人でイオンモールへ行きましたセダン

到着したのは13時ごろ、駐車場がすべて満車で
あちこち探しましたが、どこもかしこも

駐車待ちの車もいっぱいで、なかなか見つかりません。
30分ほど回り、探していましたが、ダメでした>へ<

息子がイオンの中の様子を見に行きましたが、
人、人、人が溢れんばかりに・・・と

飲食ブースも長蛇の列ヘビ

結局、私が夜の営業もあるという事で
ゆっくりできなかったので、諦めました^o^;

恐らく、どこへ行っても多いだろうと
うんざりして、帰ることになりました。

帰り道、アイスクリームを食べたいとの事、
そこでも 20分ぐらい並びました^o^;
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結局、往復2時間かけて アイスクリームを
食べに行っただけの半日でしたアイス

そして、人の少ない静かな枕崎に帰ってきて
思うことは

あの人、人、人の流れをが、この枕崎に少しでも
流れてくれたらいいのになぁ?と

そんな枕崎になるには、どうすればいいのでしょうね

そういうことを思いながらの夜の営業でしたが、
暇な夜でした'_';

厨房では、水産高校生発案の
「かつおtoこんぶdeうまみupハンバーグ」五条バージョン作り
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ロコモコ弁当にも入れるとっても美味しいハンバーグです
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単品でも大好評です。一度お試しあれ^▽^

それでは、待たずに食べれる美味しいお料理σ^┰゜
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それでは、今夜も通常営業の五条です
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー開催中♪x3

皆々様のご来店、お待ちしています
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2018/3/21

えっ・・・初鰹❣  にこにこ日記

水曜日、雨の朝おはようございます

3月1日から、5月末まで開催中の
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー

月曜日には、MBC「かごしま4時TV

ここで裏話を少しσ^┰゜
料理の写真撮りで、後日放送予定と勘違いしていた私。

「生放送だよ。ひろみちゃんもそこに座って
「えっ・・・ 生放送だって聞いてないよ^o^;

と急にドキドキ失恋
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という事で、本番でしたが、
五条のお料理も紹介させて頂けて良かったです^v ゜

五条の生鰹のおし桜&豚鰹フライング
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なにわさんとだいとくさんのお料理
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そして、なにわさんでの撮影終了後、ちゃんサネさんが
「ひろみちゃん、カメラ持ってついて来て」っと私に・・・

そして、10分後に生放送の花見情報の場所へ行って
桜の写真と撮るだけだと思い込んでいた私

「カメラの先に立って、映ってねビデオカメラ」とちゃんサネさんが
「えっ、えっ、私が映るの?」「聴いてないし>へ<^o^;

とのこと、少しだけ後ろ姿と満開の桜の撮影が
放送されたとのことでした^▽^

昨日も今日も雨模様ですが、雨が上がれば
桜も一斉に咲き出すだろう枕崎から

「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー」のPRでした
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そして昨日は引き続きのPRは、
ミューエフエム「あさcafeラジオ」に出演

多くの皆様に届くようにと、PRさせて頂きました

早朝、観光協会のYちゃんと一緒に
鹿児島のミューエフエムに向かいました。

車内で、いろいろ会話で来て楽しかったです

パーソナリティは「ありま ゆきさん
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リハーサルもないままで、これまた「えっ、えっ、えっ・・・'_';
だったのですが、ありまさんの的確な誘導のおかげさまで

どうにかスムーズに話すことができました
でも内心はやっぱり、ドキドキものでした失恋失恋失恋
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終了後、偶然聴いていたという親戚のお姉ちゃんから
メールを貰って、なんだか一安心した私でした^v ゜

聴いて下さった皆様も、そうでない皆様も
是非、是非、「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー」

ご参加ご応募どうぞよろしくお願いします

そうそう、BGMは「歌になった枕崎ぶえん鰹♪
流して頂けて嬉しかったです♪チョキドキドキ
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そして帰り道、お腹ペコペコで「吹上庵」で早めのお昼
美味しかったです⌒μ⌒ ご馳走さまでした↓^v ゜
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そして 夜の営業の五条
久しぶりに、少し大きめの活きのいい初鰹入荷で

おいで頂いたお客様にとても喜んで頂けました
ご来店、どうもありがとうございました
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今日は春分の日

お墓参りに行かせて頂いて、毎日頑張れることの
おかげ様に手を合わせてきます

今夜も通常営業の五条です
皆様のご来店お待ちしています
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2018/3/19

「春の市」頑張りました^^  にこにこ日記

今日のブログ第2弾

昨日は、「まくらざき春の市」でした
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早がけは多くのお客様で賑わっていました

すし匠五条からも出店という事で
主人も従業員も私も前夜から、準備に追われ

その日も早朝から、から揚げ、手打ちそば作り、にぎりと
大忙しでした
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生物販売という事で、売れ残すわけにはいかない五条
前行くお客様、お一人お一人に 大きな声でお声かけ^v ゜汗

おかげさまで、完売させて頂きました

お買い上げ下さいました皆々様、
どうもありがとうございました↓

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そんなこんなで、ほとんどブースに
釘付けで、通りでの様子をお写真撮ることができなくて

こんな時は、身体が2つ欲しいとつくづく思います^o^;

でも少しだけ、ロング巻きずし作りの最後だけ
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地場センター前で 記念写真
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カッコいいお方に遭遇パトカー
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この日の記念に一枚だけの私とお知り合いのお方^▽^
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そんなこんなで、私の中では
精一杯頑張らせて頂けた、充実した時間でした

では、五条のお料理
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長男はYEGの会食
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それでは、今日はお休みですが、
また明日からも どうぞよろしくお願いします
2
タグ: 春の市 長男YEG

2018/3/19

愛(^^♪💘  枕崎

すし匠五条、定休日の朝、おはようございます
本降りの雨になってます

お足もとに気を付けてお過ごし下さいね!

では、今朝のブログ第1弾は
先週の土曜日に開催された

「枕崎少年少女合唱団 定期演奏会」のお写真と感想です

第10回にふさわしい、とても素晴らしい演奏会に
うるうるとさせて頂き、

子ども達や、そこに携わる父兄や関係書の皆様に
拍手喝さいの私でした

舞台の上で、身体のすべての力を振り絞り

堂々と歌う、踊る、駆け回るハートハートハート
のびのびと 楽しそうに、嬉しそうにキラキラスパークスパーク最高でしたね

皆さん、お疲れ様でした
どうもありがとうございました↓

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【一部】
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【二部】
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【三部】
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最後に、子供たちの隠れた才能を こんなに素晴らしく
引き出すことができるのは、

指導者のみなさんの子供達への優しい愛と
枕崎への大きな愛を持った方々だと

私は そう感じます

その素晴らしい愛ドキドキ
枕崎の隅々まで 届けられますように

これからも応援しながら 願っています
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2018/3/17

桜の名所「瀬戸公園」in枕崎  枕崎

土曜日の朝、おはようございます

今日は午後から 市民会館にて
「枕崎少年少女合唱団」の定期演奏会♪x3

是非、お出かけ下さいね^▽^

さて、昨日の枕崎の夕暮れ時
ここの風景、最高に素敵ですよねドキドキ
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そして今朝は、枕崎の桜の名所「瀬戸公園」へ
今日の時点の桜開花は、山桜は満開ですが、

1分咲きから3分咲き
来週は、見ごろになりそうかなぁ?
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早咲きの桜、まだ少し寒そうな花びらですが、
美しくて、シャッターを押す手が止まらない

朝日に照らされて、嬉しそう

そして、いつもここで歩き歩きの方が、
「桜の枝から、違う木が生えているよ」って・・・

その枝がポキリと折れてしまって^o^;>へ<´_`
ごめんなさい↓
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小鳥さんが運んできたのか?
ホント、桜の木に 違った品種の葉っぱが茂っていたのでした

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ワンちゃんと一緒に記念撮影おばあちゃんおばあちゃん
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帰り道、茶畑の色が美しく色づいてきています
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タラの芽もどきが 絵になります^▽^
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ここの桜は、満開
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そして、海にはお舟
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岩戸山
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暇なわけではないんだけど、今朝の散歩で
癒しの時間を楽しんでいた私でした^▽^


それでは、昨夜もボチボチのお客様
ご来店、どうもありがとうございました
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屋久島からのステキなお客様男の子ハート
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今夜も通常営業の五条です
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー開催中

ご来店お待ちしています7
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2018/3/16

あれから3年・・・^^  枕崎

金曜日の朝、おはようございます
雨のち晴れの予報晴れ

気分も↑↑↑行きましょう^▽^

昨夜の五条は、のんびりでしたが、
遅がけに来られた、年配のご夫婦おじいちゃんおばあちゃん

カウンターに座られ、時代の流れをひしひしと感じると

「自分たちは いい時代に生きてこられて 幸せだけど
子・孫のこれからの枕崎が どうなっていくのか?心配だ>へ<」と
つれづれ話をされました

そんなお話を聴きながら、私のやってきたこと
「もう一度、初心に戻り、頑張らさせて頂かないと

力を頂いた夜になりました^v ゜

ご来店、どうもありがとうございました↓魚
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そんな枕崎ではありますが、
いろいろ頑張ってる人たちも たくさんいらっしゃいます

まずは、明日の「枕崎少年少女合唱団」の皆様
この10年、いろいろな活躍を観せて頂く中、
頑張る子どもたちや支える関係者の皆さんのステキな姿に

目頭を熱くして、感動・感激させて貰ってきています♪x3

皆さん、今まで行かれたことはありますか?

頑張る皆さんを 市民ぐるみで応援したり
一緒に感動することで盛り上がることが、

自分たちの枕崎を盛り上げるという意味で
私たちに必要なことではないでしょうか?

どうぞ、お友達、ご近所お誘いあわせて
市民会館へ足をお運び下さい

よろしく、よろしくお願いします↓♪^v ゜
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そして、日曜日は「春の市」もあります
こちらの方も、いろいろな企画が盛り沢山です

是非是非 行かれて下さいね
すし匠五条からも、にぎり寿司や手打ち蕎麦の販売予定です寿司丼
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それでは、最後に「あれから3年」
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3年前の今頃、「渡辺 徹さん」が枕崎に来られて
五条にも鰹料理を食べに来てくださいました。

その様子は、NHKの『旅サラダ』で全国放送されました。
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水揚げも少ない生鰹ではありますが、
おいで頂く皆さんに喜んでもらえるお料理をと

今年もあれこれ試行錯誤させてもらっています

ステキな枕崎、美味しい鰹料理が
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー開催中!!♪ドキドキ

全国の皆様をお待ちしていますね
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