2018/5/31

いよいよ最終日・・・  すし匠五条

木曜日の朝、おはようございます

今日のお天気の予報
梅雨空ですが、気持ちはハレバレ活きましょう

いよいよいよいよ
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー♪
最終日となりました

是非是非、残りのスタンプゲットして
ご応募、よろしくお願いします
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では、昨夜の五条はボチボチでしたが、
カウンターに座られたお客様

最近、歩き歩きで5キロほどお痩せになったとのこと
歳を重ねてこられて、日々の健康に目覚められたみたいで

ニコニコ笑顔で、居合わせたお客様たちと
超ハイテンションで楽しい会話と美味しいお料理

味わって頂きました
健康あってのステキな笑顔でした

では、五条のお料理
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生鰹の自家製ポン酢タタキ
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大人気「豚鰹フライング」
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西郷どんメニュー期限限「鹿籠豚のスペアリブ味噌煮込み」
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かつお珍子の串焼き
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太刀魚の塩焼き
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生鰹のにぎり、炙りのにぎり
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奈良漬け巻き
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エビレタス巻き
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鉄火巻き
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芽ネギ巻き
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らっきょ巻き
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うなきゅう巻き
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重ちゃんおまかせ6貫
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そして、奥座敷では

大学時代の同級生がフランスから、
わざわざ会いにに来てくれて話の尽きないお客様
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お仲間と一緒にスケールの大きい楽しい会話を
弾ませて 嬉しそうな時間を過ごして頂きました
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皆々様、ご来店どうもありがとうございました↓^▽^

それでは、今夜も通常営業の五条です
皆様のご来店お待ちしています

では、昨日の自宅お昼ご飯は
中華風もやし玉子スープ&ポークチャップ
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そして、今私の中で ひそかな癒し
食後に 入れたてのコーヒー一杯

いい香り
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0

2018/5/30

三島・梅干し・らっきょ漬け^^  ほのぼの日記

水曜日の朝、おはようございます

「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー

いよいよあと2日になりました

ご応募して下さいね
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★第22回MISHIMA CUP★
平成30年7月28日(土)に実施されます。


その出発点の枕崎で おもてなし実行委員会が
開催されました。

お集まりになられた皆さんは、
前日の子供たちによるヨット体験航海や

ウエルカムパーティー、当日の朝食ボランティアのことなど
熱心な話し合いが繰り広げられていました。

五条でもお手伝いの予定という事で
今年も多くの人に 枕崎での時間も

楽しみ喜んでもらえるように頑張らせて頂きます

過去の様子もご覧くださいヨット

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では、梅干し作りの時期です。
庭に干した梅
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また、ラッキョウの時期でも・・・
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きれいに洗ってから塩漬け、甘酢漬けにします

そして、お昼ご飯は、ボンゴレビアンコ作りました^v ゜
美味しかったですレストラン
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それでは、今夜も通常営業の五条です
皆様のご来店お待ちしています
1

2018/5/29

七変化・・・  にこにこ日記

五条休み明けの火曜日、おはようございます

なんとなくどんよりお空ですが、
今週もハリキッて頑張ります

「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー
いよいよあと3日となりました

スタンプ3つまだの方は、
31日までに加盟店に行かれて下さい

五条はラーキーナンバーでお待ちしています
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それでは、昨日のお休み
お昼ご飯も夜ご飯も残り物で作りました^v ゜

かに玉レタスすし飯チャーハン
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残り物の出汁巻きとお豆腐入り
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そして、昨夜はテレビを見ながらのんびりでした

「コンフィデンスマンJP」
とても愉快に面白い番組です

ダー子(長澤まさみ)ボクちゃん(東出昌大)リチャード(小日向文世)

この方々の七変化のギャップや
いつも逆転、温かさや優しさの結末が私の見所です目^皿^

私のどこかのそういう事へのあこがれみたいなものが
あるのかも知れないですσ^┰゜

ちなみに「ランタナ」や「アジサイ」の花の別名は
七変化というみたいです虹

色がいろいろ変わるからなのでしょうね
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それでは、今夜も通常営業
皆様のご来店お待ちしています
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2018/5/28

マルシェin枕崎  ほのぼの日記

五条定休日の月曜日、おはようございます

鹿児島地方気象台は、
26日に「九州南部が梅雨入りしたとみられる」と

発表があったようです。

平年(5月31日ごろ)より5日早く
昨年(6月6日ごろ)より11日早い梅雨入りだそうです

嬉しいのは、紫陽花たちや、田植えを控えた
皆様かなぁ?

という事ですが、
昨日は初夏を思わすいいお天気でした晴れ

そんな中、「Deっ会」協賛の『みんなのゑびす屋』さんで開催の
『やどかりマルシェ』に行ってきました貝
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居酒屋さんの店内のあちこちに 
ところ狭しと並べて、色々なものがありました。

手作りの可愛いアクセサリーやスイーツなどなど、
占いコーナやカラーセラピーなど

居酒屋さん店内とは思えない風景でした。

若い方々が、目新しい企画の挑戦に
拍手を送りたい気持ちになっていました

ふと、空き家対策としても こういうことが
もっと多くの人に 楽しんで貰える居場所になればいいなぁ?

そんなこと思いながら帰ってきました。

プリンも買って 家族みんなで食べましたが、
とっても美味しかったです⌒μ⌒

ご出店の皆様、お疲れ様、ありがとうございました^v ゜リボンバッグクリスマスパンプレゼントショートケーキ

それでは昨夜の五条はボチボチのお客様
それでも私は、バタバタと^▽^

突然来られた40、数年ぶりだとかの重ちゃんの
高校時代の同級生

三重県で同じようにすし屋をされているとのこと
懐かしい話に 花が咲いていました

また、霧島からのお若いお二人連れのお客様
〆の天ぷらそばも とても喜んでもらえたみたいです
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同窓会で帰省されていたお仲間
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皆々様、ご来店どうもありがとうございました^▽^
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今日は、雨音聴きながら少しのんびりできるかなぁ?
また明日からは頑張りますね

では、お仕事の皆様、雨に濡れて風邪ひかないように
お仕事頑張ってくださいね
4
タグ: マルシェ

2018/5/26

💖の💕  すし匠五条

土曜日の朝、おはようございます
雨降りのスタートですね

予報は、雨のち曇り、明日は晴れになっていますが
梅雨入りは、いつなのでしょうね❔

昨日は、何かとバタバタでパソコンに座る間もない
一日でした^o^;

朝には、鰹の珍子を取りに行ってました

いでごやさんで働く皆さんは凄いですね。
おしゃべりする暇もなく、黙々と素早く

ただただ圧倒されながら見ていた私でした。
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みなさんの働く傍らで ビンタから取る珍子です
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それを帰って血合いとりと血抜きして・・・
ちょっと並べてみましたσ^┰゜ハートの💕
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そして、臭み取りのため今は牛乳風呂に浸かっている
珍子たちです
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この後重ちゃんが美味しく味付けしてくれます
食べに来てくださいね^▽^
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先日お昼に来て下さったお客様
中には、90歳を超えたお方も・・・

とってもお元気で、たくさん力を頂いた私です
ご来店どうもありがとうございました↓^v ゜
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では、自宅付近で◇サクランボ
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それでは、今夜も通常営業の五条です

「枕崎ぶえん鰹スタンプラリーあと6日」

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皆様のご来店お待ちしています
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2018/5/24

少し残念///  つれづれ日記

木曜日の朝、おはようございます

昨夜の五条、早がけはバタバタでしたが、
後は、ゆったり営業でした^v ゜

ご来店頂きましたお客様、どうもありがとうございました↓魚

そして今夜も通常営業
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリーあと8日♪x3

皆様のご来店おまちしています

さて、今朝は、日の出の時間に合わせて
久々に瀬戸公園に行ってきました晴れ

時間は5時20分頃

日の出時間がだんだん早くなっているので
公園には、まだどなたもいらっしゃいませんでした

ぼんやりの風景でしたが、
やはり早朝の空気は、とっても美味しい

気持ちいい朝のスタートでした
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そして、今朝の目的は紫陽花園◇でしたが・・・

少し残念に思って帰ってきました。

毎年この時期に来ている瀬戸公園下の紫陽花園ですが、
今年は、あまり手入れがされてなくて´_`

咲いてない紫陽花もたくさんだったり、伸び放題で
見た目が今一つの状態でした。

そんなことで、まだ咲き始めで
これからきれいになるのかなぁ?と思いながらも

やはりこれでは、紫陽花たちに
申し訳ないような気がしました・・・>へ<^o^;´Д`

でもそんな紫陽花園ですが、
精一杯きれいに咲いている紫陽花もあったので

少しだけ写真撮ってきたのでご覧くださいね
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帰りがけに見かけた紫陽花は見事でした
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2018/5/23

大好きなものに囲まれる・・・💕  にこにこ日記

水曜日の朝、おはようございます

昨日は、雨が降るかと思えば、青空がのぞき
晴れたり曇ったり晴れ

今日はどうかなぁ?

さて、昨夜の五条は少し暇ではありましたが>へ<
ご来店頂きましたお客様、どうもありがとうございました
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そんな中、厨房では賄いのカレー作り

五条に来たときは、包丁を持つことがほとんどない
従業員も 暇を利用して いろいろ挑戦してきたことで

今では手早くできることも増えてきました。
^o^;味付けは、まだまだでした

そこで私が登場して、美味しくな〜れと 味にひと工夫
すると本当に美味しくでき上がりましたカレー
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で、私は回りをスッキリとさせるためのお片付け

最近の私がハマってる「ときめきの片付け」
できるところで続行中です

ここからは、ネットから抜粋して
私の目指すところのご紹介

自分の責任によって、目の前の景色を

ガラリと変えることを目指そうということで

家の中を劇的に片づけると、その人の考え方や生き方

そして人生までが変わってしまう

では、なぜ、人生が変わるのでしょうか?

片づけは『過去に片をつける』ことであり

その結果、人生で何が必要で、何が要らないか?

何をやるべきで、何をやめるべきか?

それが、はっきりとわかるようになる

このように、部屋の整理も、感情の整理も、

家の中の空間と、心の中の空間を

それぞれスッキリさせるという共通点があり、

この共通点は、プラスになるいう特徴がある。

「過去への執着をなくしてくれてありがとう」

「未来への不安を減らしてくれてありがとう」

部屋と心を整理して、これからの幸せな生活を目指せそうです

大好きなものに囲まれる生活を送ることで、

気持ちのいい時間が増えるはず。

すると、自分の判断に自信が出てきて、

自分のことが好きになると。

これは、自分の選択力、決断力、行動力

人間関係、仕事、暮らし方など多方面に繋がります。

「誰と付き合えばときめくのか?」

「どんな仕事をすればときめくのか?」

「怒りやイライラのコントロール」と考えても、

自分にとって「ときめかない」ことは

バッサリ切り捨ててしまう割り切りが必要と言えるでしょう。



そんな風に進めていると、モノの見方にも
変化がありました。

今までは、自分でいいと思い込んでいたことも
ふと、人の目線で考えることができたりと

今になって、柔軟性の必要性も感じました。

そういう事で、未来が今までより 
明るく見えてくるのが 嬉しいんです目^▽^

では、では、長々と綴りましたが、
気になった方は 参考にしてみて下さいね^v ゜

それでは、
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリーあと9日
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今夜も皆様のご来店お待ちしていますね^v ゜魚ブタ
2

2018/5/22

枕崎ぶえん鰹スタンプラリーあと10日(^^♪  すし匠五条

五条休み明けの火曜日、おはようございます

涼しい朝になって
天気予報は、曇りのち時々雨

「枕崎ぶえん鰹スタンプラリーあと10日」
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今週も夜は通常営業
ご来店お待ちしています
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では、昨日の休日は、用事があって
子供達と鹿児島へ行ってきましたセダン

かなPの作ったサンドイッチを食べて腹ごしらえ⌒μ⌒^▽^
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運転手は息子で助手席はかなP
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そして私は後部座席

という事で
車窓からの風景を携帯でパチリパチリと
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少し車酔いして、後は後部座席に横たわり
兄妹のたわいもない会話を聴きながらの道中でした^▽^

二人ともいい歳になっているのですが
なかなか縁がないことに、心配している私の想いはよそに・・・

言いたい放題の会話に耳を傾ける私でした。

この子たちの将来は、どうなるのだろうかなぁ?ってね^o^;

では、最後にいつもの今日の言葉365から

2018.05.22

良薬は、たしかに苦い

苦味が身も心も引き締めてくれる

苦況を見事に切り抜けたら

健全な生活がよみがえってくる。


2

2018/5/21

さつま乙女は枕崎の輝く星✨  朝市

五条休み明けの月曜日おはようございます
雨になっていますが、今週も元気に活きましょう

では、昨日は月に一度の「まくらざき朝市」

今月は、会場で水産高校の皆さんが、
かつおおろしの実演ライブを2度もして下さいました

初々しい笑顔が会場にステキな風を吹き込んでくれて
楽しい時間になってました。

おろしたカツオをタタキにして、
会場にいらした皆さんにふるまって頂きました。

私には、さつま乙女の皆さんが、
枕崎の輝く星にみえました

この輝きを枕崎の皆さんの応援で
もっと盛り上げていければいいなぁ?って思います

副市長もきっとそう思っていたことでしょうσ^┰゜

「水産高校生の皆様、どうもありがとうございました↓^▽^

では、その時の様子、ご覧ください
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そして、昨日は6月10日のコロッケコンサートの
チケット販売のブースもあり、

関係者の皆さん頑張られていました
お買い上げの方には「五条の珍コロちゃん💘」プレゼントプレゼント
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副市長も応援して下さってます
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珍コロちゃん💘入り五条のロコモコ
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にぎりもロコモコも完売
お買い上げの皆様、ありがとうございました^▽^

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それでは、来月の朝市もよろしくお願いします

では、では、また明日からの五条で
皆様のご来店お待ちしています
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2018/5/19

癒しのだいやめ時間^^  ほのぼの日記

土曜日の朝、おはようございます

どんよりお空が続いていますが
明日は月に一度の「まくらざき朝市」です

お得な五条のにぎりずし、買いに来てくださいね^v ゜
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では、昨夜の五条のお料理
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休日の前の日って、なんか嬉しいものですよね^v ゜
飲まれるお酒も普段より美味しく感じる日

  一日(一週間)の終わりは、癒しのだいやめ時間
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        だれ【疲れ】 やめ【止め】

鹿児島の方言で、晩酌して一日の疲れを癒すという意味。
焼酎をチビチビ飲んで疲れを癒すという九州の酒文化

それでは、今夜も
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー
今月末まで開催中で

皆々様のご来店お待ちしています^▽^
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タグ: だいやめ

2018/5/18

まけるな///^^  にこにこ日記

金曜日の朝、おはようございます

昨夜の五条は、送別会のお客様で とても賑やかに
楽しんで貰えたみたいです

2次会はカラオケカラオケ♪x3ビール
さらに盛り上がったことでしょうね
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ご来店の皆々様、どうもありがとうございました↓^v ゜魚

今夜も通常営業の五条です
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー
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ラーキーの五条にスタンプ貰いに来てくださいね

昨日の健康体操、蒸し暑い中
頑張ってきました

私の通っている「体操三井島システム」と言う健康体操は
「週一回でいい」体操です。

1時間音楽に合わせて、57種類の動きで 身体全部を使います。

体操後は 筋肉も関節も伸びているのを実感
その日は、少し怠い気がしますが、

次の日は、とても元気になります。
その元気が1週間継続できるという事です。

私の教室の先生は、毎週鹿児島から来てくれています

年上のお姉さんですが、私より、身体も柔らかく
いつもニコニコ^▽^はつらつとされてます

昨日は、思うようにできない動作に 
「継続は力です、焦らないで少しずつ」と
細かい指導をして下さいました

一年後、二年後、三年後・・・のもっと元気な自分を想像して
これからも頑張って行きたいです

一緒に頑張ってみませんか^v ゜

今日の言葉  2018.05.17

「おいあくま」

お←おこるな い←いばるな

あ←あせるな く←くさるな 

ま←まけるな


という事で、「自分に負けるな」で
今日も元気に頑張りましょう
2

2018/5/17

自慢します^^  すし匠五条

木曜日の曇り空のスタート。おはようございます
朝から蒸し蒸し、梅雨が近いのかなぁ?

今朝は、健康体操いい汗いっぱい流してきます

では、すし匠五条
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー今月末まで
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みなさんご応募よろしく


昨日もお客様には、「美味しかった⌒μ⌒」のお言葉
やっぱり、喜んでもらえるのが、一番嬉しいですドキドキ

ご来店のお客様どうもありがとうございました↓^v ゜
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お客様のリクエスト、鹿籠豚の野菜炒め
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五条の「大トロ丼」は生鰹と隠し味が自慢
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「船人めし」も生鰹と稚内の昆布と枕崎のかつお節の
相性抜群の美味しいお出汁が大自慢
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五条の「コンカツ出汁愛そばハートx2」は
店内手打ちの10割麺と同じく美味しいお出汁が自慢
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では、ムシムシに負けないで今日も頑張りましょうね
皆様のご来店、お待ちしています^▽^
1

2018/5/16

紫陽花の季節到来^^  すし匠五条

水曜日のいいお天気の朝、
おはようございます晴れ

今日もハリキッて活きましょう

昨日はゆったり営業の五条

おいで頂いたご家族の中のお子様が
すかさずご注文されたのは

本マグロのトロのにぎり
幸せそうなお声をあげて食べてくれました⌒μ⌒⌒μ⌒
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お好みにぎり
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シーチキン巻き
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上にぎり
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島らっきょ入り天ぷら盛り
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豚鰹フライング
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鹿籠豚のスペアリブ味噌煮込み
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今年初物のはもちり
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吹上浜の天然ハマグリ
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冷奴
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鹿籠豚の串カツ肉
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水イカのげそバター焼き
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できたての昆鰹かりんとう
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みなさん、美味しく食べて
喜んで貰えたみたいです

その店内には、自宅に咲き始めた紫陽花が
綺麗を添えてくれてます◇
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近いうちに瀬戸公園の紫陽花園に行ってみますね


それでは今夜も通常営業の五条です
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー今月末まで♪

ご来店お待ちしています^v ゜
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タグ: トロ 初物の鱧

2018/5/15

気分爽快☆彡  にこにこ日記

五条休み明けの火曜日、おはようございます

今朝もいいお天気晴れ
今週も頑張るぞぉー

「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー」あと半月
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皆様のご予約、ご来店お待ちしていますね


では、私事

今、ハマっているこんまりの
「人生がときめく 片付けの魔法」
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我が家の片付けもいよいよ終盤戦

先日は、2か所にあった靴箱に取り組みました。

以前にも履かない靴を処分したにも関わらず
まだあった靴さんたちを 車庫に並べてみたところ

こんなにもたくさんありました。
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そして、その中から きらめく靴たちだけを残し
残った靴さんたちには、

「今までありがとう^v ゜」って、思い切って処分

そして、1っか所にした靴箱に収めてみると・・・
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気分爽快

こんな風にここ1か月、頑張ってきました。
お恥ずかしくて Beforのお写真あまり撮ってないのですが、

勝手口の入り口も足の踏み場がないくらいの物置だったのが
こんな風にスッキリさせることができました^▽^
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キッチンもリビングも広く明るく
タンスの中もきれいに整理整頓などなど・・・

まるでよそのお家みたいになりましたホームキラキラ
まだ庭先なども残っていますが、

まずは、今の状態をキープしながら
自宅時間を癒しの時間としていこうと思ってます
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では、昨日のお昼は 稚内で買ってきたチーズで
グラタンを作りました

しっかりとした味で美味しかったです⌒μ⌒
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2018/5/14

美味しいお店^^  すし匠五条

五条定休日の月曜日、おはようございます

昨日と打って変わっていいお天気です晴れ
気温が29度の予報、初夏の陽気になりそうですね風鈴

昨夜の五条は、少しバタバタと
それぞれのお客様に 楽しい時間過ごして貰えたみたいです

中には、ネットで調べて 枕崎の美味しいお店に行くなら
評価4.4の「すし匠五条」と見てきたとの喜入からのお客様

「ホント美味しかった⌒μ⌒ドキドキ魚また来ます」とのお言葉
何だかとても嬉しかったです^▽^

遠方からありがとうございました

カウンターでもお知り合いのお客様同士
楽しそうな会話が、遅くまで続いていました

気の合う仲間と美味しく語り合える時間って
幸せそうで、見ている私もやはり嬉しくなります

また、母の日のプレゼントのお食事会の
お客様も何組かおいで下さりおばあちゃんおじいちゃんお父さんお母さん

皆々様どうもありがとうございました↓
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では、昨日のかなPのお誕生日バースデー
お昼にケーキでHappy Birthday♪バースデーイチゴ
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それでは、今日はゆっくり頑張って

また明日からの五条で
皆様のご来店お待ちしていますね

週明けお仕事の皆様、頑張ってくださいね
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