2018/9/30

停電中?  

店の付近の停電が続いています?
今夜の営業には準備も間に合いそうにありません?
申し訳ありませんが、今夜は臨時休業とさせて頂きます???
0

2018/9/30

枕崎への想い💕鰹への想い  

台風通過中の日曜日の7時半、おはようございます台風
外から、ゴーゴーと強い風の音が聴こえます>へ<

娘も出勤時間ですが、落ち着くまで自宅待機
無理はしない方がいいですよね

午前中の南九州の予報
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くれぐれもお気をつけください

自宅も昨日から雨戸を閉めたり
植木を非難させたりでした
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そして、昨日のお昼ご飯は、前日の残りでカレー
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残りのお味噌汁もミキサーにかけて野菜ジュウスで・・・
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美味しゅうございました

ますます強まってきた7時45分

今朝は、改めてですが、
「枕崎カツオマイスター検定」の募集中の話題にします

お申込みの締め切りは11月2日です
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検定を受けるにあたって テキストがあります。
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ご購入場所は、水産商工課、観光案内所、
お魚センター内の観光協会

ネット(アマゾン、楽天、セブンネットショッピング)と
なっています。

解説
カツオや鰹節の知見と技術を身につけ、
食文化のカツオの価値を問い直すことを目的とした

検定事業の公式テキスト

目次
【巻頭言】神園 征、白須敏朗、若林良和
【序章】「カツオ学」へのいざない
【第1章】カツオの種類と生理・構造
【第2章】カツオの資源と生態
【第3章】カツオの成分と機能
【第4章】カツオの漁撈
【第5章】カツオの加工と利用
【第6章】カツオの経済と流通
【第7章】カツオの消費
【第8章】カツオの民俗
【付論】地域の宝としての「枕崎ぶえん鰹」と
【模擬問題】
【参考文献】
【第9章】カツオと地域活性化
【第10章】カツオの歴史と文化

先日この「実務委員会」に参加してきたのですが、
遠くは北海道からの方の申し込みがあったようです。

でも今のところ、希望者は10名という事で、
100名受け入れまでの数字には、程遠いです。

第一回の頃は、かなり話題にもなり、枕崎市内の方々の
受講者も多かったのですが、今はなかなか?

実際のところ、この委員会のメンバーですら
まだ受けていない方が多数いらっしゃいました^o^;

よそからの方にお声かけもですが、
まずは、市民の皆様、お忙しいとは思いますが、

枕崎の「鰹」の知識をしっかり身に着けるいい機会だと思い
是非、挑戦してみませんか?

ある方にお声かけしたら、
「落ちたら、カッコ悪いから」との事

受かる落ちるの事より、「参加することに深い意義がある」と
私は思います。

ご家族、職場、お友達など、声かけあって
是非、受けてみて貰いたいと思います

学生気分になっての2日間、
とても楽しく過ごせますよ^v ゜

私のこのブログを始めてから今までの中に
カツオマイスターで検索した結果
72件見つかりました


ランダムに読み返してみたら・・・目

この72件全てには私の「枕崎への想い💕鰹への想い」
が詰まっていました

お暇な方はご覧になって下さいね^▽^
2

2018/9/29

幸せにできますように・・・💕  ほのぼの日記

台風24号接近中の土曜日、おはようございます台風波

あちらこちらに影響がでそうです。
十分用心して過ごしましょう

それでは、昨夜も早がけ少しバタバタの五条でした
ご来店頂きました皆々様、どうもありがとうございました
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今のところ、今夜も明日も営業予定ですが、
台風次第となりますので、

申し訳ありませんが、
ご来店の際はお電話お願い致します

では、昨日の自宅ホームお昼はこんなメニューナストマト
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カボチャはとても甘くて
レンコンはシャキシャキ、美味しかったです

こちらは昨日朝の風景のその後山曇り
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大空が「半分、青い」で美しく感じました

そして今朝
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半年間、楽しませて貰いました
ハッピーエンドで良かったです^▽^

「人生は希望と絶望の繰り返しです。
でも、人には想像力があります。夢見る力があります。

明日を、これからを、どんなひどい今日からだって、
夢見ることは出来ます。

もうダメだと思うか、いや、行ける、
先はきっと明るいと思うかは、その人次第です
                 ー秋風羽織ー」

「リツを 幸せにできますように!ースズメー」

では、私も最後にσ^┰゜
「あなたでないとダメだから、私も
その大切なあなたを 幸せにできますように

そして、私も幸せになりたいかなぁ ーhiromiー」
4

2018/9/28

半分、紅い・・・開聞岳  風景

金曜日の朝、おはようございます

台風影響ありそうな予報>へ<
日曜日は営業難しそうかなぁ

被害がないように通り過ぎてくれますように台風霧

昨夜もゆっくり営業でした^o^;

でも、初めて来られたお客様も お料理に
喜んでくれていたご様子、良かったです
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今夜も通常営業
台風前ですが、ご来店お待ちしています^v ゜

では、昨日は、週一の健康体操
先週は、とてもきつかったのですが、

昨日はなぜか? 動きが絶好調
自分ではわからない自分の体調

体操しているとよくわかるみたいです

そして、昼ご飯の支度のため、急いで家に帰ってみると
かなさんがお休みという事で、

私に代わって作ってくれていました^▽^
メニューはベーコンポテト&オムレツ
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味付けもバッチリ美味しかったです⌒μ⌒
かなさん、ごちそうさまでした

そして今朝、何となくいい風景が見れるのでは?との予感

出かけてみると 雲だらけの中から少しだけ日差しが射して
半分明るい開聞岳が美しかったです晴れ曇り
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ステキでしょう山晴れ曇り
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2018/9/27

頑張るんやで・・・  ほのぼの日記

木曜日の朝、おはようございます

週末にかけて大型台風近付く予報台風
心配ですね>へ<

さて昨夜の五条は、少しバタバタと
従業員が手薄の中でしたが、おいで頂いた皆様には

少しご迷惑を掛けながらも、料理が美味しかっっと
喜んで貰えたみたいで良かったです^v ゜

昨夜はお仕事関係にお客様が多く、外国からの方も
おいで頂きました
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通訳の方が付いておられたので安心でしたが、
やはり、お客様の想いに答えたいと思えば、

言葉が通じないのは心苦しいものです^o^;

思ってるけどなかなか実行できてない外国人のための
接客方法の勉強、早くしなければいけないと思うところでした

そして、昨日は奥様のお誕生日だという事で
仲良しご夫婦もご来店下さいましたバースデー

重ちゃんが刺身をお花畑風にしてのおもてなし
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リクエストいただいた炙りのにぎり尽くしに
とても喜んで貰えたみたいでした寿司
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その他、豚鰹フライングは今ではいちばん人気で
ご注文が多くなってます
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ご来店の皆様、どうもありがとうございました↓^v ゜

そして、昨日あるお方のお葬式でしたT_T
そこで ご注文の聞き違えの大失敗>へ<TдT^o^;

盛り皿とのご注文、てっきりにぎり寿司かと
思い込んでの寿司盛りを配達させて頂いたところ

おかずの盛り皿だったとのことで
ご家族の皆様に大変ご迷惑をおかけしてしまった始末

ご家族の皆様と臨機応変に対応させて頂きましたが
「本当に申し訳ありませんでした↓´_`

以後心していくよう反省させて頂きます^o^;

そしてそのお方とは、枕崎では知る人の知るお方で、
枕崎が活気あった頃、大いに枕崎を盛り上げて下さった

飲食店のご主人様でした
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実は、重ちゃんが大阪から枕崎に引き上げて
仕事に付いたのが、このご夫婦のお店でした。

そのお店で5年間、お世話になり、枕崎の事
色々と教えて貰ったりと大変良くして下さいました。

あれから23年余り、今の「すし匠五条」があるのも
このご夫婦のお陰様です。

現在は、引退され、町中でお二人仲良く
お買い物をされてるところに 出くわした時など、

「元気にしてる?頑張るんやで」と
お母さん、お父さんのようにお声もかけて貰ったり

本当にありがたいと思わせて頂いていました。

ご主人様のご冥福を心からお祈りさせて貰うとともに
奥様もまだまだ元気にいて貰いたいと思います。

「本当にどうもありがとうございました↓

という事で、昨日はお昼に別の予定ありで、
急いで作ったお昼ご飯の自宅編ホーム
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自分では美味しくできたと


では、今夜も通常営業です
皆々様のご来店お待ちしています
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2018/9/26

どっち心の秋の空?  ほのぼの日記

水曜日の朝、おはようございます
晴れ、曇り、少し雨の予報

ふと浮かんだことわざは
「男心と秋の空」「女心と秋の空」

あれどちらが本当なの
という事で、調べてみたら

お天気が変わりやすいのも秋の特徴という事で

もともとは男心だったらしいのですが、明治時代に入り
女性が素直に意思表示できるようになったこともあり、

この頃から「女心と秋の空」とも言われるようになったらしく
女性は、愛情に限らず、喜怒哀楽の感情の起伏が激しいことや
物事に対して移り気なことで 

どちらも間違いではないそうです
今の時代、男も女も一緒ってことなのでしょうか

でもまた、秋の空は空気も澄んでおり、
すがすがしい青空が広がります。

抜けるような青空を「秋晴れ」「天高く馬肥ゆる秋」
そういうことわざも・・・

では、昨日の夕暮れ時に店の前から
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そして、五条はのんびり営業でしたが、
よそからのお客様には、「鰹三昧」のお料理に

喜んで貰えたみたいです
ご来店どうもありがとうございました↓^▽^
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それでは、今夜も通常営業の五条です
皆々様のご来店お待ちしています


自宅編はホーム
前日の残りのエビチリも入れた
「ミートスパゲティースパゲティ&野菜スープ」
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サラダもたっぷりハート
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そして、これはメダカの学校^▽^
先日、朝市で買ってきたメダカです。

この壺、以前は母が手作りのみそを入れていたようですパー
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メダカの気持ちはわかりませんが、
のびのびと嬉しそうに泳いでいるように見えます^v ゜

たった今大和路から写真が送られてきました^o^
秋ですねもみじ落ち葉
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では、今日が記念日のAさんへプレゼント
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嬉しい一日、素敵な一年になりますようにバースデー
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2018/9/25

暑さ寒さも彼岸まで!  ほのぼの日記

休み明けの火曜日、おはようございます

「暑さ寒さも彼岸まで」という慣用句があるように
昨日は、すこし肌寒さも感じる一日でした

今日の最高気温も27℃みたいで、
過ごしやすくなっていきますね

今週もハリキッて
来て頂くお客様のために 精一杯頑張らせて頂きます
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ご来店お待ちしています

それでは、昨日の定休日
朝昼とも自宅料理に精を出していた私ですホーム

作っていたのは、コロッケとエビチリ
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そして、夜、お誕生日を迎えるお友達をお呼びして
ささやかなホームパーティーバースデーバースデー
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喜んで貰えたみたいで、嬉しかったです
では、今日もいい日になりますように
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2018/9/24

優しいまなざし^^  ほのぼの日記

振替休日の月曜日ですが、五条は定休日です

昨夜の五条は、連休中という事なのか?
早がけ、忙しくなりました^v ゜

従業員が手薄で、私一人バタバタと店内を
駆け回るってことでした汗

にぎりずしのご注文をお待ちのお客様、
そんな私に優しいまなざし目^▽^

ご来店の皆々様、どうもありがとうございました↓
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今朝目が覚めた時の外は曇り空

今でも雨の降りだしそうな雲行きだったので、
朝焼けになるかなぁ?と出かけてみました車

でも期待外れ、ほんのり染まった気がしましたが、
厚い雲に覆われた空から、雨が落ちてきて

そんな朝でしたが、広い空が仰げるいい所です
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五条の裏庭の柿木、色付いてきましたミカン
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では、昨夜の自宅ご飯ホーム
アボガド和えのマカロニサラダと冷凍していたキーマカレー
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野菜たっぷりお味噌汁は欠かせません丼
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では、お休みのみなさん楽しい一日お過ごしください
お仕事の皆様、頑張ってくださいね
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2018/9/23

いい感じ^^  風景

秋分の日の日曜日おはようございます
今朝は、早朝からいい空気吸ってきました晴れ

昨夜の五条は少しバタバタでしたが、
みなさんにそれぞれに、笑いの時間過ごして頂けました

お一組は大阪から、ダイビングや釣りに来られた
お客様方で、

釣って来られたお魚を重ちゃんがお刺身とあら煮にして
お出しさせて貰いました
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お客様、早くも「来年また来ます
とのお話、喜んでもらえて良かったです。

ご来店どうもありがとうございました。

そして、明日はお休みですが、今夜は通常営業
皆様のご来店お待ちしています
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それでは、今朝の風景ご覧ください
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それでは、ご先祖様に感謝して、
楽しい連休お過ごしくださいね
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2018/9/22

勇気だ!想像力だ!  すし匠五条

土曜日の朝、おはようございます晴れ

9月20日 彼岸の入り
9月23日(秋分の日)中日
9月26日 彼岸明け

お墓参りに行かなくちゃです^v ゜

では、昨日はいでごや(かつお節屋)さんに

黒いズボンに黒い服、それに長靴と帽子で
まるで怪しい人って感じで行ってσ^┰゜

早朝から黙々と働くみなさんの傍らで
腹皮、真子、白子、珍子、ビンタの調達してきました
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帰ってからは、臭みを取るために
しっかりと 揉み洗いして 牛乳漬けにします
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そして、味付けして串焼きにするんです肉
五条の珍味を是非食べにおいで下さいね
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それでは、昨日の自宅編ホーム

庭先で
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麻婆豆腐&茄子
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我が家に麻婆は、玉ねぎ、人参、パプリカ入り
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我ながら、美味しゅうございました⌒μ⌒

それでは、今日のお昼は予約ありで
夜は通常営業です

いつものように、元気な笑顔でお待ちしています

では、最後にあるお方の名言2つ!!

「人生に必要なものは、
勇気と想像力。それと、ほんの少しのお金です」

「人生は素晴らしい。
恐れの気持ちさえ持たなければ…。
何よりも大切なのは勇気だ。創造力だ」


私って勇気はある方だと思うんだけど
想像力がかなり欠けていると自分では思うんですよね^o^;
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2018/9/20

いい生き方^^  にこにこ日記

木曜日の雨降りの朝、おはようございます

一昨日の朝は、美しい色の幕開けで時々曇り
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今夜も通常営業の五条です  
深みを加えて皆様のご来店お待ちしています     
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彼女は東京のお方で、お一人旅で、和歌山、高知を経由して
鹿児島枕崎に来られましたバス飛行機バス
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突然感極まって号泣されて、その訳をお聴きしたら、
全国都道府県、これですべて制覇されたとのこと

うれし涙しながら、鰹料理と私たちとの会話に
喜んで頂きました^▽^

彼女にとっての再出発は枕崎からという事で

これからの人生もきっとまた
新たな目標持って頑張って活かれることと思えました。

またご家族でご来店下さるとのこと
楽しみにお待ちさせて頂きます^v ゜

「全国制覇おめでとうございます
これからの楽しい人生を心からお祈りしていますドキドキ
ご来店、どうもありがとうございました↓



では、昨日の朝日は晴れ
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鹿児島市内に向かう途中は
今日の雨を予測するかのような、うろこ雲
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大空のキャンパスに描かれた雲の模様に
魅了されながらの道中でした車

目的地にあったのは、鹿児島県内の
観光リーフレットの数々に驚き目´Д`

枕崎の「まく旅」もありましたが、
食べ歩きマップは、昨年の古いのが置かれてました´_`
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この冊子、どなたが手にしてみているのでしょうね

こういう棚は、空港や中央駅など、
もっと人の多い場所に設置してあったらいいのになぁ

そして私はある方々と未来についてのお話合い
そこで思い知らされたのは、自分自身の浅はかさ>へ<

自己にしっかり向き合っているつもりでも
どこかで逃げようとしている

また正当化している自分に気付かされたのでした
そう、いくつになっても甘ちゃんって事でした^o^;

そして、今朝は、そんな自分を励ます言葉探し
してみました。

今日の言葉365からは
なんと、「人生70歳より」だとσ^┰゜

2018.09.20(金曜)

人生70歳より
 70歳にて御迎えある時は、今留守と言え

 80歳にて御迎えある時は、まだ早いと言え

 90歳にて御迎えある時は、そう急がずとも良いと言え

100歳にて御迎えある時は、時期をみて、こちらから、ぼつぼつと行くと言え


という事は
私はまだまだ新しいスタートができるという事^v ゜

そして、「人生を変えたあの言葉」からは

  『負けたらどうしよう』ではなく
  『勝ったらどうしよう』とだけ考える
   そして、他人の期待より、
   自分自身に対する期待を大切にする ー武 豊ー


 【注釈】
私たちは常に、リスクと隣り合わせの
環境、時間、世界の中で暮らしています。

自分の生活や生命、立場や存在する意味を守るために、
常にリスクマネージメントを行いつつ生きています。

そうせざるを得ないのが、変動の大きな予測のつかない社会、環境、
競争社会で生きる私たちの宿命とも言えます。

これは言わば、生きる為の防御の極意です。

しかし私たちは、本当は前に進んでいく生き物です。

人類が初めて道具を使い、言語を操り、
人類が初めて個々の能力を生かし

国家や文化、芸術や文学を生み出してきたように、

私たちはその恩恵や結果や、多くの課題を恐れず、
多くの素晴らしいものと悲しむべきものを生み出してきました。

その前に進んでいく意志、DNAはこの世に生きる
60億の一人一人に確実に生きている。

もし、あなたが何かを願い、
その願いに心が従順になる時、

決して、

「失敗したらどうしよう」
「うまくいかなかったらどうしよう」

「いい評価が得られなかったどうしよう」
「結果が出なかったらどうしよう」

と思ってはいけないことを、この言葉は語っています。

そう、そもそも、そんな想像は、
リスクマネージメントでも何でもなく、

全く意味のないことなのです。
うまくいった時の自分を想像しましょう。

成功した時の自分が賞賛を受け、
喜びに満ちている姿を思い描きましょう。

この心の在り方は、
人生の様々な場面で必ず生きてくることです。

私は職場である老人福祉施設で、
年に2回以上コントや劇の脚本を書き上げます。

その時は、施設利用者の方が笑ってくれる姿やその状況を、
克明に想像します。

「これが、面白くないはずはない!」

20分〜30分の劇やコントですが、
そんな気合いで一気に書き上げます。

そんな時には、不安や恐れなどといった感情を一切廃し、
うまくいった時のことだけ思い描きます。

これが不思議で、その迷いのない意志や行動が、
見ている人に確実に伝わります。

大成功します。大きな反響があります。

私はその時、脚本だけでなく演出や出演もするのですが、
演技することに恥ずかしがったり、

アクションが小さくなったり、
躊躇したり・・・声が小さくなったり・・・

そんな時は、受けが全くよくありません。

つまり、行動や心に守りの姿勢ができると、
不思議に受け止める側が守りに入るのです。

これは、人生の様々な場面で活かすことができる
教訓、教えのような気がします。

うまくいった自分を想像して、
様々な恐れを排除していきましょう。

なにも恐れのない人を見た時・・・

人は間違いなく感動を受け、その与えた感動は、
あなたの成功や喜びを生み出して行くに違いありません。

『勝ったらどうしよう』とだけ考える
いい生き方ですね(^^)


とりあえず、今日はこの意気込みで過ごします
まだまだこれから、いい生き方を活きたいですからね

雨を吹き飛ばすいい日でありますように
3

2018/9/18

食欲の秋へ・・・  すし匠五条

五条休み明けの火曜日、おはようございます

今朝は、曇り空のスタートですが、
まだまだ残暑厳しい予報です曇り晴れ汗

体調崩さないように頑張って活きましょう^v ゜

今週も夜は通常営業の五条です
皆様のご来店お待ちしています
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秋の味覚「松茸」がお目見えです
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朝晩涼しくなってきて、ボチボチ戻り鰹
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突入かなぁ?σ^┰゜⌒μ⌒もみじ
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そして、昨夜の私
定休日という事で、「セブン会」に参加

今のところ、7人のこじんまりとした会ですが
その会員7人は、私を含めてみんな熱い人たち

昨夜も「枕崎の過去、現状、そして未来へ」
見えないところも掘り下げての話

少しでも盛り上げるためにと会話が弾む時間でした

昨夜の開催場所『桜
ママの愛情こもった手料理に、舌鼓
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会話もお料理もとても美味しく頂きました
ごちそうさまでした

それでは、先日の自宅お昼ご飯編ホーム
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月に一二度はお目見えのキーマカレー&アボガドサラダでしたカレー
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2018/9/17

朝日におはよう❣  写真

五条定休日の朝、おはようございます
初秋の青い空、気持ちのいい朝になってます晴れもみじ落ち葉

今日は多く語らず、五条の料理
昨日の朝、朝市、水産高校生

そして今朝の瀬戸公園の写真
UPします^v ゜

良かったらご覧くださいね
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月
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昨日朝のうろこ雲曇りと開聞岳
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昨日の朝市
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水産高校生 捌き隊
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五条ブース寿司
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そして、今朝のステキな朝日と開聞岳晴れ
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今日は「敬老の日祝日」感謝の想いを伝えておばあちゃん
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さあ、今週もハリキッて頑張りましょうね
五条は今日はお休みなので、また明日から
どうぞよろしくお願いします
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2018/9/15

工夫と努力^^  枕崎

9月15日(昔は敬老の日祝日)おはようございます

平成14年までは毎年9月15日を敬老の日としていたが、
平成15年からは第3月曜日

多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う日

同様の趣旨の記念日として、老人福祉法によって定められた
老人の日(9月15日)老人週間(9月15日より1週間)があるそうです。

その老人週間ということで 少し慌て者ですがおじいちゃんおばあちゃん
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今日の枕崎は 賑やかになりそうです
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五条は通常営業ですので
よろしかったら、お帰りにお立ち寄りください
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         協賛広告載せさせて頂きました

そして、昨夜ご来店のお客様、どうもありがとうございました↓^v ゜
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では、昨日の風景と自宅編ホーム

初秋の空「半分、青い」か
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今年初めてみた彼岸花(曼殊沙華)
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摘んできちゃいました
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彼岸花の花言葉は「あきらめ」「独立」

白の彼岸花は「また会う日を楽しみに」
赤の彼岸花は「情熱」
黄の彼岸花は「深い思いやりの心」


では、お昼ご飯は、肩ロースの塩こうじ漬け&ポテサラ
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お肉がとっても柔らかくなって、
コクのある味に大満足でした


最後は今日も今日の言葉365から

2018.09.15(土曜)
「役者の工夫」

役者が与えられた役を演じると言う事は、

本来の自分とは別の人格になりきる事ですが
その為に欠かせないのが役造りです。

怒っている顔・悲しみの表情・居眠りの姿勢
酔っ払いの足取り・含み笑い・大笑いなど

街角や電車の中などで観察しながら役造りに励みます。

私達も人生においては
「父母・娘・息子・じいちゃん・ばあちゃん等々」
という役を与えられています。

その役を見事に演じるには、
工夫と努力が欠かせません。

時には、職場や家庭における自分の役割を見つめなおし
素晴らしい人生を演じたいものです。



テレビドラマなど観ていたら、ホント
役者さんって 凄い、凄いなぁ?っていつも思います。

見えないところで、その何倍もの工夫と努力が
あるからなのでしょうね

私「役者」だと言われたことがありますが、
時には、そうかも知れないと思う事もありますσ^┰゜

でもやはり、本物の役者さん達の足元にも及びません。

毎日、素晴らしい人生を演じながら、
生きる(活きる)としたら、幸せでしょうね

それには、工夫と努力なのですね

それでは、楽しい嬉しくなるような人を演じて
幸せな週末お過ごしください
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2018/9/14

もう一度、もう一度・・・💘  にこにこ日記

金曜日の朝、おはようございます
何となくスッキリしない空のスタートです

天気予報は30℃超え、まだ残暑厳しそうです。
体調管理気を付けて頑張りましょうね

昨夜もボチボチのお客様で、ゆっくり五条のお料理
楽しんで頂きました
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ご来店の皆々様、ありがとうございました↓^▽^


では、昨日は朝の健康体操頑張ってきました汗

1時間の体操の中で、一つ一つ、身体に無理ないように
進めていくのですが、大事だと思う事は 集中力!!

頭の中が、体操以外のほかの事を考えていると
指の先や、足の先に力が入っていないような・・・

ふと気が付いて、ダメダメって自分で言い聞かすのですが、
やはり、1時間通しての集中というのは、難しいものです。

頑張ってるつもりでも 先生の指導や注意が入って
足を まっすぐにしてるつもりでも 曲がっていたり~~~

完璧って程遠いけど、まずは集中力UPできるよう
ひとあし、ひとあし、一週、一週頑張りたいと思ってます^皿^

只今、お仲間募集中

お気軽に見学だけでもおいで下さい
午前中の部 10:00から地場センター 2F

そして、自宅に帰ってのお昼ご飯ホーム
昨日は、麺類が食べたくなって 

野菜入り塩ラーメン丼
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塩加減はいい感じ、美味しかったです⌒μ⌒


それでは、今夜も通常営業
皆様のご来店、近海生鰹と美味しいお出汁がお待ちしています
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今日も最後に 今日の言葉365から

2018.09.14(金曜)
「もう一度」

人生には山もあれば谷もある。

だから如何に平穏無事な毎日を願っていても、
時には困難な事、ままならぬ事にぶつかって、

途方に暮れる事もある。

そんな時に大切なのは、
やはり簡単には諦めないと言う事であろう。

世の中は刻々と変化し動いている。
だから、少々の失敗があっても、めげずに

努力を続けているならば、
その内に情勢が有利に転換して思わぬ新たな道が
開けてくる事も少なくない。

それまでの辛抱が出来ないと、
失敗が成功の母にならず、
そのまま失敗のままに終わってしまうのである。

勿論、頑迷であってはならない。

道にかなわない、見当違いの努力を
どれほど続けたところで成功はおぼつかないから、

素直に考えて、努力の方向が間違っていれば、
これを正す柔軟性は持たねばならない。

しかし、よく考えて、
これが正しいと思った以上は、

例え困難や失敗に出会っても、
そのたびに気を取り直して、
地道な努力を続ける事こそ肝要であろう。

“もう一度”“もう一度”の
勇気と粘りが、困難な事態を切り開き、
成功を呼ぶのである。


“もう一度”ハートx2♪“もう一度”って
凄く元気のでる言葉に感じた今朝でした
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