2019/6/29

169個のスタンプ6⃣ありがとうございました💖  枕崎

土曜日の朝、おはようございます

昨日は物騒な事件がありました>へ<
早く、犯人が捕まって欲しいです

では、昨日は
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリーの全体があり、
抽選会も行われました


まずは、169個のスタンプ6⃣ありがとうございました💖
皆々様どうもありがとうございました↓^▽^
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その中に「すし匠五条」のお食事券
3000円分 3名様
もあります。

ご覧の皆様の中に 何か当たっているかも!!
楽しみにしていて下さい
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それで、今回のアンケート結果ですが

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やはり、会議に来ている参加店も少なくて
温度差を感じるところもあります。

私的には、期間中、来て頂いたお客様には
他に繋がるように、精一杯PRさせて頂きました。

もちろん、お客様にも興味ある方、ない方も・・・

お声かけにお答えくださったお客様に
当たってくれていたら嬉しいのですが^v ゜

今後のために 何か?幅広く皆さんからも 
ご意見ご感想があればお聞かせいただければと思います

どうぞよろしくお願いします↓


それでは、昨夜の五条は少し忙しかったですが、
ご来店の皆様には、美味しい時間過ごして貰えました。

どうもありがとうございました↓^v ゜
今夜も通常営業。ご来店お待ちしています寿司



昨日の自宅お昼ご飯ホーム
冷麺スパゲティ 美味しいでした⌒μ⌒
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かなさんが作ってくれたデザートカクテル
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では、今日は「モンゴルのことわざ」

山が高いからといって、

戻ってはならない。

行けば越えられる。

仕事が多いからといって、

ひるんではいけない。

行えば必ず終わるのだ。
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2019/6/28

鼓舞  すし匠五条

金曜日の朝、おはようございます

マークが連なってますね
雨音、楽しめたらいいですね

では、昨夜は暇な営業>へ<でしたが
来られたお客様には、ゆっくりと過ごして頂けました

ご来店ありがとうございました↓^v ゜

立派なタコタコ
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でも今夜は忙しそうかなぁ
ご来店お待ちしています寿司


それでは、昨日の自宅お昼ご飯ホーム^▽^

体操の日で昨日は少し遅くなってしまい
自宅に着いたのは11時40分

娘の帰ってくる15分までに作れるもの

冷蔵庫には昨日の残りの煮物とポテサラ
それを 使って作りました

あとはお味噌汁 準備
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ピリ辛カレーと 豆腐ポテトサラダの出来上がりでしたカレー
美味しく変身したのでした
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それでは、今日の名言「渋沢栄一」

どんなに勉強し、

勤勉であっても、

上手くいかないこともある。

これは機がまだ熟していないからであるから、

ますます自らを鼓舞して

耐えなければならない。


鼓舞って何!?〔鼓を打って舞わせる意〕
励まして勢いづけること。奮い立たすこと。

そっか、今日も雨にも負けず
自分で鼓舞して、楽しみながら頑張ります
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タグ: 生鰹 変身^^ 鼓舞

2019/6/27

千切りたて・・・🍅🥒🍆  ほのぼの日記

木曜日の朝、おはようございます
マークですが、今日もファィット

昨日の「体操三井島システム」の私の通う教室は
今日のAM10:00から 地場センターの2階です。

お時間ある方、是非見学においで下さい
他の日程はこちら
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では、昨夜の五条、少し忙しくなりました

中には、昨日に続き2日連続鹿児島から
生鰹を食べにわざわざ来て下さったお客様も・・・

皆さんに「美味しかった」と
喜んで貰えたみたいで良かったです
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ご来店の皆様、どうもありがとうございました↓^▽^

では、昨日の自宅お昼ご飯ホーム
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母が育てている茄子ナスがあったので・・・
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じゃがいも・きゅうり・トマトも母が作ってくれてます
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庭に出て 千切ってきたばかりのきゅうり・トマトでしたトマト

千切りたてを食べれるって幸せだなぁドキドキ
ふとそう思ったのでした

母のおかげ様です「いつもありがとう↓^v ゜


ここで食に関するお知らせ
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是非、お出かけしてみて下さい


今日の名言
   「ウィンストン・チャーチル」

誠実でなければ、

人を動かすことはできない。

人を感動させるには、

自分が心の底から感動しなければならない。

自分が涙を流さなければ、

人の涙を誘うことはできない。

自分が信じなければ、

人を信じさせることはできない。


ご訪問者はアゲハ蝶
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檸檬ハート
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それでは、明日は予約ありですが、
今夜はゆっくり通常営業

皆様のご来店お待ちしています寿司
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2019/6/26

健康寿命  にこにこ日記

水曜日の朝、おはようございます

雨マーク100%ですが、
まだ雨降ってないです

昨夜の休み明けの五条

鹿児島から ネットを視てきたとのお客様
加世田から 人づてに聴いてきたとのお客様など

生の鰹料理にとても感激して貰えました
ご来店の皆々様、どうもありがとうございました^▽^
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それでは、昨日の自宅お昼ご飯ホーム
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昨日は朝、習い事だったのであまり時間がなかったのですが、
今、開発中の「ひらめきハンバーグ」を

またまた作ってしまいました。
かなさんに「もう、飽きた>へ<」と言われると

思っていたのですが、なんと「美味しいよ」って
夜も食べてくれたみたいです。

今はトマトソース仕立てにしていますが、
他のソースでも試してみたいです。

一品の商品開発をするのも 1年も2年も掛かって完成と
お聴きしています。

このひらめきハンバーグが、商品になるのは
いつになるのかなぁ?


それでは、今夜も通常営業の五条寿司

ハンバーグ3食分は試食OK
気になるお方はどうぞ食べにおいで下さい


今日の名言 「瀬戸内寂聴」

人とつきあうのに秘訣があるとすれば、

それはまずこちらが相手を

好きになってしまうことではないでしょうか。



では、最後に先日の懇談会のご意見の一部です
良かったらお読みください

体操三井島システム 教室代表者懇談会
令和元年 6月23日 県民交流センター  参加者81名

・体操の目的「健康寿命を延ばす」は、会員みんな同じ。
  (健康寿命とは、日常的・継続的な医療・介護に依存しないで、自分の心身で生命維持し、自立した生活ができる生存期間)
・腹痛・吐き気など月2,3回寝込んでいたが、体操を始めてから寝込まなくなって、この体操に出合えたことを心から感謝している。
・腰が痛くても 体操にいけば良くなる。
・明るく・元気に楽しい笑顔溢れる教室、先生の教え方お人柄もとてもいい。
・スリムな身体は体操のお蔭。
・お仲間のお誘いのお声かけ「来るだけでも・・・」
・この体操は全身の筋肉を1時間の間に ありとあらゆる方向に動かすことができる・
・最初はだれもがきついと思うけど、2年過ぎれば身体の変化が必ず実感できる。
・「きつい、しんどい」と言っていても 帰りはルンルンになれる。
・「最初は、みんなきつかったよ。みんなそうでしたよ。」と初心者に 無理しないように
  お声かけする。
・勇気をだして自分が動く広告塔になって、お声かけする。
・ご主人も誘う。
・自分自身の体力が出てきたことなど、元気になったと確認できる
・弱者の体操、できないからできるように継続していく。
・看護師や介護する人、農業する人などにお勧めしたい体操
・「綺麗になったね」と言われて嬉しい。
・自分のために 頑張っただけ、やっただけは 身体に返ってくる
・体操の次の日とても快調になる。
・自分一人ではできなくても、みんなでするからできる。
・58歳で姿勢が悪いと始めて今は75歳、姿勢も良くなった。
・全国に広がる体操教室だから、転勤しても続けていける。
・運動嫌いの私ができたのだから、誰でもできる体操、私は77歳。
・年齢がいってもきれいな身体を維持できている。
・お休みすると、行かないととても損をした気分になる。
・体操することで、身体が喜んでいるのが分かる。
・体操を始めて 子供を授かった。
・体力が上がれば、気力もアップして、毎日が楽しく感じる。
・胃の手術、乳がんなど経験してきたが、体操のお蔭で回復が人よりはやい気がする。
・生きてる限り、健康で動く身体は 「体操三井島システム」  発表の一部です。

                       以上
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2019/6/25

新しく愉快な視点  にこにこ日記

五条休み明けの火曜日、おはようございます

昨日はお休みという事で
身も心も 一日中腑抜け状態の私でしたσ^┰゜

これと言って話題がなかったので

今日の名言から
   「デール・カーネギー」

小事に煩わされないために必要なことは、

努めて力点を変えてみること。

つまり、心の中に新しく愉快な視点を作ることだ。

気にする必要もなく、

忘れてもよい小事で心を乱してはならない。

小事にこだわるには人生はあまりにも短い。




ホーム昨日の自宅お昼ご飯ホーム

2,3日外食していると冷蔵庫のお野菜が黄色くなりかけ

捨てるのが 大嫌いな私、傷みかけたものをつかって
カルボナーラ
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なかなかだけど、もっと美味しくするには
チーズの味が決め手になるのかなぁ!?


では、今週の五条で皆々様のご来店
お待ちしています寿司

会いに来てね♡
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2019/6/24

身体が喜んでいる・・・  にこにこ日記

それでは、今朝のブログ第2弾

昨日の日曜日もお仲間と四人で
県民交流センターまで行ってきました車
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鹿児島県内の教室から来られた代表の方々が88名

普段の活動報告や想いなどの、
熱く、楽しい意見交換がで 大いに盛り上がりました

「想いは一つ」という 心強い仲間意識が
私の中にも流れました^▽^

誰しもが「この体操のお蔭で身も心も健康な今がある」
そういう事だと思いました^v ゜
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印象に残った意見
「年齢を重ねても 美しい体型を維持できる体操」

「この体操をしていると身体が喜んでいる」

他にもありましたが、
とりあえず皆さんの見た目年齢が
 
実際より10歳も20歳もお若く見えて
活き活きされた方ばかり・・・

これからも長く楽しく継続して
自分の身体を喜ばせようと思ったのでした
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枕崎の教室は 現在約60名ぐらい
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お仲間募集中!
ご一緒にお身体喜ばせていませんか!?


そして、終了後お仲間とお食事
前日に引き続き^▽^

癒された空間での美味しいランチでした
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そして急いで帰って 少し休んで夜の営業

ゆっくりでしたが、よそからのリピーターのお方が
おいで下さり、美味しかったと喜んで貰えました

ご来店の皆々様、どうもありがとうございました↓^v ゜

そして、先日頂いた「スモモ」
ジャムを作ってみました
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手間暇少し掛かりましたが、試行錯誤しての出来上がり
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とっても美味しく出来上がりました

それでは、今日はお休みですが、

頭の中を整理して、今後に生かせるように
一つ一つ、まとめておこうと思います

そういう事で、時間に追われながらいろいろと
楽しみながら頑張らせて貰えてることに感謝です↓ドキドキ

では、今日の名言 「唯川恵」

最初の一歩を踏みだすこと。

結果は後からついて来る。

もちろん希望通りの結果とは限らない。

でも、踏みださない人に、

結果は決してやって来ない。



それでは、また明日からも
「すし匠五条」どうぞよろしくお願いします寿司
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2019/6/24

「食」なしでは語れない⁉  にこにこ日記

五条定休日の朝、おはようございます

休み明けでお仕事の皆様、
暑くなりそうですが、体調には気を付けて
頑張って下さい

まず、先日保護した雀のヒナさんですが、
重ちゃんに 巣らしきところに戻して貰ったのですが、

次の日、また地面に落ちていて
残念ながら、息をしていませんでした。

雀の家族にもいろいろ事情があるのかも知れませんが、
悲しかったですT_T


では、土、日は 2日とも 朝5時起きで
鹿児島に出かけていました車

土曜日はフードコーディネーターカレッジ3回目
講座の場所は天文館のお洒落な空間

Shop&SOMETHING
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先日のテーマ「商品開発」

講師「大脇 裕美」先生
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講師「竹ノ内 薫」先生
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講師「佐伯 榮子」先生
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講師「杉水流 直子」先生
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講義の内容は、頭に詰め切れないくらいの
私にとっては未知の世界の話に感じましたが、

でもその一つ一つが 夢を作るための知識でした。

全てが、行き当たりばったりで 走ってきた
私の仕事人生において

「もっと早くにこういう勉強したかった>へ<」と
後悔する気持ちを

これからに活かしたいと思う時間ばかりでした^v ゜
講師の皆々様、どうもありがとうございました。

そして、お楽しみのランチタイムは憧れのお店
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想いと愛のこもったdishesレストランワイン
大満足のお料理でした
「寺地 貴子」シェフありがとうございました↓ハート

土曜日お昼時の天文館
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そして急いで帰って夜のお仕事頑張りました寿司
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では、今日のブログ次に続く・・・・・・・・・・・
1

2019/6/21

とても重く感じました💖🐤  ほのぼの日記

金曜日の朝、おはようございます

昨夜は、暇な営業でした^o^;
前日は忙しくて・・・うまくいかないものです>へ<

今夜はどうかなぁ?
ご来店お待ちしていますね寿司

生鰹ステーキ
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では、昨日の自宅お昼時間、かなさんがお昼ご飯に
仕事から戻ってきた時

「お母さん、スズメのヒナがいる」と言ったので
外に出てみると、生まれたばかりのスズメ

とりあえず、お水
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母屋から長い梯子を持ってきて巣を探したのですが、
見つからなくて・・・

その後、様子をみているとご家族が 電線に止まって
「ちゅんちゅん、ちゅんちゅん」

お母さんか?お父さんか?わからないけど
口に餌を加えて、ヒナに近付いていて・・・

ヒナ用の餌を与えて育てるのは、少し難しそうなので
そっとしておくことにしました。

今日、重ちゃんにもう一度、巣を探して貰います。
目の前の小さな命、とても重く感じましたドキドキ

で、昨日のお昼ご飯は、簡単焼きそばでしたスパゲティ
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それでは、昨日の午前中に戻って
週に一度の健康体操の日でした
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枕崎 木曜日朝の教室お仲間
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60歳代がほとんど・・・
でもみなさん、ビックリするぐらい、お元気です
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そして、今年は、7月7日(日)に
枕崎総合体育館が「合同練習」の会場になってます
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今お仲間募集しています。
私がこの体操を始めたのは2016年の10月で もうすぐ3年

自分でもビックリするぐらい元気になりました。
仕事柄、腰が痛い日がよくあったのですが、

今は、ほとんどなくなり、
肩こりも全くしなくなりました。

また、少しは背筋が伸びた気がして
姿勢も良くなってきた気がします。

何よりも健康あっての毎日
身が爽快だから、気持ちも盛り上がる

そう感じる毎日です。

先生がおっしゃるには、
「身体が痛いから、この体操するんです。」
そう言われました。

年齢と共に積み重なる不安を 一緒に体操して
和らげていきませんか?

是非、見学においで下さい^v ゜
詳しくは、私の方まで連絡お待ちしています


という事で今日の名言

   「イチロー」

努力せずに

何かできるようになる人のことを

「天才」というのなら、

僕はそうじゃない。

努力した結果、

何かができるようになる人のことを

「天才」というのなら、

僕はそうだと思う。

人が僕のことを、

努力もせずに打てるんだと思うなら、

それは間違いです。
2

2019/6/20

野菜だらけ・・・  にこにこ日記

木曜日の朝、おはようございます

少し暑くなりそうな予報ヒラメイタ!
体調気を付けて今日も頑張りましょうね

昨夜の五条はいつの間にか、座敷満席

ホールをバタバタと駆け回る私に
優しいまなざしで見守ってくれていた
カウンターのお客様

「久しぶりにお会いできて嬉しかったです
これから、暑い時期になりお仕事も大変ですが、
お身体気を付けて 頑張って下さいね

そして、座敷でもそれぞれに会話を弾ませ
美味しい時間に喜んで頂けたみたいでした
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ご来店の明様どうもありがとうございました↓寿司


では、昨日の自宅お昼ご飯ホーム
野菜のあんかけの下は、鯵のフライでした
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野菜だらけになりましたσ^┰゜



では、今日の名言
  「エイブラハム・リンカーン」

もし、木を切り倒すのに6時間与えられたら、

私は最初の4時間を

斧を研ぐのに費やすだろう。


名言その2
  「エイブラハム・リンカーン」   

君の決心が本当に固いものなら、

もうすでに希望の半分は実現している。

夢を実現させるのだという強い決意こそが、

何にもまして重要であることを

決して忘れてはならない。

2

2019/6/19

ぼっちじゃダメだよ⁉  つれづれ日記

水曜日の朝、おはようございます
梅雨っぽい雨降りです

昨夜も、カウンターに座られたお客様と
ゆっくり語りながらの営業でした

ご来店ありがとうございました↓
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そして、昨夜は営業後、あるところで
ある方々と語り合い、

いつの間にか頭から湯気が出るくらい
熱くなっていた私がいました温泉

結局のところ、語るのは簡単
その想いを どう解決できるのか?

誰がどうしていくのか?
そんな想いが頭の中をぐるぐるしているだけ・・・

ある方は私にこう言いました
「ぼっちじゃダメだよ

そうなんですよね^o^;こう見えて
人とうまく付き合えないのが欠点なんです>へ<


では、昨日の自宅お昼ご飯ホーム
残ったおでんと冷麺風サラダでした
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最後に今日の名言「美輪明宏」

人生はロマン。

自分は不幸だと悩むのではなく、

試練を与えられた物語の主人公だと思えば、

人生をエンジョイできる。



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2019/6/18

おいしい( ^ω^)・・・  すし匠五条

火曜日の朝、おはようございます

昨日は定休日でしたが、お客様からのご依頼で
お昼に予約営業させて頂きました

おいで頂いたのは

クラシック節でご存知の「金七商店」のお方と
東京で今一番話題のレストランINUAの方々
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・自家製手打ち昆鰹出汁愛そば
・生鰹のタタキ
・生鰹のステーキ
・豚鰹フライング
・おまかせにぎり寿司6貫
・あさりの味噌汁

全てキレイに完食して下さいました

そのINUAでヘッドシェフのトーマス・フレベル
日本語で「おいしい」っと言って頂けて重ちゃんンも
嬉しそうでした

見えないところで、こだわりの本場の本物の味 
わかって貰えて良かったです^v ゜

ご来店どうもありがとうございました↓^▽^

そして夜は、第3回「枕崎カツオマイスターの会(仮称)」
今回は新しいメンバーも加わり、いろいろな意見交換ができ

また、観光分野にも話が広がり
私も少し熱くなって 話してしまいました。

その話を今後に生かしていけるような未来のために
できることは、考えやっていきたいと思います。
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終わった後のお食事会は
カルパッチョ、おでん、スパサラ、ひらめきハンバーグetc
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トマトもキュウリも 我が家の庭先から取ってきました^v ゜

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お土産に頂いたどら焼きが
おいしい最後を 締めくくってくれたのでした
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ご参加の皆さん、どうもありがとうございました↓

では、今週も五条は元気に営業です
皆様のご来店、お待ちしています寿司
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2019/6/17

枕崎の廃屋を活用して>゜))))彡  ほのぼの日記

昨日、枕崎のお魚くん「岩坪 洸樹」

「ご協力よろしくお願いします↓^▽^

詳しくは、こちらの方を見て下さい
   ↓
海辺の廃屋を再生!
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ふぐからはじまるかわいいを集めた

水族館カフェを作りたい!

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こちらも鹿児島水圏生物博物館
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私からもどうそよろしくお願いします↓
3

2019/6/17

成功の要かぁ❓  にこにこ日記

五条定休日の月曜日の朝、おはようございます

いい天気です晴れ
お仕事の皆様、今週も頑張って下さい

では、昨日は朝市、早朝から重ちゃんにも
頑張って貰って、恒例のにぎり寿司とゲソ唐の販売

会場に着くと、待ってくれていたお客様の列
嬉しい光景です。

途中売り切れてしまい、待ちきれないお客様も・・・
店と会場を2往復して、100パックのにぎり寿司

あっという間に完売でした
お買い上げの皆々様、どうもありがとうございました。

また来月、よろしくお願いします
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では、土曜日に戻って、ご来店のお客様は
JCのイベントに来られていた都城のJCの皆様
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生カツオの刺身やにぎりにとても喜んで貰えたみたいです

そしてカウンター
ご夫婦仲良く お寿司を食べて頂けました寿司

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ご来店どうもありがとうございました↓^▽^
またのお越しをお待ちしています
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それでは、今日は、定休日ののですが、
お昼にご予約のみのお仕事です。

ご来店予定のお方は、凄いお方みたいで
緊張しますが、ご満足して喜んで頂けるように

私と重ちゃん、頑張ります


では、最後に今日の名言

  「トーマス・エジソン」

もちろん、生まれつきの能力の問題も

まったく無視はできない。

それでもやはり、

これはおまけみたいなものだ。

絶え間なく、

粘り強く努力する。

これこそ何よりも重要な資質であり、

成功の要といえる。
4

2019/6/15

ひらめきハンバーグ^^  にこにこ日記

土曜日の朝、おはようございます

目が覚めた時は、雨風強かったですが、
今は、くっきり青い空が拡がってます晴れ

暑くなりそうです

明日は月に一度の「まくらざき朝市」
お誘い合わせてお出かけ下さいバッグ^v ゜
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重ちゃんにも早朝から頑張って貰います
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そして明日は「父の日顔
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「いつもご苦労様 Thank youハート」を忘れませんように
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では、昨日の自宅お昼ご飯ホーム

見た目は合い挽きハンバーグですが、
実は、突然ひらめいた新作ハンバーグです
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第2弾にトマトソースで煮込みましたハート
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試食して貰いましたが、反応は
これ、商品化していきたいと思うのですが・・・

とりあえず、もう少し美味しくなるよう工夫してみます。
何のハンバーグなのかは!?

また後日楽しみにお待ちください

それでは、昨夜もゆったりでしたが、
楽しんで貰えたご様子でした
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ご来店どうもありがとうございました↓^▽^

今日はお昼は予約営業、夜は通常営業寿司
皆さんのご来店お待ちしています


今日の名言  
   「美輪明宏」さん

人生、いくら扉をたたいても

開かないことがある。

その時は、神様が自分の内容を

肥やすために与えてくれた時間だと思って、

知識を育てたりして

中身を膨らませることにあててみることね。
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2019/6/14

「ON」&「OFF」  すし匠五条

金曜日の朝、おはようございます
梅雨らしい雨降りの一日になりそうですね

昨夜ものんびり営業でしたが、
それぞれに 癒しの時間過ごして貰えたみたいで

良かったです

お客様が「ほっぺが落ちるほど美味しい」って
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鱧ちりの時期になりました^v ゜
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骨切りするのは重ちゃんです
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霜降りトロトロいかがですか?
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それでは、今夜も通常営業
ご来店お待ちしています寿司

では、今日の名言

   「瀬戸内寂聴」

一日に一回は鏡を見る方がいいです。

できればにっこりと笑ってみてください。

心にわだかまりがない時は、

表情がいきいきしているはずですよ。



私も毎日何度か鏡をみますσ^┰゜

そして自分で自分に
「いいお顔」とか「変な顔」とか言うんです。

「ON」の顔と「OFF」の顔があるのです。
OFFの顔は 見せられたものではないです^o^;
4



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