2019/7/31

お誕生日おめでとう❕  すし匠五条

水曜日の朝おはようございます
早朝から、ギンギンギラギラ晴れ

庭先の草花が火傷しているみたいで
とても可哀そうです´_`´_` ̄へ ̄

例年になく日差しが強い、キツイように感じます>へ<

皆さんも水分補給しっかりして下さいね
と、私自身にもσ^┰゜


昨夜は少し忙しい営業でした

鹿児島から「是非来たかった」とわざわざ
おいで下さったお方や、福岡からのお客様など

活きのいい生鰹にとても喜んで頂けました
ご来店どうもありがとうございました↓^v ゜
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今夜も通常営業
涼しい所風鈴で美味しいお料理食べにおいで下さい

そして、今日はね^v ゜

To 重ちゃんクラッカーバースデー
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                   From hiromi

では今日の名言『瀬戸内寂聴』

健康の秘訣は

言いたいことがあったら

口に出して言うことです。

そうすると

心のわだかまりがなくなります。



昨日の自宅お昼ご飯は私お一人様でしたσ^┰゜
庭先にミニトマトがダメになりそうだったので・・・
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甘酸っぱいカレー🍛に満足
4

2019/7/30

暑中お見舞い申し上げます💖  にこにこ日記

五条休み明けの火曜日おはようございます

まずは夏のご挨拶風鈴
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そして、「枕崎市にお住いの皆様へ」と
届いたこのハガキの絵が
とても気に入ったのでUPします^v ゜
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では、昨日の私の休日、
いろいろしたいこともあったのですが、

気のゆるみが出たのか疲れてたのか?
朝からとても調子が悪くて、結局病院に行く破目に>へ<×o×´_`

「私は大丈夫」と思っていたけど「そうではないんだ」と
しっかり夏対策しないといけないなぁ?

そう思わせて貰えました。

そして自宅でのんびりのんびり
何もしないで過ごした一日でした^o^;

内心「なにもできなかったTдT」なのですが、
そのおかげで元気になれたこと喜びます

それでは、今週も元気で皆様のご来店
お待ちしています寿司
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1

2019/7/29

うまっそう<゜)))彡  すし匠五条

五条定休日の朝おはようございます

最高気温32℃晴れにわか雨ありの予報
熱中症気を付けて下さいね

では昨夜の五条はボチボチのご来店
それぞれに休日の夜を楽しく過ごして貰えたみたいです

ご来店の皆様、どうもありがとうございました↓寿司

昨夜の生の鰹、いつも以上に鮮やかな赤色
お客様も思わず「うまっそう
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昨日の自宅お昼ご飯ホーム
前日の残り物で「オムそば」でしたσ^┰゜
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今日の名言「渡辺和子の名言」

人間一人ひとりが

もう少し「誇り高く」生きることが大切ではないでしょうか。

大きな花、豪華な姿で咲き誇る花を羨み、

自らを卑下することなく、

「小さきは小さく咲かん」

という健気さとプライドを持って生きること。

それはまた、他人にもその人なりの、

その人にしか咲かせることのできない

花を咲かせようとする姿でもあります。


名言の心

ときどき、基本的な能力や応用力もあるとおもわれる方が

「自分には難しいとおもいます。。」

「わたしなんかには。。」

とおっしゃられることがあります。


初めは謙遜しているのかとおもいましたが

多くの場面で実際よりも自分自身を低く評価している。

それは謙遜というより自分を卑下しているようです。


そのように考えてしまう何かしらの理由があるのかとおもいますが、

自分で不自由な道を選んでしまっているのではないかと感じます。


「わたしなんかには・・・」

と考えなければ

もっと自分の世界がひろがっていく。


客観的に自分をみて、

まだ未熟であると判断しても

「自分には無理だから・・・」

というネガティブなこだわりを捨て去れば

目の前にあらたな道が延びていく。


今日の名言の

「小さきは小さく咲かん」とは、

自分を小さく評価することではなく、

ありのままの自分を受け入れること。


誰かと比較して

自分にないものをうらやむことなく、

誰かにへつらうことなく、

みずからを見下すこともなく、

ただ自分らしく生きていく覚悟。


自分らしさが自分を輝かせ、

周囲の人々にもやさしさを与えます。


苦しいときや悩みを抱えているとき、

「小さきは小さく咲かん」の気持ちが

あらたな一歩を踏み出したり、

困難にも負けず根を張り続ける勇気を

わたしたちに与えてくれるとおもうのです。



それでは休み明けでお仕事の皆様頑張って下さい
私はお休みなので少しボッーとさせて貰います^v ゜
2

2019/7/28

「ギブ・アンド・ギブ」  にこにこ日記

日曜日の朝、おはようございます晴れ
早朝から眩しい夏空ギンギンギラギラ

昨夜は 少しバタバタの営業でしたが、
お仲間同士の会話がほんわか飛び交っていたのでした
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一昨日から昨日までのたった2日間の出来事が
何だか、3日も4日も前の事のように感じる昨夜でした

無事に終わったことの安堵と疲れが心地よい夜で
頭真っ白になってゆっくり休ませて貰えましたzzz

お仲間と一緒に頑張れたこと嬉しかったです
皆々様、ありがとうございました↓^v ゜

それでは、昨日の自宅お昼ご飯ホーム
簡単上海風焼きそばでした
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それでは、今夜も通常営業
皆様のご来店お待ちしています寿司


では、最後に今日は「ユダヤのことわざ」


他人を幸福にするのは、

香水をふりかけるようなものだ。

ふりかけるとき、自分にも数滴はかかる。


では、この心

この言葉を目にすると、

ある方からのアドバイスをおもいだします。

「ギブ・アンド・テイクという言葉があるけど、

 テイクを期待しちゃいけないよ。

 対人関係での基本はギブ・アンド・ギブ。
 
 与え続けることでいつかテイクがあるかもしれないけど

 大切なのはテイクを期待しないことだよ」

当時わたしも20代。

あるサービスの立ち上げのために関連会社へ

1カ月ほど研修にいく機会があり、

その研修先で仕事を教えてくれた方です。

その方は企業派遣により

アメリカでMBAを取得して帰国したばかり。

アメリカ式にいえば、

ギブ・アンド・テイク(公平に。譲り合い。お互いの利益)が基本になるはず。

驚きとともにその方の確かな思想に触れ、とても感動しました。

それからは教えのとおり

「ギブ・アンド・ギブ」を心がけながら仕事を続けてきましたが、

それによって人間関係で悩むことも少なく、

結果としてたくさんのテイクがありました。

特に一番のテイクであったと感じるのは、

「自分の利益のためだけに仕事をしていくことには限界があり」

だれかのためにと考えることで、

難しいことやつらいことを乗り越えられる力を得たこと。

当時、仕事を通じてあたらしいことを学ぶ機会も多く、

やりがいを感じながら夢中で仕事をしていましたが、

週末もオフィスが自分の部屋のような状態でしたので、

少しずつストレスもたまってしまいます。

ついには、「どうしてここまでやらなくてはいけないんだろう」

と考えることも増えてきます。

そんなとき「ギブ・アンド・ギブ」の精神をおもいだすことで

「この仕事がうまく軌道にのれば、

 一緒に苦労している同僚や関係者の喜ぶ顔がみられるよな」

「よし、もうひと頑張りしよう!」

という気持ちになれるのです。

みなさんも、もし踏ん張りどころで心が折れそうになったときは、

だれかの喜ぶ顔をイメージしてみることで、

不思議な力がわいてくるかもしれません。



では、では、楽しい一日お過ごし下さい
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2019/7/27

2019 三島カップヨットレース⛵  枕崎

土曜日の朝、おはようございます

今朝の6:00 花火の打ち上げと同時に 枕崎沖から
「三島カップヨットレース」のスタートが切られました

美しい光景ヨットヨットヨット

それに先駆け、昨日は「ウエルカムパーティー
午前中の準備、そして本番ドキドキ

寝る暇もなく、今朝の朝食サービスまで・・・
笑顔がいっぱいの枕崎でした

ヨットの皆さんお気をつけて・・・
お手伝いの皆様、ご苦労様

皆さん、楽しく過ごせて良かったです

一部ですが、お写真ご覧ください

会場準備に来てくれた高校生の皆さん
ありがとうございました
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スタッフの皆さん
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ウエルカムパーティー
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皆さんの笑顔
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余興etc
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岸田さん、PRありがとうございました^^
会場内は大爆笑でした^▽^
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朝食サービスカレー
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なんとも美しい晴れヨット
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では、では、今夜も通常営業の五条です
皆様のご来店お待ちしています寿司
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2019/7/26

美味しい生鰹🐡  すし匠五条

金曜日の朝、おはようございます
朝陽もニコニコ、暑い一日になりそうです晴れ

本日PM6:30から 地場センターにて
「三島ヨットレースウエルカムパーティー」開催ですビールおにぎりワインエビフライカクテル肉
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ヨットマンの皆さんと一緒に
盛大に楽しい時間が流れますようにヨット

ということで、朝は会場づくり、
夕方はパーティーのお寿司の注文などなど・・・

超忙しくなりそう^o^;

また、明日早朝3:00までには、
おにぎり100個にぎって朝食サービス会場に行きます
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そして、ヨットマンのみなさんは
枕崎沖から AM6:00スタートですヨット
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多くのボランティアの皆々様、
楽しく盛り上げて、頑張りましょう
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では、昨日の五条
お昼にご予約で来て下さったのは、

福岡からのリピーターのお客様
お二人で、生鰹の刺身4人前と

それぞれに出汁愛そば大盛りいっぱい
食べて頂きました。

「急に食べたくなったのでわざわざきましたが、
来て良かったです。美味しかったです。」と

最高の笑顔でお帰りになられました
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夜はゆっくりで遅がけからのお客様

最初、「鰹はいらん´_`」との事でしたが、
美味しい鰹を食べて貰いたいと思って

「新しくて美味しいので、一切れだけでもいかがですか?」と
無理やり食べて頂いたところ

「びっくり美味しい」とかつお刺身だけの追加注文
頂きました
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のイメージUPできて良かったです

届いたばかりの天然ハマグリ
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さっそく塩焼きのご注文
もう・・・ぷりぷりがたまりません
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〆こはだのバッテラ
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酢みそ好きのお客様へ
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ご来店どうもありがとうございました↓^▽^

そして、昨日は健康体操の日でした

お客様で五条に来て下さった時、
ブログで見てくれていたようで、

「体操してるの?」と言われたので、「是非一度」と 
昨日は見学に来られました

そして、「きつそうだけど、身体にとてもいいと感じる」と
お仲間になってくれそうな・・・

ホント、毎日こうして元気に頑張れるのは
週一回のこの健康体操のおかげだと実感しています。

身体が元気になれば、目の前の世界観が違います。
是非、お時間取れる方は、一緒に体操してみませんか?


それでは、今日は「スウェーデンのことわざ」

喜びは分かち合うことによって倍になり
悲しみは分かち合うことによって半分になる。
3

2019/7/25

勇気を失ったら・・・  すし匠五条

木曜日の朝、おはようございます
朝から夏の太陽が眩しく輝いてます晴れヒラメイタ!

早朝の庭先は夏の香りが充満していて
本格的な夏の到来を感じますヒマワリハーブハイビスカス

昨夜の五条は少しバタバタと
みなさんそれぞれ、会話に夢中

でもお料理もたくさん食べて喜んで貰えました
ご来店、どうもありがとうございました↓^▽^
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昨日PM3:00から
「コンカツプロジェクト協議委員会」に参加してきました。

私の記憶では、昨年は何かと重なり参加できず
恐らく2年ぶりの出席でした。

活動や決算の報告、そして事業計画や予算案など
読み上げられて・・・

これと言った質疑応答もなく30分余りで
修了しました。

スムーズで良かった?こんなのでいいのか?
また少し、消化不良の私でした^o^;

いろいろな会がたくさんあるけど、
共通する部分では、一緒になってできたらいいのになぁ?

何かに取り組むときって
もっとワクワク・ドキドキしたい

そう思うのでした


では、昨日の自宅お昼ご飯ホーム
かなさんがお留守でひとりっきり^v ゜

少し変わった冷麺と冷凍していたひらめきバーグ
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さっぱりさわやかとても美味しかったですσ^┰゜


今日の名言「ゲーテ」

名誉を失っても
もともとなかったと思えば生きていける。

財産を失ってもまたつくればよい。

しかし勇気を失ったら
生きている値打ちがない。


それでは、今夜も通常営業
ご来店お待ちしています
3

2019/7/24

流れ進む・・・^^  にこにこ日記

水曜日の朝、おはようございます

朝は曇り空でしたが、
だんだんと夏らしい色になってきました地球風鈴ビーチ花

暑くなりそうです
体調、気を付けてお過ごし下さい

まずはお知らせから
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では、昨日の五条、ボチボチでしたが
それぞれにゆっとり過ごして貰えたご様子でした^▽^

ご来店どうもありがとうございました↓
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では7月21日から
「南溟館」にて始まりました
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先日、その入賞者の方が五条に来て下さいました
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「おめでとうございました。また是非枕崎においで下さい

まだ行っていないのですが、私も
ゆっくり見に行かせて頂きます

今週の金曜日の夜は地場センターにて
「三島ヨットウエルカムパーティー」が開催されます

                 昨年の様子
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ご参加ご希望の方は連絡お待ちしています 

翌朝は、AM3:00〜朝食サービスのお手伝い 
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そして、AM6:00枕崎沖からスタートですヨットヨットヨット
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それでは、今夜も通常営業の五条
ご来店お待ちしています寿司

人気の自家製手打ち出汁愛そば丼
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今日の名言 「トルストイ」

流れ進むのはわれわれであって、
時ではない。


最後は、自宅お昼ご飯は残りもので
ちょちょいのちょいσ^┰゜
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2

2019/7/23

達成感!  にこにこ日記

五条休み明けの火曜日、おはようございます

昨日は定休日という事ですが、
朝からずっと時間に追われながらの一日でした。

でも、どうにかこうにかで終えることはでき、
また、喜んで貰えたことで、嬉しい一日となりました

実は昨日、定休日の五条で
「カツオマイスターの会」の4回目の会合でした。

そのために朝から資料作りでした。

前回まで、資料を作成できなかったので、
「会をスムーズに、また中身のある時間にするためには?」
と慣れないことを試みました。

でも結果、短い時間の中で、いろいろな内容の
意見交換ができた気がします。

その後は、私の手作り料理での懇親会
昨日は、昼から準備したのですが、途中で

「間に合わないかも知れない」と焦る焦るの私でした。

でも今までの経験上、「焦れば焦る程、失敗に終わる」
と言い聞かせ、気持ちを大きくして取り組みました。

すると、どうにかこうにか?できたという事でした
 
味付けはいつも適当になってしまうのですが、
とりあえず「美味しかった」と皆さんに言って頂けて

頑張った甲斐がありました
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会議の内容、ご興味ある方ご覧ください

第4回(仮)カツオマイスターの会

令和元年 7月22日 (月) PM6:30〜
              すし匠五条
1. 開会のあいさつ
2. 初めてご参加の方のあいさつと自己紹介
3. 事務局から
4. 協議 @前回までのアンケート作成について
     A会のネーミングについて
       カツオマイスター絆、匠、響き、集い、磯野会、珍子会、CM会など
     B別紙「要望・改善点など」について
     Cカツオかるたについて

5、その他

要望や改善点他
1、講義の声が聴こえづらい。

2、講師の説明するスライドが見えにくかった。

3、生切りの実践の時間を増加してほしい。

4、バスで市内を移動中、観光案内もしてほしい。

5、フィールドワーク(野外学習)を増やしてほしい。

6、女性の受験者を増やすために、鰹料理を詳しく取り上げてはどうか?

7、2日目の昼食は?弁当斡旋、飲食店の手配などを事前に行う。

8、1日目は時間にゆとりがあったが、2日目は厳しかったので時間配分を検討した方がいいのでは?

9、受験者がもっと枕崎市内を歩けるような時間や企画。

10、枕崎の方々のカツオ製品との日頃からのつきあい方などについて紹介できるような時間の確保。

11、マイスター検定に合格し、活躍している方に、その活動について紹介を披露してもらうような時間。

12、今、マイスターの会で企画中のアンケート実施の後、お手伝いして貰える方々に協力してもらう。

13、1泊2日で終わらせるのではなく、受験者がその後も枕崎を訪れたいと思う仕掛け作り...

14、合格者のために カツオ製品や枕崎市内の飲食店ので5%割引券などを作るなど、合格後のメリットをはっきり位置づけする。

15、参加者が減っている懇親会の企画を検討し直す。魅力ある(出席したくなる)内容にして受験案内時のPRを積極的に行う。

16、懇親会の内容を検討。参加者の自己紹介や講師への質疑応答など意見交換などを重視する。
枕崎市民やマイスター合格者へ参加呼びかけ。カツオ料理の説明やその場での物品販売など

17、今話題の「福田 忠弘先生」「永松 真依さん」に参加して貰えるように検討してほしい。

18、周知度がないので広告、宣伝の強化。ポスター・チラシの配布の徹底するたまに、誰がどういうところに配布するのか?SNSの発信などをもっと強化する必要。

19、「まく旅」のマイスターページの更新


以上の内容での会合でした。
会合って、その前後が大事なんですよね。

また昨日の議事録を綴り、次への準備も
おろそかにしないようにしたいと思っています。

「ご参加の皆さん、ご苦労様でした
どうもありがとうございました↓^v ゜

では、先日の「フードコーディネーターカレッジ」の
プロの方が撮ってくれた、私の作品画像が届きました。

自分で言うのもですが、
嬉しい写真に 夢を感じる私です。

このハンバーグは今開発中のハンバーグカレー
食べてみたい方は、連絡頂ければご準備しますね
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実際、この料理を準備するのも 時間に追われ終われで
一苦労しました

でも・・・
いつもこういう緊張感に包まれながらの私ですが、
自己満足の達成感ってたまらないんですσ^┰゜


それでは、今夜も通常営業寿司
今週もどうぞよろしくお願いします
3

2019/7/21

フードコーディネーターカレッジ最終日  にこにこ日記

日曜の午後、こんにちは

今朝は大雨の中、朝市でした雨雨

お足もとの悪い中、おいで頂き
お買い上げ下さいました皆々様、

どうもありがとうございました↓寿司
また来月もよろしくお願いします
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それでは、昨日に戻って・・・

今私が受講している「フードコーディネーターカレッジ」の
最終日
でした。

全5回の内容だったのですが、
全て充実した言葉では表せないほどの学びの時間でした

最終日の昨日はリアライズの中村さんを講師
に迎えて、

宿題となっていた「辺塚だいだいの商品」の
それぞれが作った商品の撮影スタイリングの実践体験でした
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大事なことは「商品のコンセプト」
それをいかに 写真に表現できるか?

また見る人の心を瞬間に奪えるか?つかめるか?
そういう 一枚にするために 

それぞれ 別々に実践指導を受けました。

自分の時は、目の前のことで必死でしたが、
皆さんがされている時を 見せて貰いながら、

器一つで、色一つで、小物一つで、向き一つで
全く違う表情になり、そこには、想いを込める

そえを伝える方法が 幾とおりもあるんだという事を
学ばせて頂きました。

「奥が深い´Д`深すぎます

という事で、昨日の様子です

まずは私からですが、
前日の予行練習、自宅では、の画像から
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みなさん、デザート、はちみつ、マヨネーズetcの
新商品を考える中、私は「万能ソース」を作ってみました。

ハンバーグにも野菜炒めにも またサラダにも
「毎晩使える万能ソース

その想いを伝えるように、いろいろ考えながら
工夫するとこんなに美味しそうに変わるんです
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スタイリングしながらワクワクしていましたドキドキ
プロが作ったように見えたのも嬉しかったですσ^┰゜
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では、皆さんのステキもご紹介
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そして、ランチはこちらに行きました

食べきれないぐらいでのボリュームの有機野菜のお店
美味しくて楽しかったです⌒μ⌒^▽^
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アイデアいっぱいにステキな商品を
考えられて、素晴らしいスタイリングの数々に

感動しながらの最終日でした

このカレッジはこれで修了でした^o^;
「その間に出会えた講師の先生方、そしてお仲間の皆さん
いろいろと楽しかったです。

本当にどうもありがとうございました。
これからも 是非繋がらせて頂きたいと思っています。

またこれからもよろしくお願いします!」


後日先生の方から、今回の画像が届くそうです。
その時は、改めてUPさせて頂きます^皿^


それでは雨の中ですが、今夜も通常営業寿司

学ばせて貰ったことを 今後の五条に少しでも
活かしていけるように頑張りたいと思ってます

皆々様のご来店お待ちしています
2

2019/7/19

五条の評判❓  すし匠五条

金曜日の朝、おはようございます

なかなかパッとしないお天気予報ですが、
気持ちはルンルンで頑張りたいと思います

昨夜もゆっくり営業の五条でした^o^;

でもそのおかげでカウンターに来られたご夫婦と
「今」の話で盛り上がりました。

「世の中も 枕崎も色々大変だよね>へ<
 人手不足で 働く人も見つからない、楽な仕事しか
 しない人が多いよね´Д`'_';

「頑張っても なかなか結果もでないよね>へ<

などなど、そんな話の内容から今朝見つけた

今日の名言  「坂本龍馬」

金よりも大事なものに 評判というものがある。

世間で大仕事をなすのに これほど大事なものはない。

金なんぞは 評判のあるところに 自然と集まってくるさ


『評判』って大事なんですよね。
そう考えれば、「五条の評判」ってどうなのかなぁ❓

「お耳に入る評判
よかったらお聞かせください↓

まあ、一日一日、お一人お一人に
精一杯のおもてなしをさせて貰うことに専念してれば

(確かに力不足ではありますが^o^;

いつかはきっと・・・
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アスファルトに咲く花のように・・・♪x3
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そんな風に思いながら頑張れる毎日は幸せです
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では、今夜も通常営業
皆様のご来店お待ちしています
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明日は今受講している
「フードコーディネーターカレッジ」
の最終日で鹿児島まで行ってきます車

明後日は「枕崎朝市」寿司寿司寿司
という事で、ゆっくり時間が取れないので
明日明後日はブログお休みさせて貰います

ごめんなさいね↓^v ゜
2

2019/7/18

見極めが重要・・・^^  にこにこ日記

木曜日の朝、おはようございます

昨日は晴れたり曇ったりでとても蒸し暑い
一日でしたね


昨夜は私の所属している「セブン会」の
月に一度の会合が五条でありました

昨夜の話合いの中心はこちら
「三島カップウエルカムパーティー」

令和元年 7月26日(金曜日)PM6:30〜 
南薩地場センター3F  

このパーティーの主催者という事で、
当日と、翌朝の朝食振る舞いの細かい打ち合わせなど

いつも熱い話で盛り上がっています
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ご苦労様でした

そして、他にも数組お客様が来て下さっていたので
私は立ったり、座ったり^o^;

ご来店の皆々様、どうもありがとうございました↓^▽^



そして、昨日15:00からは 水産センターでの
「SNS講習会」に参加させて頂きました。

20代から70代までと 
年齢も幅広く多くの方々がお集まりでした。


枕崎市の地域おこし協力隊の「篠塚 立夏」さんが講師
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Facebook Twitter Instagram
の効果的な活用法などの内容でした。

すでに「SNS」を利用して発信している人は
私を含めてたくさん来られていたと思いますが、

それぞれの利用する目的やターゲットなどを
自分でしっかり見極めることが大事だと話されました。

私はこのブログが中心で発信していますが
もっと多くの方に 関心を持ってもらうために

今までほとんどしていなかったInstagramへも
投稿もしてみようと思いました。

でも長文は好まれないという事なので
そこのところは、考えながらですねσ^┰゜


では、昨日の自宅お昼ご飯ホーム
冷蔵庫の食材をあれこれ入れて筑前煮
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ご飯が進む美味しい一品になりました

では、今夜も通常営業
皆様のご来店お待ちしています寿司

最後に、今日の名言
    「スティーブ・ジョブズ 」

美しい女性を口説こうと思った時、
ライバルの男がバラの花を10本贈ったら、

君は15本贈るかい??

そう思った時点で君の負けだ。
ライバルが何をしようと関係ない。

その女性が本当に何を望んでいるのかを
見極めることが重要なんだ。
1

2019/7/17

すみませ〜〜〜ん!  すし匠五条

水曜日の朝、おはようございます

今日のお天気どうかなぁ?
ムシムシ暑そうだけど、気を付けてお過ごし下さい

そういえば、数日前から蝉の鳴き声が聴こえ始めました耳
「夏が来る風鈴です^v ゜


では、昨夜の五条、
予約はお一組だったのですが気が付けば満席満

「すみませ〜〜〜んパー
「は〜〜〜〜い、しばらくお待ちください^o^;

と大声で接客する私にカウンターのお客様が
「奥さん見てると元気が出てくるよ」と
声かけて下さいました。

ありがたいお言葉に感謝です

少しお待ち頂いたりでしたが、皆さん
「美味しかったです」と笑顔で

お帰り下さって、胸を撫で下ろす私でした。
ご来店の皆々様、どうもありがとうございました↓寿司
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では、昨日の自宅お昼ご飯はホーム

習い事の日で、短い時間の中で作ったのは
キーマカレー&コールスローサラダ&野菜の味噌汁
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ついつい食べすぎてしまいました^o^;


では 今日は地元中学の読み聞かせの日
この後、練習して頑張ってきますね
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今夜も通常営業です
ご来店お待ちしています
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2019/7/16

ありのまま💞  にこにこ日記

五条休み明けの火曜日、おはようございます

昨日はいいお天気でしたが、また下り坂
でも気持ちは盛り上げて今週も頑張りましょう

今夜も通常営業、皆様のご来店お待ちしています寿司
美味しいお料理食べに来てね
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では、先日の自宅お昼ご飯ホーム
ズッキーニと🍆と🥒の炒め物
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そして、昨夜はお友達やかなさんと一緒に
久しぶりの飲み語りビールワイン
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いろいろな話題で弾んだ楽しい夜となりました


それでは、今日の名言
   (ディエゴ・ファブリ)

愛とは相手に変わることを要求せず
相手をありのままに受け入れることだ
         
その名言の心

イタリアの劇作家ディエゴ・ファブリの名言です。
なんで連絡をくれないんだろう

どうしてこんなことをするんだろう、
なんで、なんで・・・ その不満や不安は、

“相手を自分の思い通りにコントロールしたい”
という願望から発せられていませんか?

あなたと同じ人はひとりとしておらず、
互いに理解に苦しむことがあっても当然です。

相手を変えるのではなく、
相手のありのままを受け入れることができたら、

円満な関係を築くことができそうです。
2

2019/7/14

五条のお料理&MUGEN  すし匠五条

日曜日の朝、おはようございます

午前中は雨マーク100%霧
気を付けてお過ごし下さい

では、昨夜の五条は
久しぶりに忙しくさせて頂きました^▽^

大阪からのリピーターのお客様や
ブログをいつも見て下さる地元のお客様など

五条のお料理と会話を楽しんで下さったみたいです。
ご来店どうもありがとうございました↓
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新商品「MUGEN」を持って下さりパチリ
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【商品説明】
黒瀬杜氏の伝統の技に新しい技術を融合。

特許技術「土室糖化芋(つちむろとうかいも)」を
原料に自然な甘さを最大化。

様々な技術を贅沢に使用したこだわりの本格薩摩焼酎。
原料由来の優しい「甘さ」と濃厚な「旨み」

他の銘柄では物足りない「コク」「ボディ感」
実現している焼酎です

では、昨日の自宅お昼ご飯ホームは重ちゃん作σ^┰゜

鹿籠豚と🍆とソーメンで丼
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あっさりですがコクのあるお出汁でした


それでは、今夜も通常営業
皆々様のご来店お待ちしています寿司
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