2019/11/17

まくらざき朝市、来てね🐟  朝市

月に一度のまくらざき朝市の日
おはようございます

美味しくて安い
五条のにぎり寿司会に来て下さいね寿司

会場でお待ちしています
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昨夜は、とても忙しくなった五条でした。

お待たせしてしまったりもしましたが
皆さんいい雰囲気で楽しんで貰えたみたいですσ^┰゜

ご来店ありがとうございました↓^v ゜

お食い初めのお祝い
おめでとうございました
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夜も通常営業です

そして、明日の月曜日夜は、本来定休日なのですが、
臨時営業となりました。

ご来店お待ちしています^▽^

では、本日「枕崎カツオマイスター検定 2日目」
受験者の皆々様、頑張って下さいね

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2019/11/16

『鰹』談義🐟  すし匠五条

土曜日おはようございます
いいお天気になりました晴れ山

今日と明日は「枕崎カツオマイスター検定」の実施日

昨夜の五条は、東京・大阪の受験者の皆様や

W教授に是非お会いしたいと、
少し顔を出してくれたお仲間達と

『鰹』談義で賑やかに盛り上がりましたドキドキ
涙が溢れる想いの私でした^o^;

「受験者の皆様、魅力あふれる鰹の事を
枕崎の素晴らしさと共に、楽しく頑張って下さいね^▽^
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ご来店どうもありがとうございました↓^v ゜

そして、今朝の日の出も美しく皆さんを
応援してくれるように思えました
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それから、今朝の地平線には 白いラインが入ってました。
雲の間から陽が射してできるラインはわかるのですが、

どうしてこのようにはっきり白いラインが見えたのでしょう?
ご存知の方、教えて下さいませんか!?
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という事で、今夜も通常営業
皆さんのご来店、心よりお待ちしています寿司
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2019/11/15

朝の風景in枕崎白沢海岸  風景

金曜日おはようございます

今朝は冷え込みました^o^;
そんな中でしたが、白沢海岸へ行ってみようか?と

出かけてきました車

最初と最後は携帯画像です^v ゜
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とぼんやりでしたが朝から癒し時間過ごしてましたσ^┰゜

では、昨夜の五条もボチボチのお客様でしたが
それぞれに ゆったり時間に楽しんで貰えたみたいです。

今夜も 皆様のご来店お待ちしています寿司
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今朝目に止まった名言

  「津田梅子」

何かを始めることはやさしいが、

それを継続することは難しい。

成功させることはなお難しい。
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2019/11/14

危険な道・恐い道  すし匠五条

木曜日おはようございます

いいお天気になる予報ですが、
今はどんより曇り空

おまけにゴーゴート強い風が吹いてます台風波
お気を付けてお仕事に行かれて下さい

昨日は用事があって 枕崎漁協へ行ってきました。
そして、一枚撮らせて頂きましたカメラ
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これは、枕崎のかつお節屋さん
いでごやさんの屋号です

いくつかはわかりますが、知らないところもたくさん
みていたら、全部知りたくなりましたσ^┰゜

そして、正面玄関を出たところに
工事中の高い大きな建物が目に入りました。

枕崎で一番高い建物かなぁ!?
何ができるのでしょうね?
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では、昨夜は健康体操のお仲間がお友達連れで
ご来店下さいました。

「新しいテーブル席はとても雰囲気がいいね」って
お友達と会話を弾ませ、
美味しい時間過ごしてくださいました

そして、只今鹿児島で開催中の「北海道物産展」関係の
北海道の牧場のオーナー様が 通りすがりでご来店

カウンターでお好みのにぎり寿司を
「美味しい、美味しい」と
とても幸せそうに食べて下さいました寿司

皆々様、ありがとうございました↓^▽^
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お持ち帰りは8%です
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それでは、自宅お昼ご飯ホーム
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店の天つゆを使って冬瓜を煮込んでみました
なかなかなお味になりました^v ゜
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今日もこのお方の名言で〆ておきます

   「瀬戸内寂聴」 

もし、人より素晴らしい世界を見よう、

そこにある宝にめぐり逢おうとするなら、

どうしたって危険な道、

恐い道を歩かねばなりません。

そういう道を求めて歩くのが、

才能に賭ける人の心構えなのです。
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2019/11/13

「必ず綺麗になりますよ」だって・・・  すし匠五条

水曜日、少し遅めでおはようございます

なかなか本調子に戻れないでいる私ですが
休み明けの五条では、バタバタとさせて頂きました。
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カウンターには熊本からの若い女性お二人と
地元の同級生の男性のお二人

何やら話していると、2年前にも偶然出くわした
という事が分かって 美味しいワインで乾杯🥂

五条での再開は嬉しそうで、良かったです^▽^
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新しくなったテーブル席に座られたお客様
「わしら年寄りには、とてもいい感じですねおばあちゃんおじいちゃん

と旬の松茸に舌鼓キノコ
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そして、〆には「枕崎かつお船人めし」
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「大満足でした」のご家族でした

よそからのお客様は生の鰹に大喜び
皆々様、ご来店どうもありがとうございました↓^▽^
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今日の名言
   「瀬戸内寂聴」
人に憎しみを持たないようにすると、

必ず綺麗になりますよ。

やさしい心と奉仕の精神が

美しさと若さを保つ

何よりの化粧品なのです。
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2019/11/12

リニュアル五条でお待ちしています🐟  すし匠五条

五条休み明けの火曜日おはようございます
昨日は 気分的に少しゆっくり過ごさせて頂きました。

また今日から頑張ります
リニュアル五条でお待ちしていますね寿司
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では、昨日の夕方タイヨーの駐車場で
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そして今朝は晴れ
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2019/11/11

新時代の幕開け  すし匠五条

リニュアルオープン後初めての定休日
おはようございます。

あっという間の一週間は、なかなかリズムが戻らない
戸惑いだらけとなりましたが、

来て頂いたお客様には 生まれ変わった五条で
新鮮な時間を 美味しく楽しんで貰えたみたいでした。

どうもありがとうございました。

昨日は帰省していた長男を空港まで送りました。

今回は五条の寿司を食べるために戻ってきたとの息子
やはり大満足だったようです寿司

息子が話したことで印象に残ったのは、
「鹿児島は空が広い」と都会では味わえない

自然の雄大さを改めて実感したように思った私です。

いつか都会のお友達もいっぱい連れて来て
鹿児島の自然、そして美味しいを味わって貰いたいです

そして、昨夜もイベント後のお疲れ様会の皆様など
賑やかになった五条でした。

わざわざ来て下さったMさん
皆さんとの再会を喜んで下さってるみたいで・・・

記念撮影は嬉しい一枚になりました
どうもありがとうございました↓^▽^
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という事でまた明日からの五条で
ご予約・ご来店おまちしています

それでは、今朝は少し曇り空になりましたが、
息子が言うように 

昨日も夜明け前の広い空は絵になりました山
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まさしく、皇位継承式典にふさわしい
平成から令和へ 新時代の幕開けの朝でした

リニュアルすることになったきっかけは
時代が新しく令和になったということなど

深い想いの節目に合わせての事です。

「天皇陛下の即位祝う国民祭典」
「祝賀御列の儀」を

テレビで拝見しながら、皇后さまの優しい涙
その涙にもらい泣きの私でしたT_T
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温かな愛を感じる涙に思えましたドキドキ
一国民として、時代に寄り添いながら

そして、新しい五条で 多くの人に喜んで貰えるために
これからも頑張りたいと思っています

改めましてこれからもどうぞよろしくお願いします↓
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2019/11/9

つなぐ・・・・・・・・💕  イベント

土曜日、おはようございます

ほとんど毎日綴っていたこのブログ
少し歯抜けが多くなってます^o^;

ごめんなさい↓


まずは お知らせ

ナツメグさん  〜命をつなぐ〜
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子育てふれあいグループ
自然花 (じねんか)から
「自然と一体!あそびとくらしの里山体験」
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11月10日(日)10時から

今回は、「集落めぐりウォークラリー」のご紹介です。
11時半から12時半の1回行います。

ツリーハウス広場を出発して、
集落の秋の風景を眺めながら歩きます。

途中、集落のお茶を飲んだり、豚汁とおにぎりを食べたり、
旗山から枕崎市街や海を眺めたり、

最後にはさつまいも収穫もあります!

集落を歩いて、特典がいっぱい!!
参加料は500円です。

集落を1周してきてもまだまだ
他の体験をする時間は、たっぷりあります^o^

「そばうち」体験のご紹介!

木口屋集落のおばあちゃんたちが教えてくれます。
そば粉からこねて作ります。

そばつゆもおばあちゃんたちの手作りです。
おばあちゃんたちが打ったおそばもあります

木口屋里山でお待ちしています
明日は、たくさんの人が遊びに来てくれたらいいなぁ^▽^


枕崎少年少女合唱団から🎶
皆様のご来場お待ちしています
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では、昨夜ご来店の皆様も 今まで以上に
新しくなった五条で 楽しい温かい時間過ごして貰えたご様子

嬉しいです寿司
どうもありがとうございました↓^v ゜
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ご結婚記念日おめでとうございました
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では、自宅ご飯はホーム一人でしたσ^┰゜
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それでは、リニュアルオープンして
初めての週末です

皆々様のご来店お待ちしています寿司
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2019/11/7

ゆったり🐟  すし匠五条

木曜日、少し雲の多い朝になっています。
おはようございます

リニュアルオープンという事で
多くの皆様にはお祝いのお花etc

お言葉もたくさん本当にどうもありがとうございます。
意気込みいっぱいにスタートしています。

配置換えなどで、戸惑いもあったりで
普段よりバタバタしてしまうところもありますが、

おいで頂いたお客様には、
以前以上に ゆったりして頂けそうです。

皆々様のご予約、ご来店お待ちしています
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そして、昨夜はサプライズのお客様がお見えになられ
超ビックリ嬉しでした

半年ほど前に通っていた「フードコーディネーターカレッジ」の
時のお仲間で、湧水町お茶農家さん「野本沙織ちゃん^v ゜です。

とても元気があって県内のあちこちに出向き
幅広い繋がりをお持ちの とても素晴らしいお方です

たまたま居合わしたかなりも再会を
喜んでいたようでした。

お土産も頂き、遠くからのご来店、どうも
ありがとうございました^o^
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そしてこちらの皆様もお祝いのお客様
ご来店どうもありがとうございました
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それでは、私自身の2週間のブランクは
身体も気持ちも 思った以上に反動ありです>へ<^o^;×o×

でも焦らないように、少しずつ頑張って活きますので
どうぞよろしくお願いします↓^▽^
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2019/11/5

「すし匠五条」リニュアルオープン✨  すし匠五条

日頃より、このブログご覧いただき
誠にありがとうございます↓^v ゜

予定していました、看板、メニューなどの準備は
まだ間に合っていないのですが^o^;

本日、元年11月5日(水曜日)
店内の一部が新しく生まれ変わり

リニュアルオープンの運びとなりました。
ひとえに皆様方のお引き立てと感謝申し上げます。

今後、多くの方々から愛される店舗づくりに
店主、従業員共々邁進していく所存です。

皆々様のご来店を
心よりお待ち申し上げておりますドキドキ

そして 今夜はすでに満席となりました。
明日からは まだまだゆっくりです。

記念日、忘年会などのご予約もお待ちしています。
今後ともどうぞよろしくお願いします↓寿司
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では、ブログ10月の23日以来、ずっとお休みしていました。
facebookの方では、携帯からの写真などUPしていましたが、

リニュアル中、ゆっくりとパソコンに向かうことも
出来ないでいました。

無理をすればできたかも知れないのですが
正直のところ

綴るための集中力や気持ちにゆとりが
持てなかったからだと感じました。

振り返ればブログを始めて13年
こんなに長く綴らなかったのも初めての事でした。

ブログを綴れるという事は

とても幸せな精神状態である自分がいたという事に
気付かせて貰いました、

リニュアル中、不幸せという事ではありませんが
あれこれとたくさんの不安と戦っていた気がします。


そして、今日を迎えることができ
少し少し 気持ちも前向きになってきています

新しくなったお店と またこのブログも
改めましてどうぞよろしくお願いします。

では、その間に撮った枕崎の風景
お暇な方はご覧くださいカメラ
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不安定だったリニュアル中、
どれだけ、この枕崎での風景に助けられていたか?

感謝しきれない想いです

その素敵な枕崎に『「すし匠五条」在り』
と世界中に届くことが 私の夢ですドキドキ

夢は大きい方がいいですよねσ^┰゜
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