2020/2/11

失敗は成功のもと・・・  にこにこ日記

五条休み明け、おはようございます

昨日の夜は、祭日前だったという事だったのか?
ご予約のお電話が転送していた私の携帯に
何本もありました

振替にすればよかったと思いながら
「すみません、お休みしています。」

お断りしなければいけなかったのは
心苦しかったです。

申し訳ありませんでした。

そんな次の日の祭日の今日は
予約もありません。

という事で、今夜のご来店お待ちしています
よろしくお願いします寿司
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記念日コース     ※要予約
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昨日はブログお休みしたので
今朝のブログは、昨日の朝の様子から・・・

火の神公園内が、今てっぺんの時期です晴れ
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これは 遠見番から一昨日の夕方
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射し込む日差しが神秘的でした
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それでは、昨日の私σ^┰゜は定休日という事で
午前中、母の眼科の付き添いやお買い物
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昼からは、自宅キッチンにこもってましたホームピザショートケーキ

母が作ったほうれん草を貰ったので
「キッシュ」に挑戦してみました

生地もレシビ通り、小麦粉にサラダ油と牛乳を入れて
こねて作りましたが、これの代わりにすし飯を

使ってもできるのではないか!?
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レシビにはありませんが、
桜島大根やカボチャも入れました
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卵と牛乳と混ぜて上からかけるのですが
これの代わりに『茶わん蒸しの出汁』の方が美味しいのでは!?
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そんな五条でもお出しできるキッシュを想像しながら
作りました
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見た目は良かったのですが、器の深さが浅かったので、
生地の方の味が強くて、具材の味が負けてしまいました>へ<
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「失敗は成功のもと^o^;

そして、来るバレンタインデーに向けての
「チョコケーキ」の予行練習もしましたドキドキ
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そして、調理科出身のかなさんに
味見して貰いました

点数結果は なんと20点TдT
こちらも見た目は、超美味しそうなのですが。

生地が固すぎて
スポンジを食べているみたいだと・・・

という事で「失敗は成功のもと^o^;の2連発でした

これに懲りず、次に向かって頑張りますσ^┰゜

では、では、五条の今週も
どうぞよろしくお願いします
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