2021/5/17

野イチゴ🍓etc.  ほのぼの日記

五条定休日の月曜日おはようございます

今週もずっと予報
少しうんざり気分です

先週はご来店のお客様は少なくて
暇な日がほとんどでしたが、

お弁当や仕出しのご注文を頂きました。
どうもありがとうございました🍱

法事用 仕出し弁当(刺身別)税別3500円
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ちらしから揚げ弁当1000円(税別)
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タタキの刺身
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鯵の刺身
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では、自宅編🏠

雨の中のお散歩🐶
水たまり
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ヒメジョオンの花言葉「素朴で清楚」
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でんでんむし虫カタツムリ🎵
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白色のアジサイの花言葉は「寛容」「ひたむきな愛情」
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何にも染まっていない白色は、
全てを包み込むようなイメージであることから「
寛容」の花言葉になったそうですドキドキ


そして、散歩途中の土手に野イチゴ🍓
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摘んで持って帰って来て・・・
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キレイに洗って ジャム作り
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ビンに詰めて・・・
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食パンに・・・
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とても美味しかったです

ある日の昼ご飯は冷麺
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煮物用に面取りしたかぼちゃを集めて
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仕出し用のかぼちゃケーキ作りました🎂
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こちらはかなさんのBDの日に作った
バナナいりチョコケーキ🎂
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見た目以上に美味しかったです

立派な青梅
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枕崎の名物料理「枕崎鰹船人めし🍚」にも使う
梅干し作ります
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それでは、ジメジメ気分吹っ飛ばして
今週も 頑張れますように
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2021/5/14

食べる門には福来たる😊  すし匠五条

金曜日、おはようございます

先日、テレビを視てたら 
ふと、ステキな言葉が聴こえてきた。

そう言う事はよくあるけど、
覚えているつもりでも、

すぐ忘れてしまうので
いつも、何だったけ?

昨日は、娘がそばにいたので
「ねえ、今の言葉書いといて

と巻き戻して確認して、書き留めてくれました。


「食べる門には 福 来たる


身内との死別がきっかけで、
我が家の断捨離をしたことで

キッチンをスッキリさせたこと

料理動画をみることで、素人の私でも
いろいろな料理が作れるようになったこと

母が庭で野菜を作っていること

そして、コロナ渦で自宅時間が
多くなったことなどなど、

家で作る楽しみ、食べる楽しみが
数年前の数倍になって来ています。

きっと体調的にも良くなっている気がするし
気持ちの上では、忙しすぎるけど

何となく一日一日が充実で来ているようです。

前置き長かったですが・・・

もちろん五条の美味しいお料理も
「五条のお料理 食べてべて貰えて 福来たる」です🍣

今夜もお待ちしています
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ではその自宅ご飯編🏠
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サーモン用🐶
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では、今日も元気に頑張りましょう
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2021/5/12

雨ニモマケズ☂  すし匠五条

水曜日おはようございます

鹿児島地方気象台は11日、
九州南部(鹿児島県本土、種子島・屋久島、宮崎県)が

梅雨入りしたとみられると発表した。
1956(昭和31)年の5月1日に次ぐ

観測史上2番目に早い梅雨入りで、
平年、昨年より19日早い。

 気象台によると、
県本土と種子島・屋久島は今後1週間、
前線や湿った空気の影響で、

雨や曇りの日が多い見込み。

13〜14日にかけて前線の活動によっては
大雨の恐れがある。

九州南部の平年の梅雨明けは7月15日ごろ。


そう言う事ですが、
雨にも負けず頑張りましょう


それでは、昨夜も暇な営業でしたが、
その分ゆっくり美味しく喜んで貰えました
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天然はまぐりのにぎり寿司
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美味しさにハマったお客様のご注文

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使い忘れのないように🎫
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五条でも お使いいただけます🎫
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では、今朝の朝ごはん🍞
昨日のポテサラを挟んで

ポテサラサンド🥪
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そして残念なお知らせですが、
毎月第3日曜日恒例の 「まくらざき朝市」

今月は中止となりました×
ご了承ください

では、ご注文・ご来店お待ちしています🍣🍱
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2021/5/11

ジアイーノ  枕崎

五条休み明けの火曜日、こんにちは!
この後、雨になるとの予報ですが、

皆様のご来店お待ちしています
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6月末まで使えます
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こちらは来週の19日、水曜日までです。
お使い忘れの内容に
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では、自宅編🏠🌷
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いつの間にか花いっぱい
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紫陽花も咲き始めてます◇
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昨日はお休みだったので、
薔薇のアップルパイ作ってみました
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最近、自宅の炊飯器が壊れてました。
そして、 ガスで炊けるお釜を買い

昨日初めてガスで 炊いてみました。

気のせいか?電気炊飯器より
美味しいご飯が炊ける気がします🍚
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から揚げも油で揚げないで、
ガスコンロで焼いてみました。
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ヘルシーでとても柔らかから揚げ
とても美味しかったです


そして夜は残ったから揚げとペンネで
から揚げペンネグラタンスパゲティ
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今日のお昼は鰹の腹皮🐟
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新玉ねぎ入り卵いりポテサラ
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それでは、今夜もご注文・ご来店
お待ちしています🍣🍱

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手洗い。うがいしっかりと
気を付けて頑張りましょうね
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2021/5/10

ゆっくり美味しい✨  すし匠五条

五条定休日おはようです

昨日の母の日
沢山のお持ち帰りのご注文に

忙しくさせて頂きました。
どうもありがとうございました🍣🍱

久しぶりにご来店のお客様
「ゆっくり美味しい」って 喜んで下さいました🐟
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では、ヒラメの乗った
ユニークなあ皿頂きました
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「Tさんありがとうございました

では、また明日からもよろしくお願いします🍣
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2021/5/9

守りたいもの💖  ほのぼの日記

5月9日 今日は母の日
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未だに世話になりっぱなしです。
感謝いっぱい、重ちゃんからもありがとうです↓

それから、東京にいる次男のBDバースデー
昨夜電話で話したけど、仕事頑張っている様子

大変な今だけど、くれぐれも気を付けて
頑張って欲しい

早く家族が集える日がくるように願ってますおばあちゃん顔小顔聞かザル安全第一交番


それでは

ご主人様やお子さんから、お母さんや奥さんへの
お寿司のご注文たくさん頂いています
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早めのご注文お受けします🍣

自宅編🏠

朝、娘から頂きました🌂
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渋い色の上品な日傘
この傘が似合うように頑張らないとです

「かなさん、ありがとう

手を掛けてあげると、大きくなります。
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虫から守ってあげないと🍅
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守りたいものがあるって 嬉しくて
楽しくて、力のもなるものですよね
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2021/5/8

長いような短いような・・・^^  ほのぼの日記

5月8日 おはようございます
今日は五条の25歳のお誕生日の日ですバースデー

オープン当時の私は35歳だったんだと
ふと、振り返ってしまいました。

そして、今は・・・
ずいぶん年月が過ぎていることに驚きです

そう言えば、先日おいで頂いたご家族も
お子さんはもう二十歳を過ぎていますが、

そのご両親も結婚前から 来て頂いていて
25年が長いような短いような・・・


このコロナ渦でも ボチボチとこうして
営業を続けていけるのは、ひとえに

おいで下さるお客様のお陰様です。

本当にどうもどうも
ありがとうございます


最近はブログも毎日綴れなくなってますが、
私も重ちゃんも無理なく頑張っていきたいと思います。

どうぞ引き続きこれからも
よろしくお願いします↓
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自宅編🏠
おうちでも相変わらずバタバタ
楽しくやってます
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茄子の花咲きましたハート
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それでは、お昼も仕事です。
皆々様のご注文ご来店お待ちしています🍣🍱
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2021/5/4

今週も元気によろしく🍣  すし匠五条

今日のブログ第2弾

今朝も早起きして日の出を
見に出かけました晴れ

パワー貰ってきたので
今週も元気に頑張れそうです
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では今週も
ご来店、ご注文、ご予約お待ちしています🍣🍱
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タグ: 日の出

2021/5/4

こんなに癒されるとは🌷  

五条休み明けの火曜日、おはようございます

昨日は、連休中ではありましたが
予約がなかったという事で

定休日だったのでお休みさせて頂きました。


そう言う事で お友達が
たまには癒されるようにと 

お誘い下さったので コロナ渦ですが、
人と濃厚接触しないように

充分に気を付けて
フラワーパークに行ってきました。


久しぶりのフラワーパークの色とりどりの花々に
溢れるほどに 心が豊かになった気がしました。

花々がこんなに癒しになるとは
想像以上のプレゼント頂きました

写真ではその良さは 伝えることはできませんが
少しだけUPさせて貰いますね📸
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そして、帰って来て定休日のお店で
3人だけの飲み語りしました🍺

ほろ酔い気分の中、何を語ったのか❓
いろいろな想いが 
その時も溢れてしまったみたいです

幸せ時間でした
お誘い頂きたお友達に感謝いっぱい

どうもありがとうございました。
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2021/5/2

来てくれてありがとう💟  すし匠五条

日曜日、おはようございます

まずは今朝の様子から📸
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待つこと10分
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まるで満月みたいな朝日です満月
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開聞岳からこんなに離れて・・・
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今日いちばんのお気に入りはこれ
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なんて可愛くて、美しいんだろう、この小菊ドキドキキラキラ
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リニューアルオープンの時に頂いた胡蝶欄
また、花が咲いてくれてます
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胡蝶蘭(コチョウラン)の花言葉は「清純」「幸福が飛んでくる」

白の胡蝶蘭(コチョウラン)の花言葉は「純粋」

ピンクの胡蝶蘭(コチョウラン)の花言葉「あなたを愛します」
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これは、今朝の収穫したサニーレタス
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水洗いして・・・
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挟んで・・・
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今朝の朝ごはんはマカロニサンドイッチ
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では、昨日のお昼のお客様
以前フードコーディネーターカレッジで一緒だった
お友達が、お友達お二人と来てくれました
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お土産に こちらも
フードコーディネーターカレッジのお友達のところの
新茶いだ頂きました
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ありがとうです

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手打ち蕎麦、かつおのタタキ、豚鰹フライングなど
とても美味しかったと喜んで貰えました[
[pict:ok]]


それでは今夜のご来店お待ちしています

岩牡蠣は初物
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新しい出会い、嬉しかったです
「ご来店ありがとうございました。
 また是非来て下さいネ。」
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2021/5/1

今月もよろしく🐟🍣  すし匠五条

5月になりました
今月もどうぞよろしくお願いします🍣

昨夜はおそがけのお客様で
少し忙しくさせて頂きました。

喜んで頂けたのか、美味しい笑顔で
お帰りになられたのが嬉しいです

いよいよ連休、コロナ事情で
大変な世の中ではありますが、

感染対策しっかりと、皆様の
ご予約、ご注文お待ちしています

連休という事で魚市場もお休みに入ります。
生鰹は売り切れごめんとなりますが、

「ぶえん鰹」はあります。

美味しい枕崎のカツオ食べにおいで下さい
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自宅編🏠 ミートローフ作りました。
美味しかったです
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では、お昼は予約あり、
夜の営業も頑張りますね
2
タグ: カツオ



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