2021/6/13

へんてこりん😊  にこにこ日記

日曜日こんにちは

早朝から地域の草払いや掃除でした
どんなことも きれいになると

気持ちがいいものです


昨夜も土曜日だというのに
町全体に 閑古鳥が鳴いているような雰囲気です

五条もお一組だけのお客様でした。

ある飲食店のご主人が

「予約がない時は閉めます。
店を開けてもお客さんが来なければ
人件費など、反って赤字が膨らみます。」

そう話していたとの事です
どこのお店もおなじなのかなぁ?

そんな中、昨夜の営業中に 抜き打ちで
鹿児島県の調査の方が来られました。

調査内容は
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五条でも十分気を付けているつもりですが、
アクリル板を 縦だけでなく 横にも設置するようにとの

ご指導でした


では、五条のお料理&テイクアウト

お好み5貫
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鱧酢みそかけ
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活き車エビ(人気)
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岩牡蠣自家製ポン酢かけ
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テイクアウト🍣🍱
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人気の1000円ちらし弁当 天ぷらorから揚げ
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では、自宅編🏠
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かなさんのリクエスト鶏の唐揚げ
ケンタッキー・フライド・チキン風味付け
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3色のじゃがいもは こふき芋
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盛り付けてこんな感じ
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こちらは サーモン用
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それと昨日はピザ作りピザ

強力粉が足りなかったのですが、
とりあえず小麦粉で 代用しました^o^;
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生地はいい感じに出来たのですが、
ま〜るくすることができなくて へんてこりん

先日作ったバジルソース味
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ケチャップに隠し味(うまみソース)
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玉ねぎ、ピーマン、トマト、ウインナー、チーズ
チリペッパー、オレガノetc
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2オーブン20℃で15分
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出来上がり
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お店に持っていき従業員に食べて貰いましたが
「とっても美味しいです」って喜んで貰えました
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残りの生地は冷凍したので また作ります


それでは、今夜も皆々様のご来店
お待ちしています
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