2021/9/27

神様登場^^  つれづれ日記

五条定休日の月曜日こんにちは

朝は雲が見当たらないぐらいの青空でしたが、
急に 雲が拡がっています。

雨は降りそうにない予報ですが
台風の影響かなぁ?

台風は今週半ばぐらいに
関東方面に近付きそうです台風雷

昨日は20年来の常連さんが
ご夫婦でご来店でした。

お仕事関係の方と 楽しかった
ゴルフ⛳のお話をされていました。

機会がなくてゴルフには縁のない私です。
何だかとても楽しそうですね


それぞれお好みで刺身盛り
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こちらはクジラクジラ
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ご来店どうもありがとうございましたビール🍣


自宅編🏠

昨日のお昼はご予約だったので簡単冷麺
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そして、私事ですが申請していた補助金の
不交付決定の通知が来ました。

という事で、正直のところ
昨日から 久しぶりに落ち込んでいます。

せっかくの休日も、午前中は
あっという間に過ぎていて・・・

これでは、いけないと自分で自分を
盛り上げ方です。

物事、いい風に考えればいいのだと。
今の状況の中で、やろうとしていたことに

きっと無理が生じるから、
神様がそう導いてくれたのだと。

苦しい時には、いつも神様が登場してくれるので
とても救われます。

今日一日はボケっとして
また、明日からは新しい目標見つけ

頑張らせて貰います

と気持ちを変えて 30分で作ったハンバーグ
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その後、冷蔵庫にリンゴ&クリームチーズが
あったので、リンゴチーズケーキ作りました。

冷やしてから頂きます
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では、また明日からも
どうぞよろしくお願いします↓🍣🍱
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2021/9/26

少人数  にこにこ日記

日曜日、こんにちは^^

今日はお友達のBDバースデーバースデー
今頃ご夫婦仲良く、楽しい時間過ごしているかなぁ

素敵な一日になりますように
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では、昨夜もゆったり、少人数のお客様
それぞれに 美味しい時間に喜んで頂け良かったです
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ご来店どうもありがとうございました↓^▽^


それでは、自宅編🏠

我が家の玄関を入ると
大きなハート型の葉っぱを持つフィカス・ウンベラータサボテン
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「すこやか」「永久の幸せ」という花言葉だそうです

コマメに水やりしていたら、ぐんぐんすこやかに
育っています


お昼ご飯は、またまた残り物の
バジルソースパスタ、ポテサラまぜまぜ
スパサラグラタンカレー
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それでは、今日はお昼も夜も少人数ですが
ご予約頂いています。

ご来店お待ちしています🍣🍱
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2021/9/24

2つ並んで💞  にこにこ日記

9月24日(金曜日)おはようございます
朝晩過ごしやすくなってきました

でも、今日も朝から暑くなって
ぼんやりですが、お天気良すぎです晴れ

眩しい〜


昨夜は、ボチボチのお客様
ご来店ありがとうございました🍣
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ご来店お客様方に、またテイクアウトのお客様にも
ご利用いただいているのが「ぐりぶークーポン」
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先日もお弁当 16000円分のお客様も
8つご利用で 500円×8=4000円引きで

なんと12000円

お得お得、是非ご利用下さい

では、自宅編🏠

残ったカレーで作ったリゾット&ポテサラ&残りの煮物
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朝ご飯は、珍子パテの上にポテサラのオープンサンド
珍子パテのトーストに美味しすぎてハマってますドキドキσ^┰゜
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そして、今日は2021-1985=36周年
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仕事がら、2つ並んで ずっと引き出しの中なので
今朝は、外の空気に触れさせてあげたのでした

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「ありがとうですこれからもよろしくバースデー
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伸びてますハーブ
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2021/9/23

YOKATSURAKE❓🐟  ほのぼの日記

秋分の日、こんにちは^^

朝は涼しかったですが、
日中はまだまだ暑いですね

休み明け早々、お弁当のご注文
昨日も昼夜のご注文で バタバタと

なかなかゆっくりとはいきません。
でも、このご時世には ありがたいことです

仕出し二段弁当
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カツオの腹皮のタタキ🐟
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人気のフライング 🐟&🐷
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珍子焼き💛
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手打ち10割昆鰹出汁愛そば💕
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ご注文・ご来店・🎁ありがとうございました

では、ここ数日の写真  
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毎日が忙しすぎて^o^; でも考えてみれば

感謝の恩返しは生き切ることだから
自分でそうしている気がするσ^┰゜

私はまだ 六十一歳バースデー まだまだこれから
「戦いやまず」なのかなぁ
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2021/9/20

毎日を楽しめますように✨  にこにこ日記

五条定休日の月曜、こんにちは晴れ

今日は「敬老の日」祝日 その由来はおじいちゃんおばあちゃん

「お年寄りを大切にし、
お年寄りの知恵を生かした 村作りをしよう」

という考えのもと「としよりの日」が
提唱されたのが始まりだそうです。

みんな元気に毎日を楽しめますように

昨日の朝市も 多くの方が
五条ブースを 列をなして並んで下さいました。

すぐに完売という事で
お買い上げ頂いた皆様、

どうもありがとうございました🍣
また、来月もよろしくお願いします。

今月新発売の「鰹の真子・白子」
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また来月もよろしくお願いします
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お客様の中にお会いしたかった方がひょっこりと

「お顔見れて嬉しかったです。
わざわざどうもありがとうございました🎸(^^♪」


私編

今日は今の私にとって 多くの繋がる皆さんに
心から感謝の一日になります。

これからもその気持ちを忘れることなく
まずは健康第一に、楽しく過ごせるように

日々精進していきたいと思っています。
これからも、応援よろしくお願いします↓

では、今朝の様子
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お昼ご飯編🍚
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では、また明日からもよろしくお願いします🍣🍱
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2021/9/17

いつかはきっと✨  にこにこ日記

金曜日おはようございます

台風は九州の北の方を進んでいるようです。
枕崎の早朝は雨でしたが、今は蒸し暑い潮風台風

そして、強い日差しが射してます晴れ

飛び石連休ですが、シルバーウイークに入ります。

コロナ禍ではありますが 楽しい時間に
包まれますように願っています

19日の日曜日は「まくらざき朝市」です。
ご来場お待ちしていますね🍣

私的には 少し忙しくなりそうです。
美味しかったと喜んで貰えるように、

いろいろと頑張りますね
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では、自宅編🏠

残り物色々マカロニグラタン
少し焼き過ぎましたが、味は
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昨日のお昼は韓国風冷麺 私大好物です
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お友達ご夫婦からプレゼント送られてきました
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肌触りも 付け心地もとても良くて
ご夫婦の愛情いっぱい頂いた気分です。


この場ではありますが

「長い間お会いすることができていませんが、
 元気に いつの日かお会いして、

 『過去・現在・未来』の事、
 語りつくせたらいいなぁ?と思っています。

 その日を楽しみに 感謝の気持ちを忘れずに
 元気に頑張らせて頂きます

 どうもありがとうございました↓


きっと、コロナ禍で会いたい人にもなかなか
会えなくなって 淋しい想いが

溢れ出していることでしょうT_T

でも、「いつかはきっと・・・」
そう思う事だけでも 楽しく頑張れます
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2021/9/15

カツオハートパテ💖  すし匠五条

水曜日、強い日が射して蒸し暑くなってますが
この後 雨雲が掛かる予報です晴れ

涼しかったり、暑かったり
体調崩さないよう気を付けてお過ごし下さい

休み明けの昨夜は、久しぶりに
少し忙しい夜でした。

時短という事で、お客様は6時前に
ご来店されて、8時にはお帰りになられました。

時間は短くても、ゆっくりとお料理を
楽しんでいたご様子

「2か月ぶりに美味しい思い出来ました
と喜んで貰えて良かったです
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自宅編🏠
昨日は、だいこん&牛蒡&豚肉の煮込み
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マカロニサラダ
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美味しく煮込めました


そして、カツオハートパテ(珍子ペースト)作りました
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この部分は、外して 焼いて食べました
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ビンなどに詰めて・・・
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今朝、パンにぬって 食べたところ、
私的には、大成功
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とっても美味しくなりました


好き嫌いが分かれると思います

少ししかありませんが、
食べてみたい方は、連絡お待ちしていますドキドキ

では、ご注文・ご来店お待ちしています🍣🍱💖
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2021/9/14

お待ちしています🍣🍱  すし匠五条

五条休み明け、こんにちは

雨が降ったり止んだり、
強まったり、弱まったり

寒いような、蒸し暑いような感じです。

休み明け、時短営業継続ですが、
今週も、元気に頑張りたいと思っています

ご注文、ご来店、お待ちしています🍣🍱
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では、自宅編🏠
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昨日は残り物で晩ご飯🍚
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牛肉・豚肉しゃぶしゃぶ 900円
  (野菜、麺、ご飯は食べ放題)
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2021/9/11

黄金出汁繋がり  すし匠五条

土曜日、こんにちは^^

今朝目が覚めた時は、雨の激しく降る音と
雷の音を耳にしました

もう少しと寝ていたら、激しい雷の音と一緒に
停電したみたいで、飛び起きました。

近くに落ちたのでしょうか?
ブレーカーが下りていました。

後は、止んだり降ったり、時には日差しも・・
1週間ぐらい☂マークみたいだけど、

台風の影響なければいいなぁ台風雨曇り霧


先日の時短営業延長という事で
五条でも、8時までの営業が継続です。

ご迷惑をおかけしますが、
ご理解の程、宜しくお願いします🍣🍱
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私にできるSDGsのつもりで、茶殻を捨てずに
残った天つゆで佃煮作ってます。

野菜にかけたり、おにぎりに入れたり
使い道も幅広くて、

栄養満点、味もすごく美味しいのですが、
見た目が良くないのが 難点です
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一昨日のお昼ご飯
パスタカレー
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鯖のアラも塩ゆでにして、サーモン用
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昨日お昼は、かた焼きそばカレー
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前日残ったパスタは サラダに変身
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そして、今朝は冷蔵庫と冷凍庫中をチェック
使いかけのウインナーがいくつかあったので

お昼のメニュー決定
ウインナーポトフ作りました

只今煮込み中
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では、ご注文、ご予約、ご来店
どうぞよろしくお願いいます↓

五条の黄金出汁
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五条の料理は、ほとんどこの黄金出汁繋がり

人気の昆鰹出汁愛そば(自家製手打ち10割
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枕崎鰹船人めし(出汁が決めて
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2021/9/9

自信に満ちた笑顔😊  にこにこ日記

木曜日、こんにちは

今日の午前中は実践体操でした
8月中はずっとお休みだったので

身体がかなり固くなっているようです。
でも、久しぶりに身体に鞭打つことは

きついけれど、気持ちいいものです。
正直のところ、いく寸前までは、気が進みません。

でも、そこの気持ちをのり越えたら、
あ〜、やっぱり来て頑張れて良かった

私はまだ始めて、5年ぐらいだけど、

周りには、25年以上の先輩方もいらして
自信に満ちた笑顔があります。

そう、継続は力なりです。

健康って、目には良く見えないこともあるけど
きっと後々、その成果が目に見えてわかるのだろうと

その時のためにも、その先輩方の背中を追っかけて
頑張り続けようと 今はそう思っています。

お仲間は随時募集しています。
良かったら、見学だけでも来て下さい。

毎週木曜日、10:00から 地場センター2階
23日はお休みが入ります^o^;

では、今朝の様子
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今夜のご来店もお待ちしています🍣🐟
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タグ: 実践体操

2021/9/8

優しそうな声  ほのぼの日記

水曜日、こんにちは^^
早朝は嵐、雷⚡と雨風台風

でも、今はムシムシギラギラ
また暑くなってきました

時短営業継続中の五条です
17:30から20:00まで営業してます。

皆様のご来店、お待ちしていますね🍣🍱
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それでは、先週の出来事ですが、
その前にちょうど半年ぐらい前

こんなことを綴ってました
   
「閉店後の出来事」

そして、先週もよく似た出来事があったのです。
夕方の事、私が店に出勤してきた時、

店の前の大きな看板の下に
一人の叔父さんが座っていました。

私が「こんにちは!」と言うと叔父さんも
「こんにちは」と優しそうな声でした。

そして、店に入って、重ちゃんに話すと
1時間以上に前にいたことが分かりました。

そして、再び叔父さんに声をかけました。
「お名前は?」
「どこからきてますか?」
「これから、どうするんですか?」と。

でも、話が前に進みません。
今回も叔父さんは、認知が入っていると思い

すぐ警察に連絡を入れました。

すると警察は「捜索願いが出ている方がいます。」と
駆けつけて来られました。

その後無事にご家族のもとに戻られたとの事
良かったです

そして、ご家族の方がさっそくに
お礼だと、たくさんの果物持って来てくれました。

ただ、居合わせただけなのに恐縮でした。
その日のお客様と美味しく頂きました。

こちらこそ、ありがとうございました。
でした

認知症の方のお世話をしているご家族って
本当に大変なことだろうと再認識したのでした。

ふと、優しいお声の叔父さん、
性格が現れているようでした。

重ちゃんと私の会話、
「おまえだったら『ぎゃぁ〜ぎゃぁ〜』
  言うんだろう」ってことで大笑いでした

では、今日の昼ご飯🏠
かぼちゃの残りで かぼちゃカレーうどん
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2021/9/7

かぼちゃコロッケ  料理

休み明けの火曜日
今週もお仕事頑張ります

今朝の散歩、雨上がりでしっとり
涼しく感じた朝でした
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朝食は、昨日作ったハムでオープンサンド
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2種類のかぼちゃを頂いたので
かぼちゃコロッケ作り
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玉ねぎ、人参、かぼちゃの皮をみじん切り
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それを炒めて
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柔らかすぎて大変(手がベタベタで写真なし^o^;

どうにかこうにか
大きめのかばちゃコロッケの出来上がり
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薄味だったので、ソースをかけて食べましたσ^┰゜
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2021/9/6

ARIGATO💖✨  にこにこ日記

定休日の月曜日、雨模様です

昨夜のパラリンピック閉会式
お休みという事で、録画で観ることができました📺

とっても素晴らしかったです
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カラフルで夢があって,選手の方々も 参加された皆さん
眩しいぐらいにイキイキ私的には感無量でした

コロナ禍だったにも関わらず
お一人お一人の強い想いの表れなのでしょう
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「愛は勝たなければならない

力が貰えることばでした
感動をありがとうございましたハート
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そして、もう次に向かって
いろいろな事がスタートしているんですよね。

私も形は違っても、頑張って 頑張って
夢を実現させ、こんな風に笑ってみたいなぁ花丸



では、今日はずっと🏠時間

朝ご飯🍞
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ロールキャベツ作ろうと・・・
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玉ねぎ・人参・パプリカ・ピーマン
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キャベツにくるんで台風
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今日は天つゆのの頃で味付け
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ついでにハンバーグ
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野菜もたっぷり、美味しく頂きました
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仕込んでいた食パンも出来上がり🍞
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かなさんは、昼からもお仕事
「いってらっしゃい、夜は何食べる?」
「胸肉あったから、ハム作って🐓」

という事で初挑戦
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できました このあと冷蔵庫で冷やして
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食べてみますね

では、また明日からもよろしくお願いします🍣🍱
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2021/9/5

ゆ〜〜らゆら🌻  枕崎

日曜日、こんにちは^^
今日は雲の多い晴れ時々曇り

明日にかけて雨の予報です曇り雨
一雨一雨、涼しくなるのでしょうね霧

昨日はかなさんの仕事休みに合わせて
今日まで開催のゴッホ展に出かけてきました。

ずっと計画書作りで、気持ちに余裕が
なかったので、今になりましたが、

滑り込みセーフで行けて良かったです。
行った人にうわさは聞いていましたが、

想像以上のスケールでした
正直のところ、なぜ動く絵なんだろうと思いましたが

日記のように 絵画で人生の喜怒哀楽を
綴られたのだと感じられました。

ゆ〜〜らゆらと動くそのゴッホのデジタル世界観が 
多くの来場者を連れて来られたのでしょう。

間に合う方は行かれて下さい🌻
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では、自宅編🏠

ゴッホ展の後は、簡単冷麺
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そして今日のお昼は、200円のきびなごを
お庭の大葉を挟んでフライにしました。
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フライですが、とてもヘルシー感
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冷凍していた白身のコロッケ
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満足、満足、ご馳走様でした

昨夜ご来店の仲良しご夫婦
56周年のご結婚記念日おめでとうございますバースデー
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これからもお元気で楽しい毎日過ごせますように


では、今夜もよろしくお待ちしています🍣
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2021/9/4

へんてこりん🎂  にこにこ日記

土曜日、おはようございます

昨夜の営業、テイクアウトのご注文が
少しありましたが、ご来店のお客様は🍡

そういう時は、たまった事務仕事しています。
お陰様で、はかどりました^o^;

今夜はどうかなぁ?
時短なので、午後5時半から営業しています

ご来店お待ちしています🍣🐟🍱

上にぎり4人前+生カツオのにぎり4貫
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兵庫県にお住いの娘さんから
枕崎にいるご両親へのお誕生日プレゼント🍣
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いつもお電話でご注文頂き、
お代はお振込みしてくださいます。

遠方からのご注文もお待ちしています


では、自宅編🏠🐶
今朝は、久しぶりのコースのお散歩
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昨日のお昼ご飯
残った肉じゃがを潰してオムレツ
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美味しくできました
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春雨サラダは10分で完成
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膨らんで、縮んで へんてこりんな形
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お味の方はバッチリです


では、楽しい週末お過ごし下さい
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