2022/1/17

お陰様に感謝です🍣  すし匠五条

本日は五条定休日です。
また明日から、よろしくお願いします🍣🍱

さて、昨日は恒例の朝市の日でした。
という事で、3時半起きで準備を始めていました。

でも、津波注意報が出ていることを知り
「朝市あるのかなぁ?」と思いながらも

もしあった時に来てくれるお客さんがいるから
とりあえず、準備に取り掛かりました。

店主が、ネタを切り終わった頃
朝市が中止になったことを知りました。

どうしたものか?

と言っても津波注意報が出ているので
早朝の人手を誘えないという事で

お昼に合わせてにぎることにして
FacebookやInstagramで 

朝市価格のにぎり寿司を販売の
お知らせをさせて頂きました。

中には、その記事をシェアして下さり
応援して下さった方もいて

次々にお電話ご予約頂けました。
ひっきりなしの電話に大変だったですが、

きっと 残れば大変だろうと思って下さった
優しさのご予約に、とても嬉しく思わせて頂きました。

そして 準備していた100食分のにぎり寿司、
あっと言う間に完売させて貰えました。

皆々様のお陰様に 深く感謝でした。
お買い上げ下さった皆様

本当にどうもありがとうございました
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来月の第3日曜日は「春の市」開催の予定です。
コロナが心配されますが、

来月は時間が10:00スタートになります。
お間違えの無いようにお願いします

自宅編🏠

我が家は家で 簡単食パンを焼きます🍞
材料を計って入れて スタートボタン押すだけです
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美味しいんです
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先日KALDEで購入
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短冊みたいな麺
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太いおうどんみたい
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辛い味が合いそうだったので
豚キムチと絡めることに・・・
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極旨でした
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そして、今日のお昼は、前日の残りをドリアにしました。
ホワイトソースって超簡単にできるんです
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ご飯はすし飯です。
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以前に買った糸こんにゃくがあったので
牛蒡もあったので
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きんぴらゴボウ作りました。
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味付けは、残った天つゆに砂糖を少し入れるだけ
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美味しくできました

風が強かったのか?
庭のスイセンが折れていたので

摘み取りました🌼
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食卓には匂いが強すぎたので・・・
幼いころの思い出の香りで 春の匂いです


お店編🍣
白身、水イカ、赤貝の刺身
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店がゆったりだったので、品切れだった
珍子コロッケ作りました
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では、癖になるお味

五条ならではの「珍子コロッケ
是非食べにおいで下さいネ
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