2020/5/16

わたしになりたい^^  にこにこ日記

土曜日、おはようございます

今は止んでいますが、
昨夜は、雷⚡も凄かったですね>へ<

まだ降るのでしょうか?


店の営業は、まだ暇続きですが、
お弁当のご注文は、少し少し

ご注文どうもありがとうございます↓

今日もお昼は10時まで
夕方は16時までのご予約でお受けしています。

1番人気は ちらし弁当 煮しめ  800円 ※税別
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2番人気は ちらし弁当 から揚げ 800円 ※税別 
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3番人気は ちらし弁当 天ぷら  800円 ※税別
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★ご希望があればちらしの代わりに
 細巻きでもお受けいたします

口コミで ボチボチ広めて頂いている
五条のお弁当です。


それから、今日と明日2日間

地場センター駐車場で
「ドライブスルー販売会」開催です
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すみません>へ<五条は出店していませんが

 “コロナに負けない‼️
  活気ある枕崎を取り戻そう‼️”と頑張ってくれています

こちらの方にも お車で是非お出かけ下さい車車セダン

五条はお店の方で お弁当🍱&ご来店
お待ちしています寿司
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー


それでは、自宅編ホーム^v ゜

昨日は重ちゃんが、らっきょうを洗って
漬けてました。

今年も美味しいらっきょうお店で食べて下さいネ
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庭のパセリを収穫しました
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みじん切り
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そして、チキンロール作りました
中身はポテサラ&とろけるチーズ
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パセリもたっぷり^v ゜
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お味の方は
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かなさんのお友達からのBD届きました
ロングビンのワインワイン
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かなさん嬉しそうでした


それでは、今日の最後は

雨にもまけず
コロナにも負けず
風にもまけず
雪にも夏の暑さにもまけぬ
丈夫なからだをもち
欲はなく
決して怒らず
いつもしずかにわらっている
一日に玄米四合と
味噌と少しの野菜をたべ
あらゆることを
じぶんをかんじょうに入れずに
よくみききしわかり
そしてわすれず
野原の松の林の蔭の
小さな萓ぶきの小屋にいて
東に病気のこどもあれば
行って看病してやり
西につかれた母あれば
行ってその稲の束を負い
南に死にそうな人あれば
行ってこわがらなくてもいいといい
北にけんかやそしょうがあれば
つまらないからやめろといい
ひでりのときはなみだをながし
さむさのなつはオロオロあるき
みんなにデクノボーとよばれ
ほめられもせず
くにもされず
そういうものに
わたしはなりたい   
    ー宮 沢 賢 治ー
8

2020/5/15

転ぶたびに・・・  すし匠五条

金曜日、おはようございます

緊急事態宣言が、鹿児島を含む39県で
解除されたことを受け、

4業種へ継続していた鹿児島県の休業要請が
15日解除されます。

一方で、県をまたぐ不要不急の移動は当面
控えるよう呼びかけました。



そういう事で、解除されたとは言え
もちろんコロナが事情が終息ではありません。

また人の気持ちもそう簡単にはいきません。

昨夜も残念ながらお客様はお一人も
来られませんでした。

お弁当販売もピークを過ぎて
ご注文は、ほんの少し´_`

今は、何事も様子をみながら
ボチボチが大事

そういう事で、あまりのキャベツと
鶏ミンチで「メンチカツ」作ってみました。

ヘルシー感のある美味しい一品になりました
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こんな風に できるところで頑張ろうと
改めて感じる夜となりました^v ゜

忙しすぎると余裕がないと言い
暇すぎると、心配になる^o^;

日々いろいろですσ^┰゜

では、お弁当🍱
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昨日は 珍しく重ちゃんが失敗
でも、お客様は気持ちよく対応して下さいました。

不快な思いをおかけして本当に
申し訳ありませんでした↓


そういう事でしたが、

本日も お昼は10時まで、夕方は16時までの
ご注文でよろしくお願いします



自宅編は綺麗なお花💐 
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お昼はお店だったので、
ナポリタン作っておきましたスパゲティ
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それでは、今日も元気の出る言葉から

生きるうえで最も偉大な栄光は、
決して転ばないことにあるのではない。
転ぶたびに起き上がり続けることにある。

 (ネルソン・マンデラ ノーベル平和賞受賞)


七転び八起きですね

今夜も皆様のご来店・ご注文
お待ちしています寿司🍱

「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー
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元気出して活きましょう

7

2020/5/14

風に向かっている時  にこにこ日記

木曜日おはようございます晴れ

昨夜の五条で3密にならないようにしての
会合のお客様をお迎えしました。

横との間隔も一つ飛ばしで、
余裕をもっての会合でした。

今事情や、枕崎の現状、補助金の話などなど
いろいろな内容で

それぞれ自粛していたこと
たまっていた想いを 吐き出せたことで

笑顔もいっぱいの時間楽しんで頂けました。

皆さんにとっても飲み語り会が
頑張る力だという事を再認識されていたご様子でした。

ご来店どうもありがとうございました↓^v ゜
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今夜も通常営業
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー

ご来店、ご注文お待ちしています寿司🍱


では、自宅編バースデーバースデー
お昼ご飯は重ちゃんのにぎったお寿司
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そして、サーモンも一緒におめでとうでした
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では最後に 元気の出る名言から

凧が一番高く上がるのは

風に向かっている時である。

風に流されている時ではない。
  (ウィンストン・チャーチル)
5

2020/5/13

三角関係🐷  にこにこ日記

水曜日、おはようございます

いいお天気みたいですが晴れ黄砂で^o^;
立神岩もどんよりベールに包まれているみたいです´_`

スッキリがいいなぁ!?

昨日もお弁当のご注文を少し頂きました↓^▽^
ありがとうございます。

引き続きお昼は10時まで夕方は16時まで
お電話でのご予約でお願いします

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ちらし弁当(800円)税別で表示
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上にぎり弁当(2500円〜)
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ちらし刺身付き弁当(1600円)
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夜の営業寿司

生の鰹の刺身
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サバのお刺身
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サバの棒寿司
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美味しく食べて頂けました
ご来店もありがとうございました↓^v ゜


では、自宅編ホーム

昨日もキャベツが残っていたので、
何をしようか?と´▽`

動画レシビで見つけたのは、キャベツのハンバーグ
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トッピングにとろけるチーズ

残りものごちゃまぜサラダ
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思ってる以上にヘルシー感のある
ハンバーグになりました美味しかったです⌒μ⌒

そして、先日のかなさんとの会話で

「五条のお弁当に昆鰹ラブのシール貼ってるけど
お弁当には鹿籠豚も入ってるからのシールもあればいいと思う」
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それに反応したかなさんが一言
「それって三角関係になるよ」大笑いの私でした


では、今日はそのかなさんのBDバースデー
Happy Birthday to Kanariバースデー
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嬉しい一年になりますように


では最後に 元気が出る名言から

束縛があるからこそ、私は飛べるのだ。
悲しみがあるからこそ、私は高く舞い上がれるのだ。

逆境があるからこそ、私は走れるのだ。
涙があるからこそ、私は前に進めるのだ。(ガンジー)


今夜も通常営業
ご来店・ご注文お待ちしています

「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー🐟🎵」
5月31日まで
8

2020/5/12

だんだん・・・☆彡  すし匠五条

五条休み明け、おはようございます
まだどんよりですが、だんだん晴れる予報です晴れ

今週の枕崎はどうなるかなぁ?
五条もどうなるかなぁ?

昨日の月曜日は五条は定休日でしたが、
夜の枕崎は、静かだったそうです。

時短営業など、和らいで通常営業となってますが、
なかなか元通りには動いていないようです。

もちろん、コロナ対策は気を緩められません。
そういう中でも だんだんと盛り上がってほしいですね。

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海鮮丼(1000円)※すべて税別価格表示
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ちらし弁当(800円)
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ちらし弁当から揚(800円) 
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ちらし弁当天ぷら(800円)
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ちらし弁当お刺身付き(1600円)
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おうちで手巻きセット3〜4人前(3000円)
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手打ち10割昆鰹出汁愛そばお一人前(640円)
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にぎり寿司盛り ご相談に応じて
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上ちらし寿司折詰め(2200円)
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枕崎鰹船人めし丼もお持ちかえり
  通常価格の20%OFF 640円(税別)
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 稚内の昆布と枕崎のかつお節の
 最高に美味しい五条のお出汁が自慢です


それでは、夜は通常営業寿司ビール

お席にゆとりを持てる範囲でのご来店
お待ちしています
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー開催中🎵」

では、自宅編ホーム

昨日はかなさんもお仕事お休みだったので
かなさんが、春雨スープ作ってくれました。

ロールキャベツの残りのキャベツでは
キャベツ炒めカルボラーナ風味
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そして、晩御飯

テレビで豚丼が出ていたので真似をして
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薄味でしたが、味を足したり
美味しく食べて自宅でゆっくり一日でした
5

2020/5/11

感謝状💐 🍱 💖  すし匠五条

五条定休日の月曜日おはようございます

昨日は母の日
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かなさんからありがとう↓
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という事でしたが、昨日、一昨日と
たくさんのテイクアウトのご注文を頂きました。

お買い頂きました皆々様
ありがとうございました↓🍱🍣

頭の中もパニックになるぐらい忙しかったですが、
従業員もめいっぱい頑張ってくれたおかげで

無事に終えることができました。
「みんなありがとう↓^▽^

でも、時間道理にできてなくて、
少しお待たせしたりや 間違いなどもあったりで

ご迷惑をおかけしてしまったお客様には
本当に申し訳なく思いでしたが、

それぞれに、優しく対応して頂き
パニック状態の気持ちを和らげて頂きました。

また「とっても美味しかったですよ」と
わざわざのお電話やコメントも頂きました。

いろいろな感謝状お届けした気持ちです
どうもありがとうございました


このお持ち帰りのお弁当
もう少し継続させて頂きます

これからもよろしくお願いします🍱
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こちらは特別注文 上にぎり弁当(2500円から)税別
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それでは、これはブログの投稿編集、👏コメントページです。
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ここには返信できないので
この場でお礼申し上げます↓

いつもこの場にコメントして下さる皆様
お返事はできませんが、読ませて頂き

とても励みになってます。
本当にどうもありがとうございますドキドキ


今日の休日少しゆっくりさせて頂き
また明日からも よろしくです
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9

2020/5/9

元気である限り🍣  すし匠五条

おはようございます

今までにも増して 毎日があっという間に終わり
1週間がとても短く感じます×o×

もう週末です
忙しくさせて貰ってるという事に感謝です

正直なところ「貧乏暇なし」ってところかなぁ^o^;
でも、その充実感がたまりませんσ^┰゜

そんな中、昨日のお昼
何度か講演を聞かせて頂いたことのある

NPO 法人 霧島食育研究会 理事長
千葉しのぶ先生
にご来店頂きました。

そして、かつお料理🐟

昆鰹出汁愛そば・汁、鰹の真子・白子
鰹ステーキ、腹皮の塩焼き・から揚げ

珍子串、船人めしなど、食べて頂き
喜んで頂けたようで 嬉しかったです

ご来店どうもありがとうございました↓
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それでは、昨日もいろいろなお持ち帰りのご注文
頂きました。

この宝石箱みたいなウニいくら丼は How much?
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ご来店のお若いお客様が お帰りの時に
「先日、お弁当食べたのですが
 めっちゃ、美味しかったっす🍱

その美味しかったっすの「ちらし弁当」800円(税別)
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そして。通常通りではありますが、
少人数でのお客様のご来店。

五条のお料理で笑顔いっぱい喜んで
貰えました
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〆は手作りデザートにニコニコ顔の
離れて女子会      
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これは、私の昼ご飯丼
鹿籠豚大盛り昆鰹出汁愛うどんでした⌒μ⌒
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それで実は 昨日は五条の誕生日でバースデー
焼酎「枕崎」頂き ありがとうございました↓^v ゜
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多くの皆様のお陰様で、
営業を続けさせて頂いています。

振り返れば、多くの方々との出会いがあり
数え切れない美味しいの笑顔を見せて頂きました

私たちが、元気である限り、
頑張って活きたいと思います🐟🍣

これからもご贔屓に 
どうぞよろしくお願い致します↓


最後に今日は次男のBDバースデー

GWに東京から帰ってくるはずだったけど
今事情で断念した次男。

昨夜は重ちゃんと電話で語ったみたいで
自分の年齢に戸惑い「しっかりしないとと思う」との事でした^o^;

「32歳のお誕生日おめでとう
 生まれてきて良かったと思える人生送れるように
 精一杯頑張ってねバースデー
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それでは、今夜も通常営業🍣
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー🐟」

ご注文・ご来店おまちしています
8

2020/5/8

まだまだかなぁ?  すし匠五条

金曜日、おはようございます晴れ
真っ青な空、暑くなりそうかなぁ?

今日もお仕事頑張りましょうね

昨日もお弁当やおかず盛りのご注文
そしてご来店もありがとうございます。

全てが通常通りになるには
まだまだかも知れませんが、

皆様のご来店お待ちしていますね寿司
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー🐟」
今月いっぱい、是非応募して下さいネ
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カツオの真子白子
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鰹の珍子ハート心臓です
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鰹の腹皮 お弁当に塩焼きはどうかなぁ?
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昨日の朝、仕事が始動したいでごやさんに
行ったのですが、

少し、無理をしたのか?
久しぶりに 腰を痛めてしまいました。

そういえば、コロナ事情で
体操がずっとお休みなので、

筋力が低下していたのだと思いました。
おかげで、仕事に少し支障が・・・

気を付けながら、頑張ります^o^;


では、自宅編ホーム

豆苗は自由気ままσ^┰゜
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野菜のせラーメン丼
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はるさめサラダ
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はるさめサラダ
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おからチーズケーキ🍰
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今日のお昼もお弁当ご注文頂いています
では、またゆっくり

3

2020/5/7

おはようございます!  

おはようございます????
いいお天気ですね?
休み明けで今日からお仕事の皆様
ゆっくりスタートで、頑張って下さい??
今朝も早朝からお弁当?の仕込みにバタバタです?
これから、弁当に入れてある鰹の愛??
珍子取りに出かけます?
ゆっくり想うブログの綴る時間無さそうですみません????
では、お弁当のご注文お待ちしていますね?
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2

2020/5/6

五条のお持ち帰り画像  ほのぼの日記

連休最終日、5月6日おはようございます
昨日は結局ネットが繋がらずでした>へ<

ですが、今朝は良好
いったいなんでやねん^o^;

では、休み明けの昨日、お持ち帰りのご注文
夕方に集中して、電話予約がありました。

間違わないように、忘れないようにと
注意して、お受けしていたつもりでした。

それが、1件、お客様のご注文内容と
私がお受けしたつもりの内容が、

かなり違ってしまっていて
取りに来られたお客様は困惑>へ<

意思疎通がうまく出来ていませんでした。

直ぐに やり直すにも、後のご注文が
押し迫っていて、できずに

そのお客様は、「これでいいです。」と
こちらの準備していたお寿司を買って帰られました

その後、どうされたのか?と
とても気になって仕方なかったです>へ<

この場を借りましてお詫び申し上げます↓

「不快な思いをさせてしまい、申し訳ありませんでした。
 今後、行き違いのないように もう少し詳しく
 ご注文をお受けさせて頂くように心がけていきます。」


そんなことで 昨日もお持ち帰りのご注文
どうもありがとうございました

その中で
「おうちで巻こうよ、手巻き寿司」も好評!!

きっとご家族で、賑やかに 手巻き巻き巻きで
楽しんで貰えたと想像していますおじいちゃんおばあちゃん小顔顔

手巻き寿司セット(ネタ・しゃり・海苔) 3000円から
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ちらし弁当 800円
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ちらし弁当(から揚げ)800円
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ちらし弁当(天ぷら)800円
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ちらし弁当 (刺身付き)1600円
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巻きずし(500円)
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海鮮丼(1000円)
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すし盛りの中身は、ご注文に応じます。
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昆鰹出汁愛そば(お出汁付き)期限価格400円
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あさりの味噌汁(200円)

その他、店内メニュ一(一品料理)20%OFF

※税別価格表示になっています 



出来れば前日、もしくは お電話での
お早目のご注文お待ちしています🍱



それでは、一昨日の休日の夕飯はホーム
牛&豚のすき焼きで 楽しみました
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手作りデザート🍰 まあまあかなぁ
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プロのショート🎂 美味しさのレベル違いますねσ^┰゜
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かなさんとの最近の会話σ^┰゜

「お母さん、お腹やばくなってきた^o^;
夜は白ご飯抜きにしようかなぁ?」

「かなりもやばい、〇○キロぐらいかも>へ<
「はるさめ買ってきて

という事で昨日の自宅お昼ご飯(はるさめサラダ)
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そして、昨日の会話
「あのね、調べてみたら、春雨の主な栄養成分は炭水化物で
ごはんと一緒でダイエットにならないんだって
しらたきは いいみたいだけど。」

「えっ、そうなの?2袋も買って来たのに>へ<
 でも、美味しいからいいかσ^┰゜
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実妹が作ってくれました
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それでは、今日までかなぁ?時短営業
ご注文、ご来店お待ちしています寿司

最後の休日、
おうち時間を満喫できますように
5

2020/5/5

今週もよろしく???  

朝からパソコンがネットに繋がりません?

と言うことで、携帯からの投稿、ごめんなさい?

今日はこどもの日?

本来やらば、枕崎では
かつお祭りが賑やかに開催してたはずでした??

子ども達も残念がっていることでしょうね?

でも、おうち??で家族水入らず時間楽しんで下さいね?

今週もお寿司?やお弁当などお持ち帰りのご注文

よろしくお願いします????
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3

2020/5/4

楽しい休日にな〜れ❣  ほのぼの日記

みどりの日、五条定休日おはようございます
曇りのち晴れ、温かく、暑くなりそうですね
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さあ、さぁ、さあ、さぁ〜
今日はどう過ごす?

ラジオ体操してみようと思いますσ^┰゜

では、昨日もお持ち帰りのご注文
どうもありがとうございました↓^▽^

いつまで続くかわかりませんが、
今は目の前の事、頑張っていきますね
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20時まで営業
 お好みにぎり寿司
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 ぶえん鰹ステーキ
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では、昨日の自宅お昼ご飯ホーム
店のロールキャベツの残りのキャベツで作りました^▽^
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キャベツしゅうまい⌒μ⌒
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はなまる料理になりました花丸
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このサラダも 出汁を取った鶏肉とキャベツのサラダ
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食後の後には、甘いもの^^
昨日は定番ですが、ピーチ🍰
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手作り感が美味しそうでしょσ^┰゜
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料理は、苦手だった私
失敗も数え切れないほどです。

でも、いつの間にか?
料理している時間が楽しくなりました。

今この状況のおうち時間

家族でお料理作りも 
きっと幸せ感が大きいと思います

携帯などで動画を参考に
是非、いろいろ挑戦してみて下さいねカレースパゲティエビフライラーメン弁当

それでは、楽しい休日にな〜れ


クレヨンしんちゃん 
「インターネット、みとなっとうPC
  
この発想とリズム感が凄い
これだけで、笑えう私でしたσ^┰゜
9

2020/5/3

テイクアウト🍱  すし匠五条

憲法記念日、おはようございます

雨になりましたが、しっとりおうち時間
楽しめますように

五条は明日は定休日ですが、
本日は、時短営業

お弁当など、お持ち帰りのご注文
お待ちしています

では、昨日もお寿司などなど、
沢山のご注文頂きました。

皆々様、ありがとうございました↓^▽^

ちらし丼1,000円(税別)
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ちらしから揚げ弁当(800円)
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特上&並にぎり
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トロ&芽ネギ
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特上にぎり折り詰め
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昆鰹フライング&天ぷら&出汁巻き玉子
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ぶえん鰹&刺身盛り
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きんきの煮物
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〆は大盛り出汁愛そば丼のお客様
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ココア🍮(とっても簡単に作れます
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時短営業ですが、美味しい時間
楽しんでお帰りになられました。

ご来店もどうもありがとうございました

お煮しめの仕込み中
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木村拓哉の名言
「手を抜くほうが疲れる」
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 私もそうなのかなぁ?σ^┰゜
4

2020/5/2

困ったもんだ!!  にこにこ日記

土曜日、おはようございます。

本日もお昼にお弁当のご注文頂いています

10時までは、お昼に間に合うお弁当のご注文
お待ちしています
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★ちらし弁当  800円
★ちらし弁当(刺身付き)1600円
★ちらしから揚げ弁当  800円
  
 ※全て税別となっています

ご注文はこちら0993-72-8089

メールなどのご注文、
見落としている場合がありますので

申し訳ありませんが、お電話でのご注文で
どうぞよろしくお願いします^v ゜

それでは、一昨日の自宅お昼ごはんホーム

皿うどん
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具材中のキャベツは、お弁当のロールキャベツを作る時
大きなキャベツまるまる1個 そのまま茹でます。

その芯のところのキャベツは 使わないので
その残り物活用です。
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まだまだ残るので、お好み焼きなども作ります

これは、昨日のお昼ご飯

玉ねぎ、人参、カラーピーマンをみじん切り
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ふと、カラフルな色合いは、
気持ちに元気を与えてくれます。

だから、ルンルン気分で作っています
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昨日は、こちらも残ったすし飯チャーハン
半分はチーズをのせて、焼きました
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定番ポテサラは、15分で出来上がり^v ゜
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クリックすると元のサイズで表示します

おうちの庭のバラも満開です。
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青い空も海も 輝く光色も
黄緑色の新緑の山々も

野菜の赤、黄、緑などなども
ありとあらゆるものには色があって

少し見方を変えてみれば 身近には
元気と勇気と希望を貰える色とりどりが

いっぱい溢れてる

今だからこそ、カラーセラピー!?ハート
面白いかも知れないです
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では、最後に先日の大笑い。
お弁当作りで、忙しい最中・・・

注文の電話の子機を手に取った私。

仕事をしながら 話していたみたいで・・・

その後、30分ぐらいたったころ、
従業員が

「奥さん、冷蔵庫に電話の子機はいってますよ^o^;


「えっ、うそ、ホント

としばらく笑いが止まらない私でした´Д`>へ<

煮物の出汁を間違って 味噌汁と混ぜてしまったり
こんなことは日常茶飯事

困ったもんだ、困ったもんだ>へ<
どうして、こんなにそそっかしいのでしょうか!?


それでは、今夜も8時までの営業

あと1か月
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー🐟」


テイクアウトの皆様にもお配りしています

応募数が少ないだろう今、
当たる確率かなり高いことでしょうね
8

2020/5/1

こんばんは💖  にこにこ日記

5月になりました鯉のぼり
こんばんは

瀬戸公園の看板
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桜は、満開になることなく葉桜でした>へ<
5月の桜の花は、初めて見ました
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今朝ブログを綴っているとパソコンが
途中で動かなくなってしまって、

その後バタバタしていて、
今さっき、やっと動くようになりました^o^;

営業中ですが暇なので^o^;
今になりましたが、綴ります

そういえば、今日は、令和になった日でしたね。
ふと、この日は祝日でもいいような・・・

令和になったこと、
そして もうすぐ還暦を迎えるにあたって、

2020年を節目を年として 今まで以上に
意欲的に進むつもりでしたが、

想定外のコロナに邪魔をされているようです

昨今は、お弁当販売も ボチボチご注文頂いて
毎日を忙しくさせて頂いています^v ゜

ちらし弁当刺身付き 1600円(税別)
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おうちで過ごそうの皆様とは反対に
今まで以上に仕事時間が増えて 

どちらかと言うと大変になっているのですが、
今のところはお客様に喜んで頂けるお弁当づくり

おうちで美味しい時間過ごして貰えるように
頑張って活きたいと思っています🍱


お昼は10時までのご注文
夜は、できましたら16時までの

ご注文、どうぞよろしくお願いします↓^▽^🍱


それで、今朝、ブログに何を綴ろうか?と
考えていたのは、2015年と2016年に 

中学校での講演を頼まれた時のことを
綴るつもりでした。

きっと自分自身を振り返り、
困難な今に活かしたいと

自分の中でそう考えたのだろうと思います。

きっと息絶えるまで頑張ることしかできない
私の話です。

過去ブログの中に その時の原稿が
綴ってあったのでお暇な方はご覧ください

  まずは、2015年 1月

枕崎ですし屋の女将をしています。
板敷浩実と申します。

「元気に生きる」をテーマに
お話しさせて頂きます。

どうぞよろしくお願いします。

さて、先ほどの踊りを
どうして踊っているのか?
それをこれからお話しますね。

北海道稚内の昆布と
枕崎の鰹節が縁結びの神様 出雲大社で
昨年結婚しました。

二人から生まれた美味しいお出汁を
日本中に また世界中にPRしていくため

今、枕崎の方々が
「昆鰹プロジェクト」として頑張っています。


おばさん達も応援と言うことで
先ほどの「コンカツ=出汁愛ましょう♪」を

港祭りやいろいろなイベントで
踊ってPRしています。

皆さんにはちょっと早いけど
結婚活動の「婚活」ともひっかけています。

最近は、結婚しない人も増えて
人口が少なくなるばかりで
枕崎でも大問題なんです。

もしかしたら、みなさんの中にも
同級生同士で見えない赤い糸で
繋がっている人がいるかも知れませんね。

でもいろいろな想いは、
心で思っているだけでは 相手に伝わらないですよね。

素直に思っていることを
言葉で伝えるのは、どんな時もとても大切です。

言葉を出し出し合って
いっぱい 色々なお話もしてほしいです。

先ほどの歌と踊り
YouTubeにもUPしてますから


お友達とコンビ組んで
是非、踊って下さいね。

次におばさんの事を話します。

何歳に見えますか?(誰かに問いかける)
今年で55歳になります。

みなさんのお父さん、お母さんより
お姉さんかも知れないですね。

最近、周りの方に「若いね」ってよく言われるのですが、
この元気が若さの秘訣だってことにしています。

おばさんは3人の子育てをしてきました。

と言うより
子供に育てられたお母さんって感じで

子供からすれば
あまりいいお母さんではなかったかも知れません。

長男は 生き物が大好きで
皆さんと同じ中学生の頃は、

庭でにわとりを放し飼いにして
一緒に日向ぼっこをしていた面白い子供でした。

川辺高校に進み
唯一好きだった生物の勉強だけ頑張って
まぐれで長崎大学水産学部に入りました。

おばさんは、水産関係の仕事をするのかなぁ?と
思っていましたが、今は、

全く関係のないまくらざき保育園で働いてます。

次男は
中学もまともに行けなかったほどの暴れん坊でした。

学校の先生や警察からも呼び出されて大変でしたが、
今は東京で 仕事も真面目に頑張ってます。

3番目の娘は
家はすし屋ですが、
一緒に御飯作りをしなっかったので
包丁を持たせたことがなかったんです。

娘が高校の進路を決める時
「料理ができないのが恥ずかしいから」と
自分で希望して城西高校の調理科に進みました。

朝も早くて、通うのも大変でしたが、

県内、あちこちからきていたお友達にも恵まれ
楽しい高校生活を送ったようです。

今は大阪梅田のデパ地下で働いていますが、
家に帰ってきたらいろいろな料理を作って
家族に食べさせてくれます。


そして、もともとおばさんは、
生れも育ちも関西です。

では、ちょっとだけ忘れかけた関西弁で
しゃべってみます。
しゃべれるかなぁ?

おばちゃんはな、都会のど真ん中で 
バリバリのキャリアウーマンしとってんけど
大阪のすし屋で修行しとった旦那さんとでおおて、結婚してん。

旦那さんが、枕崎に帰るって言うたから、
24年前に 枕崎に引っ越してきたんやけど

こんな田舎、もういらんわ、いややわって
おもとぅたんやけどなぁ。

そやけど、今はな こんなええところはない っておもうわ。

ほんまにもう、枕崎大好きになってしもたわ。


と、そんなよそもんのおばさんですが 
その枕崎の素晴らしい魅力を
少しお話しますね。

まずは 枕崎と言えば「鰹」です。

4年前にすし屋の女将として必要だと思って
枕崎カツオマイスター検定を受けて合格しました。

(去年は、後ろの新屋敷さんも合格しました。)

もともとは 鰹は臭くて嫌いだと思っていたのですが、
なんとカツオマイスターになったら
嘘みたいに鰹大好きになりました。

おばさんは、鰹のように
泳ぎ続ける、動き回ることが好きみたいです。

そんな鰹だと自分で思っているのも
元気の秘訣になっているようです。

みなさんが将来
枕崎や鹿児島を離れることになれば
淋しく感じることがあるでしょう。

でも「枕崎産かつお節」と書かれた色々な
食べ物を全国で 見ることができます。

枕崎の鰹節は全国NO1です。
みなさんが、何処にいても枕崎を味わえる。
これって幸せですよね。

そして、次の魅力は「自然」です。

すし匠五条のブログを見たことある人?

ここ8年間、枕崎の綺麗な風景やイベント
また美味しい五条の料理写真を載せたりして

色々と 感じたことや考えたことなど
ほとんど毎日、綴ってきています。

そして、
このブログを楽しみにしてくれている人が、
枕崎にも、また枕崎以外にも
たくさんいてくれます。

その人たちのためにも
もちろん自分のためにも

ブログを書き続けることが
おばさんにとっては、いちばんの
元気の力と言えるかも知れません。

もしかしたら、このブログの中に
皆さんにとっての人生のヒントが
綴ってあるかもしれません。

勉強などで疲れた時や 暇な時に
よかったら覗いてみて下さいね。


次の魅力は「繋がる人」です。

枕崎七夕の会というのがあるのですが
おばさんは、その会長をしています。

その七夕の会の活動の中で
片平山公園での人文字づくりがありました。

いろいろな活動で繋がっているみなさんに
お声掛けしたところ約250名の市民の皆さんが
ぞくぞく集まってくれました。

そして、心を一つにして文字を作り上げた時の気持ちは
最高に嬉しい出来事でした。

枕崎は 温かい想いの熱い人たちが
いっぱい繋がっている。

そう感じることができました。

この枕崎だからこそ
できたのかも知れないとも思っています。

一昨年は「風」昨年は「海」
今年の文字はまだ決まっていませんが
夏の頃のことです。

楽しい思い出づくりとして
良かったらみんなも参加して下さい。

これから先、皆さんが
大きな壁にぶち当たって

いろんな事で悩む時も
また枕崎を離れてどこかよそに行って
淋しくなる時も 

先ほどお話した
鰹や自然や人の繋がりの素晴らしい

「ふるさと枕崎」がいつでも、どこにいても
心の励みや力になることは
間違いないと思います。

よそからきたおばさんですが、
少なからずも、この元気は、ふるさと枕崎が

底力になってくれている気がしています。

今日の話しの中で
お伝えしたいことの一つ目でした。


では、次のお話ですがおばさんは、
昔から負けず嫌いの頑張り屋さんだったんですけど

結果はいつも、負け組だったと 今考えれば思います。

でも、周りの人にも
自分自身にも負けたくなかったから、

どんな時もあきらめないで
人より努力してきた気がします。

でも、やっぱり負け組でした。

でも、人生も半分以上を過ぎた今になって
その頑張ってきたことが

ひとつひとつ別の形になって
花が咲いてきているように感じるんです。

地位も名誉もちろんお金持ちでもないけど
今は、楽しい毎日を送っている気がします。

頑張るって大変だったり、苦しかったりするけど、
おばさんは、ちょと変わってるかなぁ?

その「頑張る自分が好き」なんです。

これも元気の秘訣になるかなぁ?

「結果が出なくても失敗し続けても頑張る」
これが伝えたいことの二つ目です。


では、三つ目は単純「笑顔」です。

おばさん笑顔には自信があります。

笑顔は「人生のすべてを切り開く」と
考えているということです。

どこでもかしこでも笑えと言うことではないですが、

友達同士の付き合いも、世間の人との付き合いも
また社会人になっての就職先での人間関係も 

もちろん家族の間でも
また一人で勉強に励む時も

笑顔が切り開いてくれると思っています。

「涙の数だけ強くなれるよ」って歌がありましたが、

「笑顔の数だけ楽しくなるよ」と歌っても
これも間違いはないと思います。

それで、おばさん流 
笑顔の訓練の仕方教えますね。簡単です。

ただ「鏡」を見る回数を増やすことです。

お家の勉強机の上などに置いたりして
自分の笑顔を見る機会を増やしてみて下さい。

自分の顔を一日に何度も鏡に映して、
「頑張れとか、負けるなとか、いい笑顔だね?とか」

言いながら、自分を励ますこともできます。
もし共感できれば真似してみて下さい。

では、今までの話をまとめますね。

一つ目は「ふるさと枕崎」が心の力に

二つ目は「結果が出なくても失敗し続けても頑張る」

三つ目は「笑顔と鏡」の話しでした。


では、最後になります。

二度とないみなさんの中学時代、
友達ともいっぱい遊んで楽しんで
そして勉強も頑張って
元気に過ごして下さいね。

これからの進む道も人それぞれですが、
「自分で決める」って大事かなぁ?と思います。

そして、おばさんの
ブログを参考にして貰えたらと思いますが、

色々なこと、いっぱいいっぱい感じる人、
考える人

その感じたこと考えたことを 
人に 言葉で伝えること事のできる人

みなさんにそう言う大人になって貰いたい。
とそう願わせて貰います。

では、こんなおばさんのつたない話でしたが
聴いて下さってどうもありがとうございました。
終わります。



 1年後 2016年 1月

タイトル「いらっしゃいませ」
          ―板敷 浩実―

Hello^▽^ everyboday
My name is Hiromi Itashiki
I am 55 years old.
カッコつけて始めましたが
すみません、もうこれ以上はしゃべれませんσ^┰゜

さて、「ようこそ ここへ いらっしゃいませ!」
昨年に引き続き、2回めとなります。
どうぞよろしくお願いします。

@
そして、今日はブエンマンに応援に来て貰い
今回も「昆鰹出汁愛ましょう♪」を踊らせて貰いました。
日本一の枕崎鰹節と北海道稚内の昆布が
結婚したこと、みなさんもう知ってますよね?
知らなかった人?
その鰹節と昆布から生まれた 最高級のお出汁で
多くの人に枕崎の美味しい幸せをいっぱい届けるために
この歌と踊りでPRしています。

YouTubeでもみれるので、よかったらみなさんも
お友達と「出汁出汁愛ましょう♪」って
歌ったり、踊ったりして楽しみながら
枕崎を一緒に盛り上げて下さい!

A
さて、この講演会を引き受けることになって、
今の中学生はどんな様子なのかなぁ?って思い、
先生にお願いして 先日15日に 
2年生の皆さんと40年ぶりに中学生を体験させて貰いました。
制服を着て行こうとも思ったのですが、
「それはちょっと?」と校長先生にも止められました。
私の制服姿、見たかった人?σ^┰゜^o^

では、まずは、その時の思った事から
少しお話させて貰います。

たった一日だけの感想ですが、
みなさんは、想像以上に頑張っていました。
真面目に授業も受けていて
ほとんどのみなさんが、
元気に手をあげて発表する姿は
大人たちの会合で 全く意見も出ない静まり返った会議より
はるかに「いいなぁ〜」って思いました。

とても楽しそうに実験したり、じゃれあいながら遊んだり
笑いもあちこち飛び交っていて
見た限りでは、男子も女子も仲が良くて
とても羨ましく思いました。

数学の関数の時間は、
+に考えれば、人生も右上がりで
−に考えれば、どんどん下がっていくと
そんなことも考えてました。

それから、給食後の歯磨きにはビックリポン!でした。
ほとんどの人が あちこちで歯磨きするのは
とても面白い光景でしたが、
皆さん、歯の健康はバッチリみたいですね。
ただし、「洗面所ですればいかがでしょう?」と
言いたかったかも知れません^o^;

そして、先生方も
生徒のみなさん一人一人に 精一杯
目配りしてくれていて、
みなさん、恵まれているなぁ〜。
そうも感じられました。

結論として、
正直、この私の話を聴くよりも
今のこの中学生活で 
自分のできることを 一つ一つやっていくことや
一日一日を元気に楽しく過ごしていくことが
草木に例えていえば、強い根っこ作りになるだろう
と思いました。

そう言うことで、あの日の体験は、
私の方が、元気な力を貰って帰りました。
どうもありがとうございました。

でも、脅す訳ではないですが、
大人になるにつれて、
元気や笑顔がなくなっていく人も多いんです。
だから、今の自分たちを忘れないでほしい。
その元気と笑顔は これから先もずっと
持ち続けてほしいと思う気持ちででいっぱいでした。

B
では、私の話に移ります。
昔から、どんな時もどんな事も 一生懸命の私です。
学生時代も テストの時は、一ヶ月も前から、
早朝3時、4時に起きて 教科書のテスト範囲
端から端まで、勉強しないと気が済まない私でした。
そして、テスト前には友達に「ここがポイントかも」って
教えてあげるくらいでした。

でもその結果、友達はいい点を取るのに、
私はテストの日になると
頭の中が、逆にごちゃごちゃになってしまい、
いつもさんざんな結果になってしまうんです。

そんなふうに、いくら一生懸命頑張っても
いい結果がでなかったんです。
ある時、担任の先生に
「私はいくら頑張っても、要領も悪過ぎるし、バカだし、
だからどうしょうもない」と 泣きついたことがありました。

その時の先生は、私に
「おまえの人生の最後の最後まで
 いい結果がでないとしても
おまえは、一生懸命やるしかない。
成功がおまえでなくて、
その一生懸命、そのものがおまえなんだから。」
と言われました。
その先生が どうしてそう言ったのかは
その時はわかりませんでしたが、
その言葉が 私の支えになって生きてきました。

そんな関西出身の私が枕崎に来て25年、
すし屋の女将になって19年です。
今も変わることなく 何事も一生懸命しか
できないんです。

女将としても 来てくれるお客様に 一生懸命の
「いらっしゃいませ」でお迎えします。
どんなにお料理がよくても雰囲気が悪いと
美味しく食べて貰えません。

不機嫌そうなお客様も時々いますが、
料理のことや世間話などして、
一生懸命、笑顔のおもてなしをしています。

そして どんなお客様も お帰りの時に
「美味しかった、ありがとうね」と
喜んで帰って貰う その瞬間が、
私の女将の仕事のやりがいで
一生懸命の結果だと思っています。

そうそう、昨年は、渡辺 徹さんや、大泉 洋さんにも
ご来店頂き、楽しい会話をしながら、
「美味しい」ってお料理食べて貰えました。
その時の様子、全国版テレビでも紹介して貰ったんですよ^^

そんな一生懸命の仕事をしながら、
私は、この10年間、毎日続けている日記
「すし匠五条」のブログがあります。
見てくれたことある人?

枕崎の美しい風景やそこに住む 人達など、
感じるままに 趣味のカメラで写真を撮ります。

そして、その写真をUPして 
日常のあったこと、感じたことを 毎日2時間ぐらいかけて綴っています。
町おこしにも 一生懸命の私は、「枕崎七夕の会」の会長もしています。

七夕飾りで夏を盛り上げる活動で
締めくくりには、片平山公園で人文字づくりも 3年続けて来ました。
みんなで一つの文字を完成させることは、
心が一つに繋がった気持ちになって 最高に嬉しいんです。

そんなことなど、
今日の時間内ではお話できない、一生懸命の私の事が
読み切れないほど詰まっていますから、
よかったら見て下さいね。
見て下さる多くの人にも 
「ようこそ、ブログへ、いらっしゃいませ」です。

C
それでは 次は、私の家族の話をします。
まず、すし屋の店主の夫は、私と反対で
無口で、人付き合いも とても苦手で
その上、全くの世間知らずの大人です。
でも料理を作らせれば、凄いです。
料理の腕は、やはりプロです。
そうなれたのも、若いころに関西で 苦しい修業時代を
乗り越えてきたからです。

五条にも今まで10人以上の見習いさんが入りましたが
そのほとんどの人は、続かないで辞めてしまいました。
料理の職人になるための道のりは、
思う以上に大変だと思います。 そんな夫が一人です^^

そして長男は
大学は水産学部に進んだのですが、
知っている人もいると思いますが、
今は、学部に全く関係のない
まくらざき保育園の学童の先生をして、
子供たちに 愛情注いで 頑張っています。

そして、次男は、
それはそれは、言いつくせないほど大変な子供でした。
中学校の頃は、ろくに授業も受けてなかったみたいで
毎日が 喧嘩やもめごとばかりで
今のみなさんとは大違いでした。
学校や警察からも 何度も何度も呼び出されて、
何度も何度も泣かされていました。

その後もいろいろありましたが、
10年以上たった今
東京で真面目に頑張ってるみたいです。
その手の着けようがなかった次男が、
母の日、父の日にはプレゼントを送ってくれるし
誕生日には 優しい声で
「おめでとう」の電話もしてきてくれるんですよ^^

そして3番目の娘は、
中学生のころまで 恥ずかしがりやで
蚊の鳴くような声しか出せない女の子でしたが、
高校卒業後、大阪で就職して、
自分で貯めたお金で なんと今、1年間の予定で
娘の夢であったニュージーランドに行ってます。
「一人で行く」と行った時は、娘の勇気に
家族も周りのみんなも ビックリしました。

時々ラインで連絡が来るんだけど、
英語もろくに勉強しないで行ったから
もっと中学生の時に
頑張っとけばよかったって後悔してるみたいです。
みなさんも、今できる英語の勉強は頑張って下さい。
そして、若いうちに海外にもどんどん行ってみればいいと思います。

そう言う3人ですが、
子育てに関してはあまり手をかける私ではありませんでした。
ただ中学生の頃には、
自分の事は自分でしなさい。自分で考えなさい。自分で決めれば・・・。
そう言い続けていた厳しいお母さんだったかも知れません。
でも、今となっては、それでよかったのかなぁ?
そうも思ってます。
そんな家族もみんな、生き方はいろいろです。

D
では、最後になりますが、
みなさんのこれから先の進路は
数え切れないぐらいありますね。

そう言えば、15日の総合の時間に
『二十歳の自分を想像しよう』
『数年後を想像した自分史を作ってみよう』ってありました。
「90歳で幸せに安眠する」とか、
「首相婦人になる」とか 書いて子もいたけど、
いろいろな未来があって面白かったです。

今はこうして、一緒にいるみんなも
卒業したら、バラバラになってきます。
この先、私や子供たちも どう人生を歩いていくかは
皆さんと一緒 まだまだこれからです。

皆さんには、このふるさと枕崎や
親、先生、友達、もちろん飛び入りの私も
相談できる人、応援してくれる人も
いっぱいいてくれると思います。
だから、今は 今を一生懸命、前に進んでいれば、
それでいいと思います。

ずっと負け組だっ私ですが、
最近になって、一生懸命育ててきた根っこが
いつの間にか 目を出し 成長して
いくつかの花が 咲いている気もしています。
私を支えてくれたあの時の先生の言葉、
「成功がおまえではなくて 一生懸命そのものが、おまえなんだ。」
今はよくわかります。
「一生懸命は いつか必ず花が咲く、そして実がなる」
私はいつも そう思って生きてます。

では、今日の話をまとめます。
   @「昆鰹出汁愛ましょう」で枕崎を盛り上げよう!
   A中学生体験では、みなさんの頑張ってる姿に力を貰った事。
   B一生懸命の
「ようこそ、いらっしゃいませ」とブログに綴る私の毎日
   C私の家族
   D最後の「一生懸命は いつか必ず実がなる」でした。
では、お話はいろいろでしたが、、
聴いただけで終わるのではなくて
一つでもいいので 自分の「根っこ」の栄養分として
吸収して貰えたらとても嬉しいです。
そして、この私にも
まだまだこれからの人生があります。
若いみなさんに負けないように
これからも やっぱり一生懸命頑張りたいと思っています。
では、終わります。
「いらっしゃいませ」聴いてくれて
Tankh you very much to everyone
Let's meet again
でよかったっけ?
          ―おしまい―


    気になるのは、
    やはり聴いてくれたみんなの感想

    最後に、

    「今日のお話、一つでも
     自分自身の栄養分になる。と思う人?」と
    質問させて貰いました。

    すると、そのほとんどのみんなが、
    手をあげてくれました。


    その瞬間が、一生懸命頑張った私への
    ご褒美の思えました。

    よかったです。^▽^うれしかったです^o^

    そして、
   「こう言う機会を作って下さった
    先生方はじめ、関係者の皆様 
    本当にどうもありがとうございました↓^o^↓」



    原稿を書き始めて10日ぐらい、
    伝えられる話にしたいと

    何度も何度も 訂正しました>へ<^o^;TдT

    その作業の中で
    先日も綴りましたが、

    聴く人の立場に考えていった時に

    自分では気づいていない自分のこと
    見えてきたように感じられました。

    こうして毎日綴るブログがも
    自己中心的な内容になっていると

    思えてきたのでした。

    自分のブログなので、自己中がダメと言う訳では
    ないとは思いますが、

    私の中で 新しい何かを感じ
    それを 今後に活かしていきたい。

    そんな大切なことを学ばせて貰えた結果となりました
   

    最後に、応援に来てくれた”ブエンマン”にも
    「心強かったです。ありがとうございました↓^▽^」

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