2021/5/4

今週も元気によろしく🍣  すし匠五条

今日のブログ第2弾

今朝も早起きして日の出を
見に出かけました晴れ

パワー貰ってきたので
今週も元気に頑張れそうです
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では今週も
ご来店、ご注文、ご予約お待ちしています🍣🍱
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タグ: 日の出

2021/5/2

来てくれてありがとう💟  すし匠五条

日曜日、おはようございます

まずは今朝の様子から📸
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待つこと10分
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まるで満月みたいな朝日です満月
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開聞岳からこんなに離れて・・・
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今日いちばんのお気に入りはこれ
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なんて可愛くて、美しいんだろう、この小菊ドキドキキラキラ
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リニューアルオープンの時に頂いた胡蝶欄
また、花が咲いてくれてます
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胡蝶蘭(コチョウラン)の花言葉は「清純」「幸福が飛んでくる」

白の胡蝶蘭(コチョウラン)の花言葉は「純粋」

ピンクの胡蝶蘭(コチョウラン)の花言葉「あなたを愛します」
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これは、今朝の収穫したサニーレタス
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水洗いして・・・
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挟んで・・・
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今朝の朝ごはんはマカロニサンドイッチ
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では、昨日のお昼のお客様
以前フードコーディネーターカレッジで一緒だった
お友達が、お友達お二人と来てくれました
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お土産に こちらも
フードコーディネーターカレッジのお友達のところの
新茶いだ頂きました
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ありがとうです

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手打ち蕎麦、かつおのタタキ、豚鰹フライングなど
とても美味しかったと喜んで貰えました[
[pict:ok]]


それでは今夜のご来店お待ちしています

岩牡蠣は初物
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新しい出会い、嬉しかったです
「ご来店ありがとうございました。
 また是非来て下さいネ。」
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2021/5/1

今月もよろしく🐟🍣  すし匠五条

5月になりました
今月もどうぞよろしくお願いします🍣

昨夜はおそがけのお客様で
少し忙しくさせて頂きました。

喜んで頂けたのか、美味しい笑顔で
お帰りになられたのが嬉しいです

いよいよ連休、コロナ事情で
大変な世の中ではありますが、

感染対策しっかりと、皆様の
ご予約、ご注文お待ちしています

連休という事で魚市場もお休みに入ります。
生鰹は売り切れごめんとなりますが、

「ぶえん鰹」はあります。

美味しい枕崎のカツオ食べにおいで下さい
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自宅編🏠 ミートローフ作りました。
美味しかったです
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では、お昼は予約あり、
夜の営業も頑張りますね
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タグ: カツオ

2021/4/13

休み明け🍣  すし匠五条

五条休み明けの火曜日、こんにちは

今日のお昼もお弁当のご注文🍱
ハンバーグ入りとのリクエストにお応えして

朝からハンバーグ作りました。
という事で、お昼ご飯はハンバーグ
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昨日の定休日は自宅の大掃除

夕方6時からは、観光協会の総会に
出席してきました。

コロナの影響で 会食がないのはわかりますが、
経過報告、決算の報告のみで、

その他の項目も省かれてしまいました。
わざわざ出向かなくても資料頂くだけで

よかったのではないか?と思いながら
帰路につきました。

今に始まったことではありませんが、

枕崎の観光については、もう少し
意見交換の必要性がある気がします。

ただ、問題なく済ませればいいというだけでは
いつまで経っても変われないですよねσ^┰゜


そして、帰って自宅夕飯ホーム
鯵のムニエル、美味しかったです
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生ハムサラダ
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今朝は大雨だったので、昼頃にサーモンと散歩
びわの木には実がいっぱい生ってました
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それでは、今週もよろしくお願いします
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2021/4/11

LINEクーポン使ってね^^  すし匠五条

日曜日、こんにちは

今日もお昼にお弁当のご注文
どうもありがとうございました↓🍱

そして、自宅お昼ご飯
急に食べたくなった酢豚をつっくろうと・・・

でも豚肉がなかったので、鶏肉で
八角も使って作ってみました
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少し濃いめのお味になってしまいました


そして、色が悪くなった残っていたイチゴで
イチゴジャム作りました🍓
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それから、こちらも残っていた煮豆で
ケーキも作ってみました。
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お店に出せる程のものではありませんが
手作りは 倍美味しく感じます

では、今夜もお待ちしています。
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LINEクーポン使えます🍣
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2021/4/9

生かつお食べに来てね🐟  すし匠五条

金曜日の午後、こん日和時々曇り

昨夜もゆっくり五条の営業
のんびりお料理喜んで頂けました🍣🐟
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ご来店、ありがとうございました↓

そして、今朝はお友達の家へ
そこに、お友達のお友達が

珍しいお野菜持って来られました。

さっそくお昼ご飯に使ってみました。
珍しいお野菜で、美味しさUPかなぁ?
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では、今夜もご来店お待ちしています🍣🐟
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2021/3/31

持つべきものは友💛  すし匠五条

水曜日、おはようございます

お天気は良さそうですがお空はグレー
黄砂のせいで 鬱陶しく感じます

せっかくの桜の花も映えません>へ<桜

いつまで続くのか?と調べてみましたが、
1週間後もますますひどくなるとの事

黄砂だけに目の前がみえないみたいです
スッキリする頃は 初夏の頃かなぁ鯉のぼり

では、先週の土曜日に引き続き、日曜日も
仕出し弁当ご注文頂いてました🍱

カラフルでしょう
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ほとんど手作りなので、実は大変なんです

そして、その夜は、予約なしだったにもかかわらず
気が付けば満席

心構えができてなくて、てんやわんや
調理ができないほど、厨房の洗い場も 

山積みになっていて・・・・

ふと、思い出したお友達に
「ゴメン、今すぐ 洗い場手伝って貰えない?」と

電話したところ、走って来てくれました。

初めての事だったのに、手際よく対応してくれて
お客様にも迷惑かけることなく喜んで頂けました。

『持つべきものは友』感謝いっぱいでした
本当にどうもありがとう♪x3


そして、定休日は自宅の大掃除の続きと
カメラの退院の連絡があって鹿児島まで車カメラ病院

元気になったカメラに会えて嬉しかったです

マイカメラ 乱暴な扱いをしないように
優しくしてあげようと思いますドキドキ

そして、休み明けもさっそくお昼のお弁当注文と
ご予約

暇とは言いながらも 時々忙しすぎて
パニック状態になりそうな私です

もともと要領が悪いのに、さらに悪いのか
時間に追われる毎日です>へ<

そんな事思いつつも、気になるものが目につくと
写真を撮ったりして、ますます時間が無くなってます
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では、今日で3月も終わります。
明日は4月1日で 年度代わりします。

気持ちの上でも 今日をしっかり締めくくって
世間はまだまだコロナなど大変ですが、

これからも 弱いを重ねる自分に
負けないよう 頑張りますね🍣
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2021/3/28

二段仕出し弁🍱🍱  すし匠五条

大雨が降ってる朝、おはようございます霧
桜の花が散りそうで心配です

お店の方は、相変わらずですが、
テイクアウトで忙しくさせて頂いています。

昨日も仕出し弁当などのご注文🍱🍣

食べられたお客様からわざわざ
「とっても美味しくて、みんな大感激でした🍱」と

連絡頂き、喜んで貰えて良かったです
ご注文ありがとうございました
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事前予約で、ご注文お受けしています

中身に関しましては、その時々に
内容が多少変わりますことご了承お願いします。


では、昨夜のお客様にも
生鰹が本当に美味しいと喜んで貰えました🐟

「明日も来るから」とお帰りになりました
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では、本日も新築お祝いの仕出しのご注文
引き続き頑張ります

夜はご来店お待ちしています🍣🐟

自宅ご飯ホーム
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昼だけ咲く花満開です
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2021/3/25

かつお豚鰹フライングは人気メニュー🐟🐷  すし匠五条

木曜日、雨の朝おはようございます
お昼ごろにはハレルヤ晴れそうですσ^┰゜

昨日はお昼はお弁当とお寿司のご注文
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夜は、相変わらず暇でしたが
ご来店のご夫婦には、ゆったり時間

楽しんで頂けました
ご来店、ありがとうございました🍣

中にぎり5人前(リクエストは芽ネギ入り)
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では、私編

今日の朝は体操三井島システム
最近食べ過ぎが気になるおなか

しっかり引き締めてきます

10:00から地場センター2階
お仲間募集していますので 見学においで下さい

では、昨日は自宅にて大掃除
まずは、キッチンからで 換気扇、レンジ周り

その後は縁側のサッシの掃除
たまりにたまったほこりを除き

外からはホースで水洗い、
窓吹きしながら、心も少し洗えているような・・・

とりあえず昨日はそこまで。
掃除、嫌いじゃないです


それでは「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー」開催中
ご来店・ご注文お待ちしています🍱🍣
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2021/3/24

新鮮🐟  すし匠五条

水曜日、おはようございます

夕方の向けて下り坂みたいですが、
気温予想は20℃

すっかり春の陽気ですね🌸

昨夜もボチボチ営業でしたが
美味しい時間に 花が咲いている感じのお客様

喜んで貰えたみたいです
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では、今夜もご来店・ご注文お待ちしています🍣🍱
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2021/3/19

初鰹メニューも色々🐟  すし匠五条

金曜日の朝、おはようございます

今日も お昼はご予約頂いています🍣
前日予約のみとなっていますのでご了承下さい

相変わらず、夜はゆったり営業。
ご来店お待ちしています

3月1日から 恒例の
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー🐟」が始まっています(^^♪
歌も歌って♪x3
スタンプ集めて応募して下さいネ
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今が旬の初鰹のお料理も 
いろいろあります🐟🍣
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人気の五条で手打ち 10割コンカツ出汁愛そば
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食べに来てね


自宅お昼ご飯ホームレストラン
照り煮チキン&ポテサラ
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残った天つゆで煮るだけメニューは
美味しすぎるのに超簡単
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初めて咲いた花、この花?なんというのか?
ご存知の方教えてください
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では、がんばる
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2021/3/11

おいしいっぱい🍣  すし匠五条

昨夜もありがとうございました。
時間切れ、後程編集します
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2021/3/10

初鰹のステーキ🥩  すし匠五条

水曜日、こんにちは

昨夜はご家族お集まりのお客様

色々な会話を弾ませながら五条のお料理
食べて頂けました寿司
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ご来店ありがとうございました↓^v ゜

初鰹🐟
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それでは、自宅編🏠 いいお天気晴れ
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サーモンが 日なたぼっこ
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残っていた麻婆茄子でミートパイナスピザ
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野菜たっぷりお味噌汁
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では、今日はこれが材料
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できあがりは次回


今夜も営業
ご来店お待ちしています🍣🐟
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2021/3/7

退職・ご卒業・ご就職・ご入学・・・  すし匠五条

日曜日、雨の朝おはようございます
退職、ご卒業、ご入学、ご就職時期になりました。

コロナ事情で、今までのようにいかない中ですが
ご家族だけでのお祝いのお客様

五条のお料理食べながら、ゆっくり楽しんで
頂けたご様子でした。

ご来店、どうもありがとうございました↓寿司
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ご予算に応じて、ご要望のお料理
お受けしています

ご予約お待ちしています🍣


では、自宅編🏠
取れたて春野菜頂きました
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かつおフライはサクサク🐟
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美味しくて、また食べ過ぎです>へ<


それでは、今夜もご来店お待ちしています🍣
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2021/3/5

初鰹&いくら丼  すし匠五条

金曜日、おはようございます曇り

何かとバタバタの私ですが、
昨夜はのんびり営業でした

ヒラメが美味しかったとお代りのご注文
初鰹にも喜んで貰えて良かったです。

ご来店ありがとうございました🍣🐟
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特別メニューのヒレステーキ
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お持ち帰りのいくら丼✨
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では、この後またいろいろバタバタ予定で
時間切れ^o^;

今夜もご来店お待ちしています🍣🍱
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