すし匠五条（素材と味にこだわる店）0993-72-8089

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2021/7/21

水曜日おはようございます

昨夜の五条、久しぶりに満席で
お一組お断りしないといけませんでした。

従来ならば　詰めて頂きお座り頂き
ご来店頂けそうな店内ですが、

やはり今は、めいっぱい満席の
半分以下の満席とさせて頂いています。

そこのところ、ご理解頂けますように
お願いします

少しバタバタでしたが、ご来店のお客様には
美味しかったと喜んで頂けて良かったです

ありがとうございました

セレクト膳

お手軽定食

では、今日も明日もお昼にご予約頂きました。

お昼は前日までの予約のみなので
ご予約お待ちしています📞0993-72-8089

タグ：五条の料理

2021/7/20

枕崎名物料理　　すし匠五条

五条休み明けの火曜日、こんにちは＾＾

今朝はサーモンとお墓まで散歩の日
空の色と蝉の声が　夏本番って感じです。

でも今日は南の海上にいる台風の影響で
風が少し強めです。

プランターに植えているきゅうり🥒に立てている
棒が倒れそうになっていたので

紐で縁側の柵に括りつけました。
何でも手を掛けないと　うまく育たないって事
なのでしょう

そして、今日のお昼は
もやしとイノシシの炒め物
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もやしは一袋18円　
美味しくて安いのがたまりません

では、今週もどうぞよろしくお願いします🍣

枕崎名物料理

枕崎生鰹船人めし
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昆鰹出汁愛手打ち10割蕎麦
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枕崎鰹大トロ丼🍚

タグ：枕崎生鰹船人めし　大トロ丼　昆鰹出汁愛そば

2021/7/19

実現するかどうか❓　　すし匠五条

五条定休日の月曜、こんにちは＾＾
もう夕方です

今日の午前中は、鹿児島から、
エキスパートアドバイザーの方をお迎えして

これからの五条について
色々とご相談させて頂きました。

一人で、あれこれ考えたり、悩んでいても
なかなか前に進むことができません。

そう言う事で、「商工会議所」の事業の中に
それぞれの専門のアドバイザーの方を

ご紹介して貰い依頼して下さいます。

それを利用させて頂きました。

今日来て頂いた先生は、以前と同じ
フードコーディネーター1級取得者の

株式会社 Table of Smile代表の
『杉水流　直子』先生です。

2時間近くお話させて貰いましたが、
分かりやすく順序だててお指導いただけました。

目の前に少し明かりが見えたみたいで
その明かりが、実現するかどうか？は

これからですが、頑張って実らせたいと思います。
少し先になりますが、楽しみにお待ちください

「杉水流先生、ありがとうございました

」

それでは、最近仕出しのご注文を
お陰様で　少しずつですが頂いています。

二段弁当　🍱　🍱
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昨夜の料理

そして、昨日は、まくらざき朝市でした

多くの人に並んでお買い上げいただき
毎月どうもありがとうございます🍣
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来月も第3日曜日、お待ちしています🍣

では、今日のお昼は5分で作った簡単冷麺
今の時期は　毎日でも食べたくなります

真ん中は　イノシシの肉を炒めたもの
臭みは　全くなくて超おいしかったです

パプリカが赤くなってきました

タグ：二段仕出し弁当　五条の料理　イノシシ肉

2021/7/13

すし匠五条のメニュー📓　　すし匠五条

五条休み明け、こんにちは

今週もどうぞよろしくお願いします🍣🍱

「五条のメニュー貰えませんか？」と
たずねて下さるお客様が時々います。

持ち帰り用として、まだ作っていないので
今後持ち帰り弁当などを加えて　作る予定です

今店内にあるメニューをUPしておきます

一品などのお持ち帰りもできますので
良かったら保存しておいてください

では、自宅編🏠
昨夜は2時間近く煮込んだスジビーフシチュー

ビーツも入れてみました

とても美味しくなりました

そして、今日のお昼は残り物
オムレツソースにかけてみました

残ったすし飯だったのですが、
ビーフシチューとの相性が200％

前夜よりさらに美味しく感じました

夜のご来店もお待ちしています🍣

タグ：五条のメニュー📓5

2021/7/9

ご迷惑をおかけしています！　　すし匠五条

金曜日、こんにちは！
雨が降ってきそうな雲行きです

と思っていると、自宅のクーラーから
突然水が垂れてきて・・・

故障かなぁ

昨夜ものんびり営業
コロナ渦の今、五条は時短営業を続けています。

オーダーストップが8時半ぐらいで
お客様には　ご迷惑をおかけしています。

「昨夜もオーダーストップは何時までですか？」との
お電話でもお問い合わせがあったので

お応えすると、恐らくほかのお店に
行かれたかもしれません。

申し訳ないとは思うのですが、
もう少し、落ち着くまでお待ちください。

でも、定休日以外は　休まず営業していますので
お早めのご来店お待ちしています🍣
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自宅編🏠

満開ピンクの胡蝶蘭

アサガオの花、いっぱい咲いてるのを見たら
何だか、とっても嬉しくなりました🌸
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キュウリ🥒

残りのすし飯でチキンライス
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きんぴら

ブルーベリー頂きました

ブルーベリー🍰

タグ：五条の料理　アサガオ　ブルーベリーケーキ

2021/7/8

隠れメニュー　　すし匠五条

木曜日、おはようございます

今日も蒸し暑い日になりそうです

体調崩さないようにお気を付けください

昨夜は　それぞれに少し賑やかな営業でした

やはり、自粛はあるものの
楽しそうな笑い声は嬉しいものです

ご来店どうもありがとうございました

隠れメニュー「うな重」
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自宅編🏠🌻🌼

朝から咲きほこり、夕方はしぼみます🥀
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昨日のお昼はお弁当のご注文🍱🍱🍱
そのお仕事終わって、急いで作った焼きそば
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美味しかったです

それでは、今朝は健康体操
お仲間募集中

地場センター2階、10：00から
よかったら、見学だけでもお待ちしています

タグ：うな重　うざく

2021/7/7

鰹ステーキの大ファン🐟　　すし匠五条

水曜日、おはようございます

蒸し暑い朝になってます💦

どんより空が続いていますが

明日は晴れマークの予報です

昨夜も暇でしたが、
おいで頂いたお客様は、五条オリジナル

鰹ステーキの大のファンという事で

五条のオリジナル鰹料理で
美味しくて楽しそうな時間過ごして頂けたみたいです🐟

ご来店どうもありがとうございました🍣
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それでは、今夜もご来店お待ちしています🍣

タグ：五条の料理　かつおステーキ

2021/7/4

バタバタのんびり日曜日😊　　すし匠五条

雨も止んで蒸し暑くて暑くなってます💦

仕出し弁当のご注文は二段　🍱🍱
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どうもありがとうございました

昨夜は少し賑やかな営業
こちらもご来店の皆様、どうもありがとうございました

では、自宅編🏠

それでは、今夜ご来店お待ちしています🐟🍣

タグ：仕出し弁当　自宅編

2021/6/25

悲鳴　　すし匠五条

金曜日、おはようございます

梅雨の中休みも今日までみたいです。
一雨、一雨、暑くなるのかなぁ？

昨日は、おかず盛りやお弁当のご注文
盛りだくさん頂きました。

それと、ずっと暇だった店内にも
ご家族連れが　3組と

忙しい時は重なるものです。

足が痛かったり、動作が遅かったりで

身体が少し　悲鳴をあげてしまいました。

やはり歳なのでしょう？

でも、最後のお客様をお見送りした後は
その悲鳴も　とても心地よく感じました。

こんな風に　お仕事頑張れる日が
多くなりますように　願う私でした。

重ちゃん、従業員の皆さんも　
お疲れ様、ありがとうございました

では、一昨日の自宅編
残ったポテトサラダで　ま～るいコロッケ
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佃煮はご飯に載せて＾＾
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それでは、今夜も皆々様のご来店
お待ちしています🍣🐟

タグ：おかず盛り＆お弁当🍱　ま～るいコロッケ

2021/6/16

こんなはずじゃなかったのになぁ？　　すし匠五条

水曜日、おはようございます

梅雨空続いています

週明けの火曜日、少しバタバタさせて頂きました。
ずっと暇な日が続いていたからか？

そんなに忙しくなくても
忙しく駆け回る私でした

でもお客様は、美味しい笑顔で
喜んでくれたみたいで良かったです

ご来店どうもありがとうございました

昨夜は、生鰹、アジ、イワシ、首折れサバなど
脂ものって　とても美味しかったようです

生ワサビは香りがいいです

昨日は　5月31日に終わった今年の
「枕崎ぶえん鰹

スタンプラリー」
の大抽選会でした。

今回は　昨年の3倍ぐらいの
1602通の応募があったようです

ご当選の皆様、近日中に届くことと思います。
今しばらくお待ちください。
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では、自宅編

先日載せた近所の壁の「バンクシー💖」でしたが
また、あるお方のおうちの壁に発見
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何故ここに描かれているのか？
お話をお伺いしたのですが

詳しいことは、ミステリーという事で

それでは、テレビ編

では、前回「コントが始まる」再度見たいと
綴ったので、また心に留めたいセリフ

残しておきたいと思います。
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私って、自分の事に重ねるようで
私の想いを言葉にしてくれているように
感じるみたいです

興味あれば見て下さい

順不同

〇私が頑張るからダメなのか？

　頑張り方が間違っているのか？

　もう頑張って傷つくのが怖くて・・・

〇でも、淋しいです。何かを頑張り気持ちを
　抑える日が来るなんて思ってなくて・・・

　頑張らなくていい日を選択したことが
　今までなかったので…戸惑う

〇昔できていたことも　できなくなる・・・
　こんなはずじゃなかったのになぁ？

〇夢を追いかける辛さがちょっとだけわかる

〇今までは、18歳～28歳
これから先の10年は　別次元の苦しみだぞ！
　　（私にとっては61歳から71歳）

〇「遮二無二にやれよ」と言って貰えると
　思っていたから・・・誤算だったなぁ？

〇夢が叶わなくても　幸せだった。

　夢を語り合える時間
　あれは　それだけで幸せだった。　

そういうことで

今夜もお待ちしています🍣🐟🍱

タグ：五条の料理　コントが始まる📺　枕崎ぶえん鰹スタンプラリー

2021/6/11

ぐりぶークーポン　　すし匠五条

金曜日、おはようございます

2，3日お天気が良かったのですが、
また梅雨空に後戻りみたいで

曇り空の朝です

相変わらず、暇な営業ですが、
6月7日から、またLINEクーポン券の

500円割引が開始しています。
前回は「ぐるめクーポン」

今回は「ぐりぶークーポン」となってますが
内容は依然と同じ感じです。

2000円ごとに携帯1台500円
10000円で5人様でしたら、2500円の割引となります。

テイクアウトにも利用して頂けますっ🍱
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昨日朝は　週1回の健康体操

自分一人では、なかなか継続できないけど
仲間がいるから　継続できます。

ある会員さんは、まだ2年も経ってないのですが、
最近、凄く身体が調子いいそうで

体重が5キロも減ったそうです。
見ていてもとてもいい感じです。

私の場合は、筋力が付いているようで
逆に2キロ増ですが、

腰痛や偏頭痛がほとんどなくなりました。
やはり継続は力なりです。

マスク直用　なにげない交わす会話も
いろいろな情報だったり　楽しいものです。

お時間ある方、お仲間になりませんか？
木曜日10：00から　地場センター2階で

お待ちしています

では、自宅編