2020/7/1

元気にな〜れ!  つれづれ日記

水曜日、こんにちは^^
梅雨の中休み、いいお天気ですね晴れ

昨夜もゆっくりの営業
ご来店・ご注文の皆様、ありがとうございました↓^v ゜
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では、自宅編ホーム

昨日から愛犬サーモンの体調がすぐれなくて
千鳥足で、普通に歩くことができません。

今日になっても ますます具合が悪そう。

午前中病院に行き 点滴と注射💉を打って貰って
帰って台風きました。

少しは良くなっている気もしますが、
自分が病気になるより辛いですTдT

「ガンバレ、サーモン
元気にな〜れ

では、昨日のお昼ご飯は久しぶり煮物
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今夜も通常営業
ご来店お待ちしています🍣🐟
7
タグ: サーモン

2020/6/7

喪失感と新しい自由  つれづれ日記

日曜日おはようございます

いいお天気になりました晴れ

梅雨の中休み、また梅雨空が続くみたいなので
太陽のエネルギーため込まないとですσ^┰゜


昨日は前日とは打って変わって
ゆっくり営業でしたが、

先日旅立たれた豊田さんのお仲間のお方に
おいで頂けました。

帰省される度にこのお仲間と
五条で会食して下さった豊田さん

「ここが豊田さんのお席」と言いながら
元気なころの豊田さんのお話で

追悼されていたご様子でした。
私も時折お話に加えて頂きました。

涙が込み上げてきましたT_T

豊田さんのふるさと枕崎への想い
まだどなたにもバトンタッチがされていない

それが、とても悔やまれます。

でも多くの繋がりのあった方々が、
豊田さんとの思い出を 大切に繋いでいって下さることを

私からもお願いしたいと思うところです。
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では、自宅編ホーム
すし飯夏野菜ドリア&リンゴケーキ🍎🍰
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それでは、ご注文・ご来店お待ちしています
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全ての別れは、喪失感と
新しい自由が組み合わさったものだ。
    −メイソン・クーリーの名言ー

4

2020/6/1

哀しいです・・・  つれづれ日記

6月になりましたスパーク*キラキラ
五条定休日の月曜日、おはようございます

今日は亡き義父の法事
お寺さんに行ってきます


そして、Facebookがきっかけでお知り合いになり
交流のあったお方の訃報が入りましたT_T

もっと、もっと、まだまだ
お話したかったです

とても哀しいです
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「いろいろ、たくさんの想い
 あがとうございました。
 深く心よりお悔やみ申し上げます。」
            
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2020/3/28

困難はチャンス!  つれづれ日記

土曜日、おはようございます
曇り空ですが、また昼頃から雨予報ですね

自粛ムードですが、
困難はチャンスに置き換えて

楽しい週末お過ごし下さい


と今やっとのことで、
このネットが繋がったのですが^o^;

気が狂いそうになりながら
何度も何度も 繋がらないネットの修復に 

およそ2時間ほどの時間を費やしていました>へ<

その2時間の時間が とても苦痛でした。
この時の苦しい心境、分かって貰えるかなぁ?



機械操作には、全く知識がないので
あちらこちらの電源を抜いたり、入れたり

スイッチを ONにしたりOFFにしたり、
画面操作を、何度も何度も・・・

普段だったら、繋がっているはずなのに
繋がらない状態になっていて・・・

息子に助け船を頼もうと電話するけど出ないTдT

と2時間経過して、もう諦めて
業者の方に連絡しようとしたら

突然 ひょこっと繋がったのでした×o×
何が良くて 繋がったのかもわかりません×o×

その2時間という時間は、私にとっては
困難極まりない時間でしたTдT汗~~~ムカッ



という事で、いつものように今日の話題を
綴りたいところですが、

落ち込んでいる気持ちは、
まだ、盛り上がって来ていませんが

とにかく今日のブログ綴ります

ふと、何気ない普段の心の中が とても穏やかで
正常以上であるんだという事を感じます。

そういう毎日への 感謝の気持ちが
たった今、大きく膨らんできたようです 


それでは、昨日の五条はボチボチバタバタσ^┰゜
ご来店の皆様、ありがとうございました↓寿司

大阪から来られたご夫婦

ネットやパンフレットで、五条を見つけて頂き
わざわざ枕崎まで 足を延ばしてくれたとの事

「もっと居たかったぐらいです。また是非来ます。」と

言い残し指宿に向かってお帰りになられました車
鰹料理にとても喜んで貰えて良かったです
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「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー
応募ハガキもお預かりさせて頂きました


では、簡単に自宅編

昨日もスパゲティーなどの残り物でグラタン
そして、15分で作った定番ポテサラ
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急いで作ったけど、美味しかったと私

でも、かなさんは、少し不服´_`
バタバタと雑感がそう感じたのかもです^o^;

そして、少し時間がありそうだったので
昆鰹かりんとう入りのチョコケーキ作りました

お味はどうかなぁ?
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では、昨日の雨の前の庭先に
満開のこのお花
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何とも美しく咲きほこってくれました
でも、その後の雨で、ピークは終わったかも>へ<

では、今朝の時間は戻ってこないから、
その分のしわ寄せは、困難はチャンスと思います

夜は通常営業、ご来店お待ちしています
5

2020/3/27

何を言いたいんやろ?  つれづれ日記

金曜日、おはようございます

夕方にかけて、まとまった雨になる予報
お空はグレーですが、気持ちは春色でハートチューリップ

では、昨夜はゆったり営業
それぞれにお話し弾ませながら、

五条のお料理楽しんで頂きました寿司
ご来店、ありがとうございました↓^▽^
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それで、開催中の
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー

お渡しするのを忘れていたお客様

「すみませんでした↓^o^;
後日お届けさせて頂きますね

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「ご来店のお客様に お渡ししないと」と思っていても
ついうっかり、忘れてしまいます>へ<

できるだけ忘れないように
気を付けますね^皿^


では、昨日お昼は、予約営業
少人数の女子会でしたが、

こちらもお話が止まることなく
美味しい時間に 喜んで頂けたご様子でした

そういう事で、自宅お昼ご飯は 
簡単にナポリタンスパゲティ
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昼からは 再度「カライモ&🍎タルト」
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生地がなかなかうまくいきませんバースデー
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気持ちにゆとりがないからかもです^o^;


では、今夜も通常営業
ご注文・ご予約・ご来店 待ってます寿司


では、最後にお友達から届いた応援動画です 
良かったら見てね

『大阪弁をしゃべる猫がコロナウィルスに説教!』
   おしゃべりペット


昔は私も こんな感じで関西弁でしたが

今は「歌を忘れたカナリヤ」
  「関西弁を忘れたおばさん」ですσ^┰゜

でも、妹弟や奈良の友達とかの電話では
突然、関西弁になってしまうのが

自分でもビックリで 少し
ほんわかな気持ちになるようです

還暦の同窓会の開催も 今事情でどうなることか?

ほんま、コロナは 何を言いたいやろ?
どういうつもりなんやろなぁ?
3

2020/3/17

プレゼン箇条書き  つれづれ日記

五条休み明け、おはようございます
今朝は、少し冷え込みましたね×o×

朝焼けには間に合わなかったのですが、
ぼんやり日の出見てました日の出

自宅近くの場所です。

お茶畑やカライモ(さつま芋)畑が
拡がっているところで

もうすぐそのカライモ(さつま芋)植えの
時期になります。

今はあちこちにマルチって言う
ビニールが張られています。

あと、霜取りの扇風機もカタカタ
回っています台風
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昨日の昼から ある所に少し出かけてました^▽^

以前カウンターに来られた保育士の先生に
いつも心の中で思う事を形にできないものか?と

「私の想い」のお話を少しさせて頂いたことを
気に留めて下さったみたいで、

その想いのお話を 再度させて頂く時間を
作って下さいました。

今の私がしていることを できる範囲で 
どなたかのお力になれないか?

お役に立てないか?そういう内容の話でした。
プレゼンとなると、大事なのは、

起承転結、何故そう思うのか?など
私なりに考えて臨みました。

いろいろお話させて頂くことができたので
後は、それを展開できるかの お相手の判断

結果ともあれ、気に留めて頂いたことに
とても嬉しく思わせて頂きました。

そのプレゼンの箇条書き
〇私自身、商売人で育ち、家族団欒の食事がなかった。
〇若い頃、仕事中心で、ほとんど外食
〇主人と知り合い、最初の頃は 料理の本を見ながら
〇0歳児の末娘を保育園に預け、仕事
〇飲食店を始めた頃(36歳)子供の夜の食事は母任せで、
 朝ごはんもコンビニのおにぎり
〇長男のお弁当もお店にあるものから
〇ブログを始める
〇末娘のお弁当は、少しずつカラフルに
〇それでも、まだ自分たちもコンビニ弁当やお茶漬け
〇食育活動に参加
〇「食」=「健康」=「心作り」=「愛情」について考え始める
〇カツオマイスターとの出会い
〇コンカツプロジェクト開始
〇鰹・鰹節の町 枕崎を再認識
〇オリジナル鰹料理
〇もったいない
〇しゃり、味噌汁、昆鰹出汁、天つゆを捨てることへの罪悪感
〇捨てるものを使っての料理やデザート
〇自宅の断捨離 生まれ変わったキッチン
〇総菜、外食より、半分以下のコストダウン、ボリュームもUP
〇娘との昼ご飯、コミュニケーションを取れる大切な時間
〇ブログ facebook投稿のやりがい
〇子供たちの変化 時には一緒に作る楽しみ
〇ネットでの検索・動画でわかりやすく作れる(料理本はいやになる)
〇見てくれる人の励まし、応援
〇作る楽しみ、喜んでくれる楽しみ
〇子供の頃からの食育は大事(荒れた肌)改善されてきた。
〇名誉、地位、財産、資格なしで 還暦を迎える今の私にできることは何?
〇断捨離のお手伝い、今日の献立作成、SNSでのネットワーク
〇人それぞれが大事、今の現状、どこから切り開く
〇一般的にではなくて、一人一人の事情に寄り添う
〇フードコーディネーター1級「杉水流 直子先生」との出会い
〇「五感を育む食育」の講演をキックオフ


これを見れば、いろいろな経過あっての今
お分かりいただけるかも知れないですねσ^┰゜



では、昨日のお昼ご飯はシャリの残りで
すし飯チャーハン&サラダ
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野菜たっぷり味噌汁は定番
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そして、夕飯は残りを混ぜて
手作りホワイトソースでドリア
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久々90点レベルの美味しさでした
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デザートは前日のレアチーズケーキ
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ついつい衝動買いの可愛いお皿 全部100円均一ですσ^┰゜
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今どきは110円でも夢物語
手に入れれる気がします

こちらは、先日のカラフルな人参
人参の葉っぱって 絵になりますね🥕
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自宅ベランダからの夕暮れ時
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で、今朝は絵本をお借りしていたので
お礼がしたくて、早朝からまたケーキ作り
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こちらのケーキBOXも100円均一
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喜んで貰えるかなぁ?

それでは、今週も五条の営業頑張ります
皆々様のご来店、お待ちしています寿司

「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー開催中ドキドキ
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2020/3/10

できるかなぁ?  つれづれ日記

五条休み明け、おはようございます

夜中の雨激しかったみたいですね
夕方に向かっては回復方向

今週も、ご来店・ご注文・ご予約
お待ちしています

昨日は、確定申告のために
昼から鹿児島まで出かけました車

という事で、お昼ご飯は少し早めに・・・
前日の生春巻きの残りにパン粉を付けて

フライにしましたエビフライ
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生の場合は6個ぐらいペロリでしたが、
フライは半分ぐらいで 食べすぎ感がσ^┰゜

美味しく頂きました⌒μ⌒

そして、急いで出かけました。
今までと違って、税率が8%と10%という事で

ややこしい事、大変な事、
もう、うんざりでした>へ<

そして、帰りにアミューにでも立ち寄るつもりでしたが、
何だかぐったりで、雨も降りだしてきたので

そのまま真っすぐ帰路につきました
早めに残りで夕食をすまし

酎ハイ一本飲んでおやすみなさいでした
と 今朝は早起きして・・・

気分一新するために、事務関係や机の中や
棚の中の断捨離始めてしまいましたσ^┰゜

(その途中にブログ綴っています^v ゜

年齢と共に、忘れることが
かなり多くなったと感じる昨今、

苦手な事務的な事も 今までと違って、
細かく分かりやすくなるように

一日、一日の記載を怠らないようにする
必要性をつくづく感じたのでした^o^;

できるかなぁですが、
やらないとです

そんな自分のための今日の名言

   -ジャン・パウル-
(ドイツの小説家 / 1763〜1825)


人生は一冊の書物に似ている。

愚かな者はパラパラとそれをめくっていくが、

賢い者は丹念にそれを読む。

なぜなら彼は、ただ一度しか

それを読めないことを知っているからだ。



おっしゃる通り、私は愚か者
賢くなりたいです^o^;


それでは
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー
ご応募よろしくお願いします♪
6

2020/3/1

人から愛される  つれづれ日記

日曜日、おはようございます

自粛ムードの日本列島ですね>へ<

自宅に帰ったら、手洗い、うがいですが、
テレビで、お顔も洗う、衣服もすぐ洗濯するなど

感染しにくい対策、まだまだあるようです。


そんな中昨夜は、キャンセルもありましたが
おいで頂いた同級生のご家族の「もえ」のお客様

食の会の会合のお客様など
少しバタバタの五条でした。

ご来店どうもありがとうございました↓^▽^
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まだ他人事のコロナですが、このまま
この状況が沈静化していくことを祈る思いです


では、先日見た映画の第3弾の感想を少しと
思うのですが、少しネタバレなので、

これからご覧になるご予定の方は、
ここは、スルーして下さいねσ^┰゜

その日は3作品鑑賞という事だった3番目でしたが、
2作品目が重かったので その余韻の中で

観ていたようで、私の頭は少し困惑状態に
なっていたかも知れません。

そして、少し間を置いて思いだしての感想です。

『スマホを落としただけなのに2
         囚われの殺人鬼』

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サスペンスという事でしたが、
「スマホ」「パソコン」「遠隔操作」がキーワード

そういうことが可能な現代社会の恐さ
みたいなものを感じました。

それを操る人々の理性があるか?どうか?

その中での考えさせられるのは、
やはり今多発している『幼児虐待』が根っこでした。

幼少期に両親から激しい虐待を受け
「あんたなんか産まなきゃ良かった。」
と言われ続けてきた二人

それぞれが、母親からの虐待を受けて育ち、
一人は警官、一人は犯罪者


そして・・・
一人は彼女の愛に救われ、一人は、逃げていく・・・
また第3弾に続くようなラストでした。

「虐待」という言葉を聴くと
私自身の事も蘇ります。

私の生い立ち、私の子育て・・・

もちろん私だけのことではないですが、
一歩間違えば「虐待」してしまいそうな

そんな感情的になってしまう事も
少なからずも経験していたと思うのです。

成長した息子に
指摘されることもありました^o^;

過去にはこのブログにも綴ったかも知れませんが
心が成長できていない母親が、

知らず知らずと子供から
教えられて少し、少し・・・^o^;


何を綴りたいのか?はわかりませんが、
DVだったり 虐待だったり、いじめだったり

見えないところにたくさんあり得るかも
知れないいろいろな恐怖を

無くしていくための薬には、やはり
「心」「愛」「克己」「思いやり」・・・

まだまだありますよね

今回鑑賞した3作品とも
「人としてどうあるべきか?」と

問いただしているように感じました。
では久しぶりに名言

- 瀬戸内寂聴 -

幸福になるためには、

人から愛されるのが、

いちばんの近道です。
と〆ておきます^▽^


それでは、昨日の自宅お昼ご飯ホーム
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庭先の満開ビオラ
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https://img.ap.teacup.com/common/img_o/ja/button_ksend.gif
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今日のお昼はご予約 夜は通常営業
ご来店お待ちしています寿司
5

2020/2/18

冷たいですね!  つれづれ日記

休み明け火曜日、おはようございます

何度も何度も降ったり止んだりの
不気味な空色´Д`
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冷たいですね雪雨曇り台風霧
お気を付けてお過ごし下さい

五条、今週も元気に頑張りたいと思います。
皆々様のご来店、心よりお待ちしています寿司鍋
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それでは、昨日親戚の叔父様が急変したという事で
訃報が飛び込んできましたT_T

親しくさせて貰っている家族の
悲しいお別れは、やはり切ないです´_`

少しでもお力になれるようにさせて頂くつもりの
今日明日です

「叔父様、頑張られましたね。
 安らかに眠って下さいクラクラ
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そんなことで、昨日お昼のスピードご飯ホーム
豚丼でした丼
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こちらは、先日かなさんがつくったチョコケーキ
かなチョコです
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私作より優しいお味
性格が出るのかなぁ!?σ^┰゜バースデー

今日へのひとこと(172)

何をあげる?
嬉しいことを聞いてもらって
聞いた人も ともに喜んでくれたら
嬉しさが ますます膨らみます
また 悲しいことを聞いてもらって
聞いた人も いっしょに悲しんでくれたら
悲しさが すこし縮みますね

喜怒哀楽は 人とのやりとりの中で
膨らんだり 縮んだりするもののようです

喜びをあげて 相手が喜んでくれたら
その喜びが 大きくなってこちらに返り
怒りをあげたら 怒りが大きく返ってきます

人を変えることは むつかしいことですが
自分の心をちょっと変えて
喜びを人にあげることは 努力すれば出来ます
すると 喜びが返ってくるかもしれません


※私には少し耳の痛い教訓です^o^;
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2020/1/26

なんで人間ってこんなに泣くんだろう  つれづれ日記

日曜日おはようございます

愚図ついたお天気が続いていますが
気持ちは晴れ晴れ活きたいものですね^▽^

昨夜は大入りの五条の営業

ご予約のお電話も数件お断りしなければ
いけなかった状況、とても申し訳なく思います。

前日までは暇すぎてあくびしながらの営業だったのに
本当にうまくいかないものですネ>へ<

そして、昨夜はお一組は地域集落の団体様
新年会だったそうですが、和気あいあいと

本当に賑やかに盛り上がって美味しいお鍋と
嬉しそうな会話、楽しんで頂けたご様子でした。

ご来店の皆々様、どうもありがとうございました
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今夜は暇そう
皆様のご来店お待ちしています


それでは、今日1月26日は 実の父の命日
それと母校のある町の「春季大祭」の日でもあります。

そう言えば、先日お友達から
長渕剛が出る「金スマ」録画してみてね^v ゜って

メールを貰ったので 昨日時間があったので
見ることができました。

長渕さんが、お母さんとともに歩んできた人生が紹介され
亡きお母さんとの思い出を涙をためながら語っていました。

「なんで人間ってこんなに泣くんだろうって。
二度と会えないってことだね」と話してました。

ふと、私自身も私を育ててくてた、亡き父母や祖母の事
そして、私自身の振り返った人生と 少し重なる所も

感じながら見入っていました
それにしても、凄いお方だと改めて思ったのでした。

私が今ここで、ささやかな幸せ感じながら
暮らしていることへの感謝の想いを心に

今日の日を過ごさせて貰いますね


では、今日のひとこと(270)

「組み合わせ」

夫と妻 親と子 職場の上司と仲間達
地域のつながり
人は様々な組み合わせの中に生きています

その組み合わせに 幸せを感じることもあれば
不幸を嘆く場合もあります
自らの力で組み合わせているように思いますが
人との縁には 人智を超えた
大きな働き 不思議な力があります

ジグソーパズルのように
人はみな かけがえのない大切な一片
時と場所によって変わる組み合わせの場面で
それぞれのピースが
回りのピースと大切につながり合う時
すてきな景色が現れます
肉眼では見えない不思議な働きと
つながり合う人を大切に・・・
6

2020/1/10

やはり健康あってこそ・・・  つれづれ日記

金曜日、おはようございます

昨日の午前中、健康体操で頑張ってきました

年末年始で2週間お休みだったので、
結構きつかったですが 

身体のあちこちの筋肉をほぐせて
気分爽快の今朝を迎えています

何をするにも、何を考えるのも
やはり健康あってこそ、前向きになれる気がします^v ゜

お仲間と今年も一年よろしくと
皆さんと一緒に笑顔飛び交う1時間でした


では、こうして綴っているブログですが、
昨日は 投稿画面が 崩れていて 

何が何だか?わからなくて、結局 自分では
対処できませんでした。

友達に聴いてもやはりわからず、結局
東京にいる息子に連絡

そして、遠隔操作をして貰い、どうにかこうにか
回復しました。

離れたところのパソコンから、
このパソコンを操作できるなんて

ホント凄い事です。

でも、こういう技術が 悪用されると
恐いですね>へ<

では、昨日のfacebookへの投稿画像
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それでは、ボチボチお正月気分ともお別れで
みなさんのお仕事も通常に戻っているようです。

帰省されているお客さんたちで賑やかだった五条も
ゆったり営業となってきました。

昨夜ものんびりとカウンターで楽しい会話を
弾ませながら、美味しい時間過ごして貰えました。

ご来店の皆様、ありがとうございました↓^▽^
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話は変わって、母の事
最近めっきり、身体が弱ってきて

足や手に力が入らないみたいで
歩くのもやっとの事です。

今まで食べていたものも
噛む力も衰えてきたので、食べづらいとのこと

先日は「千切りしたキャベツ」「細かく切ったカボチャ」を
買ってきてほしいと休みだった娘が頼まれたみたいでした。

そこで、丸ままのキャベツとカボチャを買って

「キャベツは、かなさんが切ってあげて」
「カボチャは お母さんが切るから」と

今まで、手抜きの方が買うものだと
思い込んでいた私でしたが、これを聴いて

考えさせられました^o^;

恐らくそのことはごく一部のことで
年配の方が 生きていくのは、

それぞれに様々な苦労があるんだと・・・

また身近なお友達も ご両親の介護に
毎日本当に大変な思いをしていることなどを
耳にしています。

他人事ではなく、身近な事だと思い
できることで、寄り添わなければと
つくづく感じます。

そのためにも冒頭に綴ったように
「やはり健康あってこそ」だとつくづく思う
今日この頃です
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体操のお仲間に頂いたブロッコリー
栄養満点、超美味しい
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Hさん、ありがとうございました^▽^

最後に これは生の鰹で手作りのシーチキン
作っているところです
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五条で食べれます
6

2019/12/10

泣くに泣けずに・・・  つれづれ日記

こんにちは😄
自宅のタブレットでの投稿です😅


思うように動かなくて、
後程、パソコンで編集しますね🔁
すみません😣

という事で編集しました
こんばんは

昨日の定休日の朝、前日に無くしたあるものを
探しに出かけました。

1pぐらいのもので おまけに草むらの中だから
見つかるわけないと思いながらも 歩いたところを 

老眼鏡をかけて1時間近く探しました。
結局見つからなくて・・・

お友達から頂いたプレゼント指輪
だったので、悲しくなりましたTдT

おまけに 老眼鏡をかけていたせいか
車酔いのような症状が襲ってきて

せっかくのお休みも夕方まで
ぐったりでした。

夕方はサーモンと散歩にでかけ
気分もよくなってきましたが、

おかげで ゆっくりし過ぎぐらいの休日でした。

そして今朝は、またサーモンと散歩しながら
写真を撮って 帰ってきたら・・・

またまた携帯をどこかに落としてきたようで´Д`>へ<〜
泣くに泣けずに また探しにいきました。

今朝は 農道を歩いていたので 
どうにかこうにか見つけることができて良かったですが、

忘れたり、無くしたり、落としたりと
気弱になってしまいます

気を付けているつもりなのですが>へ<
では、そんな最中の写真ですσ^┰゜

昨夜の夕暮れ
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バナナケーキ作りました
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こちらは今日のお昼ご飯
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自宅から歩いての散歩道でした

それでは、落ち込んではいられません。
今週は、予約で少し忙しくなりそうです。

失敗しないように頑張ります

どうぞ、よろしくお願いします。


そして、明日はさっそく朝から忙しくなります。

ブログお休みになりそうです^o^;
ごめんなさい^v ゜
4

2019/11/24

お米の豊作に感謝する日  つれづれ日記

日曜日、只今雨おはようございます

本日は「いい節の日」
先着24名様に鰹節のプレゼントプレゼント
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皆様のご来店お待ちしています寿司

昨日は ちょうどいい具合のお客様の入りの五条
お客様とコミュニケーションも交わせて良かったです

ご来店どうもありがとうございました↓^▽^
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では、自宅編ホーム

自宅の庭に今年は
30個ぐらいのレモンがなりました🍋
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少しずつ店で使っています

昨日の食卓は賑やか^▽^
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前日の残り物あって 食べきれませんでした^o^;

こちらは、かなさんが試行錯誤してくれている
デザートですワイン
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奈良から送られてきた柿で作ってます
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こちらは、味見のために取り寄せてみました。

私的には、チキンレバーより珍子ペーストの方が
美味しかったですσ^┰゜ドキドキ 
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昨日に戻りますが、

11月23日は勤労感謝の日でした。
日本国民は祝日ですよね。

ネットで調べてみたらこう書かれていました。
すごくお暇な方はご覧ください


勤労感謝の日は、何のための祝日なのでしょう?

誰が何に感謝をする日なのでしょうか?

この意味を正確に理解している日本人は、
意外と少ないのです。なぜ知らないのか?

その答えは簡単。忘れさせられたからなのです。


勤労感謝の日とは本来何の日?
11月23日とは本来、新嘗祭の日です。

新嘗祭(にいなめさい)とは、五穀豊穣に感謝する日です。

日本人にとっては特に、
お米の豊作に感謝する日と言ってもいいでしょう。

古来、日本人は生きていけるかどうか、
食べることに困らずに済むかどうかを、
米の出来具合で判断していました。


お米とは日本人が初めて獲得した
「保存できる食糧」であり、命の象徴だったのです。

お米の出来栄えに感謝し、来年の豊作を祈る。

例え出来栄えが良くなかったとしても、
少しでも出来たことに感謝し、来年の豊作を祈る。

この常に謙虚に自然と向き合う姿勢が大事なのです。

日本人はこのようにして、
「富を得たならさらなる富を」とはならず、

「富を得たなら謙虚になり、来年に備えよ」
と言って、慎ましく生きてきたのです。


誰が新嘗祭を行うのか
実は、新嘗祭とは国民が祝うものではなく、
天皇陛下が祈る儀式なのです。

天皇陛下は天照大御神の時代から、
五穀豊穣を祈る事を自らの責務としていらっしゃいます。

宮中祭祀のある日、
国民は仕事の手を止めて陛下の祈りを見守る。

新嘗祭とは天皇陛下が五穀豊穣をお祈りになる日です。

それが本来の「祝日」の意味なのです。
宮中祭祀が行われるから国民は休みましょう。

という日が祝日です。

天皇陛下が行われる新嘗祭の内容
11月23日の午後6時から「夕の儀(よいのぎ)」

11月23日11時から「暁の儀(あかつきのぎ)」

皇居内の神嘉殿で行われます。
男性の皇族方も参列されますが、

陛下と同じ殿上に上がられるのは皇太子殿下のみ。

また、新天皇陛下が即位された年の新嘗祭は
「大嘗祭(だいじょうさい)」と呼ばれ、
内容も特別なものになります。

大嘗祭はこちらの記事に書きました。


なぜ新嘗祭の日ではなく勤労感謝の日となった?

日本国民にとって大事なこの祝日、
あえて呼び名を変える必要がどこにあるでしょうか!?

日本人が自ら変える必要性がありません。
変えたのは戦後GHQの占領政策によるものです。

つまり戦争に負けたからなのです。

戦争に勝ったアメリカは実は
日本の底力を大変恐れていました。

どうして日本人はここまで強い精神を持っているのか?
それは日本の伝統と文化の力です。

そしてGHQは日本に戦力放棄をさせるだけでなく、
今後再びアメリカの脅威となる事が無いように、

徹底的に日本人のマインドを変えていきました。
具体的にはこのような施策を行いました。

天皇陛下を敬うことを禁止
テレビ・ラジオ・新聞への言論統制
教育機関への言論統制・神話教育の禁止
祝日のネーミングを変更


敗戦当時の大人たちだけでなく、
教育や祝日を変えることで次世代にまで

影響する情報統制を行ったのです。

つまり、天皇陛下のお祀り事、
神話に起源を持つお祀り事を根拠とした祝日は、

その名前を変更する必要があったのです。

なかでも日本人の伝統文化を
一番破壊せしめるのは神話を学ぶ事の禁止でしょう。

こちらの記事にも書きました。

新嘗祭にすべきこと
お米の豊作に感謝し、
お米からできたものを食べて・飲んでお祝いしましょう。

具体的にはお米や御餅を食べて、
日本酒を飲み語り合います。

特に日本酒は一番苦労して作られる製品ですよね。

お米を育てるだけでも
1年間の大変な苦労があるのに、

お酒はそこからさらにさらに手間をかけて仕込みます。

日本酒は世界で唯一「腐らない」
「永遠に美味しくいただける」という奇跡のお酒です。

神棚や神社の拝殿で神様に奉納されるのは
こういう理由があるのです。

そして日本酒の「新酒」とは
「その年に収穫されたお米で仕込んだもの」
という意味が昔はありました。

今では大人の都合で新酒の仕込み時期が
変わっていっているようですが・・・

「五穀豊穣に感謝し、お酒をちょっとなめる」
これがニイナメの語源でもあります。

お酒を飲めない人はお米や御餅で
お祝いしてもいいと思います。

飢えることなく
暮らしてこられた日々に感謝をしましょう。

新嘗祭の夜は陛下の祭祀を見守りつつ、
家族で直会をするのがよいでしょう。

最後まで読んでくださってありがとうございます。

皆様に良いご縁がありますように!


私はふと、今現在の「働き方改革」と
この勤労感謝の日との関りはどうか?

そんなことを思いながら調べたのですが、
結局は、時代の移り変わりを感じることになりました。

「祝日」の日はその祝日の本来の意味を
もう一度 考えるのもいいかも知れませんね

では、今日も一日 楽しく過ごせますように
4

2019/10/15

今、私たちに・・・  つれづれ日記

五条休み明けの火曜日おはようございます
今週もどうぞよろしくお願いします↓^▽^

今日も一日、先日と同じように
新しいメニューのための

写真撮りをプロのカメラマンさんと
フードコーディネーターのお方に来て頂きます

美味しいをお届けすることができるように
私もアシスタント頑張ります


では、昨日は残ったシャリで「シャリバーグ」作り
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これ、本当に簡単にできて
とっても美味しいですよ

落ち着いたら、テイクアウトメニューに
したいと思ってます


では、今日の名言「ジョン・レノン」

心を開いて

「Yes」って言ってごらん。

すべてを肯定してみると

答えがみつかるもんだよ。



台風で被害に遭われた皆さんは、
苦しい時間を送られていることでしょう>へ<

そういう方々ために 今 
私たちに何ができるのでしょうか?
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2019/10/4

後悔しない生き方  つれづれ日記

金曜日おはようございます

相変わらず暇な営業
結構落ち込んでいます>へ<

「なんでやねん」と自分に問いかけても
どうにもこうにもならないですね

こんな時は、美味しい料理
私に勇気をくれます寿司
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そして、昨日の自宅お昼ご飯ホーム
 残り物の鰹で・・・
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頂き物のゴールデンマスタードの 
今まで食べたことのない食感が

鰹のフライの味を引き立て、
とても美味しく感じました

これ、調味料選手権でNO.1に輝いたみたいです
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「S様、美味しかったです。
      ありがとうございました^v ゜



では今日の名言

もし幸せになるために誰かを頼っていたら、

あなたは奴隷になり、隷属し、とらわれの身となる。

そして、あなたは多くの人々に頼っている。

彼らはみなあなたの影の主人となり、

その見返りに、あなたを搾取しているのだ。

     -バグワン・シュリ・ラジニーシ-



名言そのの心 (長文)

自分ひとりの力で自給自足されている方もいるかもしれませんが、

人間は多くのひとたちの支えのなかで生活しています。


でも、だれかに頼って生きていこう、

だれかに守ってもらおうと期待する生き方は

負の側面のほうが大きいとおもいます。


職場でも年齢や地位などに関係なく

だれかの力を頼りにされる方がいます。


すべてをひとに頼るという方に出会うことはありませんが

大切な場面でだれかが助けてくれるのが当然という態度をとられる方もいます。

その状況がその方個人の問題となっているようなときでも。


一方、他人からのサポートには心から感謝しながらも

自分のことは自分で守ろうとされている方もいます。


ひとを頼りにするタイプと自分を頼りにするタイプの違いは

普段の行動や態度にもあらわれます。


ひとを頼りにしてしまうタイプは、

自分を大きく見せようとされる方が多いもの。

言い換えると自分がよく見えていないのかもしれません。


自分を頼りにするタイプは、

自分に正直な行動をとります。

言いたいことはいい、

自分が間違いであると分かれば自然に謝れる。

また、だれかの好意には心から感謝しています。

そして自分の長所も短所もよく理解している。


ひとを頼りにしてしまうタイプは経営トップにも見られます。

サラリーマン社長のなかでは

それほどめずらしいことではないようです。

親会社があり、その会社を頼りにしている場合、

親会社に嫌われないことが行動の判断基準になってしまう。

社長という立場になっても、

定年まで面倒を見てもらおうと考えれば

自分で責任をとることが難しくなるのかもしれません。



どちらのタイプがいいのだろうと考えたとき

今日の名言が

だれかを頼る生き方の負の側面を

的確にあらわしているとおもいます。


だれかを頼っている状況というのは

不安な心理状態にあり、

相手がどんな人間なのか冷静に見えなくなります。

また、自分にも自信が持てなくなってしまうので

あなたを利用しようとする人があらわれやすい。


でも、あなたは自分を守ってもらうため

気に入ってもらえるよう調子を合わせることになる。

するとずるい人は

どんどんあなたを利用していくでしょう。

守ってもらうはずが、搾取されているような状態です。


きっとこのような関係は、職場だけではなく、

友人関係、家族のなかでも起こりえることでしょう。


では、自分のことは自分で守る生き方はどうでしょう。

だれかを頼りにしないということは、

自分のことは自分で責任を持つということです。

それを受け入れる覚悟を決めることで、

自分に正直になれます。


自分に正直になると

自分のことが見えるようになり

他人もよく見えるようになります。

自分を利用しようとする人たちも判別できるのです。


ひとを頼りにする方は他人に多くを期待し、

やがてその期待が不満に変わります。

ひとを頼りにしたり期待することをやめれば

周囲の好意にも気がつき

感謝できるようになるはず。


自分の足で歩いていこうと覚悟を決めれば、

自然と心のやさしい前向きな方が周囲に増えていくもの。

そして、なによりも

自分が心から幸せだと感じられる

後悔しない生き方ができるようになるのだとおもいます。


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