2020/2/20

涙もろい😢  にこにこ日記

木曜日、おはようございます^o^;

昨日は久しぶりにいいお天気になりました山晴れ
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その後、地元の別府中学校での
今年度最後の読み聞かせに行ってきました。
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1年間、子供たちにとっての貴重な朝の15分
私なりに、何か伝えられたらと頑張りました。

3年生の当番という事で、挨拶にも力が入ってしまい
涙が込み上げてしまいました。

「おばちゃんからひと言
どんな時も どこへ行っても 

いつも笑顔だけは忘れないように^v ゜
そして、体調に気を付けて、頑張って下さいね

と最後を締めくくりました


その後は親戚のお葬式に参列でした^o^;

静かでしたが、故人とのお別れを
たくさんの方々が最後の最後まで集ってくれていました。

叔母様、叔父様のお人柄を見せて頂いた気がします。
そして、最期はやはり込み上げてくる涙を

必死でこらえていた私でした'_';
ふと、何故?ここんなに涙もろいんだろうと^o^;

では、先日の五条で楽しい4人組のお客様
いろいろなお話で盛り上がっていたご様子

楽しそうに過ごして頂けました。
その中のお一人、近畿枕崎会の会長様

4月5日の「鹿児島ファンディー」関連で
帰省されたとの事 私も行けたらいいなぁ?
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ご来店嬉しかったです
ありがとうございました
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そして昨夜の夜は あんこう鍋パーティー🍲
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皆さん大・大満足で賑やかで嬉しそうなお時間
楽しんで頂けました。
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そういう事で、鍋料理はご予約でお願いしします鍋寿司
皆様のご来店、今夜もお待ちしています
4

2020/2/15

青い色に包まれて🏔  にこにこ日記

土曜日おはようございます

昨日、青い色に魅了されて途中下車
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雨上がりで 遠くの開聞岳がくっきりと
青い色に包まれて 何とも言えない美しさでした

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枕崎からの開聞岳が一番だと思いますの地元愛ドキドキ
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という事で昨日とうって変わって
今日は朝から 生憎の雨ですが、

今日から2020年鹿児島県下一周駅伝ですね。
2月15日9時に鹿児島市役所前をスタート🔫

15日〜19日の全5日間で
競技が行われ距離は584.1km

そして、一日目に枕崎を通過という事で
沿道では、毎年多くの方が応援しています

(コース)
1日目 鹿児島→加世田 128.9km 全11区間
2日目 加世田→出水  112.8km 全10区間
3日目 野田→日当山  122.6km 全11区間
4日目 国分→鹿屋   106.4km 全10区間
5日目 根占→鹿児島  113.4km 全11区間

(出場チーム)
@鹿児島地区 A指宿地区 B川辺地区
C日置地区 D川薩地区 E出水地区
F伊佐地区 G姶良地区 H曽於地区
I肝属地区 J熊毛地区 K大島地区

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9区の枕崎通過の時刻予定は13:30〜14:00頃

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それでは、昨夜の五条
相変わらず、ゆっくり営業の夜でした^o^;
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来て下さったお客様には
バレンタインデーのチョコケーキ
食べて頂き美味しかったと喜んで頂きました

ご来店どうもありがとうございました↓寿司


では、昨日の自宅お昼ご飯ホーム
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急に食べてくなったナポリタンスパゲティ
なんと🍳の上はキャビアだぞぉ
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桜島大根サラダはとてもヘルシー感σ^┰゜
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前日の味噌汁に豆乳を加えてミキサーを掛けて
作った味噌ポタージュ
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そうそう、キッチンの壁には
「立神岩」の絵画が見張り番の我が家です

ごちそう様でした⌒μ⌒

それでは、今夜は通常営業
明日の朝は まくらざき朝市

少し忙しくなりそうですが、
頑張らせて頂きますね

ご来店お待ちしています
3

2020/2/14

I love you💝  にこにこ日記

金曜日、おはようございます

今朝の雨、強かったですね
この後、晴れで晴れまた明日は雨

気温の方は22℃との予報
2月だというのにどういうこと?ってσ^┰゜

そんな不安定な昨今ですが「新型コロナウイルス」の
話題のニュースも続いていますね。

他人事と聴いていますが、気を付けないと
いけないですよね。

体調には気を付けましょう

昨夜、ご来店のお客様
どうもありがとうございました^▽^
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そして、奥の座敷では「カツオマイスター」の数人で
今後の「枕崎と鰹」について意見交換をしました。

と言うより、私がまた感情的にいろいろ
ぶちまけたって感じだったかもです^o^;

「枕崎と鰹」の事になると何故か?
変貌してしまうんですσ^┰゜

頭が冷えてきたら
「何でもかんでも言いたい放題ですみません↓>へ<

でもお仲間の皆さんは、その一つ一つについて
良くも悪くも真剣に聴いて、考えて下さる

感謝の想いいっぱいです。
「昨夜はどうもありがとうございました。」

この時間のお話が、どう展開していくのかは
またの機会に綴らせて下さいネ!



        では今日は”I love youハート
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     そう伝えられる人がいることは幸せですね

そして、今夜ご来店のお客様のための
手作りチョコケーキ^v ゜
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自宅お昼ご飯ホーム
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そういう事で、今夜も皆様のご来店
お待ちしています寿司
5

2020/2/11

失敗は成功のもと・・・  にこにこ日記

五条休み明け、おはようございます

昨日の夜は、祭日前だったという事だったのか?
ご予約のお電話が転送していた私の携帯に
何本もありました

振替にすればよかったと思いながら
「すみません、お休みしています。」

お断りしなければいけなかったのは
心苦しかったです。

申し訳ありませんでした。

そんな次の日の祭日の今日は
予約もありません。

という事で、今夜のご来店お待ちしています
よろしくお願いします寿司
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記念日コース     ※要予約
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昨日はブログお休みしたので
今朝のブログは、昨日の朝の様子から・・・

火の神公園内が、今てっぺんの時期です晴れ
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これは 遠見番から一昨日の夕方
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射し込む日差しが神秘的でした
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それでは、昨日の私σ^┰゜は定休日という事で
午前中、母の眼科の付き添いやお買い物
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昼からは、自宅キッチンにこもってましたホームピザショートケーキ

母が作ったほうれん草を貰ったので
「キッシュ」に挑戦してみました

生地もレシビ通り、小麦粉にサラダ油と牛乳を入れて
こねて作りましたが、これの代わりにすし飯を

使ってもできるのではないか!?
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レシビにはありませんが、
桜島大根やカボチャも入れました
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卵と牛乳と混ぜて上からかけるのですが
これの代わりに『茶わん蒸しの出汁』の方が美味しいのでは!?
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そんな五条でもお出しできるキッシュを想像しながら
作りました
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見た目は良かったのですが、器の深さが浅かったので、
生地の方の味が強くて、具材の味が負けてしまいました>へ<
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「失敗は成功のもと^o^;

そして、来るバレンタインデーに向けての
「チョコケーキ」の予行練習もしましたドキドキ
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そして、調理科出身のかなさんに
味見して貰いました

点数結果は なんと20点TдT
こちらも見た目は、超美味しそうなのですが。

生地が固すぎて
スポンジを食べているみたいだと・・・

という事で「失敗は成功のもと^o^;の2連発でした

これに懲りず、次に向かって頑張りますσ^┰゜

では、では、五条の今週も
どうぞよろしくお願いします
2

2020/2/8

美味しすぎたコロッケ  にこにこ日記

土曜日、おはようございます

お天気回復予報ですが、曇り空
開聞岳も見えません目´_`

もう週末、楽しく過ごせますように

昨夜は地元集落の消防団のお仲間が
数人お見えになりました。

嬉しそうにお食事楽しみながら
会話も弾ませてくれていたようで良かったです
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でも、一世代違うお若い方々で
同じ集落の方々なのに、どこのどなたやら?

育成会も 婦人会も終えて、
地域活動に参加することもない昨今、

地域の繋がりが薄れていくことが
少し淋しく感じます^o^;

田舎暮らしの良さは、隣近所
また地域の団結など 都会では実現しがたい所に

あるのではないかなぁ?

そう思うと、地域おこしの一環として
身近なところでのコミュニケーションも

何らかの形で繋がれたらと思うところです。


では、桜島大根料理で昨日はふとひらめいた
「コロッケ」に挑戦してみました
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じゃがいもの代わりに大根ということで
柔らかく煮て潰すつもりでしたが、

結局形が残ったままになってしまいました。
でも、結果 それが美味しかった気がします。

桜島大根の葉っぱはにんじんとみじん切りして
茎は小さく切って 大根と塩茹でしました。

味付けは、ひき肉の臭み取りにナツメグさんだけσ^┰゜
いい香りがします。

そして、普通のコロッケのように仕上げました。
多少水っぽいですが、普通の大根よりは

断然作りやすいと思います。

そして揚げたてを味見、思わずこう口にしました。
「美味しすぎる

ヘルシー感があって何個でも食べれそうです。
※食べ過ぎそうです>へ<

と飽きずにまたケーキも作りました。
今、母宅の玄関には、規格外のニンジンがいっぱいあります。

ご近所の方に頂いたようです。

そこで、人参ケーキを作ることに
すりおろすのは少し大変でしたが

後はレシビ道理で、トッピングには、
先日の大根ケーキをアレンジして

180℃のオーブンで40分

出来上がりは、見た目以上
表面はパリッと 中はしっとり大成功

でも、人参色ではなく黄色くなったのは
何故かなぁ?


それから、ここで一言
一度成功したからと言っても それはまぐれσ^┰゜

やはり ど素人なんで
次に作る時はどうなることか?^o^;

でも成功作は、タイミングよくおいで頂いた
ご来店の皆様に召し上がっていただきます

よろしかったら食べに来て下さい 
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それでは、今日はお昼はご予約ありで
夜はボチボチ

皆々様のご来店お待ちしています寿司鍋
5

2020/2/7

コメントありがとうございます💞  にこにこ日記

金曜日おはようございます

朝焼けを期待していたのですが、
残念ながらもう本格的の雨が降ってます

濡れたりしてお風邪引きませんように

昨夜の五条、凄く暇でした>へ<

南国の人は寒さになれていないから
冷え込んでいたので´Д`

わざわざは、外には出たくないのかもですねσ^┰゜
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ブログをご覧のお客様のリクエスト
桜島大根のにぎり(酢みそのせ)
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と言うことで昨日は 再度
桜島大根ケーキを2個作りました。

一つ目は自宅の炊飯器で・・・
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生地には、桜島大根の葉っぱと
ニンジンを入れてみましたサボテン
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焼き色もお見事、味も

そして、店のケーキ用にしている
小さい炊飯器で作ったのは・・・
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焼き色が今一つ ̄へ ̄だったので・・・
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バーナーで焼き色付けてみました
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普段ケーキなど食べないというお客様も
「美味しいよ」と喜んで食べてくれました

あの賞金に頂いた13キロの桜島大根がある限り
大根料理やケーキなど・・・

いろいろ作ってお客様にもお出ししますね^o^

自宅お昼ご飯も 
桜島大根サラダ&大根の葉入り炒め物
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桜島大根の葉っぱも
いろいろな料理に使えそうだと思いました
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それでは、今夜も通常営業
皆様のご来店お待ちしています寿司


では、ここで・・・

このブログの中に「拍手」と記載されている部分があって
そこをクリックして、コメントを記入して頂けます。

私だけ見れるコメントです。
そこからは返信できなくて申し訳ないのですが、

この場をおかりして・・・

「いつもコメント下さる皆様、
コメントってすごく嬉しくて

力になってます。改めまして
本当にありがとうございます。」

そして、昨日のコメントにご質問がありました^v ゜
「どんな内容の体操なんでしょうね^_^」

という事で、間違って説明してはいけないので 
良かったらこの本参考にして貰えたらと思います。

体操をしない方でも、健康について
とても素晴らしいことが書かれています
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9

2020/2/5

鰹魂🐟💖  にこにこ日記

水曜日、おはようございます

昨夜の休み明けの五条
座敷は賑やかになりました。

お二組はいでごやさん関係

もうお一組は、福岡からお仕事で来られた
お客様でした

「全部凄く美味しかった
そう言って貰えて良かったです
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ご来店ありがとうございました
またおいで下さい^v ゜

では、昨日録画していた
枕崎で収録された『民謡魂』を視ました
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仕事時間という事で行くことができなかったので、
録画を楽しみにしていました。

民謡にはあまり親しみがなかったのですが、
昔の方々の想いが込められている気がしました。

コントというか?「原 耕先生」とから拡がる
カツオ漁のことなど 

ホント誰にでもわかりやすく
見ることができたと思いました。

流石プロ! 
ふと、今がチャンスだと感じました。

『鰹魂』で今一度 町おこし
そんな気持ちが沸き上がりました

枕崎の宝物の『鰹』の事を
いろいろな角度から学ぶこと、

それを次世代にしっかり伝授することが、
枕崎活性化に繋がり、

また、人の意識改革のいちばんの早道だと
私は思います。

ひきた先生の教えの中のBに
「なりきり学習法」がありましたが、

それを、あの番組のように
誰でも楽しく感じることができれば、

「楽しみながらの町おこし」を実現するのも
夢ではない気がしてきますが!?

チャンスを タイムリーに活かさなければ、
どんなこともその場限りで終わってしまう

そういう事です

では、先日の桜島大根でケーキ作りました
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美味しかったです


では、開聞岳からの日の出を枕崎で見れるのも
ぼちぼち、クライマックスを迎えます。

今、てっぺんを撮るなら、火の神に行く道路の
カーブより手前で、

数日すれば火の神公園で撮れます晴れ

今朝は今一つでしたが、お天気いい日には
行ってみて下さい時間は7時頃です

今朝の様子
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それでは、今夜は予約なしです^o^;
皆様のご来店お待ちしていますね寿司鍋
3

2020/2/4

私の頭の中・・・  にこにこ日記

五条休み明けおはようございます

2月に入っています👹
今月もどうぞよろしくお願いします寿司

まずは、こちらのリーフレットから
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昆鰹枕崎出汁愛鍋で 
みんなで一緒にあったまろう💞

五条では今のところ、予約なしでも食べて頂けます
ご来店お待ちしていますね


では、今になりましたが
土曜日の講演会のこと綴らせて頂きます
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たまたま前夜に五条に おいで頂き
かつお料理を食べて頂きながら、

いろいろなお話を聴くというより
させて頂きました。

話すつもりでは、なかったのですが、
先生の笑顔と、魔法のような優しい口調で

話しかけられてついついσ^┰゜
心の中の叫びが飛び出してきたことには
自分でもビックリでした。

という事で、「子どもの勉強・作文か?」と思い
スルーのつもりでしたが、是非聴かせて頂きたいと

行ってきました。

結果、やはりいいお話を聴かせて貰えました。
その内容を ここに綴るつもりでしたが、

先生のご親友でもある枕崎の「副市長」のfacebook
簡単明瞭に記載されていたのを拝見し、

私が綴るより素晴らしいと思うので 
そのまま引用させて頂きます

ひきたよしあきさんの講演会は、
子どもたち60名、大人40名と超満員。
子どもたちを前に、大人は後方と
机の横の通路に椅子を出しました。

「未来につながる勉強と作文のコツ」

ひきたよしあきさんは
子ども時代に勉強が苦手だった事や、
習い事が続かなかった事、
その時出会った不思議な塾の先生から
勉強の仕方を教わったのが良かったと
優しい語り口で話されます。

・授業のあとに3つ覚える
・30秒 思い出し法
・なりきり先生学習法

そして、原稿用紙は「まほうの紙」
辺りから超満員の会場の空気が変わる
瞬間がありました。

原稿用紙の使い方、
読書感想文の書き方
「ごんぎつね」の内容をみんなに尋ね、
内容を深掘りして行きます。
サンデル教授の白熱教室さながらに…。

子ども達、そして保護者、
参加して頂いた先生たちの眼差しが
キラリと光り、ひきたさんの言葉を
全て吸収したいと会場の空気が
変わりました。

読書って楽しいよね、
文学って面白いよね…と畳み掛けて
勉強も作文もみんなヤル気に
なってました。

小学2年生のお姉さんに付いてきた
幼稚園の妹さんも最後までちゃんと
話を聞いていました。
後で感想を聞くと面白かったと
言ってくれました。

おっちゃんは、会場の雰囲気が
変わったときから泣きそうでした。

最後にひきた先生に何か質問は
ありませんかと問うと、
白いセーターの女の子がサッと
手をあげ、通る声で言いました。
「今までで一番辛かったのは
どんなことですか?」

大人でも躊躇する場面で、質問が
出来るのは素晴らしいとひきた先生は
大絶賛。全員で称賛の拍手。
ご自身のがん手術後の壮絶なリハビリ
が辛かったこと、
それを「へいき、へいき」と唱えて
乗り切り、そこから「へいきくんシール」
が生まれたことをお話しされました。

「ほめることの大事さを認識したが、
叱り方を教えて欲しい」との問いに、
「ぽぽねぽの法則」のお話しを
されて大拍手で講演会は終了と
なりました。

「もっと早く、ひきたさんの話を
聞きたかった!」
「『親塾』を孫のために読みたい」
「高校生の娘を連れてくれば良かった〜。」
「小学生全員に聴かせたい」…
いろんな声を伺いました。

著書の販売コーナーは、売り切れの
本が続出の大盛況でした。
アルモニの吉田さんに感謝です。
また枕崎市立図書館のみなさん、
お疲れ様でした。

ひきたよしあきさん、本当に
ありがとうございました。

枕崎の子どもたちが、
勉強のコツを実践し、
本をたくさん読んで、
作文が上手になる…、楽しみです!
みんな『ファイト‼️』

※「副市長、ありがとうございました^v ゜

実際に聴かなければわかりづらいかも知れませんが、
「ひきた よしあき」先生のfacebookには
毎日いろいろな事を綴ってくれています。

その中で全国各地からのお便りやコメントに
お一つ お一つ丁寧に返信して下さるようです。

いつも身近なところで応援して頂ける気がします。
私も、戸惑ったときはお便りさせて頂こうと
思っています。

という事で、「勉強・作文」についてではありましたが、
「人との関り方、話し方、ほめ方」から

実際には「生きるために大切なこと」
それに触れられた気がしました。

改めまして
「この場からですが、本当にありがとうございました↓^▽^
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いろいろな体験、人との繋がり、枕崎の宝物
私の頭の中には、爆発しそうなくらいの想いや

希望がぎっしり 詰まっているようです。
だから・・・正直 重すぎます

これからそれをひとつづつ、実になるように
していきたいのですが、一人ではなにもできません。

みなさんのお力を借りたいです。
「私の投げ掛け」に是非答えて下さい

どうぞよろしくお願いしますドキドキ
7

2020/2/2

100人でいただきます!  にこにこ日記

日曜日の朝、おはようございます

今朝はいつもより早起きしています。

急いで家事を終わらせて、
今日は 桜島までお出かけしてきます
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という事で、昨日の講演会の事など
次回綴らせて頂きます

夜は通常営業です。
皆様のご来店お待ちしていますね寿司

それでは、まだ暗いですが、
お天気良さそうです晴れ

火の神公園から見える日の出は
今が見ごろです

では、楽しい一日お過ごし下さい
5
タグ: 桜島大根

2020/2/1

行きます❣  にこにこ日記

土曜日に朝、おはようございます!

まずは、まずは
今日の講演会のお知らせです
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実は昨夜の五条に今日の講師
『ひきたよしあき』さんがご来店下さいました。

ニコニコ笑顔で、お出しするお料理
一品一品「とても美味しいです。」と

本当に美味しそうに幸せそうに食べて
下さって、

その表情が何とも癒されるお方でした。
合間、合間にお話しさせて頂いたのですが、

まるで魔法をかけられたように
心の中の叫びが、出てしまった私でした。

本当に素晴らしいお方だと感じました

こういうお方に、久々にお出会いできたこと
とても嬉しく、幸せに思えました。

という事で、今日の講演
実はスルーのつもりでしたが、

この文節に惹かれました

「言葉の達人から学ぶ
生きるために大切なこと・・・」



是非とも聴かせて頂いて
学ばせて貰いたい気持ちになっています

行きます

お時間取れる方、是非、是非
市民会館に行かれて下さい


という事で、昨夜は、少しバタバタと
それぞれに会話の弾む、また美味しい時間と

満足にして頂けました。
ご来店の皆々様、どうもありがとうございました↓寿司
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では、自宅編ホーム
昨日は、鯵のチーズ入りフライとポテトサラダ
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少し、手間がかかりましたが、
その分、美味しく頂けました
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そして、昨夜のお客様に食べて頂こうと
またまたアップルパイ

なかなか思うようにはできませんが
美味しく食べて頂き、喜んで貰えて良かったです
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それでは、いい日にな〜れ
5

2020/1/27

心の時計  にこにこ日記

五条定休日の月曜日、おはようございます

早朝からゴーゴーと強い風が吹いています。
お出かけ時はお気を付けください

昨夜も早がけ少しバタバタしましたが、
後はゆっくりの営業でした^v ゜

ゆったりと食べて頂き疲れを癒して頂けたかと
雨の中のご来店どうもありがとうございました↓寿司
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それでは、昨日の自宅編ホーム

簡単カレーとカリフラワーサラダカレー
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ついつい食べ過ぎてしまいます^o^;

こちらは炊飯器のリンゴポート
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レシビ通りに作ればいいのに、ついつい
色を付けたくなるので・・・

今回も慌てて作ったので今一つでしたが、
「失敗作ですが・・・」とお客様にお出ししたところ

「美味しかったよ」って
言って貰えて良かったです。

五条でも自信をもってお出しできるデザート作り
自己流でまだまだですが、頑張りますね^皿^

それでは、今日は、母の付き添いの一日です。
今できること、心を込めて・・・ドキドキ

週明けでお仕事の皆様、頑張って下さい

今日のひとこと(277)
「心の時計」
流れゆく時間は
仕事の煩雑さなどにより
速くも遅くも感じます
どうやら人には心の時計があるようです

特に年齢を重ねるに連れて
加速する感覚を持つ方も少なくありません
時の流れを速く感じると
あせりや戸惑い
時にはあきらめなどを
抱いてしまう場合もあります

そんな時は ゆっくり周りを見つめましょう
日だまりのぬくもりや
雨だれのうるおい 肌をなぜるそよ風が
ゆっくり時を刻んでいることに気付きます
過ぎゆく時の速さに心急かせず
豊かな実りある人生を送りたいものです
5

2020/1/25

〜〜〜ように!  にこにこ日記

土曜日、おはようございます

あっという間の週末、お天気下り坂ですが
楽しく過ごせますように

昨夜もボチボチ、カウンターのお客様との話
「鰹談義」に始まりって大いに盛り上がったのでした

ご来店の皆々様、ありがとうございました↓^▽^
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では、今夜は久々の大入り満員のご予約

喜んで貰えるように、失敗しないように鍋寿司
6
タグ: 五条の寿司

2020/1/23

枕崎の未来予想図💝  にこにこ日記

木曜日本降りの雨の朝、おはようございます

昨夜は偶然にも大鍋ご予約のお客様がお二組
それぞれに「大満足」と喜んで頂けました鍋鍋鍋

あんこう鍋
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ふぐ鍋
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てっさ
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ふぐ皮
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ふぐ肝
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ふぐ唐
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お刺身盛り
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青物好きのお客様のお刺身盛り
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ご来店どうもありがとうございました


それでは、今日は是非読んで頂きたい
「いでごや」さんの冊子の一部を掲載させて頂きます。

私個人の感想ですが

「枕崎はもっともっと輝くことができる
そう言うことを感じさせる内容でした。
 
一つ一つ掘り下げて考えて 取り組むべきところを 
市民ぐるみで頑張ることができれば

夢ある枕崎に生まれ変われる
そんな気がしてなりませんでした。

この五条の料理も和食の源「枕崎鰹節」あってのこと

その「枕崎の美味」をもっと広くPRしたいと言う
想いは爆発しそうなほどある私ですが、

要領も悪いし、あまり賢くないので
思うように広めることができないでいます。

でもこれを読んで改めて
「本当に埋もれた宝物だらけだ」と感じます。

一つ一つ掘り起こして磨いていけば
キラキラと光る枕崎が見える気がしてきます

あちらこちらから、それをめがけて
沢山の観光客が押し寄せるそんな風景を

想像することができます。
そう思うのは私だけでしょうか!?!?

是非多くの方々に これを読んで頂いて
そこから拡がる枕崎の未来予想図

描いて貰いたいと願っています
よろしくお願いします↓^v ゜
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それでは昨日の自宅お昼ご飯ホーム

残り物で作ったすし飯ドリア
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中身は残っていた焼きそば・じゃがいもスープ
グラスちらし寿司を混ぜ込んで・・・

ごちゃまぜでも美味しかったです


では、今夜も通常営業
皆々様のご来店お待ちしています↓寿司鍋
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2020/1/16

おいしいものを食べましょう!  にこにこ日記

木曜日、枕崎は曇りのち雨の予報
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おはようございます

毎週木曜日の10:00から実践体操

最近、申告に向けてのデスクワークが多くて
何となく凝り固まっている身体をほぐしてきます

夜のレッスンもありますが、お時間ある方
見学に地場センター2階へおいで下さい

では、昨日夜はボチボチのお客様

リニューアルで新しくした写真入りメニューが
分かりやすいみたいで、

思うようにご注文頂ける気がします
せっかくの事ですから、食べたいものを

召し上がって頂けて嬉しいです
でもまだまだ改善点はあるかも知れないです

ご来店の皆様、ありがとうございました^v ゜
お気づきの点がありましたら、アドバイスのほど

どうぞよろしくお願いします

カウンターでお一人のお客様は

刺身盛りの単品と串カツ定食(1300円)税別で
心幸せ、お腹いっぱいと満足そうにお帰りになられました
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それでは、今夜も通常営業
皆々様のご来店お待ちしています

生鰹の大トロ丼(900円)税別
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それでは、昨日朝は地元中学校での読み聞かせでした。
先日、私の撮った写真を何枚か?

携帯ではありましたが、お見せしたら
皆さん、地元でもなかなかこういう風景を
見ることがないという事でした。

別府中学校は、開聞岳が真正面にみえるところにあります。
その素晴らしい環境でも

身近にあれば案外
気付かないものなのでしょうね×o×

そんなことを伝えたいと余談していて
肝心の読み聞かせが、時間をオーバー

間違ってしまったり、早口になったりで
ゴメンなさいでした^o^;

生徒の皆さんにとっても貴重な時間
ついつい「想い」が入り過ぎてしまう私です>へ<


では、昨日の自宅編ホーム
時間に追われていると言いつつも

昨日もバナナがあったので
バナナケーキ作っていました。

3度目の挑戦、前回より美味しく出来ないものか?と
試行錯誤・・・

カラメル入りにしたのですが、少し甘めでしたが
とても美味しく出来ました
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前日のパイの中身の具にトマトソースを加えて
ちょうちょのパスタ
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ちょうどいい具合に熟したアボガドサラダ
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前日に作り過ぎてのこった味噌汁の汁を少なくして
豆乳を加えて作った野菜スープ
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我ながら全部美味しく出来ました
食べ過ぎないように注意して・・・

ごちそう様でした

やはり喜んで食べてくれる、娘や母がいるから
頑張って作るのだと思います

ご覧の皆さんでリクエストがありましたら
味に保証は出来ませんが、事前に連絡頂ければ

五条の裏目メニューで出させて頂きますσ^┰゜

それでは最後に「今日を生きるための言葉」

今日したいことをしましょう。
今日おいしいものを食べましょう。
先のことはわかりません。
くよくよしても仕方がありません。
なるようにしかなりません。

       瀬戸内寂聴
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2020/1/15

ミート&かつおシーチキンパイ  にこにこ日記

水曜日、おはようございます
少し雲の多いお天気です

今朝も早起きしていたのも関わらず、
パソコンの接続ができなくて、

なんと1時間もあれこれ試していました。
「時間よ返せ・・・」と叫びたいです

諦めかけた頃、繋がって こうして綴れていますが
取り急ぎ・・・

昨夜の五条はとても暇な営業でした。
1月もまだ半ば・・・

皆さんお正月や連休疲れがでているのか?
枕崎は 静かな静かな夜に感じます。

寒い冬とは言え、南国枕崎へ
是非、美味しいカツオなどなど食べに

全国の皆さん、世界中の皆さん来て下さいネ^皿^
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では、昨日自宅昼ご飯は パイにしましたホームσ^┰゜
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ミートパイ&かつおシーチキンパイの2種類
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初めて作ったにしてはなかなかでしたが
味にはまだまだ工夫できそうです。

結構簡単にできて満足度があるので
具材も色々で また作ろうと思います


今朝は、読み聞かせなので結局時間切れ・・・^o^;
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今夜も暇そうです>へ<
是非、ご来店下さい
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