夜中から降りだした雨が朝、氷雪になってパラパラと振りました。
その後雨は止んだものの、今日はかなりの冷え込み。
風も冷たく、冬を感じた一日でした。
昨日、『木桶仕込み』を観察。
写真一面白いので、見えずらいかと思いますが
モロミは、表面がふわふわと泡になり、発酵中。
香りも漂い、いい感じです。
明日は、三重テレビ『ええじゃないか』スタッフの方々が
撮影にお越しになる予定。
この木桶仕込みを見ていただくことになると思います。
今日、髪を切りに行ってきたら、
主人に『映る気まんまんやなぁ。』
と言われました。
よし、これで

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