伊賀から地酒〜酒蔵便り

20日以降超多忙な日々です。

妹の再生可能エネルギー課題の構想。
公開講座『伊賀産エネルギーの地産地消』の下準備、
打ち合わせ等、人と合うことの多い、
なかなかスケジュールいっぱいの一週間でした。

以前からの思いを形にすることはなかなか簡単ではないですが、
ロバートというよき理解者・パートナーに支えられ
120人の方々にご参加いただき
無事終えられたことは
身内として感謝の気持ちです。

講演を聞きに来ていただいた方がた、

ありがとうございました。




妹の思いは、今回初めて知っていただくステージに乗ったばかり。

進む道筋は見えていますが
そこまでの道のりは遠いのか、見える距離にあるのか。

一歩ずづ進んでいかないとわかりません。

時代の流れが再生可能エネルギーに向けて進んでいこうとしているので
地域の太陽光発電の仕組みづくりを広めたいという思いが
伝わるといいです。

7か月ぶりに阪神百貨店　試飲会催事です。

前回1月から季節はかわって、残暑。
一年は早いです。

今回も3蔵の日本酒。

大阪の『片野桜』さん、四国の『川鶴』さんとご一緒。
関西地域でまとまっています。

初日、29日は
『純米吟醸・神の穂』が好評だそうで、
担当の山村は、
『週末を見込んで追加発注します！』と
連絡ありました。

私は後半3日間伺いますので、
お客様の声をききたいです。






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残暑厳しい２１日、山田錦の田んぼ視察と意見交歓会に参加しました。



田んぼは友生地区のベテラン生産者、嶋津さんの田んぼ。
山田錦生産者の中では、最古参のベテラン栽培農家だそうです。

山田錦は、コシヒカリと比べて遅いので青々とした 穂先が伸びて、
これから秋に向けて倒れず実ってくれることを願うしかないです。



そのあと、参加蔵元
『宮崎本店』『若戎酒造』『森本仙右衛門商店』『中井酒造造』と生産者、
JAの方々、農業研究所との意見交換会。

専門用語が難しいアグリの分野ですが、
なんとなく今の情勢や流れは感じ取れました。

何事も経験、いろいろと聞いて知りたいです。





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今年も杜氏に会いに村岡へ行って来ました。

ドライバーは主人。

１６日は残暑厳しくて髪の中まで暑い感じ。
乗ってる私は日頃の睡眠不足からすぐ眠気が襲い、
車中ほとんど寝てしまいました。

村岡に着くと、杜氏が畑仕事から戻ってきたところ。

『今年の暑さは、堪えますわ』
と言いながらも、いつもの笑顔で迎えてくれました。


早速、秋からの酒造計画を見てもらって、
昨年より細かな造りが増えて
結果的に仕込み本数が増える予定。

好評の『純米吟醸・神の穂』も昨年に続いて増えますし、
『大吟醸』も1本増える予定です。


造り的にもかなりハードな製造計画らしく、
杜氏は蔵入りを例年より早めたいとのことでした。

同時に米代の資金的にも増えるので溜息です。。

さらに仕込みスタッフを補強したくて
人材も必要。


ううう。
考えること多すぎです。。。






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43,000番のキリ番のご連絡をいただきました。


東京都のT様より、

三越さんにいらっしゃる時、購入しています。
『神の穂』が好きで主人と楽しみにしています。
今後も素敵なお酒を期待しています。

と、いただきました。


いつも気にかけていたただきありがとうございます。

金魚ラベル、お送りいたします。


今年も秋の10月には、『三重展』に出展いたします。
お会いできますこと楽しみにしています。





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