10日、鈴木知事から『2013みえセレクション』の選定結果の発表があり、
半蔵の『純米吟醸・神の穂』
が第1回みえセレクションに選ばれました。
『みえセレクション』は、料理家や流通の専門家による審査で全員の審査点数で決定されます。
『純米吟醸・神の穂』は、酒米、酵母、自家井戸水とオール三重県産。
審査員コメントに、
『香りよく、旨みがあり、良いお酒ですね。』
『今後もより一層の販促活動に取り組まれることを期待します。』
といただきました。
味の評価はもちろんのこと、パッケージも審査対象になって食品22品目の中に選ばれたことは大変光栄です。(日本酒では、噴井さんの純米酒と共に2品)
今年は、伊勢神宮の遷宮の年。
神の国で生まれ育った『神の穂』の酒米を
県内外にさらに知っていただけるきっかけになって、嬉しいです。
鈴木知事から、大きな認定証が届きましたわ。
ありがとうございます。