マグトーズ

昨日の釣り＆デイキャンプの後に、使用したスキレットとオピネルのナイフをメンテしておきました。

スキレットは洗った後に空焚きしてオリーブオイルを染み込ませてスキーニング。
オピネルのナイフも洗った後に研いでからバラして黒錆化です。
実はメンテナンスフリーのステンレスのオピネルも買ってたんですが、やっぱり手間の掛かるカーボンの方が可愛くなってきますね(*´д｀*)
スキーニングも黒錆化もメンテ自体は楽しいんで好きなんですが、使用後に必ずやるって制約がマンドクサイんですよね。
２〜３日放っておいて暇なときにやればイイなんてことならぜんぜん苦にならないんですが、『使った後』てのがかなりだるいです・・・・・・

秋の減水時限定バッコバッコリバーへ、前ちゃんと、前ちゃんのお友達と行って来ました。

そんなこんなで、去年はバッコ、バッコと釣れたんですが今年はひたすら寒いだけという・・・・・
一応、全員ニゴイらしきバイトは貰いましたよｗ
そして、釣りの後はお約束のデイキャンプ！！
もう、季節柄こちらがメインと言ってもイイくらいですねｗ



フジワラさん、イリタニさん、イリタニさんのお友達も合流して楽しくモーニングを頂きました(´∀｀)b
今年の冬はダッジオーブンでも買ってソロキャンプをやってみましょうかねｗ

朝マヅメ狙いで某池へ行って来ました。
そんなこんなで、急激な寒さのせいか投げども投げども反応なし。

今日はデイキャンプでアヒージョを作りたかったんでさっさと撤収しましたｗ

カヤックミーティングで美味しいとの評価を頂いたアヒージョですが、たぶん９割方はイリタニさんからもらったアヒージョの元のおかげ。
今日はアヒージョの元を使わずに食材の力のみでの挑戦です。
食材はエリンギ、シメジ、エビ、イカ、ニンニク、オリーブオイルで今回の決め手はバジルソース。
前回学んだのはキノコ類とシーフード類を入れると味が良く出て美味しいてこと。
そこにニンニクとバジルソースで味付け作戦です。

これが大成功で激旨アヒージョの出来上がり！！

味の良く出た旨味オイルはバウルーで焼いたパンを付けて頂きましたＹＯ！！
これがマヂで美味しかったです！！
明日は前ちゃんと釣りに行くんでさっそくご馳走しようと思います(*´д｀*)

先週のカヤックミーティングでゲットしたルアーの紹介ＤＥＡＴＨ！！

そんなこんなで、ゲットしたのはザウルスのホッツィーとZEALのジョイントプロップ。
ホッツィーはジャンケン大会でもらったもので、クリアなんで定番カラーかと思ったら某ショップオリカラの貴重なものみたいです！！
ジョイントプロップはZEAL好きなオイラのために大仏さんがプレゼントしてくれました！！
ピンク色って見やすいし可愛いんで何気に好きなカラーなんですよね〜(*´д｀*)
大仏さん、ありがとうございました〜！！
大事に使わせてもらいますね(´∀｀)b

ここ数日続いてるオピネルネタですけど、ついにメンテが完了しましたｗ

黒錆化も綺麗に出来て、刃の開閉が重かった問題も付け根を削って無事完了。
一応、柄の部分をもう一度オリーブオイルに浸けてコーティングもしておきました。
後は切れ味だけですけど、こちらは週末の釣りの後にでも試してみます(´∀｀)b
そんなこんなで、今日は本屋さんでコンボクッカーの本を買ってきました。

こういう丸ごと食材系の料理って憧れてたんですよね〜。
キャンプって感じがしますしｗ
スキレットで物足りなくなったらコンボクッカーに走りましょうかねｗ