マグトーズ

金曜日は新規開拓中のキャンプ場でデイキャンプをしてきました。

そんなこんなで、車の乗り入れ禁止のため新しく導入したWAQのアウトドアワゴン。

予定では一回で荷物を運べて「ウェーイ！！」と喜ぶはずだったんですが、荷物が多すぎて二往復。
いくらアウトドアワゴンの積載量が１５０キロといえども、上に積み重ねるには限界がありました。
結局、荷物は減らせってことですね・・・・
理想と現実を思い知らされましたよ。
運搬はめっちゃ楽になりましたけどね！！

貸切状態でめっちゃイイ感じ！！なんですが、実際は近くの小学生の遠足や、ハイキング御一行の休憩地点とかになっててなかなか賑やかでしたｗ
でも、他所の無法地帯と化してる無料キャンプ場に比べると雲泥の差。
みんなマナーがちゃんとしてるし、こちらに気を使ってもらって快適に過ごせましたよ(*´д｀*)

今日のメインディッシュは新玉ねぎとコンビーフの丸ごとホイル焼き！！
新玉ねぎの美味しい季節ですからね！！




新玉ねぎにコンビーフ詰めて、ハーブソルトを振って、後はアルミホイルに包んで炭火で放置プレイ。


もう一品はバカまぶしで味付けのスペアリブ。

さらにメスティン炊飯でソーセージとコンソメの炊き込みご飯。

そうこうしてるうちに新玉ねぎとコンビーフの丸ごとホイル焼きが完成！！
たっぷり染み出たオニオンスープとほろほろになった玉ねぎをコンビーフ混ぜて食べれば極上の味！！
めっちゃ美味しかったです！！

まったり出来たし、久々にがっつり料理して食べたし、よきデイキャンでしたよ(´∀｀)b