JAいわみざわ管内ではタマネギだけじゃなく、長ネギを生産している農家さんもたくさんあります。
長ネギの収穫は7月末から始まりました。
8月9日、お邪魔したのは岩見沢市栗沢町の中山さん宅。
この日は、前日に収穫した長ネギの出荷準備をしていました。
長ネギは生産した農家さんが戸別に選果作業、箱詰めまでしたものをJAの集荷施設に持ち込み、そこから出荷されます。
長ネギの根を切って
皮を剥いてサイズ分け
長さを揃えて、束ねます
箱詰めできたら、出荷準備OKです
中山さんは
「お盆にみんなで集まって、バーベキューしたりするしょ?
それに間に合うように、準備してるんだよ」
と、この日の作業を教えてくれました。
もう少し暑い日が続くようです。
体調管理に気をつけて作業してくださいね

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