屋上花壇＆ミニ菜園1

巨大キューリの収穫



大きくなったキューリ(2014.7.10撮影)
長さ約35cm



収穫したキューリ(2014.7.17撮影)
まだまだ伸びると思っていたが他のキューリが大きくならないのでと家内にうっかり切られてしまった。
残念！　
17日に撮影してその1週間後には更に7cmも伸びて、測ってみると長さ約42cm、直径約7cm、重さ910g になっていた。

青葉の百姓　2014.7.17記


ネット仲間からのコメントです。
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韓流大ファンさん
2014年07月17日 18時22分
貼り紙しておかなかったから仕方ないですね。(笑)
残念でした。

青百
2014年07月17日 18時32分
大きく生りすぎて収穫したよ…だって。
私もうっかりしていました。
もう少し大きくなりそうだったので悔いが残ります。
次回はなんでも張り紙をしておくことですね。


かおるこさん
2014年07月17日 19時38分
今年は我が家もキュウリ（植木鉢に2本だけ）もゴーヤも大豊作です。
ゴーヤは3か所の窓に2本ずつのカーテン。
よく茂っています。
友人たちが配給を待っています。

青百
2014年07月17日 20時38分
かおるこさんのところのキュウリもゴーヤも大豊作ですか？
それは良かった。
ゴーヤは雌花が咲いて小さなゴーヤが出来ていますか？
梅雨が明けると急に成長してくると思いますが、わが家のゴーヤも茂ってきているが実の方はこれからです。
待ち遠しいです。


大ちゃんさん
2014年07月17日 21時03分
今年はうちは普通サイズのトマトが豊作です。
先日、我慢に我慢をかさねて漸く赤くなった横２０ｃｍ
縦が１０ｃｍの巨大なトマトを家庭菜園で採りました。
味は最高でした。

青百
2014年07月17日 21時41分
ええっ…？
横２０ｃｍで縦が１０ｃｍの巨大なトマトが出来た？
味も最高！
そんなトマトを見たかったなあ〜〜。
やはり家庭菜園で地植えのトマトでないと出来ないでしょうね。
我が家もこれからゴーヤが生って来る時期なので次回は巨大ゴーヤに挑戦します。

青葉の百姓　2014.7.17追記


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やよい・窓辺のリンゴさん
2014年07月18日 11時32分
本当に大きなキュウリですね！
これ以上になったら、蔓も重さに耐えかねてしまうのでは？
奥様、正解ですよね！

青百
2014年07月18日 15時48分
残念ですが知らずに切られてしまいました。
キューリのつるは支柱にしっかり固定してあったので良かったものの、良く話しておけばよかった。
長さ45cmをひそかに期待していたのになあ〜〜。

青葉の百姓　2014.7.18追記

何じゃこのナス？？


先ほどナスとキューリの収穫をした。
変わったナスなのでパチリ・・・。



天狗ナス？？


kenさんっていう趣味人倶楽部の会員から、てんぐナス？。。。
何かそんな品種、あったような？？って言う投稿があり、調べてみました。

その名は「奥三河天狗なす」だと判りました。
★かたちは名前の通り、天狗の鼻状の奇形果ができやすく、なすとは思えないほど愛嬌のあるかたちです。
★大きさはとにかく超ビックサイズ
　1本の伸長が25〜30cm、胴回り30〜40cm、重量400〜1000g普通のなすの約5〜10倍です。
★大きさの割には、皮は薄く、肌理（きめ）が細かく、糖度は高く、水分は多い。
★普通のなすがマグロの赤身なら、奥三河天狗なすは大トロです。
　とにかくデカイ、美味い、ユニーク、一度味わってみませんか？
　　　　(JA愛知東HPより)

とろけるナスとして苗を購入しましたがびっくりです。
我が家は大鉢で育てているのでそんなに大きくなりませんが、確かに能書き通り、とろとろして美味しい。

青葉の百姓　2014.7.3記


ネット仲間からのコメントです。
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kenさん
2014年07月03日 13時54分
てんぐナス？。。。
何かそんな品種、あったような？？

青百
2014年07月03日 15時16分
本当ですか？
買った時のナスの苗はとろけるナスだったのですが？
びっくり。


とろけるナスとして苗を購入しましたがびっくりです。
我が家は大鉢で育てているのでそんなに大きくなりませんが、確かに能書き通り、とろとろして美味しい。


やよい・窓辺のリンゴさん
2014年07月03日 16時52分
なすにお鼻がついたのでしょうか？（笑）

青百
2014年07月03日 17時28分
ナスの形を見たときに確かにびっくりしました。
このナスはたまに天狗の鼻状の奇形果ができやすいナスだと判りました。
味は美味しいですよ。
味噌田楽で食すとお酒のつまみにも美味しい。


さぬきふじさん
2014年07月04日 09時09分
へえ〜　　こんなのが出来たのですか。
形にも驚きですが、大きくなるのですね。
私は味噌が食べれないから、さしずめポン酢で食べたいですね。
ゴーヤも実がなってるでしょうね。　　
私、今年は苗を購入。
花は付いてますが、実が付いて無くて・・・・
何時姿を見れるのかしら？
主人は葉っぱだけでもいい・・・・な〜んて言いますが。
やっぱり、実がつかないとね。

青百
2014年07月04日 10時08分
天狗ナスは大きくなるようですが、わが家のナスは鉢植えなのでせいぜい太めの10cmくらい。
ただ天狗の形をしたのは10個くらい収穫した中でこの1個だけです。
とろとろしているのでポン酢も良いかも。
我が家のゴーヤはまだ小さいが全体で10個ぐらいはなっています。
さぬきふじさん の方も早く実がなると良いですね。


I・YさんとH・Aさんが
Facebookに「いいね！」と言っています。

青百
I・Yさん、H・Aさん、Facebookに「いいね！」と有難う。
変わったナスもあるものだね。　
味噌田楽が美味しい。

青葉の百姓　2014.7.4追記


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HAさん、
全部のナスがこんな形な訳じゃないですよね　笑

青百、
我が家では大鉢に2鉢栽培していて既に10個くらい収穫したが、変形はたった一つだけです。

青葉の百姓　2014.7.5追記

ブラックベリーの大豊作


今年はブラックベリーの大豊作で、第一回の収穫でもかなりの量です。
多分1/10くらいしか採っていません。
今まではブラックベリー酒を造っていたが、あまり美味しくなくて今年は止めて、ブラックベリージャムと食後のデザートにしようと思っている。

ブラックベリーの成分を調べてみると、
ブラックベリー にはビタミンC、E、K、食物繊維、マンガンなどが豊富に含まれている。
食物繊維のペクチンを含んでいるので腸の働きを活発にする。
抗酸化成分であるポリフェノール類のアントシアニン、サリチル酸、エラグ酸、タンニン、没食子酸などが含まれている。
ブラックベリーの濃厚な黒紫色は、豊富に含まれているアントシアニンによる物ですが、ベリー類の中でも抗酸化物質を豊富に含んでいるのがブラックベリーだそうです。

効能：
・アンチエイジング（老化予防）　・眼性疲労改善
・免疫力の改善　・高血圧予防　　・がん予防
・心筋梗塞予防　・動脈硬化予防　・美肌効果




熟したブラックベリー
直径18cmボールに山盛り
大きいのになると粒が3cm以上もあります。



収穫後の再ネット掛け。
今年はヒヨドリがどこかへ行ってしまったようでヒヨドリの鳥害がないが、カラスがやって来る。
イチジクをやられたので、今度はネットも掛けておきました。

青葉の百姓　2014.7.1記


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H・Aさん、
ブラックベリーの木にはトゲトゲがいっぱいですよね。
ホームステイしていた頃にブラックベリーのジャムをママに作ってもらいたくて、一生懸命に摘んだ思い出があります。
それにしても、立派なベリーですね！
うらやましいです〜

青百
あれっ・・・！　トゲトゲがあったっけかなあ〜〜。　
再度確かめてみましたがないですよ。
ブラックベリーの実は粒がプチプチとあるような食感がありますが…。　
ブラックベリージャムは美味しいですね。


ミルキーさん
2014年07月01日 20時06分
「ブラックベリー」・・・初めてお聞きしますが,薬用のようなお味でしょうか？　
黒い皮みたいなのは,向いて食べるんでしょうか？
初めてお聞き致しますゆえ,不思議な感じが致します。

青百
2014年07月01日 20時27分
「ブラックベリー」はキイチゴの中でも特に抗酸化物質のアントシアニンを豊富に含んでいて体には良いです。
味は薬用のような味ではなくて熟していれば甘酸っぱくて美味しい。
黒い皮はそのまま食べます。
ただ熟すと傷みも早く店頭には出回っていないですが、ジャムは売っていると思います。
パンにつけて食べると美味しいですよ。

青葉の百姓　2014.7.1追記


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H・Aさん
確かにブラックベリーでした。
それもかなり野生に生息しているもの。
垣根の様に大きく絡まっていたのです…で、調べてみましたら、最近はトゲなしの品種も出回っているんだそうです。
棘はない方がいいですね！

青百
ああそうだったんですか？　
確かに野生のキイチゴ類はもともと棘があったんでしょうね。　
それに新芽は絡まって伸びていくのではなくて真っ直ぐ伸びていくのでこちらが誘引してあげているのです。
棘がなくて良かった。

青葉の百姓　2014.7.2追記


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ブラックベリー二回目収穫

初めて収穫してから3〜4日経つともう第二回目の収穫時期です。
1年間大切に肥料と水撒きの管理をしたのに応えて大豊作になりました。
果物や野菜は正直ですね。



熟したブラックベリー(1)
赤い実が次々と大きく黒くなり熟します。



熟したブラックベリー(2)
同上



収穫したブラックベリー(二回目)
直径18cmボールに山盛り
3〜4日経つとこのように熟すが、ホ〜っておくとポトポトと落果して食べられなくなるので忙しい。
熟したブラックベリーの実を凍らせてミキサーで撹拌してジュースも良いかも・・・。


韓流大ファンさん
2014年07月06日 12時34分
本当に正直ですよね。
我が家の花は　正直じゃないかも?
だって私が何もしてなくてもシッカリ咲いてくれています。（笑）

青百
2014年07月06日 12時51分
それは地植えの花だからでしょう。
我が家のブラックベリー種は屋上花壇と庭の地植えで育てているが、圧倒的に屋上花壇に植えたブラックベリーの方が収穫が多い。
屋上の方は手入れもしすいし、日当たりのせいもあるが、庭にあるほったらかしのブラックベリーは実の着きも良くないし小さいです。


ｍｏｃｏさん
2014年07月06日 17時19分
すごいです〜！
大豊作ですね。
ジャムにヨーグルトに大活躍でしょう♪

青百
2014年07月06日 20時03分
とりあえずブラックベリージャムを小びん5個出来ました。
ヨーグルトの中にジャムを入れると美味しかった。
これからこの数倍は収穫できそう。


H・Aさん、
年間を通して大切に管理されていたのですね！
それでこんなに立派な実がなるわけですね。
竹田さんの愛情に答えてくれたんですね！

青百、
H・Aさん、コメント有難う。　
確かにびっくりするほどの鈴なりです。　
赤い実が2〜3日経つと次々と熟した黒い実に変わっていきます。
果物を育てるのも楽しいものです。

青葉の百姓　2014.7.6追記


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ブラックベリージャム


ブラックベリージャム(2014.7.7撮影)
18cmボールに山盛りでブラックベリージャムが5個出来ました。


さぬきふじさん
2014年07月14日 08時52分
ツヤツヤと綺麗ですね。
ジャムにしますと色も鮮やかで、美味しそう！
この前の投稿でのナスの写真拝見しまして、産直で見かけましたので初めて買って、まいたけと煮ました。
皮もそんなに硬くなくて、柔らかい実で口の中でスルッと溶けそうな感触でした。
他人の話に乗って見る物ですね。　　
ありがとうございました。
ブルーベリーは手直にありませんので残念です。

青百
2014年07月14日 09時53分
ブルーベリーではなくて、ブラックベリーですよ。
ブルーベリーは数年前に屋上防水をしたときに大きな木で20数株もあったが全て枯らしてしまいました。
今は栽培していません。
前回はグミジャムを作ったが、グミの実は種が大きくて収穫の割にはジャムが出来ないが、ブラックベリージャムは殆どジャムに出来ます。
ブラックベリーの種はぶつぶつしていて濾してジャムを作る人がいますが、わが家は濾さないでそのまま食します。
例の天狗ナスですか？
産直で売っていましたか？　
実が柔らかくてとろとろして美味しいです。
まだ生っていますよ。


韓流大ファンさん
2014年07月14日 09時13分
凄いですね。

青百さん
2014年07月14日 09時57分
韓流大ファンさん、
ブラックベリージャムはパン食の時にはパンにつけて食べています。
大きい実はそのまま食後のデザートですが美味しい。
庭や花壇に木の実があると便利ですね。



ｍｏｃｏさん
2014年07月14日 10時48分
ブラックベリー、つぶさずにジャムにしたら食感も楽しめていいですね。
その感じ、大好きです。＾＾
クラッカーとかに載せて食べた〜い！

青百
2014年07月14日 14時06分
つぶさずにジャムにするとベリー類の中ではイチゴのようにはいかず、味は良いのですが種が固くパチパチと言った触感で普通の人は食べにくいと思います。
クラッカーにのせて食すと最高です。
今クラッカーにジャムをつけて食べながら、宗次郎音楽を聴きながらPCをしています。

青葉の百姓　2014.7.14追記


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H・AさんとI・YさんがFacebookに「いいね！」と言っています。

青百
H・Aさん、I・Yさん、おはよう。
Facebookに「いいね！」有難う。　
自家製無農薬ジャムなので安心して食べられるし、ベリー類の中でも抗酸化物質を豊富に含んでいるというので生でも食しています。

青葉の百姓　2014.7.15追記