2006/10/15

畑、金、ほうき終了  きのこ

金茸、ほうき茸、畑しめじ予約終了です。
ご好評いただきありがとうございました。
金茸も今年はさっぱり出ませんでした。
まだ少量ずつは入荷あるのですが、まとまった量が期待できず、お送りできないと思うので、また来年までお待ち下さい。
本しめじクロカワも、もうすぐ終了です。
思い残すことのないよう、ご予約は早めにお願いします。

今年も松茸相場上がってきました。
東京大田市場の相場です。
昨年は¥200000/kgまで上がったので、今年はまだましな方です。
高い割りには質が良くないので、クレームも増えます。
昨年はお客様がいる限り仕入れていましたが、こちらもお客様もあまり気分が良くないため、何より自然保護というか来年の松茸のために(シーズン最後のオオヒラキ、虫食い松茸は山に残した方が来年以降の菌床を残すのに有効。自論ですが)終了させていただきます。
それでもどうしても欲しいという方、お勧めはしませんが(高いです)、多少なら入荷あります。

だいぶ寂しくなってきましたが、まだ茸シーズン続きます。
あと2週間ほど宜しくお願いします。

本日の入荷〜本しめじ3kg、クロカワ4kg、杉茸2kg、銀茸1.5kg、畑しめじ4kg、カノシタ1kg、栗茸少々。





teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ