小布施の気まぐれ日記
信州おぶせの豊かな大地で
桃、ぶどう、りんごなどを栽培しながらのひとり言です
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2019/11/29
「初雪」
果物
初雪!!
まだりんご採り終わっていませんよ
もう少しお待ちくださいね
0
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おぶせ
ふじ
シナノゴールド
投稿者: komorebi
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2019/11/27
「フジの蜜」
果物
りんごの蜜は葉で作られた養分がソルビトールとなって
実に移動し酵素にによって分解され果糖になりますが
熟すにしたがって芯の細胞の隙間に
蓄えられたものが蜜です
面白いことにこの蜜自体は甘みは少ないのです
そして人工的に入れることもできません
また時間が経つと果肉に散って行きます
ふじりんごすべてに入って欲しいのですが
なかなか自然は難しい
できるだけそうできるよう努力はしてるのですが・・・
蜜の入ったフジに出会うと嬉しいですね
0
タグ:
小布施
ふじ
蜜
投稿者: komorebi
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2019/11/26
「その差505グラム」
果物
大 590グラム 小85グラム その差505グラム
同じ木で育ったのに
りんご達の人生もいろいろですね(^_-)
今日はとても暖かな良い天気なので
りんごの収穫ガンバッテマス
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おぶせ
ふじ
シナノゴールド
投稿者: komorebi
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2019/11/21
「初雪」
果物
寒いと言うより随分冷え込んでいると思っていましたら
高社山に初雪
昔の人?は高社に3回降ると里に下りてくると
言ってますが1回目到来
夕方には雁田山が夕焼けに染まり
寒さがくれる冬のプレゼント(^^♪を
いただきました
1
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おぶせ
フジ
シナノゴールド
投稿者: komorebi
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2019/11/18
「金のなる木」
果物
金のなる木咲きますね 今年は
ここ何年か手入れが悪くて(霜に合わせてしまっていたり・・)
咲いてなかった
今年も期待してなかったのに咲きますね(^o^)
0
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小布施
ふじ
投稿者: komorebi
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