〒949-6372 新潟県南魚沼市石打972−2  025-783-3442    アンティーズハウスHPはリンク集からどうぞ。

2017/5/6

新潟県南魚沼 アンティーズハウス周辺の山菜採り  自然体験

GWも最終日となり、今日の宿泊は一組
夕食は「山菜尽くし」のリクエストなので、山に入りました。

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今日の狙いのメインはコシアブラとタラの芽
GWに荒らされていない秘密の場所?でまずまずの収穫でした

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雪の残る場所へ移動し、フキノトウなども収穫

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トリアシショウマや山アスパラ(シオデ)も採りました。

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1時間ぐらいで採った山菜たち。

すでに仕込んでいるものを加えて今晩の夕食に使います。

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そして、ほぼ完成。

ある意味でとても贅沢な食事になりますね。
ちなみに追加料金をいただきます。(2〜3千円)
また、山菜尽くしは週末の場合、ご要望にお応えできないことがあります。


ところで、来週の日曜日14日は宿泊者限定で
「釣り人のための川で採る山菜セミナー」を行います。

トラウトフィッシングをする人には身近に美味しい山菜があるのですが
意外に見分けられない方が多くいるので、
ウェーダーを履いて魚野川を歩きながら山菜を探します。
(ついでに釣りもするかも?)

参加者は少ないと思いますが、興味のある方は一緒に楽しく歩きましょう!


アンティーズハウス
http://www.bekkoame.ne.jp/ro/kyo/
025-783-3442


タグ: 山菜採り


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