〒949-6372 新潟県南魚沼市石打972−2  025-783-3442    アンティーズハウスHPはリンク集からどうぞ。

2020/11/6

天然キノコ  

U's +Futures ヤマメ発眼卵放流終了後に
魚沼名物のホルモン焼きを行っていますが、
その際にキノコ汁を振舞っています。

クリックすると元のサイズで表示します

キノコに関してはまだまだ自信が無いので、
毎年、キノコの師匠に同行をお願いして指導してもらっています。

ところが、今年は昨年に続き、あまりにもクマ出没情報が多いため
小心者の僕は自ら山に入ることを断念

師匠に昨日採ったものを分けてもらいました。

ナメコ、ムキタケ、クリタケです。
夏前?に採って冷凍保存しておいたヒラタケもあります。

今年は不作のようですが、みんなに振舞うには充分。
日曜日は冷えた身体を温めてください!


アンティーズハウス
http://www.bekkoame.ne.jp/ro/kyo/
025-783-3442
タグ: キノコ採り


teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ