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2013/5/21

魚野川本流岩魚と特注山菜尽くしの食事  フィッシング

一昨日に続き、昨日も尺岩魚がお客様にキャッチされました。

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他にもいままで沈黙を保っていた推奨ポイントから
魚たちの無数のアプローチがあったそうです。
ただ、大物はバラシが多いようなので、食いが浅いことは否めません。
しかし、もう間もなく最盛期でしょう。

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昨日は朝から山菜採り。
お客様に「別料金で良いので、夕食は山菜尽くしでできませんか?」
と頼まれていたからです。

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と、言う訳で、夕食の出来上がりです。
焼き根曲がり竹、うるいのおひたし、コゴミの和えもの、ミズのたたき、
シオデ・鳥足しょうまのおひたし、わらび、フキノトウ味噌、ウドのキンピラ
タラの芽・コシアブラ・ウドの新芽・アブラコゴミの天ぷら
アケビの芽のすごもり です。

想像以上に喜んで頂けました。
こうしてお食事を褒めて頂くと、とても嬉しいです。

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