2019/4/14
山菜採りの季節が始まります ふきのとう味噌とノカンゾウ 自然体験
アンティーズハウスの周囲は残雪が多いのですが、
昨日はお客さんの夕食に加えるため、山菜採りをしました
ふきのとうとノカンゾウ
ふきのとうは「ふきのとう味噌」にしました。
夕食の箸休めに出します。
本格的な春が来ますね。
ＧＷごろは多彩な山菜が採れるでしょう。
アンティーズハウス
http://www.bekkoame.ne.jp/ro/kyo/
025-783-3442
タグ： 山菜採り
2018/11/6
キノコ採り 越後湯沢の山 自然体験
今日は友人のキノコマスターと山へキノコ採りに行きました。
あいにくの雨でしたが、互いのスケジュールの都合で強行。
最大斜度４０度はあろうかと思える急斜面を言ったり来たりして収穫です。
ムキタケ
ナメコ
クリタケ
チャナメツムタケ
などなど。
キノコの重さで帰り道が辛くなるほど大漁でした。
収穫後の掃除も含めると１日仕事です。
これらはキノコ汁でお客さんにふるまいますが
半分は冷凍して元日の夕食に出す予定です。
お楽しみに！
アンティーズハウス
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タグ： キノコ採り
2018/10/27
越後湯沢の紅葉 自然体験
身近な山の紅葉が見ごろになったので、
昨日の午後に越後湯沢 大源太〜南魚沼へ抜けるドライブコースを見てきました。
うちを出発して戻るまで約４０分ほどのコース。
あまりメジャーではないので、紅葉のピーク時にお勧めです。
アンティーズハウス
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2018/10/26
湯沢・南魚沼の紅葉 自然体験
今朝のアンティーズハウス前から見た雲海
今日はいつもより大規模です
山を見ると石打丸山も色づいています。
紅葉も標高４００ｍぐらいまで下りてきたということでしょう。
ドライブでの紅葉狩りや湯沢高原ロープウェイなどが見ごろと思います。
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2018/10/23
南魚沼・魚沼の登山 谷川岳と浅草岳 自然体験
先週末は登山のお客様がありました。
土曜日の谷川岳
あいにくの天気で心配しましたが、楽しめたようです。
こちらは昨日の浅草岳
家内が日帰りで行ってきました。
良い景色です。
紅葉時期の登山も気持ち良さそうですね。
アンティーズハウス
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マスター（船沢京介）〜新潟の四季と自然に魅せられ、’８９南魚沼へ移住。経営するペンションは冬のスキー・スノーボード、春からのフライ・ルアーフィッシングをはじめ、山菜採り・渓流釣り・鮎釣り・昆虫採集・川遊び・紅葉狩りなどの自然体験、各種合宿・オフ会 etc ・・・目的に合わせて気軽にご利用いただけます。
