近くのヨーカドー内に激安パスタがOPEN。
半額チケットをもらっていたので1度食べたいなあと思いつつなかなか行けないまま
今日になりました。
やっとこさついでに行く事に。
1人ランチを満喫しようと入った店ですが…
見た目は美味しそうなんだけどねーー

所詮激安パスタ。
味はイマイチ。
いや、イマニ。イマサン…
半額で200円くらいでした(笑)
一方、以前向かいのマンションのオバサン(ビビちゃんママ)に
『ハタハタって1度食べてみたいんですけどねー』
って言ってたらしく(本人あまり覚えていなかった(笑)携帯に電話。
「先生!ハタハタ買っておいで〜調理してあげるからさ」
イエイ!とのことでハタハタを購入。
夕方に取りにおいで、というので夕方行ったら鍋を渡されました。
フタをあけると居酒屋や料亭の宴会のようにすでに野菜が並べられ、ハタハタは
下ごしらえされて卵と本体に分離されておりました。
「ダシ別に作ってあるからさ。これで1度食べてみてごらん。
ハタハタは骨が細かいから野菜がしんなりしてきたら上に乗っけて
蒸すような感じで煮るんだよ。そしたら身がぷりっと取れるから」
言われるがままにやってみたところ…
うめーーーーーー!!!


なんじゃーこの美味さは!
身はポロッと取れてとっても美味しいし、卵はプリプリ。
そしてなんと言ってもダシがうまい。
かつおと昆布ダシだと言ってたけど、こんなに美味いものか。
感動でした〜〜
写メでは感動は伝わらないかな。
また食べたいなあ。


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