マルワコーヒー

最近、都幾川のお客さまにコーヒーを納品するたび買ってくる落花生！

自分達が育て作った落花生をおやじ達の隠れ家、託爺所（たくじ〜じょ）で販売している。

これを持ち帰りゆでて食べるのがサイコー
近所でゆで落花生はあまり売ってなく、買うとしても意外とお高い！
炒り落花生はおいしいのが出回ってるので、あえて毎回ゆでるようにしてる

久しぶりのブログです。
「今度は何をしようか？」子供より子供の大人です。笑

最近は庭の落ち葉や枝を夕方、軽く燃やします。
ボーッと炎を見るのが好きです。

よし、明日は火起こしをしよう
旦那は子供達とホームセンターで木とひもを買ってきた。
道具は出来たけれど…
オー煙が出てきた。いいぞいいぞ！
「あーんダメだ」いい所までいくんだけれど…。
なかなか火がつかない。
うーん、木材の選び方？、手の動かし方？、何が悪いのか。
ショック！
だんだん暗くなってきてしまった。
実はさつまいもを買ってきた私！なんだか出せなかった
よし次はつけてみせるぜ。

子供の誕生日にお店でお祝いをしてくれると聞いたので出かけました。
旦那が昼ごはんをちょくちょく食べに行ってるお店　アルパッシェさん。
熟成欧風カレー＆ホロ苦プリンのお店です。
私も何度が行ったけど、ほろ苦プリンがおいしい！
ほろ苦プリンのバースデープリン！４人でカレーを食べた後だったのでちょっと大きいなと思いましたが、しつこくない甘さなのでペロリと食べました。
やっぱり大きくてもいい味
そして、マスターのプレゼント「サクレクール寺院のクラフト」
一枚の紙を切って折り曲げ作り上げている作品。すばらしい。
ありがとうございました。
P.S　マルワコーヒー、店内に飾らせてもらってます




http://www1.odn.ne.jp/alpashe/index.html

イタリア料理店ミレに行きました。
いまさらの紹介なのですが…。
イタリアの家庭料理っていう感じの店ですね。とマスター！
でも家庭料理と言っても素材にメチャメチャお金がかかってます。
マルワのコーヒーを出してもらってるのですが…。それで採算があうのか？と訪ねてしまう。
でもその訳には、なるほど！という面もチラホラ。
とにかく食材にお金をかけて、店の内装、食器、人件費にはお金をかけない！
でも本当にこの材料でこの値段でいいの？という感じ、
本日はトリュフがふんだんに入っているクリームパスタ。イベリコ豚のステーキ、リブワイン煮ロースト、マスターの手づくりウインナーとイベリコのピザ。
おいしかった。そしてデザートのチーズケーキロール、これがラスカルの皿で出てきたけど、まわりの生地がもっちりふんわり、甘すぎないチーズクリームにまかれ、何ともいえない。上品さ！他で食べたら素敵な器でえらく高いんじゃない？
満足！満足！

夏にスイカと冬瓜が出来ました。
実は笑っちゃうけど、冬瓜はかぼちゃのつもりで植えていた。
花が咲いてもだれもそれを冬瓜とは言わなかった。葉っぱが臭いね。なんて言ってたっけ！
夕飯に適さない冬瓜はもらい手があまりない。
「あれって懐石料理なんぞに出てくるけど、おかずにならないんだよね！」
そう、その通り。冬瓜そのものはそっけもないもの、だしが問題！
かわいそうな冬瓜
それでも何とか無駄にしなかった。近所の人がほしいと言ってくれたし。
私も１回くらいは作るようにしてたけど…。
レパートリーがとぼしい！
加工されて我が家にきたりもして
そう、今回は冬瓜っていうくらいだから冬までもたせてみよう
まるごと冬瓜を涼しいところに貯蔵しておけば冬までもつっていうし。
また冬ならおいしく頂けるんでは？