2008/8/20
タイトル通り、今晩のおかずは・・・。
茄子尽くしの二品を紹介です。

麻婆茄子豆腐。勿論、レトルトは使いません。
基本、麻婆類は手作りです。

茄子と烏賊のチヂミ。酢醤油で食べて下さい。
熱々のカリカリが美味しいです。
茄子が裏の畑で採れてまして、まだ採れているので、
料理もメニュー考えるのが、嫌になって居ります。
胡瓜も、炒めてゴーヤみたいに胡瓜チャンプルー
にしたり、頭が痛くなってきそうです(笑)
会社のFAXは、新しいのを入れても、繋がらず、
どうやら、ルーターが問題ありと言う事で、
明日以降NTTが工事に見に来る事に
なりました。 恐るべし、落雷

困りました


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投稿者: evergreenmayumi
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