2009/8/19

日本食ランチ☆  生活

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この間、Tさん宅へお昼ご飯呼ばれてきましたぁ〜〜〜♪
↑和食ランチです♪すんごい美味しかった!
豚の角煮、冷やっこ、サーモンのアルミ包み焼き!全てうまい!!!
もう胃が喜んじゃって。。。大変でした♪

midori、「豚の角煮」大好きなんですが、イマイチ作り方が分からなかったのと、圧力鍋を持っていないので出来ないと思ってました。。。汗。
staub社の鉄鍋+オーブン3時間ほどでOKなんですって〜〜〜♪
わぁぁぁ〜〜〜鍋、買っといて良かったぁ〜♪
頂いた豚の角煮は本当にお箸でスゥ〜っと切れる位に煮込まれてて「圧力鍋無しでもこんなに柔らかくなるんだ」と勉強になりました☆

楽しいおしゃべりに美味しいランチ、最高ですな♪
いいお昼の時間でした〜
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