2009/8/19
日本食ランチ☆ 生活
この間、Tさん宅へお昼ご飯呼ばれてきましたぁ〜〜〜♪
↑和食ランチです♪すんごい美味しかった！
豚の角煮、冷やっこ、サーモンのアルミ包み焼き！全てうまい！！！
もう胃が喜んじゃって。。。大変でした♪
midori、「豚の角煮」大好きなんですが、イマイチ作り方が分からなかったのと、圧力鍋を持っていないので出来ないと思ってました。。。汗。
staub社の鉄鍋＋オーブン３時間ほどでOKなんですって〜〜〜♪
わぁぁぁ〜〜〜
鍋、買っといて良かったぁ〜♪頂いた豚の角煮は本当にお箸でスゥ〜っと切れる位に煮込まれてて「圧力鍋無しでもこんなに柔らかくなるんだ」と勉強になりました☆
楽しいおしゃべりに美味しいランチ、最高ですな♪
いいお昼の時間でした〜
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