2021/9/18
２年ほど前に２階の次女の部屋を作業の部屋にリノベーションしたのに。。
材料や資料をそこから持ってきて相変わらずこの景色見たさにリヴィングで過ごしてしまいます。
フウセンカズラはまだまだ毎日花を咲かせては緑の風船をつけてくれていますが
茶色くなったものも増えてきて種の収穫もする季節となりました♪
サンゴミズキも色づいてきましたよ♪♪
ちゃんと黒字に白のハートがあるかどうか種を確認する作業は毎年楽しみのひとつです
門横の金木犀もたくさん咲いていてびっくり。。年々開花が早くなるような気がします
ほのかな秋の色を見ているうちに・・・今週のレッスンのお茶の時間のお菓子は
栗とコーヒーのパウンドケーキにしようと決めました
2021/9/12
プライベートレッスンと仕上げを少し手伝わせていただいたウエディングブーケは
昨日花嫁さんのお母様のお手元に。。。
清らかで美しいブーケを作っていただきました。
花選びと打ち合わせの日は７月の終わりに
８月の初めにブーケのたくさんのお花やリーフのワイヤリングをしつつ
お嬢様にはブトニアも作っていただきました。
簡単な説明であっという間に素敵に仕上げていただきびっくりです
次のレッスンまでお材料はこんな感じで預からせていただき
こちらもイメージトレーニング♪
そして今週の初め想いをこめて組んでいただきました。
ブーケのお手伝いをさせていただくたびにこちらも幸せな気持ちに浸ることができ
嬉しい限りです。
お幸せを祈っています
2021/9/8
冷凍庫を覗いて卵白がたまってることを確認すると・・
フィナンシェを焼きたくなります♪
気軽に作れるスコーンは気が向くと焼きます。
・・・で照りをつけるために卵黄を塗るので卵白の冷凍貯金ができます
おうち時間が長くなってからお菓子を焼いている時間がぐーんと増えました
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