Atelier Diary

2014/10/28

　　今年は例年より早くにクリスマスオプションレッスンが始まります。

　　今週末から仕入れが始まり来週から２週間アトリエはクリスマス色に
　　包まれます♪

　　その前にエネルギー補給（笑）、今日はみっちー先生のパン教室に
　　でかけてきました。

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　　燦々と光が注がれるサロンで次々と焼きあがる「ポップオーバー」と。。

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　　３種のコーンミールのマフィン（プレーン、パセリとチーズ＆赤ピーマン）♪

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　　きのこのオイル漬け（これとっても美味しい！）をのせたサワークリームポテトとサラダ。

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　　お肉とろとろの「牛スジのスパイシー煮込み」

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　　デザートはバニラオイルを入れて焼いたポップオーバーとマロンクリーム添えアイス♪

　　　美味しかった～です

投稿者: wakana

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2014/8/8

「桶川まで・・・」　　習い事

　　ウクレレ、小田さんのライブ・・・そして昨日はみっちー先生のエプロンレッスンに。

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　　娘たちが小さいころ、お洋服を作るのに活躍したミシン。（もちろん夏の簡単なもの。）
　　
　　　今は年に1～２回だすかださないかの私にとってちょいと手間がかかりましたが(^_^;)
　　　先生の布選び、デザインのセンスに助けられ遠くからみれば。。
　　　とっても素敵にできあがりました♪

　　そしてなんといっても嬉しいのがこちらの美味しいランチ。

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　　ミシンでカタカタ作業していると「パンの中身、どの組み合わせにする～？」なんて
　　　さりげなくリクエストを聞いてくださる。。
　　

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　　サワークリームベースの爽やかソースの魚介は涼しげなお皿に。

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　　こちら肉詰めトマトのオーブン料理はもちろんのこと付け合せのお野菜のドレッシングも
　　　とっても美味しくって感動ものプレート♪

　　　今回はお料理レッスンではないのにオリジナルレシピを惜しげなく教えてくださる(;_:)
　　　すべてにおいて至れり尽くせりそしてリーズナブル！！
　　　お得すぎて申し訳ない・・・深謝
　　

投稿者: wakana

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