2009/12/8
スモークチーズと烏龍茶 国産烏龍茶
寒くなりました。温かいお茶がが恋しい季節です。
昨夜のお茶は、かあさん一押しのウーロン茶品種香駿。
お茶うけはスモークチーズです。
最近ハマっています。
「お茶とお菓子」「お茶とフルーツ」「お茶と漬物」くらいが普通なんですが、チーズもいいんです。
これがまたなぜかぴったりくるんです♪
チーズの香りと塩分が烏龍茶にあうし、チーズの口どけも温かいお茶でとってもなめらかになって、お互い実力以上の美味しさ！
ぜひお試しを。
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2009/12/4
歳をとることって・・・・ 手揉み
１１月１５日の静岡市の広報誌「静岡気分」の表紙は、手揉みをしているＫさんの写真です。お茶を見つめる眼差し、帽子と耳の間からわずかに見える白髪、しわの寄った手。茶葉と無言の会話をしているみたい。茶師の人生感まで感じとれてしまうような素敵な写真です。Ｋさん、ス・テ・キ！！！！！゜ランキングに参加しています。
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行く行く…
