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2009/12/8

スモークチーズと烏龍茶  国産烏龍茶

クリックすると元のサイズで表示します寒くなりました。
温かいお茶がが恋しい季節です。
昨夜のお茶は、かあさん一押しのウーロン茶品種香駿。

お茶うけはスモークチーズです。
最近ハマっています。
「お茶とお菓子」「お茶とフルーツ」「お茶と漬物」くらいが普通なんですが、チーズもいいんです。
これがまたなぜかぴったりくるんです♪
チーズの香りと塩分が烏龍茶にあうし、チーズの口どけも温かいお茶でとってもなめらかになって、お互い実力以上の美味しさ!

ぜひお試しを。

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2009/12/4

歳をとることって・・・・  手揉み

クリックすると元のサイズで表示します11月15日の静岡市の広報誌「静岡気分」の表紙は、手揉みをしているKさんの写真です。お茶を見つめる眼差し、帽子と耳の間からわずかに見える白髪、しわの寄った手。茶葉と無言の会話をしているみたい。茶師の人生感まで感じとれてしまうような素敵な写真です。Kさん、ス・テ・キ!!!!!゜

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