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2010/1/31

富士山静岡空港  ひとり言

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富士山静岡空港に行ってきました!
「見学」ですが・・・・(^^ゞ

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 しっかりお茶もいただいてきました。


急須で淹れた温かいお茶は「ほっ」としてと〜ても美味しかった〜♪
静岡らしいおもてなし、ありがとう!

今度は、ここから飛行機で飛んでいきたいです!

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2010/1/26

美和中学校のお茶会  ひとり言

 昨日は、美和中学校のお茶会に参加させていただきました。
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 美和中学校の校内に茶畑があります。その茶園では一年生が茶摘み体験をします。一応草取りなど簡単な管理も子供たちが担当・・・ということになっていますが、PTAがやっています(笑)
 お茶は、PTAが所属する工場で製造してお茶会に使用したり、販売して管理費に充てます。
 かあさんの所属している内牧大茶会の「茶計の会」のメンバーが交代で「亭主指導」に行く関係で茶会にもお呼ばれしました。道具がそろわないので「美和中流」ですが、亭主になった子は、一所懸命手順や道具の扱いを覚えます。
 茶会は、年に3〜4回。春には3年生主催の「歓迎の茶会」。新一年生は、3年生の立派さにびっくりだと思います。
 そのほか、「感謝の茶会」今回参加したのは、2年生が3年生になるにあたり、抱負や目標を述べるタイムがある「立志の茶会」です。
各グループにお客様が入るのでみんなドキドキ!でも班長は進行を亭主はお茶を淹れほかのメンバーもお客様として落ち着いてしっかりできました。
 茶会に使う茶碗と茶卓はひとりひとりの思いのこもった手作り。「ゆとり教育」が始まるずーと前から続いています。25年位たつそうです。
 クリックすると元のサイズで表示します 楽しいお茶会をありがとうございました。

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タグ: お茶会 本山茶 茶園

2010/1/25

都会からのお客様  日本茶インストラクター

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 23日に東京方面からの「グリーンツーリズム」のお客様がみえました。
我が家では、お茶畑の見学(新芽がある時期だと美しいのですが・・)工場の見学(機械が動いていないけど・・・・)せっかく静岡に来たのだからと「お茶の淹れ方教室」。
 20人以上だといくら田舎作りの家だからといえども「ムリ!」
お時間も限られているからということで庭先にテーブルを出して「青空教室」4人の方に出ていただき説明の手順で淹れていただきました。
 「え〜、おいしい〜!」「甘いわ〜」の声に淹れた方も嬉しそう♪
小学生が2人淹れてくれたのですが、「こういうお茶は初めて、おいしい」と自分で淹れたお茶に大満足。「おちゃのファン」になってくれたと思います♪
皆さんは、我が家の後に油山苑さんに行ってお食事と手揉み見学。とうさんは森内茶農園の園主としてお見送りをしたあと、手揉み保存会として油山苑に車を走らせるという一人二役(笑)
 相変わらず、洗い終わった茶器の写真のみというバタバタ劇場の森の夫婦でした。

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2010/1/18

本格かんてん・黒蜜、黄粉添え  スイーツ

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 昨年伊豆へ行った時に作ったかんてんを食べてみました。
 粉でも棒でもなく「天草」から作った本格派。
色は天草の紫色が出ていて、すこ〜し海の香りがします。
付属の黒蜜と家にあったきなこをかけて出来上がり〜。
今日は珍しくいただきものの「深蒸し茶」を合わせてみました。
ぶたさんの箸置きがかわいいでしょ(^_-)-☆

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2010/1/16

紅ほっぺのイチゴサンド食べたよ  スイーツ

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 セブンイレブンの新発売品。実はコンビニのいちごのサンドイッチはお茶時のかあさんの主食になるくらい好物です ← 茶育指導士としては失格ですが・・(^^ゞ
 「紅ほっぺ」とはイチゴの品種の名前です。かわいい名前をつけてもらって!♪ お茶業界もこのくらいかわいいのをつけたらどうかしら・・?
 290円で212Kca。お夜食にはちょいと高カロリー(笑)クリックすると元のサイズで表示します

お茶は、NY土産シリーズ。ルイボスティーが主で、バラの花、コーンフラワー(矢車草らしい)、ルバーブ(以前、ジャムをもらった覚えがあり),レッドカラント。相変わらずいろいろ入っているけれど、香りも強くなく自然な甘い香りで、味は甘味があり飲んだ後にちょっと酸味が残る飲みやすいお茶でした。ルイボスティーはノンカフェインで抗酸化作用が高いお茶。俗にいう、「健康茶」という部類です。なぜか、ポテトチップも一緒に。こちらは、季節のゆず風味。あ〜、これじゃ痩せるところかまた太りそうですぅ〜(-"-)

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2010/1/15

こいつぁ〜春から縁起がいい!?  ひとり言

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 餅つき用のセイロが壊れたので浅間通り商店街の加藤金物店さんに行きました。32センチ2万円が16000円。おじさんがさらに1千円まけてくれました。その上、おまけに豆豊さんのお豆と年間手帳までもらって、ラッキィー♪♪♪
 
 せっかくだから、浅間神社に初もうでに寄ることに。お正月は忙しくってお出かけできないので・・・^_^;

  クリックすると元のサイズで表示します駐車場に入ろうとすると「今日は行事をやっているのであちらの駐車場に」と。その先を見ると、何やら着物姿のおじさんが・・・車をとうさんにまかせ、かあさんは速効車を降りて会場にダッシュ!えぼしとひたたれの装束に身を包んだ射手(弓を射る人)により「奉射祭大的式」(おおまとしき)が古式ゆかしく執り行われていたのです。今日はとっても風が強くさむ〜い日でしたが、誰一人として寒そうなそぶりも見せず「さっすがー!」
 強風の中33間(約60メートル)離れた直径約1.5メートルの的に矢が当ると観客は皆拍手。
 今年初めてのとうさんとのデートは、とっても縁起のいい1日でした。


加藤金物店
静岡市葵区宮ケ崎町66
054−245−0697


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