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2011/1/11

ワインとお茶は渋ーい仲?  ひとり言

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いつものマーケットで発見した、アルコールゼロのワイン・・・!?

「清涼飲料水」だけど、瓶もおしゃれだし見た目本物のワインみたい。

味は、甘みのない渋味の効いたぶどうジューズ。


裏の表示を見ると・・・・

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「緑茶・緑茶抽出物」も入っています。

栄養成分表示には「エピガロカテキンガレート・ポリフェノール」の文字まで !?!


下戸のみなさん、ご一緒にいかがぁ〜 (*^_^*)



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2011/1/11

ちょー簡単・りんごコンポート  スイーツ

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いただき物の大量のりんご。そのままでも美味しいのですが、
さらに美味しく!

りんごを切って厚手の鍋かテフロン加工のフライパンに並べる。
食べる時皮が気になるようなら剥くほうがいいけど気にしないなら皮付きでOK。皮の下には栄養がいっぱいです。
お砂糖を適当にふりかけてしばらく置くとジュッワーと水分が出てくるので蓋をして中火にかける。




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溶けたお砂糖とりんごの水分だけで煮ていきます。
弱火で水分がなくなるまでコトコト。
たまに鍋をチェック。
サボると焦げちゃいます(笑)




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できあがり〜♪

そのままでもいけますが、お好みでシナモン・赤ワインなど加えても美味しいです。

食べる時にアイスクリームを添えると、

もぉ、どうにも止まらない〜 (*´σー`)エヘヘ




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