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2011/5/30

天然記念物  百姓日記

隣のお寺【結成寺】貯水槽で発見。昔は村の子供達のプールだったそうです。まだまだ自然がいっぱいの本山茶産地です。

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2011/5/28

国産紅茶と新茶のセット  百姓日記

ご進物品です。心を込めてお作りします。

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2011/5/26

赤い新芽は香ります  百姓日記

対象はやぶきたの新芽です。赤芽だけでお茶を作るとどんなお茶になるのかなぁ〜?蒸し、釜、不発酵、半発酵、発酵…? どんな製法がこの品種の特製を伸ばせるのかな〜?

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2011/5/26

キノコ発見  百姓日記


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2011/5/26

梅林  百姓日記

茶畑の横に梅林があります。毎年沢山の梅の実がなります。よそのお宅のですが楽しみにしています(笑)

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2011/5/25

無事巣立ちました  百姓日記

山の息吹の自然仕立て園。卵も雛もいません。また来年来てね!

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