やまがっこう

昔、何かの本で読んだんだけど、

何の本だったか忘れたけど、

コンパクトにトーストを食べたいとき、

まず、

チーズの塊を買ってきて、

これは安いチーズでいいけど、

チーズの塊をこまかく削いで、

削いだチーズを鍋に入れて、

それに安くてもいいからワインをドボッって入れて、

もしくは安い日本酒をドボッと入れて、

隠し味で塩をふって、

もしくは少しばかり摺り下ろしたガーリックを混ぜて、

それを、ことことと煮て、

熱い、とろとろにとろけたチーズ粥みたいなのにします。

さらに、別の鍋で、ジャガイモをふかしておいて、

ジャガイモにとろけたチーズ粥をつけて食べます。

そして、

こんがり焼いたトーストに熱いとろけたチーズ粥をからめて食べるのが美味しそう♪♪♪

あと、

納豆プラス熱いとろけたチーズ粥も美味しそう〜

考えただけで美味しそう!!!!!

今度、試してみっぺ

僕の朝食の定番メニューです

最近は、毎朝、必ずトーストを食べます。

朝はトースト、昼はうどん、夜はご飯。

出来れば、夜のご飯も米七分、麦三分の麦飯にしたいのですが､､､

主食における麦の割合を高めて、質素でもバランスが取れた食事がいいですね。

明治時代初期の海軍では、航海中に白米だけを食べさせていたため脚気にかかる水兵が多かったと聞きました。そして、それを防止するために、パン食や麦飯を導入したとか。

その意味でも、朝のトーストは大切な麦食なのです。

そして、トーストに納豆を組み合わせて、良質なタンパク質をいただくのが最高ですね。

だから納豆トーストが大好きです。

プラス、ホットミルクやチーズをいただけば、適度なカロリーになりますね。

最近、職場で「アルプスの少女ハイジ」のポスター見たのですが、山羊が描かれてました。

「ハイジの朝食には、山羊のミルクとチーズが出るんだろうな」と思いました。

でも、間違ってもハイジは納豆トーストは食べなかったでしょうね。

んだべね〜

スイスに納豆ないから､､､

でも、

山羊のミルクって、濃厚で栄養いっぱいらしいですね。



先週、マリリンさんのブログから猪苗代町の「いわはし館」のなっとう蕎麦の事を知って、僕も「いわはし館」に行って食べてみましたが、とっても美味しかったです。

納豆は、ご飯だけでなく、蕎麦にも合いますよね♪

僕は、納豆カレー、納豆味噌汁、納豆茶漬け、納豆粥、納豆餅、納豆コロッケ、何でも好きですが、

やはり、納豆トーストが美味しいですね♪♪

それでは、今朝の納豆トーストの様子、

まず、納豆を用意します。

この程度の納豆パックを使います。

あらかじめ、納豆に辛子を入れて、といておきます。



納豆だけでは栄養が不足するので、

今朝は、イワシ缶をおかずにしました。



オーブンレンジで、食パンをチンします。

少し、こんがり目が好きです。



トーストをお皿に乗っけて、



トーストの上に、納豆をかけます。

非常にシンプルで、



しかも、とっても美味しいです。

トーストが熱いうちに食べます。



僕は、この納豆トーストがメイン朝食ですが、

外に、

コンビーフのトースト、

さっき写真にあった、缶詰イワシのトースト、

辛口カレーのトースト、

辛口カレーに納豆を混ぜたトースト、

納豆プラスとろけるチーズのトースト、

ブルーベリー＋バターのトースト、

なども食べます。

時間がある時は、固ゆでのゆで卵を副食物として食べるのもいいですね。

卵のとろっとした黄味が平気な人だったら、

各種トースト＋ベーコンエッグ＋オレンジジュースもいいかも。

何か、イギリスの朝食みたいですね。

なにせ、

ブリティッシュ・ブレックファーストはボリュームいっぱいらしいですから。

石川町で文化財保護審議会が開催されたので、久しぶりに県南方部に出かけました。

石川町に行くには、須賀川まで東北道に乗り、須賀川ＩＣで降りて国道118号を走ります。

国道118号沿いには、須賀川の牡丹園があります。

会議は午後１時３０分からなので、ファミマでお握りとミネラルウオーターを買って、牡丹園でお昼にしました。

今の季節は入園が無料です。

チューリップも牡丹も終わり、人影の少ない静かな牡丹園を少しばかり歩いてみたら、

その静けさのなかに、

和の美を見出すことができました。



静かな空間、

藁葺き屋根の門をくぐると、



アヤメが咲いていました。

僕が退職したら、一度は開いてみたい写真展、

それが、

林冠の彩りコレクション

そんな写真展です。

なんて、夢みたいなことを考えているけど、、、

ははははは、

まあ、夢も見ないと実現もできながっぺなぃ、、、、、


むかしむかし（いつの話だ!!？？？）

ある晴れた日、

落葉広葉樹林の林冠を見上げたら、透明感ある彩りに驚きました。

樹冠が集まり、明るい空に透ける緑の濃淡が織りなすグラデーションにたまらない魅力を感じました。

それが始まりです。


新緑の季節、夏の緑陰、紅葉の山、それぞれに林冠の彩りが異なり、

新緑から夏へ、そして夏から紅葉へと移ろう時期の林冠には、さらなる変化の美しさを感じることができます。

林冠も、自然の森の楽しみの大切なシュチエーションだと思います。

これに気づいてから、春に、夏に、秋にと林冠の写真を撮るようになりました。

林冠の写真をコレクションしたツマラナイ写真展など、どこでも開いてくれる訳がないとは思いますが、将来、退職してから、会場費が安い会場で個展など開ければと、密かに（こうやって言ってしまえば密かにも何もあったものではないが）願っています。

もっとも入場される人も、あんまりいないと思うけど〜

ほとんど自己満足だけど〜

この世に生きていた証に、開いてみたい〜


そのためにも、まだまだ、いろんな場所のいろんな季節の自然林の林冠の写真を撮りつづけなければなりませんね。それも楽しみのひとつです。

この間の日曜日も、雄子沢の登山口から雄国沼に行く間、ただ登って歩くだけでも何なので、林冠の写真を撮りながら歩きました。





素晴らしい自然林は、見上げる林冠の姿も素敵です。



森の姿を外側から眺めるのもいいですが、



森の中に入って、真上を、木の葉を透かすように見上げる林冠が素敵なのです。

このスタンスからの写真にこだわっています。

今日は、久しぶりに雄国沼と、それから吾妻川渓谷の布滝に行ってきました。

雄国沼は、雄子沢駐車場からのトレッキングで行ったのですが、



ニッコウキスゲの見頃には、１週間早かったようです。

それでも、多くのハイカーが訪れていて、

僕は、駐車場が満車になるのを恐れて、朝４時に起床して自宅を出たのですが、

下山した頃にはやはり駐車場は満車で、路駐の車が並んでいました。

詳しくは、写真整理が出来てからブログアップしますが、

嬉しかったのは、



貴重なホロムイイチゴの花を見ることができた♪

主に北海道に分布していて、福島県では雄国沼や赤井谷地湿原に自生が確認されていて、

赤井谷地湿原では、先帝陛下の昭和天皇が親しく観察なされたというイチゴなのです。

先帝陛下が赤井谷地湿原でホロムイイチゴをご観察なされた折りには、福島県植物研究会のＯ先生が付き添われて、先帝陛下にご説明申しあげたというお話しを承りました。

福島県植物研究会の先生のお話ですと、先帝陛下の植物分類学におけるご知識は、かなりハイレベルで、ご質問も、かなり専門的に洗練された内容だったそうです。

あぁ、この花を、植物分類学にも造詣が深かった昭和天皇先帝陛下がご覧になられたのですね〜。

僕も、大先輩からいただいた、

昭和天皇先帝陛下のご執筆になる、

『那須の植物』生物学御研究所編　昭和３７年

という本を一生の宝として持っていますが、

「裕仁」と記された先帝陛下直筆の序文には、陛下の深い大御心が感じられますし、

入江侍従長の書かれた「後記−陛下と植物−」では、先帝陛下の自然と植物を大切に愛されておられたお気持ちをうかがい知ることができます。

ホロムイイチゴの花を見て、昭和天皇先帝陛下のことを思ってしまいました。

この後、早稲沢から布滝に行きました。



いとも涼しげな滝姿でした。

で、

今日の最終目的は、

昨日、マリリンさんがブログで紹介されていた、

猪苗代町の蕎麦処



「いわはし館」の期間限定特別メニュー、



「なっとう蕎麦」をいただく事にありました♪♪♪

昨日は「明日は、朝早く起きて雄国沼さ行ぐべ」と決めていたので、

マリリンさんの記事を読んで、

「帰りは、絶対に『いわはし館』のなっとう蕎麦食べたい」

と決めていました。



普段の朝食メニューに納豆トーストを食べている、納豆大好き人間の僕としては、

これはこたえられません〜♪



納豆の他に、

オクラとか長芋とか、

ネバネバ系の、元気が出る食材が添えられています。

最高でした〜!!!!!

最近、疲れ気味なので、こういう食材が嬉しいです。

最高に美味しかったです〜。



なっとう蕎麦を完食して、蕎麦湯を飲んで、

満足して磐梯山を眺めたら〜

元気が出ました〜!!!

明日から、また頑張っぺ!!!!!

久しぶりに、福島で土日を過ごすことになったので、

そろそろ咲き始めたかな〜

と、楽しみにして、

松川町の土合舘公園に行きました。

駐車場に着いたら、近くの紫陽花は、





このように美しく咲いていた。



土合舘公園は、その名の通り、

中世の舘跡なのです。

期待して上に登ってみたら、



残念ながら、紫陽花の道は、これからでした〜



ここにも、空間放射線量のモニタリングポストがありましたが、

０．９１９μＳv/h、

１μＳv/hを下回りました。やっと。

低くなりましたね。これなら安心､､､かな？





公園の上では、ようやく紫陽花の花が開き始め、

うっすらと色づき始めましたね。

来週の土曜日あたりからが見頃ですね。



ホタルブクロの花が咲いていました。

来週の土日は、また寒河江市に行く予定ですが、

寒河江に出発する前に、立ち寄ってみようかなと思いました。

楽しみですね♪

６月も中旬を過ぎて、バラの花が見頃となってきた。

バラの花と言えば、僕はどうしても双葉ばら園のことが忘れられない。

一昨年の６月には、楢葉のばあちゃんを見舞いに行った帰り道、２度も双葉ばら園に入って眺めてきた。

楢葉への往復でいつも通っていた山麓線沿いにあった双葉ばら園、世界のバラが咲き誇る楽園も、原発事故による原子力災害により立ち入ることができない場所となってしまった。

昨年は、がっかりして、バラ園に行く気持ちにもなかなかなれなかった。一度、郡山市の開成山公園にあるバラ園に行ったけど、やはり、バラの花を見ていると双葉ばら園を思い出しますね。辛い。

だけど、大ちゃんやちゅっくん、ママやひまわり君たちが寒河江市に生活するようになって、村山市の東沢バラ公園が近いことが分かりました。寒河江市の隣が東根市で、東根市の隣が村山市。バラ公園は村山市でも東根市に近い位置にあり、寒河江から行っても、それほど時間がかからないのです。

それで、この間の日曜日、２年ぶりに東沢バラ公園に行きました。

前回行ったのは震災前、今回は震災後でしたが、さすがに村山市のバラ公園ともなると、何事もなかったように華やいでいました。



前日の土曜日の夜は、ひまわり君のアパートに、彼女の妹のひろちゃんや大ちゃんも泊まり、ビールやウイスキーなどを飲んでいたので、日曜日の朝は少し頭が重かったけど、満開のバラ公園を眺めて、ハイな気持ちになりました。

最初に見たかったバラ、これがそうですが、エンプレスミチコと名付けられた、とにかく上品なバラの花です。

美智子皇后様には、プリンセスミチコと名付けられたバラと、このエンプレスミチコが献名されているのです。

とっても高貴な雰囲気がただよいます。



前回来たときは、バラの名前を覚えようと頑張りましたが、今回は、それはやめて、バラの花の美しさそのものを楽しむことにしました。

爽やかなピンクのバラに惹かれました。

平成１９年に買った携帯電話、



ドコモのらくらくフォンだけど、

もう５年もたって、

そろそろ、電池が寿命の頃、

今度買い換えるときは、

ひまわり君が、ａｕの携帯なので、

ａｕのスマホにすっぺ、

それだと、ひまわり君との電話会話が、家族割引で無料らしい、

それにしても、

今の携帯、５年も良くもってくれたどなぃ


どっちかっつーと、

俺は、物持ちいい方なんだどなぃ。

そして、

これは自慢できるけことなんだけど、

昭和５０年４月の父親の葬式の前に買った礼服、

結局、サイズ変わらずに、３０年以上たった今もそのまま着れて、

昨年の、ばあちゃんの葬場祭の時も着たし〜、

これって、

俺の体型、３０年以上も変わんねがった、つーことだとなぃ。

そー言えば、俺の体重も、ここ３０年間、変わってね〜べした。

５９�s〜６１�sの間で来ていたし〜。


そう言えば、

俺のパソコン、



平成１７年の５月に、

仙台駅東側のヨドバシで買って来て以来、

全くの故障知らずで７年間使い続けているし〜

パソコン屋さんが言うには、

ノートパソコンの寿命は５年らしいけど、

仙台のヨドバシで買った、この富士通のノートパソコンは、

もう、７年以上使い続けているんだべした。

今も元気だぞぃ


あと、

この腕時計、



も、平成１７年に、

富岡町の時計屋さんで買った、

電波時計なんだどぃ!!!

これも７年前、

あの頃、電波時計というのが嬉しかった、

都路町の大鷹鳥谷山に、時計の電波を発信する送信アンテナがある。

そこからの電波をいただいて正確に時を刻んでくれる腕時計。

買ったときは、嬉しかった〜!!!

あの時、

富岡町の、菊地書店の前の時計屋さんで、

「５年たったら電池交換してください」

と、言われたので、

平成２２年に、同じ店に行って電池を交換してもらった。

この時計買った時は、俺は、まだ「まほろん」勤務の頃で、

楢葉のばあちゃんも実家で生活していた。

あれから７年後、

震災と原発事故で、全てが滅茶苦茶になった。

お世話になった富岡町の時計屋さん、

もちろん、原発事故で避難しているんだろうけど、

どこに避難しておられるのか？

全く分からん!!!

あれからの運命が、

何か、全て狂ってしまって、

何か、いろいろ、

とっても複雑で、心苦しい心境ですね〜

富岡町の菊地書店さんも、

どこに避難されているのかな？

一週間ぶりにひまわり君と会える日、

一週間とは、最初は長く感じたけど、

最近はあっという間のようです。

半分独身生活、気ままな生活も、慣れてくるといいものです。

半分とは、末娘のあっちゃんが一緒にいるからなのです。

娘も、遅番勤務のときは帰りが遅いので、自分でご飯を炊いたり、

氷割り焼酎を一杯やりながら、のんびりと過ごしています。

で、この間の土曜日、

６月１６日に、妹のひろちゃんがひまわり君の所に行きたいというので、一緒に車に乗せて、花咲かフェアの会場でひまわり君たちと待ち合わせしました。



途中、携帯で彼女に電話したら、

「センターハウスの中にいるよ」とのこと。

雨降りの土曜日でも、公園の駐車場はほぼ満車状態、

そして、センターハウスのなかに大行列、

なんだべ？？？

「寒河江のごっつぉ」を振る舞うので、それを待っている人の行列でした。



大ちゃんとちゅっくんも待っていました。

地元産品の素材を使った田舎料理の振る舞い、

美味しい!!!

僕は、山菜系のそうめんをいただきました。

「花咲かフェアが始まったので、最上川の公園に行ってみない？」と、ひまわり君に誘われたのが、２週間前の日曜日。

「んじゃ、行ってみっぺ♪」



寒河江市の一大イベントらしいです。

ここの公園は、ひまわり君のアパートから車で５分程度、

大ちゃんは、学校が休みの日ともなると、自転車で来るそうです。

ママが働いているので、学校と保育園が終わる頃、ひまわり君が迎えに行き、

晴れている日は、そのまま大ちゃんやちゅっくんを公園に連れて行って、夕方まで遊んでいられる所。

その公園で、花々のイベントが開催されました。

もちろん、入場は無料です。

寒河江市民の花咲かパワーで盛り上げるイベントということで、

僕も、一緒に行ってみました。

素晴らしかったです。

花咲かフェアＩＮさがえ ２０１２

http://www.city.sagae.yamagata.jp/docs/2012021600013/

７月１日まで開かれています。



ちゅっくんも、お洒落して来ました。



寒河江市のシンボル、オオバギボシが植えられていました。

そして、広い会場を、ゆっくり散歩してみました。



至る所、花花花、

嬉しくなりました。