やまがっこう

暑中お見舞い申し上げます

いつの間にか梅雨が明け、

昨日は土用の丑の日でした。

うなぎの蒲焼、ウグイの塩焼き、

牛の肉（もちろん赤肉のステーキか牛タン定食）

馬の刺身（桜肉と言い、濁酒と一緒にいただくと最高）

ウサギの肉の鍋物、

海蛇の肉料理（これは素晴らしいスタミナ料理らしい）、沖縄では、エラブウミヘビの肉を素材とした「イラブー汁」が超有名です。

うどん、うーめん、

梅干し、

「う」のつく食べもので暑気払いですね。

最近、僕は、ウサギの肉の鍋物を食べてみたいと密かに思っています。これは、江戸時代から有名ですよ。尊敬する池波正太郎先生の小説にも登場しますよ。ウサギの肉はくせがなくて美味しいそうです。ヨーロッパでも、フランス料理にウサギ肉料理があるそうです。ウサギのもも肉のソテーみたいな料理で独特のソースがかけられています。また、秋田県のマタギ料理にも野ウサギ鍋があります。これは美味しそうです。

何だか、食べ物の話にそれてしまいそうです。

最近食べたいもの、

それは、

ドジョウの柳川鍋、

スッポン鍋にマムシ肉のみりん醤油風味炭火焼（究極のスタミナ料理ですよ〜）を琉球泡盛を飲みながらいただきたい♪　マムシでなく沖縄のハブ肉でもよろし。沖縄の伊江島でハブを採集して料理に供していたという記録があります。戦前の文献ですが、僕の実家になぜかありました。

薩摩黒豚肉の串焼きを粗びき塩胡椒風味で、芋焼酎と一緒にいただく、以前、鹿児島空港近くの食堂でいただきましたが、最高でしたよ♪

鯉こく（白味噌仕立ての鯉の味噌汁で山椒風味が最高）

アユの塩焼き、

鮒の鍋物（以前、山形県高畠町でご馳走になりました。美味しかったです）

タニシの味噌汁、

そして、赤み牛肉のすき焼き、

真夏にすき焼きも元気になりますよ♪

何だか、お腹か空いてきました〜（笑

という、夏バテも吹き飛びそうなレシピを想いながら、

納涼写真をお送りいたしますね。



ピンクのエゾアジサイの花咲く、



幕川渓谷のブナ林、



幕滝を目指します。



渓谷の透明感あふれる釜に涼しさを感じました♪



一年ぶりに幕滝。



以下、納涼写真をご覧になって、蒸し暑い夜が少しでも気持ち的に涼しくなりますように。



















いかがでしたでしょうか？

幕滝のひんやりした空気が伝わりましたでしょうか。

それでは、

おやすみなさい〜

大ちゃんたちと蔵王に登る前の日、この間の日曜日ですが、寒河江慈恩寺に行ってきました。今年は２２年に一度の秘仏御開帳の年で、７月２１日まで秘仏を拝観できるのです。

明日が御開帳の最終日ということで、瑞宝山の麓の臨時駐車場に車を止め、歩いてお寺まで登って行きました。



山門をくぐり、



御開帳の拝観料８００両を払って、本堂から拝観いたしました。本尊の弥勒菩薩像をはじめとして数多くの国指定重要文化財仏像を拝観することができました。

２２年に一度の御開帳ということで、この次はとなると、僕は拝観する方でなくて、僕自身が浄土に上って仏様として拝まれる立場になっているのではと思いました。

本堂、薬師堂、三重塔に安置されている秘仏を拝観したのですが、もちろん撮影は禁止です。なので、しっかりとこの目に焼き付けてきました。

皆さんはありがたく拝んでおられましたが、僕は、どうしても職業柄、仏像を文化財として観察してしまいます。なのでどうしてもゆっくり仏像を観察したかったのですが、なにせ長蛇の列、「最前列の方は早く移動してください」とせきたてられ、時間をかけて見ることはできませんでした。



それでも、慈恩寺について、重要な所見を得ることができました。

本堂の柱６４本が、かつて境内林に自生していたヒメコマツを伐採して建てられたことが分かりました。それと、本堂の弥勒菩薩をはじめとする本尊様もヒメコマツを材として彫られたものだそうです。



ヒメコマツは五葉松で、福島県ですと吾妻連峰の仙水沼周辺、それから、カエデさんのご案内で阿武隈山地の八丈石山などで見たことがあります。どちらかというと比較的標高が高い山岳地帯に自生していますが、寒河江市瑞宝山の慈恩寺境内林に６４本の柱材が得られるほどのヒメコマツ林があったとは驚きです。

慈恩寺の本堂が建てられたのは元和四年（1618年）山形城主最上義俊公の時代ですから、１７世紀初め頃までは境内林にヒメコマツが自生していたことになります。

もちろん現在の境内林にヒメコマツは見ることができません。さらに山奥に登って、葉山の近くまで行かないと目にすることはできないそうです。

ヒメコマツを柱材とした本堂は、それ自体が貴重な文化遺産です。



現在の本堂は、鬱蒼とした杉林を背景にたたずんでいます。

いつもは静かな境内も、秘仏の御開帳とあって、多くの参拝客でにぎわっていました。



鎌倉時代後期の作、薬師如来像、日光菩薩像、月光菩薩像がおわす薬師堂。



天台大師堂。



そして三重塔です。

ここには、鎌倉時代後期の大日如来像が置かれております。



三重塔裏側の湧水。暑い日だったので涼を感じました。



古刹伽藍の塔を眺めると、心が落ち着きますね。







山門の建築も素晴らしい。







現在、寒河江市では、慈恩寺の境内一帯が国史跡に指定されることを目指しているそうです。

素晴らしい秘仏群、そして仏堂群の数々、東北地方では平泉なみに古い古刹。

境内一帯が国史跡に指定され、永久に保存されることを願います。



瑞宝山から眺めた寒河江市をはじめとする西村山地方の風景。豊かな土地柄ゆえに古くから仏教文化の華が咲いたのでしょうね。

昨日、やっと大ちゃんとの約束を果たせて、蔵王連峰の自然観察に行ってきました。

寒河江から上山市にかけては暑い晴天でしたが、下から見上げる蔵王連峰には雲がかかっていました。蔵王エコーラインを登っていくと、途中から霧がかかりました。心配しましたが、ゴンドラの駅近くなると晴れて来て、まずは安心しました。

何とかお天気に恵まれたようです♪

大ちゃんとちゅっくんは、元気に山歩きをして楽しみました。

印象的なカットをブログアップいたしますね。


写真をクリックいたしますと960ピクセル拡大画像がご覧いただけます。以下同じ。

最初は、ゴンドラ駅の駐車場に車を止めて、御田ノ神湿原の自然観察から始めました。



素晴らしい湿原。

青空で、彼方には雲海が眺められます。

湿原の木道を歩きながら、大ちゃんに高山植物を簡単に説明して歩きました。



大ちゃんは、ワタスゲ、チングルマ、モウセンゴケに強く惹かれたようです。



しばらく歩いて、避難小屋で休憩。



避難小屋の二階に上がってはしゃいでいたら、ハイカーのご夫婦が入ってこられまして、大ちゃんとちゅっくんのことをとっても可愛がっていただきました。

帰りに飴玉をいただいて、大喜び♪



湿原には、キンコウカの花が満開でした。

トキソウやアサヒランの花も美しく咲いていました。

今日は、大ちゃんとの約束を果たすことができました♪

大ちゃんは、今度の夏休みの宿題に「高山植物」をテーマとして選んだらしいのです。

それで、僕と一緒に標高1000メートル以上の山に登って、高山植物を観察する約束をしていました。

なかなか忙しくて、約束が果たせないままでした。

先週は、大ちゃんとちゅっくんを連れて吾妻連峰に登ろうと、浄土平まで行ったら大雨で断念、、

リベンジを期して、

今日は、蔵王に登ったら、お天気に恵まれまして、大ちゃんとの約束を果たすことが出来ました。

今日の自然観察については、後日ブログアップすることとして、

今日は、

ちゅっくんが、蔵王連峰熊野岳で、歴史遺産を発見いたしましたよ♪



大ちゃんと、コマクサの花の観察をしていましたら、

ちゅっくんが、

「じぃ〜!!!　お金見つけたよ〜」

と叫びます。

振り返って、ちゅっくんの手を見たら、お金をかざしていました。



「お金」と言っても、今の貨幣ではありません。

江戸時代の貨幣でした。

どうも、

「寛永通宝」みたいです。



大ちゃんとちゅっくんがいるこの岩、

熊野岳の稜線にある大きな岩なのですが、

そこに置かれていたようです。



あまり写りが良くないですが、

「寛永通宝」でいいみたいです。

ちゅっくんの話では、この岩に、このように置かれていたそうです。

そこで僕が、

「江戸時代の人が、熊野岳を参拝したときに、お賽銭として、このお金を、ここに奉納したんだよ〜」

と説明いたしました。

「今でも、神社に参拝するときに、賽銭箱にお金を投げ入れるでしょう。それと同じように、江戸時代の人は、熊野岳の神様にお金をお賽銭として捧げて、拝んだのだよ」

と言うと、大ちゃんもちゅっくんも、何となく納得したようでした。

そして帰り道、



刈田岳の麓で、驚くべき光景に出合いました。



普通の登山道脇の一角に、

現代の貨幣が、たくさん、お賽銭として納められていました。

近くに神社があるわけではありません。

それでも、ここの一角に、多数のコインがおさめられているのです。

コインは、戦後日本の造幣局が発行したコインです。

やはり、今でも、蔵王権現様にお賽銭を納めて祈る信仰は、脈々と続いているのですね。

その心は、

ちゅっくんが見つけた、江戸時代の人が熊野岳にお賽銭として「寛永通宝」を納めた気持と同じだと思います。

そのことを、大ちゃんとちゅっくんに説明いたしました。

今日は、ちゅっくんの発見のおかげで、

蔵王権現（熊野岳や刈田岳を含む）信仰が、歴史的に続いていることを感じることができました。

ちゅっくん、ありがとう♪

今日は、写真なしです。

最近の疲れを何とかしたいと思っていて、

偶然ですが、一昨日、須賀川市のＪＡ「はたけんぼ」で、葉生姜を買いました。

自宅に戻って、葉生姜の根の部分に味噌をつけて、

ガリガリと齧っていただきました。

大好きな生姜の風味を素敵に堪能できました。

あの新鮮な風味、

食欲増進でした♪

昨日は、併せて、セロリを買ってきて、やはり味噌つけてガリガリいただきました。

セロリの風味がたまらなく魅力的です♪

セロリは、マヨネーズでいただいてもいいし、味噌も美味しいです。

今度は、パセリを買ってきて、醤油かけてバリバリいただこうかなと思っています。

葉生姜、セロリ、パセリ、夏場の食欲不振で体調が思わしくない時は、最高ですね♪

あとは、

新鮮なニンニクを摺りおろして、醤油かけて、柔らかあったかご飯にかけていただく、

これも最高です。

摺りおろしニンニクを納豆と混ぜていただくか、

または、

ニラ卵とじ味噌汁に摺りおろしニンニクをといていただくのもいいです。

併せて、ニラレバー炒めにすれば、元気が出ますね♪

いろいろ工夫して、厳しい夏をのりきりませう!!!

先週の日曜日に行われた、高山の原生林を守る会の早稲沢からデコ平湿原コースを歩いた自然観察会の写真を眺めて、印象的な、お気に入りのカットをご紹介したいと思います。


写真をクリックすると960ピクセル拡大画像がご覧いただけます。以下同じ。

トチノキの葉が輝く渓谷。

早稲沢渓谷は豊かな木々の林冠に覆われています。



清冽な流れ。

昨日は、高山の原生林を守る会の「早稲沢夏の山岳植物観察会」が開催されました。

幸運にも天気に恵まれ、多くの収穫がありました。裏磐梯の早稲沢駐車場からデコ平湿原までの、往復約６kmのコースを歩きました。

観察会には、「国見山の自然を守る会」代表のＢさんも南相馬市から駆け付けて来られ、参加されました。

観察会の詳細は後日アップするとして、印象的なシーンをご紹介したいと思います。


今回の観察会の目玉のひとつが、冬虫夏草、

サナギタケを発見することができるかどうか、でした。

というのも、先週、僕と会代表のＳさんとで情報交換をして、過去に僕がこのコースでサナギタケを見つけた話をしたら、

今回の観察会での僕の特殊任務、

「冬虫夏草のサナギタケをぜひ見つけていただきたい」ということになりました。

観察会に向かう途中、僕の車に「国見山の自然を守る会」代表のＢさんが同乗され、車中で冬虫夏草の話をしたら、サナギタケの発見を楽しみにされておられました。

ということで、早稲沢駐車場を出発してから、コースを歩いて、責任重大な僕は目を皿のようにしてサナギタケを探しました。

季節的にはベストタイミング、

そして、


写真をクリックしますと９６０ピクセル拡大画像をご覧いただけます。以下同じ。

何とか、オレンジ色をしたサナギタケの子実体を見つけることができました。

ラッキー!!!

「Ｓさん、サナギタケを見つけたよ〜」

と、僕が声をかけると、皆さん大喜びで集まって来られました。



地表に露わとなった子実体を観察して写真を撮った後、

いよいよサナギタケの根元を掘り出します。

子実体の柄の基部を折らないように、慎重に掘り出して、宿主のサナギを掘り起こします。

子実体の柄の基部に宿主が確認されてはじめて冬虫夏草ということが出来るのです。

観察会に参加された皆さんは、冬虫夏草の宿主の発掘を見るのは初めての体験です。

固唾を飲んで僕の手元を見つめておられました。



無事に、宿主の、ブナアオシャチホコのサナギを掘り出すことに成功いたしました。

ほっとしました〜（汗

子実体の柄の基部にサナギが現れた時には、皆さん声を上げて驚いておられました。



「冬虫夏草の子実体は精力剤なのですよ」とお話したら、

「私たちには、もう、関係ないかも、、」という声も、、、

そういうことじゃなくて、薬として有用なのですが、、









あらためて周りを観察いたしますと、あちこちにオレンジ色のサナギタケの子実体が顔を出していました。

皆さん、大喜びで観察し、写真を撮っておられました。

このあたりは、サナギタケの群落なのですね。

昨年は、デコ平でブナアオシャチホコが大量発生したらしいです。

そのことも影響しているのかもしれませんね。



高山の原生林を守る会初の、冬虫夏草観察会は無事に成功しました。

良かった〜♪　

責任が果たせました〜

観察会のことは、後日アップするとして、

もうひとつ印象に残ったシーン、



ヤグルマソウの白い花に蜜を吸う美しい蝶、

「この蝶は何と言う蝶なのですか？」

とお聞きしたら、

「テングチョウです」と教えていただきました。

テングチョウは僕も初めてです。

あまり大きくないけれど、とっても美しい姿ですね〜♪


今回の観察会、

とっても思い出深い観察会となりました♪

ありがとうございました♪

後記

ヤグルマソウの白い花に蜜を吸う美しい蝶ですが、

カエデさんから、「イカリモンガ」という種の名前であることをコメントでお教えいただきました。

カエデさん、ありがとうございました♪

それにしても、とっても美しい羽の模様ですよね〜♪

今日の午後、しーちゃんと麗叶君が退院しました。



麗叶君ママとなったしーちゃんも、一週間ぶりに我が家に戻れてうれしそうです♪

麗叶君は、いっぱい母乳を飲みますよ。

健やかに育ってね（祈