那須高原のハーブ屋くらし
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種を播いています。 »
2016/3/20
「春らしくなってきましたね。」
このところ寒かったり
暖かだったり
文字通り三寒四温が続いております。
それでも、
梅が咲いたり、ウグイスが鳴いたり
少しづつその足音は大きくなってきました。
シーズン本番に入ってきました−
忙しくなります。
さて、
温室の中にあるマジョラム
こんもりと大きくなってきたので
ほんのわずかですが収穫しました。
乾燥が仕上がったばかりだと
写真のように
枝が沢山入ってしまっていますので
これを根気よく選別していきます。
だいぶ少なくなってきましたが・・
もうちょっと!
何度も何度も繰り返して
ほぼリーフだけになったらOK
仕上がり50g程度が出来上がるのに
約2時間。
以前はこの時間をなんとか短縮できないものかと
色々な道具を使ってみたりしたのですが
結局、こうしてじみ〜にやっていくのが
きれいに仕上がるのです。
2
投稿者: 那須高原HERB's
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