那須高原のハーブ屋くらし

４月の中頃
無印良品　渋谷西武店さんで
ハーブティーブレンドのワークショップを
担当させていただきました。



朝早く那須高原を出発して
到着した都心は「夏」。
こんなにも、季節感が違うのかと驚きながら
荷物を下ろし準備。

１回９０分を３回行うスケジュールで
沢山の方とお話が出来、とても楽しかったです。



先ずは、那須高原のPR
そして、ハーブの栽培方法を説明して
ベースや香りを構成する９種類をテイスティング



感じた味と香りを言葉にして書き留めます。




ブレンドのイメージを膨らませて
それに合うハーブを３ステップでブレンド



出来上がったブレンドティーを
飲みながらお互いに感想を話します。



それぞれ個性が発揮された
美味しいハーブティーが出来上がりましたよ。

お花やフルーツで飾り付けながらパッケージ。



おうちでも楽しんで頂けるように、出来上がりをお土産にして頂きました。