那須高原のハーブ屋くらし

このところの那須高原は、
ずーっと雨が続き
梅雨らしい天気が続いていましたが
今日は、久しぶりの快晴！

時折涼やかな風が吹き
とっても気持ちのよい一日です。

雨が降っていると
ヤギさんは、
濡れるのがいやでずっと小屋にいます。
もちろんそこには、
食べる草がないので
今までは、
農協に行って乾燥牧草を買って
やっていました。

ある時
乾燥牧草が無くなり仕方なく
雨カッパを着て
私が雑草を収穫する事にしました。




写真の量で
ヤギ２頭の１日分の量です。
この雑草を収穫するのに約２０分程度。

たったそれだけの労働で
ヤギ２頭が生きていけます。
農園もややきれいになります（笑）
色々な草の食べ残しは
牧草単一のそれと違い
とてもいい堆肥になります。
もちろん
環境的にも金銭的にもコストゼロ。

また色々と考えさせられました。



自然は
本当に全く無駄がないんだ。

私がハーブの仕事を始めたのは１９９４年
アマチュア時代を含めると
ハーブとの関わりは
１／４世紀なるんですね。

今、振り返ると
あっという間でしたが
なかなか大変な時代もありました。
でも
こうして続けられる事が出来て
とても幸いです。

２００２年に独立し
屋号をn-parkとつけました。

「ｎ」は
大自然（nature）豊かな
那須高原(nasukogen）で
人に優しい（natural）ハーブが沢山ある
みんな（national）が集まる場所(park）
の意味に私のイニシャルを掛け合わせたものです。

おかげさまで
独立して１２年、
現在の店舗での営業は９年目を迎えました。

本当にありがとうございます。

２０１４年５月
一歩進み
n-parkは、
那須高原産ハーブの
生産に一層取り組む為
法人化と同時に
農地法第３条の規定による農地使用許可を取得。

農業生産法人　株式会社那須高原HERB's
として生まれ変わりました。


那須高原より香り高いハーブティーを
より多くの方にお届けできるよう
また、少しでも那須町観光に貢献できるよう
邁進してまいります。

これからも
かわらぬご愛顧の程
宜しくお願い致します。


店主。

G・Wも終わり
平日は静けさを取り戻していますが
ハーブ農園は
これからが忙しい時期になります。

農園の整備、種まき、苗の植え付け
もう・・数えたらキリがないくらい
仕事がドッ−とやってきます。



今年入社の新人君もがんばっておりますが
この家庭用耕耘機しか持ち合わせていないので
なかなかはかどりません。

みるに見かねて
お友達が手伝ってくれました。



本当にあっという間に仕上がりました（笑）

今年開墾した場所は約２００坪余り。
ここに約１０種類のズッキーニを植えていきます。

午前まで残った雨が
すっかり上がり
森に午後の日差しが戻りました。

新緑が照らし出され
キラキラです。



いつものお散歩では、
森の中でビバの爽やかな香りや
どこからともなく漂う花の香りを感じました。

まさに
風薫る五月。

那須高原２０１４年シーズンの幕開けです。

東京ではもう葉桜というのに
当店の庭にある梅の木は
ようやく見頃を迎えました。
朝、ほんのり甘酸っぱく香る梅の木は
本格的な春の訪れを感じさせてくれます。



さて、GWが来る前に
ハーブ農園の手入れもしないといけませんね−

堆肥を入れワラをかぶせた
ルバーブの畝。



毎年一番に顔を出してくれます。

今年も美味しいルバーブが食べられそうです(^^